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现在是节假日，这个时间点正是客人吃饭的时候。
东街大酒店这个时候，每个工作人员都很忙。
但大厨却很清闲。
因为大厨要做的菜品只有那一两种。
而点这些菜的很少。
所以相较于别人的忙乱，大厨静悄悄的倚着墙站着，显得独立特行的同时，也让人觉得这个人高深莫测。
至少钱多多就有种对上影视剧里扫地僧的感觉。
“美大爷好，”赵二柱上前，笑嘻嘻的说道：“还劳您特意在这里等着，您对俺可真客气。”
“有事说事，别套近乎。”大厨比划着手里没开刃的菜刀，低喝一声，“以后再喊我美大爷，老子把你把鸡剁了！”
“你叫赵美，不喊你美大爷喊你什么。”赵二柱毫不畏惧，见赵美赵大厨要怒，急忙将手里的玻璃瓶往赵大厨脸上一怼，“快看看这是什么。”
“什么什么，这不是鱼吗？”赵大厨乍一看，以为是鱼，就没有在意。
“这可不是鱼，”赵二柱得意的说：“这可是你给俺大哥的中华沙鳅！”
“啥玩意儿？”赵大厨失笑道：“中华沙鳅？”
糊弄谁呢！
野生的中华沙鳅长得和鲫鱼似的，那养中华沙鳅的还不天天数钱数到手抽筋？
看这个儿头，两个就有一斤多吧？
“你别笑，你仔细瞅瞅。”赵二柱又把玻璃瓶往前推了推，直接推到赵大厨眼珠跟前。
“离远点儿！你快把它推到我眼里去了！”赵大厨没好气的反手推着玻璃瓶。
不过由于他知道赵二柱的脾气禀性，知道赵二柱不会糊弄他玩，动作就很轻。
可再轻，他手上还是有把子力气的。
结果，赵二柱的双手纹丝不动。
赵大厨心里一惊，对上笑的得意洋洋的赵二柱，正要开口问他这是怎么回事，就见赵二柱自己把手往后缩了一尺，继续晃荡着双臂，“美大爷你快看看。”
赵大厨强忍着爆粗口的冲动，眯着眼认真盯着玻璃瓶。
玻璃瓶里的水很清澈，他一眼就能看出属于中华沙鳅特有的花纹。
赵大厨大吃一惊，“真的是中华沙鳅！”
“嘿嘿，俺还能骗你不成。”赵二柱朝着钱多多一昂头，“大哥，你快过来和美大爷说说这件事。”
钱多多等到赵大厨被震慑住，这才在赵大厨面前露出脸来。
赵大厨眼中精光一现，眼神锐利的瞪着钱多多，问：“我没记错的话，这中华沙鳅你拿回家只有一个多礼拜。”
“是十天。”钱多多对这个时间记得清清楚楚。
赵大厨沉吟道：“十天的时间，个儿头就翻了一倍，这成长速度有些诡异啊。”
“不过再长也长不大了，”钱多多笑着说：“它们现在的个儿头已经是极限了。”
“这样啊……”赵大厨没有像赵二柱一样，好奇钱多多使用了什么方法，令原本个儿头精短的中华沙鳅变成鲫鱼模样的。
因为赵大厨的关注点不在这里。
“你吃过了吗？”赵大厨沉吟半分钟，突然开口问道。
钱多多摇摇头，如实说道：“还没有。”
“嗬！”赵大厨讽刺的笑道：“要是味道不好，你这趟可就白跑了。不仅这趟白跑，要是味道不行，以后你也别跑了。”
赵二柱面色一变。
不等赵二柱开口，钱多多抢先说道：“我对自己养出来的沙鳅有信心！如果它味道不如原来的，那我把它养这么肥又有什么用呢？”
“小子，年纪轻轻有干劲有自信是好事，但自信过头，小心期望越高，失望越大。”赵大厨冷笑一声，夺过赵二柱手里的两只玻璃瓶，“既然你这么自信，那我就瞧瞧你养出来的玩意儿究竟有没有让你自信的价值。”
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第348章 美味佳肴
原本一共拿来五个玻璃瓶。
但赵大厨看过这五个玻璃瓶里的沙鳅之后，就只选用了两尾沙鳅用来做菜。
“这中华沙鳅重在味道和营养，不在个儿头。”赵大厨一边宰杀，一边语重心长的教育道：“做事不能舍本逐末，不然就是白忙活一场。”
在场的谁都听得出来，这是赵大厨在明嘲暗讽。
可除了赵大厨自己唱独角戏之外，谁也没有搭理他。
赵二柱还是被钱多多拍着肩膀暗中安抚着，才不至于一脚将赵大厨踢出后厨去。
红烧沙鳅这道菜看上去十分简单。
但想要做得人人交口称赞就十分困难。
所以，对食材的选用和厨师的技术，要求很高。
不过赵大厨对这道菜很拿手，选取食材也几乎是他独力完成的。
所以，当宰杀完沙鳅，将肥圆的沙鳅往鼻尖一放，闻到那股特有的糯糯的肉香味时，赵大厨眼中精光一现。
但他没有多说什么，只不过动作加快，神色比起刚才吊儿郎当，还有空教育钱多多来说，要认真许多。
至少在他做菜的一刻钟内，赵大厨的眼里除了锅里的沙鳅肉，就再也容不下别的。
红烧沙鳅的步骤和红烧排骨红烧鱼没什么两样。
于是掌握火候和调料就更加重要。
反正以钱多多来看，他是看不出这其中有什么讲究的。
但当红烧沙鳅盖上锅盖再揭开，肉香扑鼻却没有一丁点的油烟气，反倒闻着这股肉香心旷神怡时，钱多多忍不住竖起大拇指赞叹道：“好香！”
王莲的厨艺在钱多多看来是很高明的。
可是比起赵大厨这个专业的厨师，还是有一定的差距。
至少王莲当初烹制这道红烧沙鳅时，香虽香，却没香到他咽口水的地步。
当然，这或许跟王莲当初烧得是普通的泥鳅，而赵大厨烧的是中华沙鳅有关系。
但这并不妨碍钱多多欣赏赵大厨的技术，顺便品尝赵大厨的手艺。
钱多多就等着赵大厨口评之后，再把这盘菜分分吃了。
可他想象很美好，现实太糟糕。
计划永远赶不上变化。
钱多多闻到香味馋得不行，赵大厨也不差。
赵大厨震惊之后，对这盘红烧沙鳅的态度更加认真起来。
他先拿筷子夹了一指长的沙鳅肉送到嘴里，在大家的注目之下，慢慢抿着嘴吃。
紧跟着，不等别人反应过来，赵大厨端起盘子，筷子如飞直奔嘴里。
看着赵大厨动作麻利的将大半盘子沙鳅扒拉进嘴里，钱多多咽着口水劝道：“赵厨你慢点儿，我们不跟你抢。”
赵大厨年纪辈分摆在那里，更何况今天来还是有求于人，哪怕钱多多认为这盘沙鳅很美味，却也不会和赵大厨抢这盘菜。
然而他这一开口，赵二柱就不太乐意。
要是钱多多不说话，赵二柱直接下手就要抢。
这香味太迷人了！
可大哥一发话，当小弟的要是再去抢，那就是打大哥的脸。
赵二柱只能眼巴巴的看着赵大厨在扒菜的空余里对他投来一个得意的眼神，然后眼巴巴的看着不到盘子里的肉被赵大厨吃光。
赵大厨做的这盘红烧沙鳅，其中的骨头是完全剔除的。
这样一来，不到一斤的肉，赵大厨又是狼吞虎咽，眨眼间的功夫就把一盘菜消灭掉。
如此神速，出乎钱多多的意料之外。
“真有这么好吃？”钱多多轻声咽着口水问。
“一道菜，色香味俱全才是盘好菜。”赵大厨拿着牙签剔着牙，咂咂嘴继续说道：“而你送来的中华沙鳅做成的菜，当得上美味佳肴这个词。”
钱多多惊喜过望，对赵大厨拱拱手，“赵厨过奖。”
“不是过奖，我是实话实说。”赵大厨装模作样的剔完牙，头脑也重归清明，盯着钱多多，低声问道：“你这中华沙鳅是自己养的？”
不等钱多多回答，赵二柱就没好气的哼道：“你是不是老糊涂了，俺不是早就说过，这是从咱们厨房拿走后，大哥他养了十天才养成这样的。你刚才不是问了，俺大哥不是回答你了吗！”
赵大厨恨铁不成钢地瞪了眼赵二柱，不满的说：“大人说话，你个小孩子插什么嘴！”
赵二柱脖子一挺，“俺二十五了！”
“你八十五也没我大！”赵大厨回道。
钱多多好险没笑出声来。
眼见两人要掐架，他赶紧插到两人中间，对着赵大厨说道：“既然赵厨知道我养出来的沙鳅是美味佳肴，那么咱们是不是能谈谈合作的事。”
“合作，你想怎么合作？”赵大厨警惕的问。
“我虽然有养殖技术，但我没有靠谱的沙鳅苗的来源渠道。”钱多多也不和他打机锋，开门见山道：“我想搭东街大酒店采买部的一趟顺风车，去你们买沙鳅的地方买一批沙鳅苗回来自己养殖。”
“买回来养成之后卖给别人吗？”赵大厨冷冷一笑，“你这算盘打得倒挺精明，可我不是傻子。”
“我哪敢把您当成傻子呢。”钱多多笑着说：“我有养殖技术，只是暂时找不到合适的沙鳅苗。但卖沙鳅苗的很多，找找总能有的。我是想着，东街大酒店对中华沙鳅需求量高，而市场方面却是供不应求，要是我养成后最先供应东街大酒店，对谁也没坏处。”
“是啊，对咱俩都没坏处。”赵大厨冷笑道：“可是卖给你沙鳅苗的一方就亏了，一尾苗才几块钱，你养成后至少要卖上百。”
钱多多见赵大厨态度越来越冷淡，心里困惑不已。
本来是互利互惠，为啥赵大厨不同意？
卖沙鳅苗的亏不亏关他赵大厨啥事，况且他说得很明白，就算不从这一处买，还会从别的地方买，赵大厨没必要在这个问题上斤斤计较啊！
这时，刘丽暗中从后面捅了他腰一下。
钱多多朝刘丽犹疑的望去。
刘丽突然开口说道：“既然赵厨觉得这买卖不能做，那我们只能去找别的卖沙鳅苗的地方，只不过到时候我们自己的沙鳅苗养成后，会不会卖给东街大酒店，那就是未知数了。”
“你敢！”赵大厨态度强硬道：“你这是挖