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爆笑厨娘-第6章

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  虽说前世的她勉强算是个城里人,但小的时候因为父母离异,她归奶奶抚养长大,因此就在农村住过一段时间。
  还记得那时候住在乡下村子里,隔壁邻居的徐阿姆恰好就是一位养猪的农户,见她以前熬猪食的时候,取材常常都是用一些比较稚嫩的香蕉苗或者个头小的番薯仔,一番耳濡目染过后,叶小米自然对于这些番薯品种并不陌生。
  在这几样番薯当中,红薯、紫薯两者味道最甜,适合用来做甜品用;白薯口感最佳,淡甜之中还有一丝甘味;至于花薯,味道虽然不是最甜,口感也非最好,但是用来烤制,却是最为合适不过。
  “喂,豆芽菜,你到底懂不懂弄的啊?”周围满是质疑的眼光。
  叶小米撇嘴,没好气的答了一句:“要是不相信的话,等下你就别吃。”
  那小屁孩被她这话一堵,反而吱吱呜呜找不出话来反驳,瞬间急得脸颊通红起来。
  她也懒得再去搭理,自顾自的动起手来——
  先前他们几个是直接找个土丘,然后挖出一个洞来,先把番薯放了进去,接着再往里头点火、添柴、加草,这样做是可以把番薯烤熟,但是因为受热面少,而且通风不足,如果没有人在一旁反复摊动的话,很容易就烧焦起来,就跟刚刚那样。
  而且就算能够烤熟,番薯表面也会沾满各种草木灰尘,吃起来也很不卫生,动不动就弄得两手乌漆麽黑的。
  照这样看,想要烤好番薯,还必须得先把炉火架给搭设结实才行。
  

007章 展厨艺
更新时间2012…7…31 10:51:10  字数:2155

 如果换在前世,想要烤个番薯、玉米什么,随便找个烤箱或者是微波炉,定好时间,轻松几下就能搞定。
  但是现在就不同了,这里可是古代,一切都必须用最原始的方法来弄才好。
  继续采用他们那种做法,显然并不可行,叶小米思量一会,决定还是将其改良成隔离式炉灶比较靠谱一些。
  她先让两个小屁孩搬来两块土方,垒在地上,中间留出两掌宽的距离,上面再用六七根指头大小的翠竹杆架上。
  原本她是想着学人家烧烤车那样弄个铁丝栏的,但是发现这个时代的青铜铁器都是属于贵重物品,古代士农工商等级分明,农民处于第二阶级,所能有的铁器全都弄到生产工具上面去了,根本就找不出多余的来,思前顾后,也就只能用翠竹杆来代替。
  垒好土方,架上竹片,再把那些小薯仔一个一个摊在竹架上面,接下来的程序自然就是点火起灶。
  “真够笨的,点个火都不会,还是我来吧!”小雷见她弄了半天,连丁点火星都打不起来,不由又抓住时机,开始鄙视道。
  叶小米无奈摊手,谁让古代没有打火机或者火柴的呀。
  等等,怎么说她也才穿过来一天,靠之,不能这样歧视新人的好不!
  小雷见她没有回嘴,以为自己有理,继续把尾巴翘得老高,一脸得意洋洋的嘀咕:“看清楚了,要像这样才点的着。”
  接着就见他捏了一条草心绒,再双手握紧两块打火石,啪嗒一声敲响,几滴火星子跳到绒线上去,一下子就把火点起来了。
  “哎哟,看不出来,你小样儿还挺行的嘛。”叶小米乐呵乐呵的拍了他肩头一下。
  这话显然让小雷很受用:“那是当然,这可都是我哥教的。”
  “你哥?”叶小米左右张望,好奇的问:“哪呢?怎么也不挂出来晒晒?”
  “怎么说话呢你……”小雷有些不乐意了,生气的道:“本来还打算哪天等我哥回来了就牵出来遛遛的,这下子免谈了。”
  偶像被蔑视,孩子王很生气,后果很严重。
  叶小米却不当一回事,继续悠哉乐哉的烤着番薯。
  每个薯仔都被分成两片平摊在竹架上面,小屁孩们负责一把接着一把的添着柴火,因为两块土方分开堆放,中间刻意留出一道缝隙,既增大了通风口,又能使空气对流,再加上竹架将番薯跟草木灰给分离开,没过多久,空气之中就有一股股的烤番薯香味飘散开来。
  “哇,好香啊……”周围吞口水声四起。
  “别动!”叶小米拍飞一只伸过来的脏兮兮的小手,提醒道:“急什么,再等一下。”
  她站起身来,左右望了几眼,见如今四月的天,路旁也就几株胡叶树长得比较茂盛,便过去摘了好些叶子,拿到小溪边过了过水洗净之后,才又走了回来。
  那群孩子像是不知道她摘这些叶子要干啥用,一个个好奇得跟啥似的,七个娃居然还挤在一起呈孔雀开屏状依次排开,探头探脑的朝着她张望。
  叶小米无语摇头,拿起当中一片叶子,直接从竹架上包了两瓣番薯上来。
  “呐,现在可以拿去吃了。”
  奇怪的是没有人动。
  叶小米偏过头,见那七个孩子几乎都一动不动盯着她手心的叶子看,这举动让她也跟着愣了一下,心想这些人该不会以为她在下毒吧,难道古代人的防恐意识就这么强了,是提前遭遇了911还是喝过假奶粉了?
  想了想却又不得而解,不由耸肩:“想什么呢,用这叶子包着,等下吃才不会弄脏了手。”
  周围方才陆续响起“哦”的一声恍然。
  各色各样的小薯仔看是没有什么看头,不过经过叶小米这么一番烤制以后,味道确实难得的诱人,尤其是她这一种办法还跟别人不同,因为有了竹架隔离,番薯表面并不会被热火烧得太过,也不会被柴灰弄得黑不溜秋,保留了本身的甘甜之外,还多了一丝丝的青竹香,啃得那群小屁孩乐呵乐呵的。
  叶小米虽然早饭只喝了半碗稀粥,现在都快饿得全身无力,却也没有多吃,要知道烤番薯虽然可口,但是因其本身含有氧化酶,容易刺激胃酸分泌,吃多以后容易不但会使人腹胀氦气,更厉害的还会出现“烧心”现象。
  所以适可而止才是正确的选择。
  “喂,胆小鬼,你的番薯。”见她吃没几块番薯就要走人,小雷赶忙起身吆喝着道。
  叶小米摇头,指了指,道:“是你的番薯。”
  “是你的番薯。”小雷挠头:“刚刚答应给你十块的,我说话算话。”
  “没事,刚刚是我哄你玩的。”她端起地上那盆衣服,潇洒回头笑道:“我吃饱了,剩下那些都给你们好了。”
  说完,头发甩甩直接扭头大步走开。
  这下死了,刚刚她差点连洗衣服的事都给忘了,出来耽搁这么长的时间,回去估计又要被吴氏开刀了。
  “你个死丫头,洗几件衣服也能拖拉半天,真当老娘好糊弄不成。”
  果不其然,好不容易洗完衣服刚进院门,立马就听见吴氏的尖嗓子从里屋传了出来。
  “呼……”叶小米累得像只狂奔的狗,舌头都快伸不回去了。
  天知道电视剧演的古装戏居然都是真的,洗个衣服还真的要拿个棒槌使劲的敲。
  更背的是,当她耍出当年大学时候消灭小强那套“狂魔乱舞棒法”时,还一不小心把自己的小内内给甩到河中央去,幸亏当时有个路过的撑船老伯好心帮她捞了回来。
  只是如今回想起来,她不免又有些后怕,听说古代的人思想都很保守,何况还是小内内这种绝对属于隐私的物件,由一个老男人亲手递给一个小萝莉,这算是哪码子事啊?
  万一这种事要是传出去了,让她不小心一炮走红成了名人,对她这么低调的人来说,那岂不是大大的麻烦?
  (作者:=_=!你脑子里都在想什么呢!)
  不过还好还好,当时她还懂得灵机应变,接过小内内后一把就戴头上去了,估计也没有人认出她来。
  这么一想,她心里才稍微平和一些。
  唉,实在没办法呀,谁让老天那么的不公平,像她这种美得惨绝人寰的伪萝莉,走到哪里,想不成为焦点都不行呢。
  (作者:+_+都请无视这自恋的女人吧……)
  

008章 五花肉
更新时间2012…8…1 9:20:54  字数:2400

 生在农家果然就是活多。
  任凭叶小米一整个下午忙得不停,恨不得立马变身成为女凹凸曼,吴氏却总能找出空当来挑她的刺儿,要不就是变着法子指派她去干这干那,什么脏的累的全都一股脑的丢过给她,而她自己那对宝贝儿女则都成了菩萨一样供在里屋,除了吃喝拉撒玩,其余的事半点不做。
  石头年纪还小脾气也乖,这倒没有什么所谓,最可恨的就是大妞,明明四肢健全头脑简单,吴氏却也从不支使她去干半点活,成天就只抱着个箍环坐在窗前绣那两朵烂桃花,还时不时的帮着吴氏挑拨她的不是。
  别提多憋屈了!
  记得以前小说常说穿越女就是旧社会的圣斗星矢,念头一闪就能无所不能,我呸,那压根就是在扯淡。
  苍天啊,像她这样寄人篱下,还要顶着一个萝莉身子的苦逼人士,你说她容易吗?!
  所幸这种一面倒的压迫性场景只持续到了那天黄昏。
  叶小米她亲娘舅叶德全居然破天荒的提早回了家,而且还没喝醉。
  “如花,快去村头买几斤肉回来做饭。”他一进门,啪啦啦的几声就往桌上扔了好几颗碎银子。
  原来吴氏本名就叫如花?
  她立马就联想到了星爷电影里头那个穿着校服扎着短辫抹着腮红抠着鼻孔的极品“美女”,一股恶寒迅速就从脚底窜上心头。
  呕……多恶俗的名字啊,躲在窗户底下偷听的叶小米不由胃里一阵一阵反酸。
  不过别说,仔细一想,如花那形象倒是跟吴氏还有几分贴近呢。
  再说叶德全刚进门时,吴氏好像正在里屋缝补什么破东西,乍听他那一声吆喝,开口就想噼里啪啦臭骂几句回去。
  谁知一句“买什么肉啊,钱都没有”还未说出口来,立马就被木桌上的碎银子给闪直了眼。
  “老天,哪来这么多钱呢?”
  吴氏双手捧着银子,笑得眼睛都快挤不出缝来了
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