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至尊厨王-第197章

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专门做,还要求有特色和创意。
  “真麻烦。”风小雨一边整理各种材料一边抱怨:“谁知道这帮家伙喜欢吃什么,”
  一道菜很难让所有的客人都满意,同样一桌菜也是如此,只要符合大众的味口,六七成人满意就可以了,如果**成满意,烹调的厨师就算是难得的高手。三十几桌,按照淮扬菜的口味烹调,应该可以满足大多数人的要求,不会有太大的不妥。但一下缩短到一桌客人,而且林秀秀的家人来自新加坡,口味就无从下手了。
  “发什么牢骚呢?”吴浩恰好走过,笑眯眯看着风小雨。今天他没有看报也没有端着茶杯闲逛,而是穿着整齐的工作服,一边忙碌一边提醒其他人每一个细节,毕竟燕窝鱼翅这一类东西大伙不是经常接触,难免有点手生。
  “师傅,你来得正好。”风小雨仿佛抓住了救命稻草:“你告诉我林秀秀那个主桌用哪些菜比较合适?”
  “我怎么知道?”吴浩夸张地摊了摊手:“你可是主事的厨师,自己想办法解决。”
  “我不是想不出办法吗。”风小雨嬉笑着说道:“再说你至少对林家的口味了解吧。”
  “我怎么知道他们喜欢什么口味?”吴浩摇了摇头,拿着鱼翅递给张艳红,示意她涨发一下。
  “咱爷俩就不用隐瞒了吧。”风小雨声音低了许多:“你不是经常吃林家人做的菜肴吗?”
  “你是说林华,我好久没见到她了。”吴浩语气有点失落:“她一直忙着公司的事,最近又张罗林秀秀的婚事。”
  “不过,对于他们的口味我还是了解一些。”吴浩想了想:“林老是老厨师,到新加坡以后就离开烹调界,他们的记忆一直是停留在传统菜肴上,你还是以传统味口为基本,稍加创新就可以了。”
  “OK。”风小雨举手打了个响指:“我心里有数了,干脆加几道家常小菜,让林夕老先生感受一下家乡的味。”
  “你小子又别出心裁。”吴浩瞪了瞪眼:“家常小菜显得档次不够,其他的人可能会反感,”
  “所以要把家常菜做出高档的味道才可以。”风小雨思索着说道:“今晚为了那主桌的宴席,专门熬制一锅汤。”
  “我不管,你自己看着办。”吴浩诡异地笑了笑,转身和张艳红商量菜肴的分配工作。
  “师傅,猪肉要放绞肉机绞碎吗?”王三端着一大盆肉,探头笑眯眯说道。
  “做什么用的?”风小雨转过身,伸手把猪肉拿起来看了看:“六成瘦肉,是做狮子头的吧。”
  “小雨你的技术越来越精了。”王三笑得更加献媚:“一眼就看出这是做什么用的。”
  “你别拍马屁。”风小雨笑着骂道:“你别的功夫不行,这溜须拍马的功夫能做我们大家的祖师爷。”
  厨房间所有人一起笑了起来。正在指挥徒弟配菜的乔羽大厨喜欢开玩笑,大声说道:“风小雨说得有理,下次我们干脆称王三为祖师爷。”
  “同意。”吴浩走过王三身边,打趣地摸了摸他的脑袋:“以后你就风光了,祖师爷。”
  “平常用的狮子头不是太讲究,用绞肉机绞一下就可以,今天不行。”风小雨言归正传:“这些猪肉全部用刀切成石榴米大小的粒。”
  “这么多,要切很久,哪有时间。”王三晃着满满一大盘猪肉,苦着脸说道:“一个人要切几个小时的。”
  “我也没让你现在切。”风小雨笑着说道:“明天用,现在切好了不新鲜。”
  “明天大家一起加工,人多力量大,快得很。”王三把盘放进保鲜的冰柜,如释重负地吐一口气。
  “明天谁有时间加工这细碎的东西。”风小雨拍了拍王三的肩膀:“咱是老乡,给你训练的机会,今晚加班,切不完或者切不好,你就不用睡觉了。”
  “这也太过分了吧。”王三夸张地叫着,同时伸手捶了捶自己的腰:“我可没偷懒,这几天累得腰都快折了,难道还要加班!”
  “你看你那德行,我这个老乡都替你脸红。”风小雨毫不客气地说道:“这饭店就你水品最差,再不努力恐怕只好炒你鱿鱼了。”
  “我和王三一起加班吧。”马文成放下手中的刀:“他一个人切那么多确实很累。”
  “谢谢马兄弟。”王三眯着眼,向马文成拱拱手。
  “你谢得太早了。”风小雨挪揄地笑道:“马文成和其他学徒都要加班,比较耐火的材料今晚全部加工好,熬汤,涨发鱼翅海参等干货,该蒸的蒸,该煮的煮,谁也别闲着。”
  “我们都做了,你干什么?”王三嬉皮笑脸地说道:“难道你要和小太妹约会去。”
  “王三,我和你说正经的,别嘻嘻哈哈。”风小雨的语气忽然严厉起来,吓得大家一跳:“我的事还轮不到你管,以后记住了,上班要听指挥,不要婆婆妈妈。”
  小太妹是谁,只有风小雨一个人清楚,她就是明天的焦点,订婚宴上最美丽的花朵,提起她风小雨心中就是一痛。
  “发什么脾气吗?刚做领导架子就大了。”王三嘟囔着转脸到案子上切菜
  “风小雨,电话。”石玲华清亮的声音在走道上响起,风小雨立即快步跑了出去。
  “小雨刚才对王三是不是有点过分。”张艳红低声对吴浩说:“怎么突然发脾气了,他可是个挺温和的人。”
  “我认为这样反而不错。”吴浩欣慰地笑了笑:“做人有时候总要有点威严,我倒担心他一直嘻嘻哈哈,那样做不了一个好的厨师长。”
  “没挂。”石玲华指了指话筒,扭身离开。
  “喂。”风小雨轻轻打了声招呼。
  话筒里一阵沉寂,风小雨心中一动,目光四处扫了一下,声音略显抖动:“是秀秀吗?”
  还是沉寂,风小雨一时不知放下还是继续询问,脸色不断变化着。
  “我是林秀秀。”风小雨猜对了,但林秀秀的声音并不像他希望的或者说期待的那样激动,很平静,平静得像一个陌生人在定制酒宴:“你是风小雨吗?我的订婚宴准备得怎样了?”
  “正忙着呢。”风小雨评静一下情绪:“一切顺利。”
  “但愿明天我将看到最好的订婚宴,成为一个经典。”林秀秀似乎对订婚宴特别重视:“你不要让我失望,至于报酬吗,自然不会亏待你。”
  风小雨忽然有一种摔下话筒的冲动,林秀秀话语中没有一丝对自己的关切,他们的关系似乎已经画上了一个句号,一个对风小雨来说有点遗憾的句号。风小雨心中掠过一阵失落,但还是忍不住问了一句:“你、、、、在哪?”
  “我在新加坡。”林秀秀随口说道:“我差点忘了,那个别墅的钥匙你今晚送过去,有人会去拿。”
  一声轻响,话筒里传来一阵忙音,对方挂了电话。风小雨呆呆地举着话筒愣了一会,缓缓走回厨房间。
  “你脸色好像不太好。”张艳红心细,一眼就看出风小雨的闷闷不乐。
  “我有点累。”风小雨无精打采地说道:“想早点休息一下。”
  “事情安排得差不多了,等会吃点饭你就可以休息。”张艳红温和地笑了笑:“今晚我在这里照应着,顺便帮你熬点高汤。”
  “谢谢你,艳红姐。”风小雨勉强笑了笑。
  “不用客气,这也是吴浩师傅的意思。”张艳红放下手中的刀,活动一下手臂:“再说我帮你熬制汤也学到许多东西,感谢你还来不及呢。”
  风小雨心中一热,低沉的情绪缓和了许多:“好吧,今晚就麻烦你陪几个学徒加班,我还要仔细想一下有什么遗漏的地方。”。
  晚饭很丰盛,但风小雨胃口不佳,草草吃了一点,刚要到客房部休息,忽然记起林秀秀的话,立即驾着摩托车向城南的别墅奔去。
  别墅依然像一个恬静的少女,在夜色中俏立着,风小雨脚步沉重地上楼,打开灯,重新把房间观察一遍,一切还是那么温馨,他长长叹一口气,倚在沙发上等待有人来接受钥匙,林秀秀和自己的关系是个秘密,她会让什么人来呢?不过无论是谁来都预示着一切的结束。
  风小雨闭上眼,休息了一会,四周还是静悄悄,他觉得身上有点不舒服,可能今天太忙,出汗多了一点,想起还没有来得及洗个澡,他站起身,走进浴室,打开热水器。
  风小雨的身影刚刚闪进洗澡间,卧室的房门忽然悄悄打开一点,露出半张俏丽的面孔,目光明亮,带着野性而狡黠的微笑。,
  
第一百九十九章订婚宴(十六)最后的温柔?
      浴室不大,大约**平方,但十分考究,墙壁乳白色,光洁柔和,风小雨不认识是何种材料制成,墙上有一副缩小的风景画,碧海蓝天,还有几棵椰子树,典型的海南风光。立体感很强,画面虽小但给人一种心旷神怡的感觉,风小雨一边欣赏一边用冷水从头到脚冲洗着,水流轻柔地流淌在肌肤上,如同在家乡小溪中畅游。
  大约有点劳累,风小雨洗了一会就有了丝丝睡意,用干毛巾擦干水汽,拿过一件宽松的睡衣穿上,今晚要是没有人来拿钥匙干脆睡上一觉再说。
  发型梳了个偏分,镜子中显出一张棱角分明的脸,眉毛很浓,斜插向鬓角,显得英气十足,只是眉梢微微勾了一点,多了几丝温柔,眼睛神光闪闪,隐约有点点倦意。
  照镜子不是女人的专利,男人也经常照,不同的是女人看见的是美貌,男人许多时候什么也没有看,只是在审视自己,或者说看到的是内心。
  许久,风小雨微微叹息一声,走出浴室,感到有点口渴,弯腰在没有插上电源的冰箱里拿出一瓶纯净水,刚要转身,忽然感到身后一阵轻微的响动,还没有来得及转身,一双手猛然从后面环绕过来,蒙住了双眼。
  手掌轻柔,润滑,带着如兰似麝的香气,风小雨一下子惊呆了,他的鼻子何等敏锐,菜肴轻微的差别他瞬间就能分辨出来,何况一个大活人。
  纯净水呯的一声掉在地上,风小雨猛然
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