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此时,房屋外院坝里的喝彩声又响了起来,田理麦跟着外公从堂屋里出来一看,那一幕让田理麦惊呆了:
一只约有七、八十斤重的黑山羊,颈部牵着线线滴着鲜血,“咩……咩……咩!”叫声凄厉,黑山羊边叫边围着院坝转圈奔跑着,那样子显得既无奈又痛苦异常,但还得围着院坝奔跑着转圈圈,颈部的鲜血在不断地流着!
黑山羊跑过的地方一地的鲜血,殷红殷红的。
院坝的中间站着一位身穿旧时长衫的人,那人脸上长着横肉,特别是颧骨边的两砣肉有些红亮,他的嘴里咬着一把明晃晃的尖刀,虽然今天的天色阴暗,没有阳光,但那明晃晃的尖刀仍然是寒光闪闪,可以想象那尖刀的主人昨晚是怎样的磨刀嚯嚯!
那人嘴里咬着尖刀,双手在空中乱舞,口里好象还在念念有词,看上去就象古时候的道士、法师在作法一样!
田理麦不知道这是在玩什么把戏,他看了一眼站在身边的外公,见外公的脸上微微地笑着,似乎还在轻轻地点着头。
田理麦再往院坝里一瞄,院坝里除了那黑山羊跑的一圈的地方是空地以外,其他的地方几乎都站满了人,很显然这些人都是来看希奇的!
田理麦不知道那是在干什么,他问外公道:“外公,他们这是在做什么?”
“外孙子,这是在杀‘跑羊’!”外公回答,但眼睛却始终看着院坝里的场子中央。
“杀‘跑羊’?外公,这是——!?”田理麦仍然不懂。
外公收回目光,看着田理麦说道:“外孙子,你不知道这杀‘跑羊’是怎么回事就对了,杀‘跑羊’就是杀羊子,杀‘跑羊’这门杀羊绝技已经快失传了,这次你幺舅在施南春酒业上班时听人说有杀‘跑羊’这门绝技,就专门带信让我买几只羊等他回来后,就专门去请厚崖山的杀羊师傅符玉石来杀‘跑羊’,一展杀手绝技。这门杀手绝技,已经濒临失传,我已经活了七十多岁了,还是小时候看见人杀过‘跑羊’,今天这也才是第二次!”
“外公,这杀‘跑羊’的绝技失传了也罢,太血腥了!”田理麦说道。
“外孙子,亏你还在读书,你应该知道,这也是一种文化,是一种屠宰文化!通过杀‘跑羊’的羊肉,比一般的羊肉要好吃得多,鲜嫩,羊香!”外公说道。
田理麦没有回答外公,他的心里总觉得这太过血腥,而且对于羊的这个杀法似乎也太过残忍!
田理麦在院坝里的人群中终于发现了大舅杨白俊和幺舅杨白荣,从大舅和幺舅的脸上可以看出,两人似乎对杀“跑羊”十分满意和高兴!
大舅和幺舅也看见了,但两位舅舅都没有过来,并好象示意田理麦也不要过去,意思是他们很忙!
田理麦真的没有过去与大舅和幺舅打招呼,而且此时,那在院坝转圈圈奔跑的黑山羊“咩……咩……”的叫声,渐渐地弱了下去,那眼睛里流露出绝望和对这个世界的留恋,真是一只可怜的山羊,来这个世界人做了任人宰割的黑山羊,竟然还那般的留恋,黑山羊“轰”地一身倒在了地上,最后“咩……咩……”叫了两声,全身抽搐两下死了!
大舅和二舅走进了院坝中,协助着杀羊师傳将死去的黑山羊抬着放进了本是用来杀猪的潮盆中,接着,大舅用水桶去灶房屋里提来了两桶开水倒进了潮盆中!
羊子没有剥皮,而是象拔猪毛那样拔掉羊毛,看来弄的是带皮羊肉!
院坝里的人逐渐散去了,果然如此,那些看希奇热闹的人全是男的,老的少的,全是男性!
那穿长衫的杀羊师傅符玉石看着离去的人们说道:“等会还要杀第三只!”
杀羊师傅符玉石好象他杀羊,看的人越多越好,也许对于他来说,看的人多,他的情绪越好,杀羊的斗志越高!
然而,人们还是慢慢地散去了,戏演三次无人看,杀羊师傅已经杀了两只羊子,杀第三只羊子,前面看了的人就再也不愿看了!
“外孙子,刚才他们在去毛,没有什么看的,走,我们进屋去烤火去,等会待符师傅杀第三只时,我们再出来看!”外公对田理麦说道。
田理麦没有说什么,跟着外公来到火坑屋,妹妹田理麦见了,对田理麦说道:“哥哥,接外公、外婆和舅舅、舅娘他们去吃‘泡汤’,你给外公说没?”
“还没有,妹妹,你给外婆和舅娘她们说没?”田理麦反问道。
“外婆和大舅娘忙得很,在灶房弄午饭,我给幺舅娘和俵姐姐说了,幺舅娘和俵姐姐答应明天去!”妹妹田理玉说道。
“吃‘泡场’?外孙子,你们三兄妹来我们这里是接我们去吃‘泡汤’,可是,你们看,我们在杀羊子呢!”外公说道。
“外公,我和两位妹妹出发时,爸和妈再三交待,说今年无论如何要把外公你们请去,不然,爸妈说,就不要我和妹妹进屋了!”田理麦说道。
正在说话间,外婆和大舅娘来到了火坑屋,大舅娘说道:“都快一点钟了,安板凳吃中饭,田理麦你去喊一下你两个舅舅和杀羊子的师傅,请他们吃中饭,吃中饭再去杀!”
“好,大舅娘!”田理麦答应一声后,赶忙就从堂屋去到了院坝里。
此时,那只羊子已经基本上要收拾完毕了,田理麦走到大舅杨白俊和幺舅杨白荣旁,说道:“大舅,幺舅,吃中饭了!”
大舅杨白俊说道:“是该吃中饭了!”然后,大舅杨白俊问田理麦:“外外,你到我们家来是有什么事吗?”
大舅杨白俊、幺舅杨白荣和杀羊师傅都在洗手准备进屋去吃饭,田理麦听了大舅杨白俊的话,说道:“大舅,我和妹妹是来请你们一家人到我们家去吃‘泡汤’的!”
第二十五章 看杀“跑羊”全过程(一)
“吃‘泡汤’?外外,去,明天去!我正说这次把你幺舅娘和俵姐姐带回来过年愁活动不丰富,如果到你们家去吃一次‘泡汤’,又杀了‘跑羊’,那就不一样了,你幺舅娘和你俵姐姐就高兴了!”幺舅杨白荣听了田理麦的话抢着说道。
“幺舅,爸、妈说让你们今天去!”田理麦说道。
“外外,今天怎么能行?你看我们在杀‘跑羊’,怎么走得脱!?我们不可能杀到一半放下去你们家吃了‘泡汤’后,再回来接着杀,我们可以这样,但我们请来的杀羊的符师傅他不会答应的!”幺舅说完,笑了笑。
“我知道,幺舅,我都看见了,可是——,我也不知道怎么办?”田理麦说道。
“走,外外,我们先去吃中饭!”幺舅杨白荣拍了拍田理麦的肩膀。
吃饭时,饭桌上主要是以羊肉为主,有羊肉炖萝卜,酸辣椒炒羊肉等,外公边吃饭边说道:“梅珍家杀了年猪,让两个外孙孙来接我们去吃泡汤,这么多年了,外孙子都长到十五、六岁了,年年杀年猪都来接我们去吃‘泡汤’,但我们一次也未去,今年正好白荣他们一家也回来了,我想,家里除了留一人看家喂猪以外,我们明天都去!”
外公的话刚说完,外婆说道:“你们都去,我在家里看屋!”
“妈,你莫争,你去,你这么大年纪了,陪着爹一起去,我在家里!”大舅娘说道。
外婆还想争着留在屋里,大舅杨白俊说:“妈,你争么子,你肯定要去,你和爹一起去!”
幺舅杨白荣和俵姐姐杨婷婷也劝说外婆去,这样,外婆答应了下来!
外公说道:“外孙孙,明天我们除了你大舅娘外,我们都去,你们三兄妹今晚就在这里歇一宿,明天早晨我们吃了早饭就去!”
听说要歇一宿,田幺妹对田理麦说道:“哥哥,我要回去,爸和妈不让我在外面留宿!”
“田幺妹,那是你爸和你妈不让你在别处留宿,但在亲婆屋是允许的!”外婆说道。
按照武陵山人的习俗,田理麦的外公、外婆,田幺妹就要称呼为“亲公”、“亲婆”,如果按辈称由下向上称为“亲公(亲婆)——亲爷(亲娘)——亲家(亲家母)”即田幺妹一辈称田理麦的外公外婆为“亲公”、“亲婆”,田水壮一辈则跟着田禾壮一样称为“亲爷”、“亲娘”,爷爷则称“亲家”、“亲家母”,这里的称呼,与山外面的称呼略有不同,即女婿称岳父、岳母为“亲爷”、“亲娘”,如果山外有一点年纪的人到武陵山一带有人称你为“亲爷”或“亲娘”,千万别理解成为“亲亲的爷”、“亲亲的娘”,那是别人要占你便宜,想当你女婿呢!
田幺妹还要说么子,田理麦说道:“幺妹,今天外公家杀羊子,他们走不了,你要听话,再说你也走吃亏了,歇一晚休息休息,回家后我跟二伯和二伯娘解释!”
此时,俵姐姐杨婷婷附在田幺妹的耳朵边说了什么话,田幺妹笑了,点点头同意留宿一夜!
中饭很快吃完了,外公、大舅、幺舅与杀羊师傅符玉石一边坐着喝茶,一边闲聊,杀羊师傳看了看窗户外说:“看来今天要放早活儿!”
外公喝了一口茶;也看了看窗户外,然后说道:“符师傅,你怎么没有带一个徒弟?你这杀‘跑羊’的绝活不能失传了!”
“哎呀,老俵哥哥,如今的年轻人哪个还来学我这个?!我已经六十多岁要满七十了,自我上世纪六十年代初学了这门手艺后,也没有杀过几回,不过是这两年有人觉得好玩,才又请我出来杀,也没有几次!”杀羊师傅符玉石说道。
“符表叔,我来跟你学,你收不收?”幺舅杨白荣笑着说道。
“俵侄,别拿你俵叔玩开心,你在施南春酒业上班好好的,学这个做么子,这个行当连稳定的收入也没有!”杀羊师傳符玉石摇了摇头。
“符俵叔,现在看起来确实没有,但到时候说不一定也有时来运转之时,现如今,随着科技的发展,我们身边许多的古老的传统技