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而且自家老爸好久都没有点过菜了，今天好不容易提了一个小要求，拿自己就必须要行动起来。
猪皮都是现成的，先用刀仔细刮一刮，将上边的毛和肥肉都给刮掉，只剩下皮层。接着再将刮好的猪皮放到锅里去煮，另一边的锅里也将去了骨的鸡腿肉煮上。
今天做焖子，陈意涵是全心参与的，所以觉得这个活挺不错。中午在食堂那边，来了一个“全家总动员”，也让她觉得很好玩。所以老刘现在又开始熬皮冻，她也是撸起袖子，跟着一起忙活。
要是以前，王凤茹肯定不会让她上手的。可是现在不同了，这是准儿媳，那就是一家人。想干活就干活，你要是阻拦啥的，还显得生分。
“是不是这个煮完了，一凉就是皮冻了？”陈意涵好奇的问道。
“这仅仅是个开始，还处于食材处理阶段。”刘富贵笑着说道。
“你有啥特别想吃点没？晚上也给你弄一些。你总不说想吃啥，我就只能去猜，有时候还猜不对。”
陈意涵有些心虚的往王凤茹那边看了一眼，压低了声音，“要是焖肉还来得及么？像你以前做的，里边再放一些干豆角那样。”
刘富贵乐了，只不过还没等他说话，肋骨上就被陈意涵给掐了一把。
“哎呀，我又没有要笑你。其实我就是觉得，你这个菜点的都太简单了。”刘富贵赶忙说道。
这边煮肉皮的水还没有开，刘富贵直接将坛子拿出来，仔细的刷了一遍。
今天晚上有了这两道菜，那就妥妥的够了。不管你是喝酒还是下饭，都没问题。
其实家里边一焖肉，刘富贵和花花不得不说的故事，就会被大家给提起来。没办法啊，当初老刘抢了花花的兔子，花花吃了他好多的焖肉不说，顺便还逮走两只鸡。真心不知道谁占了谁的便宜。
不过总体而言，应该还是花花占的便宜多一些。毕竟现在在这里成了常住猫口不说，还将自己的四个娃托管给老刘了。
这边锅里的肉皮已经被水煮了一开，刘富贵从锅里搭出来，并没有自己上手，而是指导陈意涵处理后边的事情。
要正经的“全家总动员”么，就不能光自己做，也得让陈意涵出些力。乐乐小朋友的活也是很重要的，一会儿得帮忙烧火，还得帮忙砸蒜泥呢。
“其实也没啥，一会儿用刀再将上边的油脂刮一刮，然后就可以切成细丝，放锅里熬了。”刘富贵笑着说道。
“不过你可得注意点啊，猪皮还是有些光的，千万不要伤到手。那边的鸡腿也煮得差不多了，等凉一些，把肉直接撕成条，然后丢到熬皮冻的锅里就行。”
“调料包我一会儿直接给你装到铃铛里，然后我给你做焖肉去啊。这可是咱们一起做的饭，晚上我都得好好喝点儿。”
陈意涵瞪了他一眼，示意他收敛一些，别这么嚣张，搞得自己都有些小难为情。虽然说现在算是男女朋友的关系了，但是还没达到老相好的程度不是。
刘富贵哪里管这些啊，他就觉得现在的自己，每一天都有新突破。看来以后做饭的时候，也不能光心疼陈大丫，啥都不让她做。其实大家一起做的时候，还是蛮有意思的。
这边的指导工作做完了，剩下的事情老刘抽空监督一下就好。还是很简单的嘛，陈意涵肯定能搞定的。
他这边又开始准备焖肉。
在他们家来讲，焖肉真的不算啥是新鲜菜，基本上就是想吃就闷。干豆角要用温水泡发，而且这个时间还不能短，咋也得泡上两个多小时。
只有泡发好的干豆角炖的时候才有滋味，要不然这个豆角你就吃去吧，会有些柴的感觉，没有泡好的干豆角那种肉呼劲儿。
肉，这个选择也是很简单的，前槽肉。肥少瘦多，吃的时候香儿不腻，还不塞牙。切成大块儿，也是为了吃的时候，能捞一块是一块。
坛子底下铺上的就是肥肉那边，这是以免把肉给焖胡了。要是不加菜的话，连水你都不用加。就用肉里焖出来的油，将肉给焖熟，那才香呢。
不过今天陈意涵想吃干豆角了，这个水就得适当加一点点。可不能加多，加多的话，就算是老刘的手艺，这个焖肉的味儿也会降低水准。
家里边的人口，还是蛮多的。所以刘富贵用的就是大坛子，这一大坛子里，装上个十多斤肉，那是一丁点儿问题都没有。
这边放到火上开焖，那边又开始烧水煮鸡蛋。
在边上烧火的乐乐很满意，凑过去抱着刘富贵的脖子就赏了一个大大的香香。
还得是爸爸好，自己都没有说爱吃焖肉里边的鸡蛋，爸爸就知道给自己弄呢。除了烧鸡蛋，焖肉鸡蛋，那也是自己第二喜欢吃的鸡蛋。
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560 全家总动员 下（为金枝老婆加更1/5）
（恭贺金枝老婆荣升盟主）
自己这边忙活完了，刘富贵又凑到了陈意涵这边。看到陈意涵忙活的样子，给他乐够呛。
如果换成是他，现在这个猪皮早就刮完了不说，也都下锅里熬了。可是现在的陈意涵，不说将眼睛凑到了猪皮上刮也差不多。
甚至都将自己化妆用的小夹子给拿出来，只要发现有漏网的猪毛，就会很认真的在上边夹。要是实在夹不上来也没问题，咱用刀给你挖掉。
所以她现在加工出来的猪皮，就满是洞洞。
真个的来讲，你就算是大神级的厨师，也别想将这个猪毛都给刮干净，总会在里边遗漏一些毛根。不过陈意涵这么处理后，虽然猪皮成了洞洞装，但是在这个清理的程度上，绝对是一流的。
他过去的时候，陈意涵正处理最后一块呢。虽然看她处理得有些笨拙，刘富贵也没打扰，反倒看得津津有味。
都说干活的男人最可爱，可不是那么回事。现在陈意涵这笨笨的样子，才是真可爱，他都有些看不够。
总算是处理完了，陈意涵又检查了一遍，满意的点了点头。腰弯得有些疼，刚锤了两下，就对上了刘富贵那笑眯眯的小眼神儿。
狠狠瞪了他一眼，自己在这边累这样，这货竟然还乐不颠儿的看热闹呢。
“不错，虽然说样子稍稍差一些，但是这个处理的标准，绝对是国内最高级的。”刘富贵走到跟前儿，一本正经的夸奖着。
陈意涵给了他一个得意的眼神儿，然后却有些发愁了。现在猪皮上都是洞，这可咋切啊。
“看我的。”
刘富贵准确的领会了陈意涵的表情，说了一句后，就直接开切。
其实这个活也没啥，就算是有洞洞，无非就是将猪皮丝切得短一些罢了。而且熬好的皮冻，那也是需要重新再切的，这个都没关系。
刘富贵打了个样，陈意涵就直接让他下岗。这个皮冻，可是自己承办的，不能让刘富贵在这边“添乱”。
刀工没有刘富贵那么好，切的有些慢。不过刘富贵仍旧没有催促，就坐到乐乐的身边，跟乐乐一样托着下巴看。
他们一家三口在这边忙活，可是给王凤茹心里乐开了花。
自家的小子跟陈家丫头，现在应该是准成了。就算是儿子都已经跟自己坦白了，说没啥差，可是那个心也是悬着的。
现在她就觉得这个事儿是真没差了，对于陈意涵，那就更加的满意得不行。
肉皮切好了丝儿，又将煮好的鸡腿肉撕成条。
这是陈意涵第一次丝，那个认真的程度就别提了，都差点要将每一条都给撕成一边大。
嗅到了肉香味的花花娃们跑了过来，努力将自己的小身子站起来，然后就可怜巴巴的看着你。
陈意涵努力了半天，还是被它们的眼神儿给融化了，每个娃分了一条鸡腿肉。然后让它们到乐乐身边坐着去，马上就要正式熬皮冻了，这可是很关键的工序呢。
锅里添好水，肉皮丝和鸡腿丝都给倒进锅里。随意的搅拌了一下，然后又将刘富贵准备好的调料球给放进去。
稍稍琢磨了一下又往里边加了一些料酒和盐，她觉得调料多加一些，应该没有差。
“厉害，都会自学成才了。”刘富贵竖起了大拇指。
陈意涵有些小得意，然后将老刘直接从小板凳上给挤跑，这就跟乐乐一起给锅里烧火。
乐乐的小样子，美滋滋的。对于小家伙而言，也很喜欢这种全家总动员的玩耍模式。要不然不管是跟爸爸玩还是跟大陈姐姐一起玩，好像总是少点啥。
陈大丫和刘小丫有小板凳坐着，老刘同志就只能在边上蹲着。虽然有些土气，不过一家三口的使命感，那也是油然而生。
“你凑这边来干啥，看着点焖肉的坛子去。”
觉得他在这边太碍眼，陈意涵吩咐了一句。
“好嘞，这就看看去。鸡蛋也煮好了，是不是一起把皮剥了？”刘富贵笑嘻嘻的说道。
陈意涵瞪了他一眼，这货的废话咋这么多，不剥皮，还直接扔焖肉的坛子里去啊？这货太皮了。刚才看自己忙活，他就不说把鸡蛋给弄好。
刘富贵屁颠颠的将煮好的鸡蛋用盆子端过来，然后往地上一方。还是刚刚的造型，大丫和小丫有板凳坐，刘富贵蹲着。只不过现在就是三人的中间，多了一个装鸡蛋的盆子。
给鸡蛋剥皮，这也不是很轻松的事情。都是新鸡蛋，有些粘皮。搞不好，你就会将鸡蛋清给带下去。
看着他们在这边忙活，不管是刘长顺两口子，还是李丝雨这个跟着凑热闹的，都没有人有那个想法给他们帮忙。
这就得让他们这“一家三口”来做才行，以后都这样才好呢，看着就开心。
只不过一家三口的大领导，陈大丫同志，现在却有些头疼。因为她发现，只有自己剥的鸡蛋皮不是那么光滑，总是会带下一些鸡蛋清，而不管是刘富贵还是小乐乐，都剥得很好还很快。
“乐乐，你咋剥得这么好呢？”没好意思去问刘富贵，她选择了问乐乐。
乐乐小朋友眨了眨大眼睛，“我就是想着剥鸡蛋皮，然后就剥�