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大唐盗帅-第381章

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    看着依旧对自己不放心的刘氏,杜荷也懒得跟她解释,将她轰了出去。

    来到刘氏所指的小间,杜荷再一次发现自己似乎已经是井底之蛙了,小间确实是“小间”,只有半个篮球场大而已,里头摆放着各种各样的食物,当然几乎全是干货,只有个别用来今天食用的新鲜菜。

    稍微逛了一圈,储藏室关是熏肉就是十多种,什么兔子、狐狸、獐子、野猪之类的,还有一些干笋、燕窝、银耳等等东西,连人参、何首乌这类高档的食物也能这储藏室里找到,还有一些菜肴,杜荷连名字也叫不出来。

    在储藏室的尽头还有一个通往地下的地窖,杜荷好奇的走下去,一股寒气逼来,原来是冷藏室,里边储藏着一切容易坏的食物。

    这杜府大多都由他来设计的,连他也想不到厨房居然被改成了这样。

    看着储藏室里不下百种的食材,杜荷彻底傻眼,犯愁了,那么多食材,自己应该做些什么才好?

    放眼望去,荷叶、笋尖、白菜、鲜猪肉、豆腐……

    目光在储藏室搜索之余,突然发现了火腿和斑鸠这两类食物,心中却是一动,一道灵光闪过,好象想起些什么来,却又迷迷糊糊的不太清楚。

    “火腿、斑鸠……”他反复念着这两类菜名,眼光也在这两道食材上来回巡视,在两道食材的中间,正好摆放着新鲜的豆腐:“对了……”他忍不住大叫一声跳了起来:“我想起来了,想起来了,是二十四桥明月夜……”随即忍不住手舞足蹈的叫道:“对对还有好逑汤”

    这样一来,心思缜密的长乐应该会理解自己的心思,也便于开口。

    这两道菜那是大大的有名

    正是金庸金大侠的那部《射雕英雄传》中记载的食物。书中曾说黄蓉为了傻郭靖能学洪七公的降龙十八掌,出尽了力气,做出无数美食,其中便有这二十四桥明月夜和好逑汤。

    杜荷在后世是一个地道的武侠迷,他最喜欢的就是金古两位大侠的巨著,射雕三部曲与楚留香、陆小凤系列是他的最爱,射雕里的黄蓉、楚留香系列里的苏蓉蓉是他最喜欢的两个女主角。

    当初复读《射雕英雄传》这一片段时,心血来潮,心想:“虽然这是小说家言,但却未必不能做出来。”于是,特地买来食物,依照书中记载的方法,将二十四桥明月夜和好逑汤做了出来。味道也许不如书中记载的那么美味,但那种独特的滋味还是很好吃的。为此他当初还特地请了好友还一并品尝过呢对于这两道菜的做法,那是记忆犹新

    想到了这一切,杜荷安心下来,立刻动手,依照记忆中的步骤,一步一步的行动。

    天色还早,然而长乐、李雪雁却早早的聚在了一起。

    “长乐姐姐,你说相公真的会做菜么?”李雪雁偷偷的扫了一眼厨房方向,忍不住担心的问道。

    长乐因为尝试过,所以知道做菜的艰辛,这心底也是没底,道:“会不会做呆会便知道了。”

    “可是……””李雪雁依然一脸的担心,“万一失败了,以杜郎那高傲的性格,一定会难受的。”

    长乐闻言脸上也闪过担心的神色,不过一闪即逝,自我鼓励着道:“他将话说的那么满,自然是有把握了,我们就不需过多担心,应该相信他”

    “只是……这真的能够相信吗?”

    “我想能吧……”长乐咬了咬牙,强迫自己相信,但心底的感受却出卖了她。

    杜荷神通广大,长乐、李雪雁非常了解,在别的方面两人对于杜荷有着盲目的信任,可是做菜嘛,这就另当别论了:她们嫁过来后,杜荷从未踏入厨房半路,嫁过来之前,杜荷绝大时间都是充当人间蛀虫的角色,不可能下厨,性格大变之后,也没有下厨的举动。

    她们实在无法对于一个没有下过厨房的人抱以很大的希望。

    李雪雁小声道:“万一……我是说万一,这万一杜郎做出来的食物难以下咽怎么办?”她脑中想起了自己第一次炒菜时的产品,黑黝黝的肉块,丢给了家里养的小藏獒,小藏獒连闻都懒的闻一下,典型的丢给狗,狗都不吃。

    她脸色有些惧怕,但随即鼓起勇气道:“不管杜郎做出来的是什么,那都是他亲自下厨为我做的早餐,即便在难吃,我也要将它吃下去。”

    长乐微微一笑,也有着同样的觉悟

    不知正在忙的热火朝天的杜荷,知道两位夫人的想法,会有什么反应。

    此时的他,正在小心翼翼的将豆腐削成明月呢

    他心灵手巧,即便从来没有干过类似的活儿,但胜在有耐心,一点一点的将豆腐削成明月型。

    由于长久不下厨房,对于火候的掌控,早已忘记的一干二净,但为了做出美味的佳肴,不断的将不满意的倒掉,反复吸取教训,直至满意为止。

    花了足足一个半时辰,二十四桥明月夜、好逑汤正式出炉。

    不过只有这两道菜似乎并不足够,于是又随即炒了几道简单的佳肴,小心翼翼的将苦心弄出的几道佳肴端了,唯独留下好逑汤,向正厅而去。

    刚一进厅,长乐、李雪雁就迎面上来。

    杜荷将自己的成果放在桌上,让他们品尝。

    “唔……”李雪雁摇头晃脑的咀嚼一阵,发现味道算不上绝妙,但也可入口,将菜肴的原汁原味发挥了出来,并不难吃。

    不过杜荷精心制作的二十四桥明月夜,还是因为独特的风味,赢得了二女的好评。

    他见两人吃的有滋有味,略一沉吟道:“这些只是小菜,真正的主菜还没上呢”说着,让下人将好逑汤端上

第三十三章 杜荷肾亏!

    第三十三章 杜荷肾亏!

    二十四桥明月夜的具体做法是先将豆腐削成月亮一般的小球,在火腿肉上挖上相应大小的洞孔,将豆腐球放入其中,然后再以温火将火腿蒸熟,随着时间的推移,火腿肉的味道渐渐的融入豆腐中,使得素食豆腐中含有了火腿的味道。

    长乐、李雪雁吃了,自然大为倾倒,这一听还有主菜,脸上隐隐透露了期盼色彩,虽然不知爱郎是从哪里学来的厨艺,然二十四桥明月夜的豆腐中的那香浓的火腿味,已经让她们大开眼界,对于真正的主菜,不由充满了期待。

    下人将好逑汤端上。

    “这是……”看着由荷叶、笋尖、樱桃,弄成的红绿分明的好逑汤,都是一脸的食指大动:碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又飘着七八片粉红色的花瓣,底下衬着嫩笋丁子,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,汤中泛出荷叶的清香,色香味中的色、香二字已经充分体现,至于味道,即便不尝也知决计不差。

    杜荷催促道:“你们尝尝看,这汤可比上一道‘二十四桥明月夜’有滋味多了。”

    李雪雁拿起匙羹舀了两颗樱桃,含在嘴里轻咬着,荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜,还有那不知是什么的鲜美肉味,将这樱桃的美味完全的激发了出来,她“嗯嗯嗯”的,好吃的舍不得张嘴说话,只能不住的点头表示。

    长乐舀了半碗汤,细细品尝,荷叶的味道、竹笋的味道、樱桃的还有鲜肉的味道,这四种食物完美的融合在了一起,赞叹道:“美味,杜郎这汤,就算是皇宫里的御厨也做不出来。”

    李雪雁将樱桃吞下了肚,惊奇道:“原先的豆腐里有火腿的香味,现在这樱桃里竟然还有肉的滋味,究竟是怎么做的,太神奇了。”她赞不绝口,一边喝着鲜美的汤,一边将汤中的樱桃往嘴里塞。

    好逑汤的的做法要比二十四桥明月夜更加的复杂,最难的是要将樱桃中的核取出,代之以斑鸠肉。

    樱桃味甜,皮薄,汁多,果小,美味多在汁液中,想要不伤及汁液美味,又要将樱桃核取出,镶入斑鸠肉,绝不是易事。若非杜荷剑术高超,决计无法以精准迅捷的剑技将樱桃核取出,若非他双手灵巧,也决计不能在瞬息间,将斑鸠肉镶入其中。

    当然这也多谢天时地利的配合,现今正是春季是樱桃、竹笋成熟的季节,而恰恰在杜府的储藏室里都有这些食材,不然他便如做不出无米之炊的巧妇一样,有心无力了。

    杜荷将做法细说,古怪而繁杂的做法让长乐、李雪雁听的是目瞪口呆。

    一大碗鲜美的好逑汤,让她们两人吃的尽光。

    李雪雁惬意的摸了摸微微鼓起的肚子道:“杜郎,你这汤叫什么名字那火腿味的豆腐叫做古怪的‘二十四桥明月夜’,这个汤也应该有个古怪的名字吧”二十四桥明月夜此名是黄蓉根据白居易的《寄扬州韩绰》一诗中的一句话命名的,在初唐白居易还未出生,自然不解其中之意。

    杜荷自己都解释不出来,好在二女也没有细究。

    面对李雪雁的询问,杜荷脸上再露挣扎之色,沉默片刻缓缓道:“汤中有花,有樱桃,这代表美人,荷竹又比作君子,辅以斑鸠之肉,则能以《诗经》中的一句说明,关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。这汤便是叫好逑汤。”

    “好逑汤?”

    长乐、李雪雁听了此名,相继呆了呆,均是一言不发。

    杜荷微微一叹,知道以长乐、李雪雁两女的聪明,自然知道他现在心中所想。

    李雪雁幽幽道:“杜郎想要再娶一房,直说就是了,何必顾念我们”

    长乐温柔的望着他道:“其实即便今日杜郎不说,长乐也打算劝说郎君再娶一房的。”说着,她也叹了口气,脸上有些哀怨自责,心中也是恍然,明白昨晚杜荷为何会一副欲言又止的模样,续道:“这怪不得郎君,都是我们姐妹没用,没能给杜家留后……”

    说着七八百日的压抑,泪珠不断的滚落下来。

    李雪雁眼圈泛红,泪水也跟着掉下。

    杜荷登时慌了手脚:“别,别哭啊你们这一哭,我心都碎了……啊,
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