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九四七年夏，陕西师专第一届学生毕业，有关部门组织他们到教育事业比较达的东南各省观摩学习。到达南京后，当时任国民政府监察院长的于右任闻讯，特意邀请全体师生到他的寓所会见。接着，招呼大家聚餐。在大院之内，花坛四周，摆满了众多的摊担：有凉粉、酿皮、凉面、扯面、醪槽、元宵、甑糕、烧饼、腊汁肉等各种陕西风味小吃，诸色纷呈，香气扑鼻。于氏让大家不拘一格，任意就餐，宛似今日的自助餐。师生们情绪活跃，欢声笑语不断。
饶有兴味的是，在江苏省太湖之滨，灵山下的吴县木读镇，有一家著名的“石家饭店”。店里十大名菜中，有一道菜叫“（鲃）（鱼市）汤”。此菜原名“斑肝汤”。系采用太湖特产斑鱼的肝，辅以火腿片、香菇、笋片等，用鸡清汤烧制而成。一九二七年，于氏偕夫人游西湖赏桂，归途中在石家饭店尝了“斑肝汤”，食后，他即兴题诗：“老桂花开天下香，香花走遍太湖旁，归舟木渎犹堪记，多谢石家（鲃）（鱼市）汤。对（鲃）（鱼市）汤有人分析，于氏是陕西人，对“吴侬软语”听不真切，故误写了。以后，又由于他的书法颇负盛名，加之诗也写得有韵味，“（鲃）（鱼市）汤”反而取代了“斑肝汤”而流传至今，在烹饪界传为佳话。
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右任的书法
右任的最为有名的《游山西村游诗），为民国二十一年（1932年）作。
此图行书中偶夹草楷之体，使整幅作品沉稳而又富于变化，这是于右任从早期到晚年经常使用的一种手法。作品中“笑、酒、留、重、无、明、风、夜”诸字皆以草法为之。这种安排并非刻意的做作而是他性情的自然表达。于右任在此时已开始对草书进行研究，1932年12月在上海创立了“标准草书学社”，所以此作出现草书字体就不足为奇了。
右任行书的成就源于他早期对李北海、王羲之、赵孟畹难芯亢投员北拇罅课伞４佣跻宦纷呃矗毡北又鋈似分市扪筒徘橹腔鄣姆欠玻虼嗽炀土诵矶嗉壑的岩怨懒康囊帐跗罚颐橇粝铝舜罅康囊帐跽浔Γ谢褡宓氖榉ㄒ帐醣馐髁⒘怂骶浮⒄判瘛⒒乘亍⒍酢⒀樟⑺铡⒒啤⒚住⒉痰戎蟮挠忠蛔榉ㄒ帐醴岜＃�3＇
左图为民国三十四年于右任游四川成都崇州街子镇光严禅院（古寺），并拜读明代第一部官刻大藏《洪武南藏》后题写的“藏经楼”。
拜读《洪武南藏》题四川崇州光严禅院＇编辑本段＇
右任与中国的高等教育
右任是复旦大学，上海大学，西北农林科技大学的创办人，校长，中国近现代高等教育重要奠基人之一。
沈尹默
沈尹默
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【生平简介】
【沈尹默作品艺术特色】
【生平年表】
陈独秀缘何评沈尹默“字则其俗在骨”
沈尹默
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【生平简介】
883年－1971年），原名君默，字中、秋明，号君墨，别号鬼谷子，浙江湖州人，著名的学者、诗人、书法家、教育家。早年二度游学日本的沈老，归国后先后执教于北大、北京女子师范大学，与陈独秀、李大钊、鲁迅、胡适等同办《新青年》，为新文化运动的得力战士。陈独秀曾批评沈尹默“字则其俗在骨”，因此两人关系不佳年，在“女师大风潮”中，沈老与鲁迅、钱玄同等人联名表宣言，支持学生的正义斗争。后由蔡元培、李石曾推荐，出任河北教育厅厅长，北平大学校长等职年，因不满政府遏制学生运动、开除学生，毅然辞职，南下上海，任中法文化交换出版委员会主任。抗战开始，应监察院院长于右任之邀，去重庆任监察院委员，曾弹劾孔祥熙未遂，不满政府之**，胜利后即辞职，卜居上海，以鬻字为生，自甘清贫，足见沈先生高风亮节。
沈尹默先生是陈毅先生进城后第一位拜访的民主人士，是第一届上海市人民政府委员，是周恩来总理任命的中央文史馆副馆长，历届上海市人委委员，全国人大代表和政协委员年后，他先后参加了市政协、市博物馆、市文管会、中国画院、市文联、市文史馆的工作，亲自创建了新中国成立后第一个书法组织海市中国书法篆刻研究会，为祖国文化事业的繁荣，尤其对中国书法艺术和理论，作出了卓越的贡献。**曾接见过他，对他的工作和艺术成就给予了高度的评价。《中南海收藏书画集》的第一页乃是沈老写给主席的书法。总理家中和办公室都曾挂过沈老的字。着有《二王法书管窥》、《历代名家学书经验谈辑妻释义》等。出版主要书法集、字帖有《沈尹默法书集》、《沈尹默手书词稿四种》、《沈尹默入蜀词墨迹》等，约二十种。诗词著作有《秋明室杂诗》、《秋明室长短句》等。
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【沈尹默作品艺术特色】
民国初年，书坛就有“南沈北于（右任）”之称。著名文学家徐平羽先生，谓沈老之书法艺术成就，“越元、明、清，直入宋四家而无愧。”已故全国文物鉴定小组组长谢稚柳教授，认为：“数百年来，书家林立，盖无人出其右者。”已故台北师大教授，国文研究所所长林尹先生赞沈老书法“米元章以下”。台湾大学教授傅申先生在《民初帖学书家沈尹默中，有“楷书中我认为适合他书写的，还是细笔的楮楷，真是清隽秀朗，风度翩翩，在赵孟兆页后，难得一睹。”已故浙江美院6维钊教授评沈老书法时，云：“沈书之境界、趣味、笔法，写到宋代，一般人只能上追清代，写到明代，已为数不多。”
沈先生的书法理论著作，则多表于1949年以后，1952年的《谈书法》，1955年的《书法漫谈》，1957年的《书法论》和改革与书法兴废问题》，1958年的丛话》，196o年的《答人问书法》，1961年的《和青年朋友们谈书法》以及《和青年朋友们再谈书法》，1962年的《谈中国书法》和《怎样练好使用毛笔字》，1963年的《历代名家学书经验谈辑要释义，1964年的《书法艺术的时代精神》和《二王法书管窥》，1965年的《历代名家学书经验谈辑要释义－－中》，1978年的《书法论丛》，1981年的《沈尹默论书丛稿》。沈老书法作品广泛流传于海内外，深得人民的喜爱。特别是1981年出版的《沈尹默书法集》，比较全面地收集了他二十岁以后的各个时期的代表作，反映了他书法嬗变的全过程年的《沈尹默手稿墨迹》则为他的草稿书扎精品四十余件，以行草为主。近年来故居在海峡二岸收集到沈老书墓志铭八种，从1921年到196o年，横跨四十年，可以看到沈老楷书从北碑、唐晋风味演变到自成独特风格的过程。乃为研究沈氏碑帖及学书者临摹之范本。其中一种为沈老在1921年为蒋（中正先生）母王太夫人书墓志（现陈列于台北中正纪念堂）。孙中山先生为蒋母写祭文并书“蒋母之墓”四个大字。此帖碑即将付印。
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【生平年表】
年6月11日，生于陕西省兴安属之汉阴厅。姓沈，名君默，后更名尹默。尝署名沈中、长名思渊次。斋名秋明、匏瓜，人以斋为号焉。原籍浙江省吴兴县竹墩村人。沈姓为吴兴望族。
年入家塾读书，启蒙李老师为年逾七十的不第秀才，爱好诗歌，常以千家诗中名句吟诵。
年始习书法，从欧阳询《醴泉铭》、《皇甫诞碑。先生对叶蔗田所刻《耕霞馆帖》最为欣赏，此贴所收，自钟王以至唐宋元明清诸名家，皆略有选取，足资取法。于是写字的兴趣也就浓厚起来。
年先生因背不过书，急至生病，在家疗养，于是连读《红楼梦》数遍，于李、杜、韩、白等唐人亦多所诵读。春秋佳日，别无朋好可与往还，时邀兄弟姊妹同作韵语，篇成呈请父亲为评甲乙。
年先生从父命书写三十柄带骨扇，又从父命把祖父在正教上所书赏桂花长篇古诗，以鱼油纸钩下来。
年居西安。先生与蔡师愚相识，师愚大事宣传包世学说。又遇父执仇涞之先生，爱其字流利，心摹手追。当时先生应人请索，即用这种字体。
年先生之父逝世。遂举家离山城，返居长安。
年赴日本留学。先生与其三弟兼士，自费往日本求学。抵日本时，同乡许炳方来迎。先生不仅擅长书法，亦以诗词著名。
年因家庭经济关系，无力供应先生继续求学，游日一年即返国。随回陕西居住。是年作诗，存稿二十，词四，见《秋明集》上下二册。
年移居吴兴、杭州。曾在杭州高等学校代课。先生陪母回吴兴。偶有所作，为同乡俞环澄所见，遂介绍於周汝藻，因被延聘杭州任教。
年在杭州两级师范学校任教。与苏曼殊《子毂》相识。曼殊赠画属题漫写二韵是年作诗存稿十二；词十四；见《秋明集》。
年在杭州第一中学任教。校长马裕藻《幼渔》。与先生三弟兼士；均为章太炎先生弟子。因兼士关系；认识鲁迅。又在周梦坡处与陈叔通（敬第）相识。苏曼殊善画；先生以诗题之。是年作诗存稿六；见《秋明集》。
年12月；东坡生日；周梦坡燕集灵峰补梅庵；先生与戴子开（启褚伯约（成博）；褚稚昭（成昌）；沈衡山（钧儒）等十四人皆至。是年作诗存稿二十六；词见《秋明集》。
年先生能悬腕作字；笔画也能平正。先生为灵峰补梅庵定记；词精意雅；现能见到的早期文章此为鳘篇；有墨迹影印行世。是年作诗存稿七；见《秋明集》。
年春节；杭州工业学校长许炳坤访见先生。并向北京大学代理校长何鹬时；预科学长胡仁源推荐先生到北大任教。是年作诗；存《破晓见