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“还真是，就算是我好些年都没有吃过了。今儿咱们一起做焖子，到时候煎了吃。”刘富贵献宝一样的说道。
“小时候开春经常吃，那时候便宜啊，三五毛钱一碗。后来涨价了，涨到一块钱。那时候还觉得有些小贵，可是现在你就算是你给两块钱一碗，也买不到啊。”
“爸爸，焖子是啥啊？跟闷头一样么？”乐乐扬着小脑袋好奇的问道。
“那要差好多呢，焖子很好吃，一会儿爸爸教乐乐怎么做，好不好？”刘富贵一边给她的小锅里舀淀粉汁一边说道。
乐乐美滋滋的点头，然后就往屋里跑。可是讲卫生的好孩子呢，做饭前是必须要洗手的。
三口锅都摆好，刘富贵跟前的这个当然是最大号的。拍照的任务，就交给李丝雨了，现在的她做这个活是没有压力的。
“一会儿小火煮，咱们就不停的搅拌就好。跟家里边做麦芽糖差不多，将这里的淀粉煮成糊，这个焖子就做得差不多了。”刘富贵笑着说道。
“就这么熬就行？”陈意涵也来了兴趣儿。
刘富贵点了点头，“熬就行，说白了，焖子就是熬好的浆糊，只不过比浆糊的工序多一些。”
“用的是地瓜淀粉，昨天晚上你们睡着后我偷摸起来泡的。得有五六个小时了吧，多泡一会儿好，能够泡透，省得结淀粉疙瘩。”
“我这就开火了啊，开始的时候不用搅太频繁，等里边开始结团的时候，就得加把劲儿了。”
刘富贵说完，就将灶具的火给点燃。
其实熬焖子，直接用家里边的大锅那是最方便的。可是老刘这是为了哄陈意涵啊，那样方便是方便了，就没有了这个参与的乐趣儿。
现在的状态就蛮好，不管是陈意涵这个小宝贝，还是刘小丫这个大宝贝，都在全神贯注的盯着锅里的淀粉水。
尤其小乐乐，紧张得不得了。往常包饺子的时候，都没有这么认真过呢。对于这个新食物，小家伙看样子是真的很期待。
“来来来，抬起头来。”
拿着手机的李丝雨饶有趣味的喊了一句。
等两大一小抬头看过来，“咔”的就是一张。然后，这四人及开始了拍摄之旅。
开始的时候陈意涵还有一些小扭捏，不过在拍了五张之后，她也开始真正的放飞自我。跟乐乐玩得很开心，都差点将锅里的淀粉汁给弄外边来。
“好了，差不多了，现在的加把劲儿，里边已经有结团的胶了。”玩耍了一会儿，刘富贵赶忙提醒。
大丫和小丫看向锅里，还真是，里边有了几块儿半透明的胶状物。这可是让她们开心得不行，这个成好玩了。
如果说正常的熬焖子，像他们这样胡闹的玩耍熬，肯定是不行的。不过老刘是为了让大丫开心么，稍稍动了一些手脚。
就算是大丫和小丫溜号其实也是没啥的，保准熬不糊。当然了，这个事是没法说的，只能当无名英雄。
乐乐这个珠子的亲妈，当然也有这样的本事。只不过小家伙不会用，确切的说是心思根本都没放在这上面，她的全部精力就是玩嘛。
熬啊熬，锅里边的结团越来越多，现在搅和就有些费力了。这也就是分给陈意涵和乐乐的锅都很小，要不然还真够呛能够搅得动。
“好了，熬得差不多了。”
刘富贵瞅了瞅，就将自己的大锅给端了下来。
大丫和小丫有样学样，也将自己的锅端下来，然后就看向了刘富贵，不知道接下来要干啥。
刘富贵将桌子擦干净，抹了薄薄一层油，然后就将锅里熬好的焖子给倒在了桌面上。拎着大铲刀，在桌面上赶成一个平层。
这个手艺，跟正经瓦工肯定是没法比的，他这么做也是为了让焖子凉得快一些。现在他自己都有些馋了呢，煎焖子小时候也是真的很喜欢。
那时候没有啥零食啊，也就是这个焖子成本低，能够放开量的吃。
两名学徒，现在跟他也做着相同的活，同样觉得这么弄挺有意思。尤其小乐乐，站在凳子上，拎着小铲子，全神贯注的模样，太招人稀罕了。
“这个一会儿就能吃了么？”陈意涵问道。
“还不成，一会儿还得切块儿放锅里煎。就跟吃臭豆腐一样，到时候再浇点麻酱汁啥的，那样吃好吃。”刘富贵笑着说道。
“为啥我觉得这个跟大拉皮差不多似的呢。”陈意涵有些好奇的说道。
“制作的工艺上差不多，就是吃法上有些许不同。它们算是近亲吧，都是一大家子里的。”刘富贵一本正经的解释道。
陈意涵好笑的看了他一眼，相处的久了，才发现这货好像有些皮。
这边还在凉着，老刘又开始忙活。这次就是用大锅来熬了。这东西又没几个钱，反正也做了，不如多弄一些，让大家伙都尝尝嘛。
“对了朱师傅说，过几天他就出去采购木料去。咱们别的工程，是不是也要提前计算了？”陈意涵问道。
刘富贵点了点头，“这个事情你跟小雨嫂子商量就行，反正卡也在你手里，花钱就从里边直接取。”
陈意涵没好气的看了他一眼，“我偷摸把你的钱都转走。”
“估计富贵巴不得的呢。”边上的李丝雨捅了一刀。
陈意涵华丽丽的败退了，其实她的心里边对于刘富贵能够这么信任自己，还是蛮感动的。虽然说去了还账以外，剩下的钱并不是特别多，可是对于刘富贵来讲，这也是全部家当啊。
最起码，刘富贵的态度是很正确的。自己在乎不在乎的，可以先放一边去。
“也不知道咱们这个山庄正经经营以后会是什么样子，希望这个钱不白花吧。”刘富贵说道。
“我倒是觉得没啥，就算是没有多少游客，可是整个大山都是你的家啊。就相当于改造家里边的景观了，弄好了，你自己住着也舒心不是。”李丝雨说道。
“那我是不是太奢侈了？”刘富贵苦笑着说道。
“奢侈么？我倒是不觉得，反倒觉得超级合适。”李丝雨笑着说道。
“大城市里，你买套别墅全都拾到利索了，都得过千万。还不能往那些超级大城市摸，就算是在咱们省城，也就是几百个平方的面积而已，那么点儿的地方。”
“现在你这里多好？整座山都是。山腰上往下看，这就是小花园。才花这几个钱，真的是超值的。”
刘富贵想了一下，还别说挺有道理的，好像还真是那么回事。
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558 煎焖子 下
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这边的超级大锅焖子熬好，刘富贵就没那个耐心摊开晾了。直接装到了桶里，放到了一边，让它们自然凉。
桌子上的焖子放得差不多了，直接揪下来一片，用刀切开，这就还是上锅煎。
煎焖子并不是很难的手艺，但是也有要求。就是你煎的时候要尽量少翻动，油还不能放得太多。
这个焖子块儿，要将表皮煎得焦脆，那就很完美了。
这是为了哄大丫和小丫开心的，老刘同志也很下工夫。都是用筷子翻面，让这个焖子快儿的每一面都得煎到才行。
边上看热闹的李丝雨捅了捅陈意涵，轻声说道，“打算啥时候结婚啊？你的年纪也不算小了哦。”
陈意涵有些许难为情，“其实我真的没考虑好了，总觉得就跟迷迷糊糊的做梦一样。”
“傻丫头，还不都是这样啊？迷迷糊糊的相爱了，迷迷糊糊的成家了，迷迷糊糊的过日子了。”李丝雨好笑的说道。
“这些事情，哪里会跟你学习一样。要是硬往里归纳的话，也应该是哲学的范畴，就没有一个准确的答案。”
“富贵是真的很不错，可是死心塌地的对你好。当初我都合计将我闺蜜介绍给他来着，谁成想这货连见都不见人家。”
“小雨嫂子，其实我也想过以后的事儿，然后我就觉得结婚后，可能会很累。要过日子啊，好像不能像现在这样过。”陈意涵有些犹豫的说道。
“傻不傻？就富贵这个样，婚前婚后肯定都是一样对你的。”李丝雨好笑的说道。
“我们家老赵都说，这小子太实惠。也就是他们没有坏心眼儿，要不然肯定将他给吃干抹净，坑得啥都不剩。”
“你啊，别想太多。趁着年轻，赶紧生俩娃娃。等到了我这个时候，年纪大了，会有风险的。”
“哎，我就是愁这个。怕将来有了自己的孩子，万一在照顾乐乐上没照顾好，会不会有人说闲话？说我这个后妈不好？”陈意涵叹了口气。
李丝雨白了她一眼，“又钻牛角尖了不是？没有你不还有富贵么？以前没你的时候，富贵也照顾的很好。”
“一碗水，你肯定端不平。这个是正常的，只要你觉得对得起自己，那就行了。管别人啥看法干啥？你是能害乐乐还是咋地？”
“就像我，要是在乎别人的眼光和说法，那我也别活了，这辈子也就这么回事了。到时候吃亏受累的还是自己，活是给自己活的，又不是给别人看的。”
“对了，听富贵说，还挺担心你家里不同意的。有啥小道消息没有？我帮你们参谋参谋，这个应该能有意思。”
“小雨嫂子，你正经点行不。”陈意涵都有些小无奈。
“他们应该也没啥事吧，不过我也没认真跟他们说过。反正现在就有些稀里糊涂的，等过些日子这边忙活完了，我再跟他们好好说吧。”
李丝雨点了点头，“这小子，其实也一直都担心呢。就怕你家里嫌弃他没学问，不同意你俩的事儿。”
“就得折磨折磨他，省得他以后不拿我当回事。”陈意涵看了刘富贵一眼，咬着自己的小牙说道。
正在煎焖子的刘富贵察觉到了陈意涵的目光，回头瞅了一眼，看到陈意涵正瞪自己呢，赶忙接着煎焖子。
心里有些小迷糊，刚刚都挺好的啊，这咋还瞪上自己了呢，自己也没犯错啊。
“爸爸，还没煎好么？”