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亚伯特认为那些香槟相当不错：“酸度和甜度在这个阶段表现的相当不错。气泡也相当完美。涩味比上次淡了许多。也许我们并不需要添加其他的加味液。”
在那之后，他们便又飞到奥泽特。三个农场中，奥泽特的酒品最多，一共有六十三个。比汉斯农场和哈瓦诺农场加起来还要多。
他们将酒窖中所有的酒品都随机抽取了两瓶，然后用一辆车子将一百二十多瓶酒带回别墅。然后按照窖藏要求的温度将它们暂时放在适当的温度下保存。
要品尝一百多瓶酒那也不是容易的事。酒喝多了，每喝一种酒之间，都要等待舌头的味觉完全恢复。
直到第三天，他们才品尝到奥泽特的出产的第四十二种酒品。
亚伯特将酒小心地倒倒两个酒杯里，看到酒色就愣了一下，说：“这酒的颜色，我之前在这里从未见过。”
林克也没见过，他拿起对着白色的墙布看了一下，那是一种带着紫的红色。紫色很明显。
亚伯特也看了一下酒色，清澈度没有问题。他笑着说：“看来我们是发现了一种特殊的酒。”
之前他们在酒窖中主要是抽查了一些亚伯特他自己酿造的酒，虽然也抽取了过其他的人酿造的。只不过在一次判断了没有问题之后，之后就随机抽查击中判断酒窖对葡萄酒的发酵的影响，并没有针对所有葡萄酒进行品尝。
而这次是要对所有的葡萄酒酒品都进行品鉴。
他说着娴熟地摇晃了一阵酒杯，然后将鼻子整个凑到杯口里：“酒香相当浓郁。我来尝尝。”说完他含了大口，然后再嘴巴里漱口。
林克看到他眉头慢慢皱了起来，也倒了一些入口。入口他就发现了问题。这酒涩味太强了，但同时甜度也相当的高。他用舌头搅动了几下就将酒吐了出来，说：“看来我们发现第一种失败品了。”
亚伯特却是将酒液含在嘴里良久才吐了出来，说：“这是第几号酒品？第四十二号？”
他将桌子上放着的比较打开一个文档，说：“我要看看这酒的酿造笔记。”
“酿酒人罗伯特巴乔？看来是个老球迷家的孩子。罗伯特巴乔是意大利历史上最伟大的球员之一。”后面一句话亚伯特是在向林克解释。他笑着说。“也许你觉得这是一种失败的酒。但那也是一种带着强烈的个人风格的酒。而且它未必就是失败了。涩味代表的单宁丰富。只要窖藏足够的时间，它可能会转化成酒香。”
“哦？那么说这还可能是一种好酒了？”
“可能。但不一定。”亚伯特说了一句废话。
他仔细看了一下四十二号用料和酿造方法。除了用料明显有别于其他酒品之外，其他记录都没有发现异常。
不过亚伯特很快发现，这个罗伯特巴乔竟然在奥泽特酿造了六个酒品。而其他人却最多只酿造了三个。
他有看过这个巴乔酿造的所有酒品的记录，发现有三种透出浓浓的学院派酿酒技艺，而另外三种，确实明显带着实验性质的。
他看完之后，又品了一下那杯酒。这次他的脸上甚至带上了微笑，他笑着说：“你看这酒色。氧化过后颜色更深了。”
林克拿起自己的酒杯看了一下，果然发现颜色已经变成真正的紫红色，在灯光下就向是一块宝石，相当的漂亮。他问：“你找到原因了？”
“他选择的是完全熟透的葡萄，甚至有一些已经软化的。同时他将压榨时间延长了，压榨的压强也更大。我想葡萄皮中的紫色被更多的带到了酒液中，同时他还多加了一下葡萄梗进去，那使得葡萄酒中的单宁相当浓厚。单宁氧化消耗了更多的氧气。也许是因为这样，颜酒液的颜色依然呈现葡萄汁的颜色。而葡萄汁液中一些成分在酒瓶中没能完全氧化，如今在外界被氧化，颜色就发生了变异。而且味道也发生了变化。”
亚伯特品鉴过另外两种酒之后，笑着说：“也许未来我们会看到一个出色的酿酒师。这种桃红葡萄酒，甜度堪比冰酒，酒精度不低于红酒，却没有放入任何其他糖分。而这种干红，也非常出色，过度丰满的的酒体需要过度的醒酒。但完全醒酒之后口感极为醇厚。他这种酿法给了我不少启迪。我建议你聘请他做你某个农场的酿酒顾问。”
林克也已经不是之前那个对葡萄酒一窍不通的他。他试着喝了一下，果然如亚伯特说的那样。酿造那几种酒的年轻人也许还不是很出色，但绝对是一个有想法、有天分的酿酒师。
他点头说：“也许你可以帮我找到他的联系方式。”
“应该没问题。他应该是今年夏天毕业。我想他还没找到工作，就算找到了也不可能比你给他的工作更好。”亚伯特看了一下时间，意大利应该已经是晚上，他说。“现在时间晚了。明天早上我再联系我的朋友。”
除了那个罗伯特巴乔的酿的三种酒之外，亚伯特没发现有其他的异常酒品。不过他们实验性酿造的冰酒失败了。
亚伯特品尝后摇头说：“也许葡萄挂在藤上就算是在天寒地冻依然有新陈代谢，冰库冰冻和天然冰冻的葡萄还是有当打的差异。”
“那么说，那些冰酒只能是放弃了？”
“不。虽然它们口感不如冰酒。但也许可以用作香槟的加味液。”
林克也没在意。那些冰酒只是因为一些葡萄收获不及时最后实验性酿造的，数量也不过二十多万瓶。如果真的可以添加到香槟中，也算是废物利用。
他们今天品尝了十八种酒品，就停了下来。
亚伯特说起正在建设的那座城堡：“我很难想象你竟然要建一座造价四亿五千万美元的庄园。”
“钱花了才是自己的，有钱就得享受。不是吗？”林克将杯子里的红酒倒掉，然后去泡茶。“庄园建好了，一百年都能住。算下来成本也不过每年几百万而已。一年几百万我想我还是能赚到的。”
“我敢说，如果你的葡萄酒都卖出去了，至少可以换回两幢那样的别墅。”亚伯特也顺手将那瓶还开着的葡萄酒拿开了。“不过你这个别墅准备怎么处理？我记得你说过才建好一年吧。”
“是一年三个月。这别墅肯定是要留着。下面有酒窖，可以存放二十万瓶酒。如果有客人来的话，也可以在这里招待。”林克泡好茶过来说。“事实上，我新建的城堡林外一边还有有一座差不多的别墅。”
“听奥丁说，城堡装潢会很奢华。”奥丁是庄园的设计师，也是亚伯特的朋友。
林克笑了笑说：“奢华算不上。四亿五千万美元要建筑一座占地三英亩的城堡，能有多奢华？”
“哈哈，我还是第一次听说用水泥混凝土为框架建城堡的。建一座毛坯确实不用多少钱，我想应该主要是花在装修上吧。”
“是的。从加拿大进口石材装修墙面地板。从奥地利购买水水晶灯。要花不少钱。”
亚伯特挑眉说：“奥地利的水晶灯？劳博梅尔？奥匈帝国的皇家用品！克林姆林宫、莫斯科大剧院和纽约大都会用的都是它。那东西可不便宜。”
“确实不便宜。按照工程预算，我需要为四十六盏水晶吊灯和三百二十六盏水晶灯饰支付八百二十万美元。”
第一七八章 老板好忙
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以下正文：
…………
林克斟了两杯茶，给了一杯亚伯特。
他笑着说：“亚伯特，你们意大利应该不少艺术家吧。”
“是的，米兰、都灵和威尼斯，都是艺术家集中的城市。”亚伯特喝了一口茶，笑着问。“怎么？你的城堡还差了壁画作作家？”
林克重新坐下说：“不是，我不喜欢手绘壁画。”他苦笑说。“奥泽特建有一些独立小别墅。就在奥泽特湖北岸。有人建议我将那里建成一个艺术家度假或者居住的社区，我觉得那是个不错的想法。但是你知道，我对艺术不在行，也不认识艺术家。所以想问一下你认识的艺术家有没有兴趣来度假什么的。”
“艺术家我确实认识一些，不只是意大利的。也许我可以在我的面书上发布一些照片帮你宣传。”亚伯特想了一下，说。“如果有一个艺术家感兴趣，也许就会来一群。你有多少幢小别墅？”
“五十幢。还有一些小院子。”
“能带我去看看吗？”
“当然。”林克知道他是打算要拍照。“那里原先是一个野营地，我将范围扩大了一些。并且修建了一个木质码头。”
他们开着直升机去到小别墅群区，那里有一个专门的直升机坪。亚伯特看到几乎每一幢木屋都不一样。里面只有简单装修。不管是别墅还是小屋，都带着一个小院子，彼此相隔有数十米。
小区有一条柏油路通向东北方向。整个小区的房屋距离奥泽特湖都不远。湖边有一个码头。奥泽特河被清理出来，有一段沿河的水泥河堤可供散步。
这个小区周围就是森林，鸟鸣声更显出这里的幽静。
亚伯特笑着说：“艺术家确实大多喜欢幽静的地方。不过他们更希望是能在一些乡村里生活，因为可以和外界的人有接触，又能享受平静。”
他拿出照相机找几个不错的地方拍了照片，说：“不过我可以试一下向他们推介一下。我认识几个不错的画家。他们通常会躲到僻静的地方连续几个月作画。说不定他们会喜欢。”
林克带着他参观了一圈，然后也就飞回了莫拉别墅。
如果亚伯特的推荐能起作用，只要有一个人喜欢上了，说不定这个人就能拉来一群的艺术家。因为艺术家通常都是集群的。
奥泽特的葡萄酒都品鉴完毕后，亚伯特就要赶去南美州，那里的葡萄就要采收了。
林克也通过亚伯特联系到了那个罗伯特巴乔，邀请�