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至尊厨王-第286章

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  “我不管你吃了什么灵丹妙药。”蓝盈盈不相信地摇了摇头:“你可不能放弃比赛,再不加紧训练,你的刀工恐怕连我都不如了。”
  “那样岂不是更好,不用我帮忙你也一样可以成功。”风小雨朗声大笑着,他知道蓝盈盈在王老爷子的帮助下,手艺一定一日千里。要是以前他肯定觉得自愧不如,现在,他对自己充满信心。
  女人可以彻底改变一个男人,风小雨变得成熟起来,他在不断提升自己,等待一次飞跃,蓝盈盈在私下里苦练,他也没闲着,在林秀秀那里,风小雨除了吃饭就是训练,按照夏爷爷留下来的小册子,他每天苦思冥想,厨房间堆满了各种原料,每做一道菜第一个品尝的就是林秀秀,两人商量着不断完善改进。当风小雨沉浸在厨艺中,林秀秀就在一边手托香腮默默凝望,不时端上药膳,让风小雨补充体力。
  “你可别忘了,你答应过全力帮助我的。”蓝盈盈凝视着风小雨,神情严肃:“现在离大赛只有几天了,郑剑锋老师过来问过几次,我说你在暗中训练呢。但是你似乎忘了比赛。”
  “我没有忘。从今天起我就要准备比赛了。”风小雨望了望渐渐炙热的红日,微微一笑,脸上露出豪放的笑容:“秦天柱,四大宾馆,算得了什么,要想压制我就要付出代价,那就要看你们最近进步多少,可不要让我失望。”
  
第二百八十五章烹调大赛(二十四)老卤 上
      小巷虽然在闹市区,纵深处却毫无都市的繁华气息,相反倒是有点僻静,上午**点,夏日的阳光还是温和,如少女的眼睛凝视着小巷深处的一个小院落。
  小院落很破旧,墙体斑驳,许多地方布满青苔,门窗是朱红色,古色古香,虽然残缺不堪,依稀可见当日的繁华。一些爬山虎翻过墙头,带着盎然的绿意,一位老人,头发半白,围着一个沾满油污的粗布围裙,倚在一个椅子上,悠闲地望着墙头上的几只小麻雀。
  无论从环境还是从气氛,这里只是一个老人颐养天年的地方,然而,出乎所有人意料,这里却是个小饭馆,有酒有菜,当然酒菜也是最简单的那一种,没有菜单,因为菜单是多余的,这里只有一道招牌菜,和这道招牌菜比起来,其他菜只是陪衬,可以忽略不计。
  招牌菜当然是吸引顾客的绝活,老人靠着它滋润地活了大半辈子,而且要一直滋润下去,他并不担心顾客,只有顾客担心他的菜不够,来的稍晚就难以品尝了。他一般也不预定,谁先到谁就先品尝,当然,一些有地位的人除外,比如厨王或是烹调学校的老师,只要他们事先说一声,老人多少还是会给他们预先留下一点。
  今天老人更加悠闲,菜已经做好,而且一大半已经被人定下了,定菜的是四大厨王的弟子,他是不好不给面子的,尤其是那个秦天柱,据说是年青一代的领军人物,未来的厨王人选。
  一群人说说笑笑地从远处沿着小巷走过来,老人疑惑地皱了皱眉,怎么来得这么早,秦天柱不是说中午来吗?眯着眼一瞧,有男有女,领头的不是秦天柱,中等个,身材结实,脸颊线条明朗,眼睛明亮,嘴角带着一丝温和的微笑,见到老人远远地扬了扬手:“刘老爷子,您好啊。”
  “你是、、、、、、、”老人仔细看了看,似乎见过,但你这里来来去去的人很多,当然无法记得清楚。
  “我叫风小雨。”青年走到近前,亲热地笑着:“我们一伙人来品尝您做的美味来了,我知道您每天只做几十斤,所以早点过来,不算迟吧。”
  “风小雨?”老人念叨了一句,眉头舒展开来:“有点印象,听我侄儿说你最近很出名,据说和四大厨王的弟子的声名差不多了。”
  “那是别人瞎传的,我不过是一个小厨师。”风小雨拉了一把身边一位眉目如画的姑娘:“这位才是厨王的弟子,蓝盈盈大小姐。”
  “你就别拿我开心了。”蓝盈盈柳眉微皱:“你带我么来这里吃什么?”
  “我看也没什么好吃的。”乔春林站在风小雨身后,瞄了一眼四周,低声和身边的平南燕说道:“平师姐,风小雨是不是又耍什么花招作弄人。”
  “他不会作弄我们的。”娇俏秀丽的平南燕笑得很水灵:“就算风小雨敢对付我们两,他却不敢戏弄蓝盈盈师姐。”
  “为什么?”乔春林故意夸张地叫了起来。
  “因为、、、、、”平南燕刚开口,蓝盈盈忽然转脸瞪了她一眼。厉声说道:“平南燕,你要是胡言乱语别怪我不理你。让你滚出四海酒楼。”
  “凶什么凶。”乔春林嘟囔了一句:“跟老板娘似的。”
  蓝盈盈白了乔春林一眼,她对油嘴滑舌的人可没有办法,唯有置之不理,转脸问风小雨:“你昨天就鬼鬼祟祟说带我们品尝美味佳肴,现在总该揭晓谜底了吧。”
  “猪头肉,你总听说过吧。”风小雨一脸微笑,怪怪的,意味深长。
  “什么?”其他三人一起惊叫起来,尤其是平南燕,噘着嘴说道:“我可最讨厌那种油腻了。”
  “等会。”蓝盈盈忽然想起了什么,望了望老人:“您就是我父亲说的刘老师父,烧猪头被誉为天下第一。”
  “你父亲是蓝运吧,难得他还记得我。”老人呵呵笑着:“各位里面请,算你们运气不错,迟来几步说不定就吃不到了,今天的猪头已经被秦天柱定下了大半。”
  “秦天柱?”平南燕再次惊呼了一声,目光闪动:“他也要来吗?”
  “看你这话说的,咱们想到这里,秦天柱又不傻,难道想不到。”风小雨撇了撇嘴:“这里的扒烧猪头被誉为第一,烹调大赛比试扬州三头,不到这里学习一下行吗。”
  “看来你确实有所准备。”蓝盈盈一听说秦天柱也要来,立即对风小雨刮目相看:“没想到你比秦天柱还考虑得早一步。”
  “你以为我会有心事开玩笑。”风小雨对于蓝盈盈的不大信任略显不悦,淡淡说道:“我的考虑并不比秦天柱早,只是想到一块了,看来要战胜秦天柱确实很难。”
  “这话不假。”乔春林连连点头:“同样是到这里取经,又都是烹调高手,这道扒烧整猪头比试起来谁胜谁负确实难料。”
  蓝盈盈和平南燕面面相觑,她们也觉得乔春林的话有理,现在就想两个人拜同一个师傅,手艺高低确实难以预料。
  “你太小瞧我了。”风小雨领先向一个小房间走去,淡淡说道:“既然我想到秦天柱会来,就有把握在这道菜上取得先机。”
  “什么办法?”乔春林等人异口同声地地叫起来。
  “天机不可泄露。”风小雨侧脸诡秘地笑了笑:“只要按我的吩咐行事就可以了。”
  “切。”对于风小雨的故作高深,三人同时呲之以鼻。
  几个人坐下来,冷菜是简单的几样,凉拌干丝,花生米,椒盐排骨。蓑衣黄瓜,平南燕轻声说道:“我和蓝盈盈不喝酒,把猪头端出来尝一尝吧。”
  “急什么。”风小雨不紧不慢地说道:“乔春林,先把酒倒上来。”
  “好嘞。”乔春林应了一声,拿过一个浅蓝色塑料大酒壶,打开盖,一股清香飘逸开来。
  “我刚才还纳闷乔春林提着两个酒壶干什么,原来是自带美酒。”平南燕提起另一个酒壶,晃了晃:“这一壶也是美酒吧,不过你们两个人怎么喝得了这么多。”
  说完,平南燕顺手打开壶盖,出乎她的意料,没有清香,连酒味都没有,忍不住好奇地倒出一点尝了尝,脸色微变,低声对蓝盈盈说道:“一壶自来水。”
  “你真聪明,一下子就尝出是自来水。”乔春林把一粒花生米放进嘴里,微笑着调侃道:“平姑娘真是味觉灵敏,不愧是出色的厨师。”
  “乔春林,你再拿我开涮,当心我告诉王小梅收拾你。”平南燕俏脸薄怒,瞪了瞪眼。
  “好了好了,我的姑奶奶,我不说了还不行吗。”乔春林连连摆手。
  “这还差不多。”平南燕胜利地笑了笑,接着说道:“你告诉我,带着一壶自来水干什么?”
  “我也不知道。”乔春林无奈地额耸了耸肩:“我只是按照风小雨的吩咐办事,要不是他答应带我吃天下最好的美味,我才不会带上一大壶三十年的竹叶青。”
  “好香。”平南燕还要好奇地询问,被一声大叫打断,刚才那个老人大步走了进来,端起风小雨面前的酒碗,毫不客气地尝了一口,砸了咂嘴:“竹叶青,三十五年。”
  “高。”乔春林竖了竖大拇子:“您真是酒中的行家。”
  “不瞒你们,我这人没有别的爱好,只爱一个酒。”老人一边说一边毫不客气地在一旁坐下,风小雨急忙给他倒上一碗:“老爷子,您来一碗。”
  “谢谢谢谢。”老人见到美酒就兴奋起来,活脱脱一个酒鬼。
  “您喝酒,菜怎么办?”蓝盈盈笑意满脸地看着老人。
  “没事的,我侄儿在后面忙碌着呢。”老人挥了挥手,紧接着端起酒碗:“来我们喝一口,我这人有个怪毛病,没人陪着酒很难下肚。”
  “我来陪您喝。”风小雨笑着举了举杯,和老人同时喝了一口。两口下肚,老人的酒碗已经见底,他自己抱起酒壶倒起来,风小雨低声对乔春林说道:“你别光顾喝酒,有时间溜到厨房,把做猪头的卤汁灌上一壶。”
  “要那卤汁干什么?”乔春林瞄了一眼正在打量酒壶的老人,压低声音:“要是需要大可向老人开口。”
  “你这个笨家伙。”风小雨骂了一句,接着说道:“这卤汁上百年,是老人的*,不是谁都能得到的。”
  “老人好像很机敏,我们必须先把他灌醉。”乔春林心眼转得很快,难怪风小雨一再吩咐,装水的塑料壶一定要有一点颜色,原来他要来个偷梁换柱。
  “我原来也是这么想的。”风小雨眨眼示意蓝盈盈和平南燕也敬老人一两次,自己继续低声和乔春林商量:
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