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“说实话，对于方泽这种在帝都待的世间不短的人来说，帝都的确没有什么游玩的好地方。一方面是人多，一方面是交通不方便，再好的景点，被堵在路上几个小时才到，也就没有什么好心情游玩了。
但是好在帝都作为一个有历史底蕴的国际大都市，比景点更值得去的，就是那些隐藏在小巷里的小饭店。
坐车到了东城区，方泽带着三人在巷子里左转右转，终于在一个小胡同里找到了一家小饭店。
“这地方怎么这么偏啊。”老熬转头转脑的看了一圈，发现这附近都是居民区，好奇的问。“是不是因为这样显得自己很神秘，吸引顾客。”
“跟这个压根儿没关系。”方泽说道，“你以为是在海平呢，这里可是皇城脚下，放假有多贵你知道么。你以为人家不想开在闹市呢，付不起房费啊。”
方泽将几人引进房子里，一个女服务员就迎了上来，“您好，几位。”
“四位，之前预约好了的，方先生。”
“尾号是978的方先生是吧，您这边来，作为已经给您留好了。”服务员打开了一扇门，方泽几人走了进去。
这是一间隔间，一张不大的桌子摆在里面，四把没有任何装饰的木椅放在桌子前面。
环境是简陋至极，但是胜在地方干净。
“看着倒是有一种别样的情调。”老熬坐在椅子上，想了一下，说道，“我应该穿个大衣，再戴个帽子，这样看起来就和谐了。”
“民国风的话，还应该搭配衣服圆框黑眼镜，这样就更有感觉了。”
菜单拿了过来，价格比起普通的店自然要贵一些。
“看着都是些家常菜，价格倒是蛮贵的。如果不好吃的话，倒是有些亏了。”老熬是个勤俭的人，虽然妹子在旁，依然吐槽了一下这里的价格。
“其实够便宜了。”吴在帝都工作了好些年，自然了解帝都的物价。
“如果我没有记错的话，跨过街应该就是簋街西口了，那里的店面又脏又贵，味道也没有多好，还不如这里呢。”
“簋街那条街，十多年轻就很有名了，不过那个时候都是下了夜班的年轻人吃饭的地方。后来帝都越发展越快，那里的房价也是翻了翻的往上涨。不是人家不想装修，是一装修就得停大半个月的生意，那不得亏死。”方泽接了吴的话接着说道，“这家店之所以装修还看的过去，就是因为店面是人家自己的，所以没有房租的压力。人家做生意也就是闲的没事儿干，不然租出去收租钱都比这挣多了。”
老熬和吴各点了一个家常菜，菜单传到方泽这里，方泽要了这里的招牌小肠卤煮。
这里的卤煮做法简单，就是火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花，热腾腾的一碗端上来。
但是不知道为何，味道就是比别家的好吃。
因为卤煮最快，所以第一个端上来，四人各一碗。
筷子夹下去，一块火烧喂进嘴里，透而不黏，烂而不糟，好吃到了极点。
当然最好吃的还是里面的小肠，嚼起来又酥又软，并且味道厚而不腻。
卤煮好吃的关键在于汤，但是因为街边的小店一天得卖几千碗，所以汤的味道都散了，就只有这里的卤煮，因为卖的少，所以汤的味道浓，而且还非常的入味。
“果然好吃啊。”老熬赞了一声，然后说道，“帝都还有什么好吃的地方，快点都给我介绍一下，我要挨个吃一遍。”
“等晚上我给你发个单子，把这些小店列一列，反正大部分都贼偏僻的，你慢慢找吧。”
第三百四十六章环甲膜穿刺
四人边聊边吃，一个多小时以后才扫清干净了战场，刚走到门口，就看见一个中年妇女正在狠命的拍打一个小男孩。
“干什么呢！”老熬看见这种情况，立马脱口而出的喝了一嗓子。
方泽最初也以为是在虐待孩子的，但是走进一看，这个中年妇女的旁边还有几个大人，各个脸上都焦急不已。
而那个被拍打的小男孩，脸色无比的铁青，呼吸困难。这模样却并不是因为被拍打造成的，而是有什么东西堵在了喉咙里。
“是吃东西的时候噎住了吗？”方泽瞬间想到了什么，开口问道。
“是是是！”中年妇女旁边站着的一个男人看到方泽开口询问，立刻说道，“刚刚这娃吃了块水果糖，结果被堵的都没办法呼吸了。”
“你们这样打是不对的。”方泽看着孩子脸色已经无比的铁青了，赶紧拉住了这个中年妇女的胳膊说道，“知不知道海默里克急救法？”
“啥海啥立刻。”中年妇女见到自己拍了半天不起作用，早就慌了神了，她朝着方泽哭喊的说道，“我打电话叫急救车了，但是急救车说他们被堵住了，还得一会才能过来。我怕出事不敢随便挪动我的娃，只能想办法把噎在喉咙里的水果糖给拍出来！”
“让开我来。”方泽示意这个中年妇女让开。
这个中年妇女见到方泽虽然年轻，但是眉宇间有一股自信，这会儿也不敢挑剔什么了，敢忙就让开了。
方泽走过去看了一下小男孩的样子确定这个小男孩的确是被噎住了，就从后面抱住了这个小男孩，然后一手握拳，向上用力冲击小男孩的腹部。
海默里克急救法是对食物卡喉最有用的急救法，一般情况下，都能将人们卡在喉咙里的东西给挤出来。
特别是小孩子，因为特别容易被较硬的食物卡住喉咙，所以用海默里克急救法可以比传统的拍背部更容易将硬物挤出来。
但是这次方泽遇到的可不是一般情况。
这个孩子本来只是在喉咙里噎了一块糖，并不是很深。但是谁知道被那个中年妇女一顿拍，再加上小男孩用力的试图通过呼气来将硬糖挤出来，导致硬糖进的更深了。
方泽本来还想再试几下，看能不能成功，但是这个时候原本站在一旁的吴走了过来，用手摸了一下这个小男孩的喉咙，然后对着方泽摇头说道，“这孩子的呼吸困难已经很严重了，再用海默里克急救法来不急了。”
“那怎么办？”
“你把这个孩子平铺在地上。”吴一边说着，一边从自己的口袋里拿出了一个盒子，然后打开盒子从里面取出了一根针一眼的东西。
“你居然还随声带着这东西。”方泽看见吴拿出来的东西，立刻就放心了。
吴拿出来的东西当然不是什么针灸用的针，而是环甲膜穿刺针。她用手指探到这个小男孩的颈中线甲状软骨下缘与环状软骨弓上缘之间，然后拿着针，轻轻的穿刺进去，回抽了里面的空气以后，将针芯退了出来，只将像管子一样的管套留下来。
做完了这一切以后，原本还脸色铁青，没有办法呼气的小男孩，渐渐的开始有了生气，情况大为好转。
一旁被吓得半天不敢动的中年妇女看见自己的孩子像是没事了，这才对着方泽和吴两人问道，“我能不能问一下，我娃这下是不是好了。”
“现在只是能呼吸了。”吴用最简单的语言对中年妇女解释道，“因为他的喉咙里卡了东西，所以没有办法呼吸。我现在是用针管在他的脖子上建立了一个新的呼吸通道，虽然没有办法将他喉咙里的东西取出来，但是可以让他一直呼吸，坚持到救护车到来。”
“明白了，明白了。”中年妇女听明白了吴的话，赶紧对着方泽和吴感谢。
又过了十几分钟以后，巷子里这才跑进来几个医护人员，一看这个病人已经被人用环甲膜穿刺给急救过了，顿时放心了不少。
看着小男孩被担架抬上了救护车，吴拿着自己的名片走到了那个中年妇女的前面。
“这是我的名片。”
“医生今天真是谢谢你了，等我娃好了以后，一定去你的一员送锦旗感谢你。”这个中年妇女恭恭敬敬的收下了名片，嘴上说着感谢的话。
“我给你名片并不是要你感谢我的。”吴看着这个中年妇女严肃的说道，“因为我刚才给你孩子做环甲膜穿刺的时候，没有给皮肤消毒也没有戴手套，所以你的孩子有感染的风险。等去了医院，如果你的孩子因为这个而产生什么后遗症的话，你可以通过名片上的联系方式来找我索赔。如果你的孩子没事的话，就不用来找我了，那张名片你扔了就行。”
“你可是我娃的救命恩人啊，我怎么可能找你索赔。”中年妇女听到吴的话，立刻激动的喊了起来，“医生你放心，我一定会找到你们医院感谢你的。”
吴听到这个中年妇女的话，并没有露出什么其他表情，只是转头跟着方泽他们一起离开，再也没看中年妇女一眼。
“话说吴姐为什么会随身带着环甲膜穿刺针啊。”方泽一边走，一边好奇的问道。
“因为我以前有个老师，他在火车上也遇到了一个被食物卡主喉咙的小男孩，当时手头没有环甲膜穿刺针，所以就用钢笔给小男孩做了环甲膜穿刺。但是没想到等到火车到站以后，小男孩在送往已医院的途中，产生了感染。所以我的师父被病人家属找到，不仅赔礼道歉，而且还赔了一大笔钱。”
虽然吴在叙述的时候没有带任何的感**彩，但是却让一旁听着的老熬气愤不已。
“做人怎么可以这个样子。如果一个人因为救人而承担责任，那么以后谁还敢去救人。”
“那是以前的事情吧。”方泽看着老熬的样子，拍着老熬的后背师徒让他消消气，“现在咱们好像出台了相应的法律，规定出现这样的情况是免责的。”
“我就是担心那个小男孩万一也被感染了，会不会来找，让也负责。”老熬看着吴关切的问。
“概率很小的，不用担心。”吴看着�