按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
嫣唷�
“那个，鉴于青岛菜系弃权，那么接下来将直接进入大赛的环节，由上一届交流会的霸主，胶东一系的柳三刀，与孔府一系的弟子直接进行交流比试。”主持人直接开口说道，而随着他的声音落下，原本嘈杂的会展大厅之内，逐渐的再度安静了下来。
“以往的交流，主要集中在红案的刀功以及烹饪上面，而本次的交流比试则有所不同，除了红案的刀功与菜品烹调之外，附加的还有冷荤的拼摆，以及白案面食的制作工艺，届时，将由美食团以及烹饪协会的专家来做点评。”看着台下逐渐的趋于安静，主持人再度的开口补充道。
“面食？雕刻？”魏老轻声的呢喃道，旋即目光扫向一旁不远处的吕奉先，而吕奉先也似乎有所察觉一般，侧身时露出一丝笑容，使得魏老眉头微不可查的皱了起来，胶东一系的那个小家伙全面发展的很成功，厨房的各个岗位均有涉及，而反观王铭，在魏老的了解之中，对于雕刻以及红案的发展，王铭进行的还不错，然而面食上面…他却一无所知。
“老师，安心。”似是了解魏老的担心一般，王铭轻声开口说道，接着，深吸口气时，在主持人的宣布之下，缓缓的站立起身。
“现在，有请两名交流比试者登场，他们分别是，胶东一脉的青年厨师柳辉，以及孔府一系的青年厨师…王铭。”主持人声音落下，台下众人皆是一愣，不少对于孔府一系颇为关注的群体，不由将目光望来，魏老与王铭之间的收徒仪式在东江举行，也因此，很多人依旧认为如今熟悉的吝继东五人，方才是本次参赛的主流，然而如今在看到王铭的一瞬，都有了惊疑之色。
而对于周围投来的那些质疑的目光，王铭犹如未闻一般，此刻随着主持人的声音落下，他的身形一动，从座位上径直走了出来，手中拎着包裹着牛皮的二号桑刀，直接走到了二号调理台旁，转身站定了下来，与此同时，柳辉的身影也出现在了一号调理台的旁边。
“终于等到这一刻了，今天就让你见识一下，你所挑战的那些分店的废物，在我眼里，根本不入流，因为，你马上就能够见到真正的凝神刀法，到时候你挑战分店踢馆的事迹，也只能作为欺软怕硬不自量力的举动。”两人在台上象征性的握了握手，柳辉阴柔的脸上浮现出一抹笑容，嘴唇蠕动中，对着王铭开口说道。
“希望你比那些废物强一些，不然，这所谓的凝神刀法，也太让人失望了一些。”王铭丝毫不加相让，嘴角亦是挂着一丝笑意，对着柳辉开口说道。
“如你所愿。”柳辉松开手掌，旋即在一号的调理台旁站了下来，而王铭则是耸了耸肩，亦是在二号调理台的位置站了下来，开始习惯性的检查着所需要加工的原材料以及灶具的情况。
而在检查完毕之后，王铭的目光，落在了墩上的一张薄纸上面，这纸张有些类似于油纸，看着颇为光滑，可却极薄，而在一旁的调理台上，一块约有一斤左右的猪里脊安静的摆放在托盘内，除此之外，还有两块最能够体现基本刀功的的土豆。
“咱们的比试很简单，土豆丝以及猪里脊丝，需要注意的是，土豆丝可以直接放在墩面上切配，而这一块猪里脊，则是需要将白纸垫在下方，这白纸油性颇强，可却不会滑腻，需要注意的是，在率先切配完毕之后，要保持下方油纸不会被划破，否则将会被扣除总分的两成。”主持人开口说道，使得下方的众人再度起了哗然，这种要求，对于刀功的精准性以及操控性要求极高，一个掌控不慎，都有可能伤到下方脆弱的油纸。
而随着主持人的声音落下，王铭心头微微一动，前世的时候倒是见过刀功大师在人背上切配肉丝，虽然缓慢，可却在切配完毕之后检查人身，结果除了一些红印之外，整个后背完好无损，而王铭也曾在猪皮上做过实验，尤其这一世在苦练刀功的时候，将这种精准度座位了主要掌握的方向。
“现在，我宣布，交流比试，正式开始。”而在王铭沉吟间，主持台上，主持人再度的开口说道，随着他的声音落下，王铭伸手碰触了一下墩面上的油纸，铁的很结实，且没有褶皱的地方，心中暗暗点头时，手中的牛皮纸被他揭了开来，露出了其中锋锐无比的纯钢二号桑刀。
与此同时，一号调理台上，柳辉心神凝聚，手中的菜刀依然轻轻落下。
二号调理台上，王铭深吸口气，胸口的乳白玉牌扩散出阵阵温凉之感，使得他心神沉寂之下，在他眼前的世界，赫然只剩下了手中明亮的二号桑刀以及那看似脆弱的墩面，在众多的目光注视之下，王铭手腕翻转，手中的二号桑刀划过一道明亮的弧度，悄然落下。
“刷…刷。。。刷。”王铭的速度看起来略微有些缓慢，逐渐的适应之下，在他眼前，似乎猪里脊被逐渐的开始放大，甚至在感官之中，猪肉与油纸接触的那一个细微的层面，也逐渐的反馈进入他的大脑之内，使得王铭手中的桑刀落下的速度，逐渐的开始有了一些加快。
与此同时，在外界众人的眼中，王铭的速度略微有些缓慢，而反观一号调理台上的柳辉，切配的速度很快，刷刷刷的一刀刀落下，没有丝毫的停留。
“看样子…那个叫做王铭的小家伙在刀功的火候上，还差一些啊。”不少人心头暗道，目光紧紧的注视着台上的两人，眼见柳辉的动作越来越快，即便是魏老本人，有些干枯的手掌也都不由攥了起来。
“恩？？”（未完待续。）
第三百八十九章 残页刀法的极致
求正版订阅，求大大们支持，快扑街成真正的狗了。汗。
金碧辉煌的会展中心之内，众多的目光望着台上的两人，柳辉的动作很快，且非常恒定，一刀刀快速的落下之后，近乎两斤多的里脊肉，已经尽数的被他切成了片，轻轻一压之下，肉片下滑，均匀且非常有层次感的铺垫开来，随着他手中明亮的菜刀落下，一根根均匀的肉丝，也是被悄然的加工了出来。
二号调理台上，王铭沉浸在眼前的世界，目光凝聚在油纸与里脊接触的位置，凝神静气之下，手腕悄然翻转，紧握的二号桑刀弧度一变，速度陡然暴增。
“恩？看，那个王铭动作开始快起来了，天哪，那下面可是有油纸的，可并不是说快就能够取胜的。”
“这速度，越来越快了…怎么回事啊？看起来好像根本已经不在乎下方的油纸了一样，你们快看，他的速度已经超越柳辉了，而且似乎…还在加快。”
“这…这怎么可能，看样子，这个王铭还是太年轻了，速度上落了下成之后，已经方寸大乱了。”
台下众人议论纷纷，窃窃私语声不断响起，引起一片哗然的声响之时，明亮的灯光照耀下，柳辉的动作也逐渐的开始加快，而二号调理台旁，王铭的速度更加迅捷起来，到了最后，在无数的目光注视之下，只能看到一片片灿白的刀光，在灯光的映射下不断折射着光斑闪烁，他的速度已经提升到了一个可怕的范围之内，以肉眼可见的速度，逐渐的追上了柳辉的节奏，甚至在众人的目光之下，随着刷刷刷的轻微声响传出时，王铭手里的速度，陡然再次暴增，只是瞬息之间，便将一直遥遥领先且已经切配了大半的柳辉，直接超越而去。
“好。”胶东一脉的席位之上，魏天祥紧握的手掌豁然松开，脸上陡然浮现出一抹难以抑制的笑意，别人不了解，可他却看得出来，王铭此时的状态，赫然已经进入到了一种忘我的状态，而这种状态，即便是魏天祥自己，自从接触到三通刀法以来，也只是有过一次短暂的机会进入其中。
“竟然在这时候进入到了忘我的状态，三通刀法，也只有在忘我的状态之下，方才能够将其中的第一通完美的施展出来，虽说只是残页，可也能够跟凝神刀法相抗衡。”魏老轻声的开口说道，三通刀法是他根据三张残页命名而成，每一张上面的刀谱称之为一通，而其真正的刀法名称，即便是他也根本不知晓。
“超过了…”吕奉先轻声呢喃道，旋即有些不大相信的看着王铭，他与其他人的看法亦是不同，对于魏天祥他非常了解，这个半辈子压了自己一头的老家伙，可并不会用鲁莽的弟子上场，而对于三通刀法，吕奉先虽然看不透，可却多少能够看懂一些，大半辈子放在厨房，必要的眼力，他还是非常具备的。
而在众人都凝神围观之时，一号调理台上，柳辉也似乎有了察觉，当下持刀的右手之上力道倍增，可却掌控的恰到好处，大量的精神投入以及体力的消耗，使得他的速度暴增之下，仅仅数息的时间，便已经将刚刚领先不久的王铭再度追上，而且看样子，随时有可能反超过去。
而与此同时，二号调理台上，随着切配的时间流逝，王铭眼前的世界之内，他的动作越发的流畅开来，第一张残页上面的九种图解不断的交替转换种，持刀的右手手腕再度一变，与第二章上面的九重图案的手法完美的衔接了上来，而随之而来的，则是他的速度，再度快了一些，与已然追赶上的柳辉，再度的拉开距离。
“第二通…”孔府一脉的席位之上，魏天祥悚然一惊，抓着茶杯的手掌微微一抖，茶水四溅之中，他却犹如未曾察觉一般，只是那一对浑浊的目光，却带着震惊之色的望着二号
调理台上的王铭。
“这个小家伙，竟然能够在衔接的时候还能保持在这种忘我的状态下，看来这一次，应该没什么大的悬念了，当初果然没看错，这小家伙，简直就是厨师界的一个小奇迹。”魏天祥深吸口气，压制着心头的喜悦之色，他得到这刀法近二十年，百般钻研之下，却依旧被如今的王铭抛在了身后，而对此，魏天祥不仅没有丝毫的不悦，反而�