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其实,柳雅也不知道这些调味料究竟该多少钱买。不过在现代,这些东西也没有论斤买的。一来是是这玩意用的不多,而且现代的超市里有很多调配好的粉制品,用这个方便,味道也好;二来,这玩意其实也不便宜,都是一两要十几块钱甚至几十块钱的,谁家没事花几百元买一斤肉蔻回去炒鸡蛋吃呢
年轻人见柳雅挺精明的样子,琢磨了一下道:东西不一样,价钱也不一样。花椒和香叶便宜点,最贵的是肉蔻,那是一两肉蔻二两银子的价格了。算给你算的最便宜了,买一两肉蔻也得一两七钱银子。姑娘,你确定每样都要半斤啊
听年轻人这话,柳雅抽了口气,觉得自己是莽撞了,也拖大了。要是真的按照每样半斤买回去,她兜里这点银子的消耗掉大半。同时柳雅也算是明白,为什么这年轻人生意这么差了,估计是东西太贵了,没人买吧。
柳雅摇摇头道:那是我算差了,肉蔻有一两够了,花椒八角香叶桂皮茴香每样先称二两吧。我回家先配料试试,如果味道好,下次再来多买。
那年轻人听柳雅这么说,也是露出了喜色。连忙道:那我也给姑娘个实在价。不瞒你说,连仙客居的赵大东家,有时候也来我这里买调味料呢。仙客居知道吧,那可是鼎鼎有名的大饭馆呢。你别看我这里平时没什么生意,要是赵大东家来一次,买去的货可是够我半年的花用了。
柳雅听了眼睛一亮,可是又不露声色的道:真的假的赵大东家经营着那么大的仙客居,还能到你这小摊子来买东西啊听说他那家传腌制烤鸭的秘方,可是好多秘制的香料呢。
那年轻人赶紧道:秘制是秘制,可是我姐夫走一次货,带回来的东西也是别人家的便宜啊。而且从官道来的西域的香料,那是顶顶的贵啊。赵大东家想赚钱,也不能天天把银子耗在这些东西。所以能有机会买点便宜的,自然是买便宜的。反正东西不是假的坏的行了。
272。第272章 打造个烙铁
柳雅明白,这应该是最原始的走私了。小说 按照正常的通商手续从西域进口的香辛料,那是有数量和价格要求的,赵大东家要赚钱,加烤鸭的销量又大,所以想到这样的一些歪路子也不是不可能。
估计连官府,也是睁一只眼闭一只眼,只求有些好处落在那些大人们的口袋里,谁还管你的东西究竟是不是走私的路子来的呢。
因此柳雅便道:那我信你吧。不过,你可得给我拿和赵大东家一样的货色,要是这东西品质太差,我腌制出来的肉味儿不对,我可要去报官啦。说你私自进了西域的调味料。
柳雅这句话,吓唬的成分居多。再是想要诈一诈这个年轻人,看看能不能套出些有用的信息来。
结果柳雅刚说完,那人笑了,道:小姑娘你可别以为官府什么事都管。我在这摆摊卖调味料可不是一天两天了,衙差巡街的时候我都一样摆卖,可不怕你报官。不过呢,我见你挺实在的,买的东西也不少,我实话告诉你吧。我这里的白芷丁香甘草确实不如药店的好,你要是真的认识安和堂的掌柜的,让他给你称点好的。腌肉腌咸菜味道可是大不一样的。
那行,赵大东家要的那几样,你都给我称二两。其他的,我去药铺买行了。柳雅说完,掏出那张十两的银票道:这张银票应该够了吧,用不用我去银庄兑了银子给你
年轻人看了看银票,道:应该够了。然后又问:小姑娘你这是做什么呀腌牛肉得加点山楂陈皮才容易入味啊。
哦,那我知道了,我是腌制酱牛肉的。柳雅赶紧点头,没说她其实是想要腌制烤鸭。而且她特意强调跟赵大东家的货一样,其实也等于是缩小了一定的范围。
这个年轻人当然听不出来,还以为柳雅只是担心他这货的品质,所以才是按照赵大东家买的货品来呢。
等到那年轻人大大小小的纸包把调味料都包好,柳雅接过来笑了。因为这数量正好是十三包,怎么感觉她在研究十三香呢。
不过刚才那年轻人也说了,赵大东家买另外几味配料都是去药铺称的,那证明这赵大东家是个谨慎小心的人。或者说他祖传下来的秘方,一直是这么小心翼翼的在经营着。所以不会在一个地方把所有的东西都买全是了。
至于自己能不能腌制出味道差不多的烤鸭,柳雅本来也是抱着试试看的心情。成与不成,她都另有打算,总之不会让自己的这个计划落空对了。
这十三味调味料有的真是贵的吓人,有的倒是还算可以接受。不过柳雅这十两银子的银票愣是没够用,还把之前买了竹篮子的钱搭进去不少。
提着又包成一大包的十三香,柳雅这才离开了这个摊子。
柳雅本来是打算直接去安和堂,找程泽看看她给沧千澈新开出来的那副药方的。可走着走着,柳雅路过了一间铁匠铺。里面传来叮叮当当的敲打声,还有拉风箱的呼呼声。
柳雅的心思一动,探头往里面看了看,然后大声问道:哪位师傅能接活啊我想要打造个特别的东西。
话音刚落,一个五大三粗的精壮汉子走了出来。身打着赤臂,系着一条牛皮的围裙。一身的腱子肉显示出打铁的这个行当可是需要大力气的。
那汉子倒是长得挺面善,没有多么凶神恶煞的模样,与其说像是个打铁的,不如说更像是个老实本分的庄稼汉。
小姑娘,你要做活啊做什么铁匠汉子抹了一把脸的汗,憨憨的问着。
我想做个很精细的东西,像是个小小的印章,不过却是烧热了烙印在东西,可以留下记号的那种。柳雅也说不清自己想要的是个什么,所以只能这样解释着,希望那汉子能够听明白。
那铁匠汉子琢磨了一下,问道:姑娘是想要那种给牛马烙印的烙铁
一般人家养的牛马只有一两匹而已,所以用不着烙铁。但是如果是一个车马行或是专门贩卖牛马的牲口铺子,需要这种烙铁了。凡是自家的牲口,用烙铁在后腿留下个烙印,这样容易辨认,也能够给自己的铺子打出名号来。
柳雅点点头道:是个和烙铁差不多的东西。不过我要做的这个非常小,也是和小手指头差不多大小的一个吧。这里能做吗
那铁匠汉子听了,又抓了抓头发,有点为难的道:打造个这么小的东西,可是很费功夫的。价钱可一把菜刀都贵了。要是你还得要求特别的花纹,那还得加钱。小姑娘,你要这个东西干嘛呀做出来的话价钱那么贵,却是个烙铁,不划算吧。
柳雅听这铁匠汉子的意思是能做,只是贵而已。便道:我要在面刻一个字。最好是您自己有点特别的手艺,让我这个字里隐藏的花纹是独一无二的,别人再也仿冒不出来的。如果行的话,我愿意出二两银子的价格。
二两银子铁匠汉子一听愣了一下,显然这个价格是让他心动的。
然后他低头琢磨了一下柳雅的话,说道:不瞒姑娘,我不识字,所以你让我刻字,那我只能是照猫画虎弄个差不多的样子,还得你先把那个字写出来,我再按照那个图样给你刻。要是你还说得更精细点,不能和别人的一样了,这活我可接不了了。不过,我师父应该可以,他最擅长帮别人打造精细的小东西。别说是印章大的烙铁,算是飞针他都能打造出来。
柳雅道:那你能否帮我引荐一下呢我确实很需要这个东西,麻烦你了。
铁匠汉子道:哦,引荐倒是不用。我师父老了,又无儿无女的,所以在我们家养老了。要是姑娘能等,我回家去把师父请过来,你再细细的和他说说
273。第273章 程泽大夫没在
柳雅听那个铁匠汉子答应把他师父请过来,便点点头道:不知道你走这一趟要多远呢我家不住在城里,所以要赶早回去。 如果实在太远的话,今天不必了,我下月初五还来,到时候麻烦你让老师傅还是这个时间,在这里等我行不行
铁匠汉子点点头道:我家住在城东,我这步子走一趟倒是挺快的,也是一炷香的功夫能走个来回。不过我师父年纪大了,我回去之后扶着他过来,得多用些时候了。姑娘你看看能等还是不能等
那算了,我真的挺赶时间的。柳雅摇摇头道:那约定下月初五吧。明天是月末,再有六天的时间我还过来,麻烦你请那位师傅在这里等我吧。不过,你最好把我的要求提前说一声,让师傅看看能不能做的出来。
铁匠汉子道:那不如,姑娘给我留个图样你说要刻字,刻什么字可以写下来吗我师父识字,他看过之后心里也有个数。
行,麻烦你找一块炭和一块布来吧。柳雅本来想要纸笔,可她听这铁匠汉子说不识字,估计他这里也没有这些东西,索性用炭和布替代吧。
铁匠汉子答应一声,转身进去找了一块木炭和一块巴掌大的破布,看起来好像是一件破抹布面撕下来的。不过因为是浅色的,所以用炭写字还是没问题的。
柳雅接过来,在破布写了个雅字,然后递给铁匠汉子道:这个字念雅,是我的名字。麻烦你和师父说,这个字笔画多,你看看能不能在哪个划动点小心思,让我刻着这个字的烙铁别人根本仿冒不出来。
铁匠汉子点点头道:不瞒您说,我打铁快三十年了,还是第一次听说你这么怪的要求。居然还不是刻图章,而是做烙铁。怪啊,怪。
柳雅自然不需要解释她做这个东西是干嘛的,不过她倒是被提了个醒,刻着雅字的烙铁她需要一把;还应该再刻一枚差不多的图章。
柳雅便道:请你转告老师傅,麻烦他一定好好想想,这烙铁究竟能不能好好的打造。
铁匠汉子点头应允着,算是应承下了这桩买卖。
柳雅离开铁匠铺再往安和堂走,有些心急了。因为时间一再的耽搁,她怕没太多的时间找程泽给自己看药方了。而且以她的打算,还想每次过来都找程泽套路一下医术的知识呢。有人给讲解,还是她自�