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无悔九二-第87章

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经说过不许他空手登门的。
    孝敬是应该的,吴小正前世还欠老头子的。
    进市场以后,吴小正先路过了李老板的食杂店。
    “小吴大厨,哟,还有吴小厨!今天怎么又来市场了?”
    李老板的话让吴小莉又无比地骄傲,她得意地看向了杨宗伟。
    杨宗伟确实有点羡慕,他也想有一个听起来很得意的绰号,很可惜,李老板并不认识他。
    “我来市场买点东西。怎么样,最近几天生意好不?”
    吴小正正好顺便了解一下酸辣白菜的销路,不过他一看李老板脸上笑出来的褶子,就知道这几天肯定赚嗨了。
    李老板笑道:“还行,就是你这边供货量还少了一点,还有多了一家卖这个,要是继续独家就好了。”
    “你想得美,以后只会越来越多,你就趁我们渠道还没完全铺开多赚点吧。”
    吴小正毫不客气地泼了一盆冷水。
    李老板尴尬地一笑。
    吴小正又问道:“新出的酸辣白菜销量怎么样?”
    “很好卖啊,甚至比腌萝卜还好卖了一点,我自家隔一两天都要消耗一瓶,小孩子太喜欢吃了。”
    然后李老板又来了一句:“就是货太少,比腌萝卜的货还少,这样不行啊!”
    “你就知足吧!”
    吴小正笑着回了这么一句,然后带着两个小家伙转身就走。
    酸辣白菜就算再好卖,暂时也得限量供应啊,毕竟现在存货有限,真正要大量出货的话,起码也要等到一个星期之后。
    吴小正直接奔向了肉菜摊档,称了几斤牛肉,又买了一条三斤多的大草鱼,又一次回到了李老板的档口。
    “给我来两瓶湘水大曲。”
    吴小正对这酒情有独钟,好像老头子也喜欢这个。
    付过酒钱之后,吴小正来了一句:“李老板,你很抠门啊,我弟弟妹妹来了,你也不知道给他们一点好吃的!”
    李老板一下子就尴尬得不行。
    这确实是他的疏忽,当然,其中的原因自然也有小生意人的精打细算在里面。
    不过吴小正这么直接开口说他的话,真的是太尴尬了。
    更尴尬的是,这时吴小莉也来了一句:“就是,抠门李老板。”
    只有杨宗伟还比较内向,没有说什么,不过他却是一脸期待地看向了李老板。
    这下李老板没办法了,只好在货架上翻了起来。
    边翻他还边说道:“不是我小气啊,是我这里没有小孩子吃的糖果啊。”
    翻着翻着,他翻出了一些火腿肠,递给了吴小莉和杨宗伟各两根,同时也顺手给了吴小正两根。
    吴小正接过一看。
    这可是好东西啊!
    这可是大名鼎鼎的“春都”火腿肠。
    这可不比后世的火腿肠,里面大部分都是面粉。
    现在的春都火腿肠,猪肉成分可是高达85,如果用手一掰的话,火腿肠立即就会恢复原状,非常有弹性。
    为此,春都火腿肠还在央视做了一个“会跳舞的火腿肠”的广告,弄得全国人人皆知,也争相购买。
    不过价格也不便宜,在这个年代都要一块二一根。
    看来,李老板这只铁公鸡现在真的是拔毛了。
    谢过之后,吴小正带着两个开心地啃着火腿肠的小家伙往师父家走,边走边想起了一件事。
    他在想两年后的“火腿肠之战。
    这是一场由同在hn的两个火腿肠企业之间的一场竞争之战。
    1989年,春都火腿肠在中央电视台做了广告,然后春都牌火腿肠火速红遍了全国。
    到了19911992年,春都火腿肠已经成为了行业的老大,市场占有率保持在70以上。这根“会跳舞的火腿肠”可谓是走遍了大半个中国。
    “春都进万家,宾朋满天下”这句很有名的广告语,可谓是震耳欲聋、人人皆知。
    而在这两年,春都公司年销售收入近10亿元,年利税近亿元,一举跨入国内大型知名企业的行列。
    可是到了1993年底,春都集团可存放3000吨生肉的冷库突然起火,2600吨原料被毁,大部分变成了烟熏肉。
    春都厂为了减少损失,把部分熏烤得不太厉害、理应废弃的一些生肉,混进了生产火腿肠的合格肉里,致使那段时间出品的“春都”火腿肠吃起来都有股烟熏味儿,宛如南方的熏肉。
    这下好了,春都火腿肠的牌子一下就臭了许多。
    1992年,hn省的另外一家火腿肠企业问世,那就是后世大名鼎鼎的双汇。
    为了从春都手里抢市场,双汇针对春都进行了一系列的商业行为。
    到1995年,两家同省的同行把商业战争引发到了极致,双汇开始了价格战。
    双汇的具体做法是,先把火腿肠的猪肉含量从85降到了70,同时把价格从1。1元降到了0。9元。
    为了避免市场损失过大,春都跟上了这一行为。
    价格战愈演愈烈,火腿肠里的猪肉进一步下降。
    双汇一看春都上钩,紧接着又往下调:60、50、40,一直调到15!
    价格也降到了最低:一根火腿肠5角钱!
    双汇每调一次,春都都忙着跟进,最终,春都牌火腿肠的价格也降到了5角钱一根。
    可春都万万没想到的是,双汇却突然杀了一个回马枪,重新宣传起了高质高价的火腿肠。
    这时,因为价格战兼质量战,春都一下子就把自家的牌子完全搞臭了。
    等他们反应过来,已经悔之晚矣,行业的老大和响当当的品牌已经变成了双汇。
    然后春都没落了。
    吴小正之所以如此清楚这一战,因为这是后世食品企业的培训当中的一个经典案例。
    李老板无意中给的这几根火腿肠,又给吴小正敲响了一记警钟。

第137章 师娘的孤独(2/3)
   
    吴小正之所以想起了这个经典案例,并不是有进军火腿肠行业的想法。
    他非常清楚一点,做实业的,必须得做精、做专,尤其是在起步阶段。
    以后会不会有这一想法,那得另说。
    至于现在,当然是通过这个案例,未雨绸缪地提醒自己,如果吴大厨的品牌真的做大了,那面临的竞争也会很激烈,而自己采用什么样的策略非常的重要,这会直接关系到一个企业的存亡。
    不过这是以后的事。
    吴小正很快就带着两个小家伙到了师父家。
    “师父好,师娘好,我来了。”
    放下东西之后,吴小正先恭恭敬敬地请了一个安。
    然后说道:“这是我妹妹和表弟,晚点还要带他们去有事,所以只好先带来师父家了。”
    吴小莉很会来事,立马就跟着甜甜地叫道:“师父好,师娘好。”
    杨宗伟还是有点畏畏缩缩的,站在那里什么都不说。
    师娘一下就喜欢上了吴小莉,说道:“好漂亮好可爱的小丫头,不过你得叫爷爷奶奶。”
    这是规矩,哪怕吴小莉是吴小正的妹,也不能跟着乱叫,因为这是很严谨的师承关系,师娘自然很清楚这一点。
    然后师娘又对吴小莉和杨宗伟说道:“来,你们两个跟奶奶去玩。”
    师娘是很有眼力劲的,因为她看得何云从一直端坐在那里没说话。
    吴小正的心里有点忐忑。
    果然,两个小家伙刚一离开,何云从就开口了,非常的严肃。
    “昨天就应该来的了,为什么今天才来?”
    吴小正立即回道:“昨天发生了一点意外,我和公交车站的那帮扒手发生了一点冲突。”
    “什么冲突,从头说起。”何云从的语气更加的严肃。
    尽管很忐忑,吴小正还是从头到尾地把事情的经过说了一遍,连聚会和计对扒手团伙的事都没有一丝隐瞒。
    他知道,老头子最讲究的就是坦坦荡荡,如果他有隐瞒,然后又被老头子知道了的话,后果很严重。
    纸是包不住火的,因此还不如早说。
    何云从的脸色有所缓和,说了一句:“你做得对,咱们习武之人,就得有所为有所不为,能用头脑解决的事,就尽量不要使用武力,毕竟现在不是旧社会了。”
    吴小正松了一口气。
    前世受过老头子好几年教诲的他明白老头子的意思。
    老头子的年轻时代是在解放前度过的,那时候的习武之人讲究惩恶扬善、除暴安良,最快意恩仇的方式就是使用武力,但现在是法制社会,很多那时的行事方式都不适用了,但惩恶扬善的心还是要有的。
    所以对于昨天所发生的事,吴小正是不怕让老头子知道的。
    不过他有所不知的是,昨天梁正坚前脚刚跟江宏炜分开,后脚就进了老头子的家门。
    梁正坚跟老头子也是有很深的渊源的,只是刘志军和吴小正都不知道而已。
    所以对于昨天所发生的事,何云从是一清二楚的,他今天之所以这么问,就是想进一步考察吴小正的秉性,如果吴小正敢有丝毫隐瞒,后果会非常的严重。
    考察还在继续。
    “军子教了你一些什么,你演练一遍看看。”何云从并没有因为认同吴小正的做法而放松对他的要求。
    吴小正依言演练了一些套路,内容稍稍有点多,毕竟他在刘志军那里是表现神速。
    何云从终于被惊到了。
    果然是天才啊!
    这么快就学了这么多,动作还这么娴熟,果然比刘志军要强多了啊!
    不知道吴小正是在作弊的他终于满意地点了点头。
    “站桩半小时。”
    何云从又提出了新的要求,他想通过这种方式来考察吴小正在身体素质锻炼方面有没有偷懒。
    考察的方法很简单,有没有偷懒,跟上次的站桩对比一下就知道了。
    吴小正在这方面确实没有偷懒,他对老头子的要求基本上都是不折不扣地完成的,所以经过了一阵锻炼的他,已经能基本承受这个要求了,尽管半小时之后的腰腿还是有点酸。
    何云从终于满意了。
    “歇歇吧,一会留下来吃中午饭。”
    这下轮到吴小正惊讶了。
    在他的印象中,如果不是逢年过
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