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此间酒店的主人，是一名乌干达本地人，他是这边少有的知识分子，开设这家酒店，主要是为了服务国外游客，所以在卫生和设施上都做得十分到位。
杨梓他们顺着网络上的口碑选择这里，居住几天下来，倒也过得很是满意。
这位老板对于自己的酒店，显得格外用心，那些基本卫生工作自不说，包括客厅和房间里，都随处可见当地一些极具特色的装饰物，将氛围和格调搭配的十分完美。
而更富创意的，是酒店楼顶，他在这里安置了一个阳台，还有配套的烧烤用具和餐桌。
遇到来此住宿的旅游团队，大家可以很方便的租用场地，来举办一场烧烤派对。
刚到非洲时，杨梓和巧巧就一直惦记着这个阳台，可连续几天降雨，还有紧张的拍摄工作，一直让他们没能如愿。
直到前几天，杨梓跟巧巧捡了一大堆蜗牛回来之后，一场美食派对就被大家正式确定了下来。
这已是捕捉蜗牛后的第四天，当时杨梓和巧巧兴冲冲跑回来，逮着几十个蜗牛打算隔天烹制，却刚好被酒店老板见到。
对方得知几位客人的打算后，倒也没去阻拦他们，只是将食用这种蜗牛的一些顾忌给说了一遍。
其中最重要的一点，那就是这些蜗牛，在食用之前必须停食圈养数天，让其将体内那些赃物排泄出来，并按时用清水洗净。
这样处理好的蜗牛，不但味道更佳，那些安全隐患发生的几率也会大幅下降。
美食到手了，还要过几天才能吃？这对满怀期待的吃货可是一种折磨。
不过为了安全，杨梓也没有去急于一时，而是一不做二不休，直接筹办起了一场美食派对。
他们接下来几天，利用白天在湖上垂钓的机会，积攒了不少味道上佳的鱼获，然后又在当地采购了不少新鲜食材和蔬菜，准备来一场属于吃货的饕餮盛宴。
参与这次派对的，除了杨梓几人，他们还将酒店老板一家给拉了进来，七八个大人，带上四个小朋友，在酒店楼顶热热闹闹的忙活了半个下午，一起做着准备工作。
效仿第一次去的烤肉店，谭子叫上阿令和阿峰，还有这位叫吉塔的店主，几人将各类生肉切成方块，和花菜、甜椒等蔬菜串在一起，做出简单的bbq食材，然后放在烧烤架上烹制。
炽热炭火，将肉串烤得油滋滋的，再撒上佐料和酱汁，香气很快四溢开来，满满的美食诱惑。
旁边，杨梓已经煮好了一大盆火锅锅底，蔬菜，鱼片，肉卷一个不少，丰富的食材，将长条形桌子都摆了个满满当当。
至于另一道大家等了好几天的美食，非洲大蜗牛，此时则分成了两份。
其中一份，已经被去了壳和内脏，正用清水泡着，等着进一步的加工。
而另一份，则在处理之后，又被重新塞回了螺壳，它们已经填上了酱汁和佐料，待会会放到烧烤架上烤制，做成一道炭烤蜗牛。
这些蜗牛肉，都已经过数次净洗和沸煮，杨梓在处理时，很好的注意到了火候，在其肉质不被老化的前提下，将其病菌带来的威胁也降到了极点，使大家可以放心食用。
此时，他正拿着一把快刀，将清水中的蜗牛肉一个个加工，改刀成薄薄的肉片，打算待会拿来下到火锅。
“唔！杨子哥，你尝尝，这肉串是我刚才亲手烤的哦，味道怎么样？”
手里捻着两串烤肉，巧巧也不怕烫嘴，一边不停嚼着，还不忘记给杨梓喂了几口过去。
“嗯嗯！味道调的刚刚好，好吃！其实只要是你做出来的，我都喜欢啦！”
得益于食材和酱汁佐料的丰富，虽然巧巧烤的肉串老了点，但入口表皮酥脆，肉汁也很充足，杨梓吃的是连连点头。
“嘻嘻！我吃了也觉得特别好，感觉自己还是头一次将烧烤做的这么好吃呢！
喏！你多吃点，我再去烤几串。
对了，谭子要我问你，那些蜗牛怎么烤呢！大家都眼馋好久了，你告诉我，我们自己去做呗！”
得到爱人的夸奖，巧巧很是开心，连带着对自我厨艺的感觉都好了不少。
她乐滋滋的将肉串递给杨梓，眼睛看了眼旁边已经料理好的蜗牛，眼中又冒出了不少期待。
“哈哈！是谭子要问的吗？他怎么不直接问啊？我看是你自己着急想吃了吧！
别急，我才刚把酱汁淋上，让它多入入味，待会烤起来才好吃。
嘿嘿！你可别学吉塔他们一家子，一开始就吃这么多，待会好吃的上来了，看他们怎么撑得下。”
处理完最后一块蜗牛肉，杨梓擦干手上水滴，然后吃着爱人烤制的肉串，用手指擦了擦对方的小琼鼻。
“我才没他们那么笨呢，几串烤肉就被迷得不行了，这会在那霸占着碳火，咱们拉都拉不走。
嘻嘻！真想看看他们待会会是什么表情。”
拨开爱人乱动的手指，巧巧吐了吐****，俏脸上满满的幸灾乐祸。
此时杨梓已经切好蜗牛肉，见收拾妥当，两人便各自端着处理好的美食，开始走进阳台和大家打起了招呼。
“杨哥，你那忙完了啊？
嘿嘿！辛苦了！这个放在一边，咱们先来喝杯酒吧！
虽然这任务还没有进展，但肚皮我们可不能辜负了。
来来来！大家一起干一杯！”
见到杨梓出来，谭子晴放下手中肉串，然后递过一瓶啤酒，开始招呼起了在场的同伴。
想起吉塔他们一家听不懂中午，他还用英语招呼了一遍。
这个黑人大个正带着妻儿，在一旁的烧烤摊忙的大汗淋漓，手里居然同时烤着十串烤肉，他老婆则还在一旁不停帮忙串着。
看这架势，要是谭子晴不叫他，对方能一直在那吃到饱。
见这群来自东方的客人招呼自己，吉塔有点不舍的将烤肉放在一边，然后拿起啤酒走了过去。
他还是初次尝到中国的香料，再加上杨梓调制的酱汁，光是简单的烤肉就已经征服了他们一家子。
“来！大家一起干杯！
咱们今晚这杯酒先敬美食！”
“干！”
“敬美食！”
见到人齐，谭子晴举起手中的啤酒，招呼大家一起碰杯，众人也是纷纷示意，然后满饮。
喝完酒，接下来的时间就没了讲究，吉塔回到炭火炉继续他的烤肉，杨梓他们则坐在餐桌边，开始往火锅里头下着菜，有说有笑的品尝起了这顿丰盛晚宴。
第十章：感觉到了写作第四阶段
炭火烧得正旺，钢丝网上，并排放了十来个硕大蜗牛。
随温度增加，炙烤下的螺壳，内部开始往外不停冒着热气，一半是芝士焗烤的奶油香甜，一半是蒜蓉酱汁的鲜香可口，两种香味混淆，让人闻着便觉得嘴馋。
“唔！杨哥，这种蜗牛你们在哪抓来的？滑爽脆嫩，鲜味又浓，就着这火锅底料，味道实在是太棒了！
咱们明天再去抓它几十个回来养着怎么样？”
品尝着口中美味绝伦的蜗牛肉片，谭子晴一脸回味。
“放心吧！这东西非洲东南大部分地区都有，多得给你们吃。
不过一次不能吃多了，要不对身体会有影响，大家记得注意下量。”
喝着啤酒，杨梓神情轻松愉悦，他不时回头看看烧烤摊那边的烤蜗牛，时刻注意着时间和火候。
“谭子，你提醒下吉塔他们一家子，这么个吃法，可别将肚子给撑破了啊！
老天爷，这也太能吃了吧！那么多烤肉和蔬菜吃完，居然还有肚子陪咱们刷火锅，非洲人的胃是咋长的啊？”
看着一旁，正不停往碗里捞菜的酒店老板一家人，阿令此时眼睛瞪得滚圆。
对方几人从烧烤开始直到现在，嘴里一直就没停过，满满几大盆的肉串和蔬菜，基本都是他们给吃完的。
当时大家还在偷笑，可现在看着人家这胃口，心里不由升起个大写的服！
“呃！早说过了，可人家不听啊！我能有什么办法。
你看看他们这架势，我能拦得住吗？咱们还是吃好自己的吧！
杨哥，烤蜗牛好了没？我还专门留着肚子，就等着这道主菜呢。”
一旁的谭子晴摇头苦笑，表示自己爱莫能助，示意同伴吃好，他则转头看向了烧烤架那边。
“嗯！应该可以了，我去看看。”
见同伴如此迫不及待，杨梓估摸着道。
他走到烧烤摊边上闻了闻香味，又用牙签捅了下蜗牛肉，确定其入味熟透后，便一个个用夹子装进盘里，然后端到了餐桌。
“来来来！每人两个，别吃太多啊！
哈哈！吃多了身体不舒服，那时候可别来怪我。
巧巧，你也尝尝！小心烫嘴！”
开心的招呼了大家一声，杨梓也不忘向妻子献下殷勤。
“唔！好香！好鲜！口感比鲍鱼都棒多了！
杨子哥，你也尝尝。
就是这蜗牛太大了点，吃起来有些不方便。”
待烤蜗牛的温度稍冷，巧巧尝试着轻轻咬了小块，然后赞不绝口。
饱满的蜗牛软肉，被酱汁和香料浸透后，又加上炭火炙烤，鲜味和香味完全锁在肉质内。
轻轻一咬，汤汁鲜香四溢，混合着脆嫩软肉，给人的口感美妙非常。
“哈哈！我也是初次做这个，没注意到这点，下次再做，咱们记得将它改一下刀再烤好了。
现在菜品也都上完了，大家敞开肚子吃吧！
顺便，我们一起来讨论下这次拍摄任务的事。”
连着几天外出探钓，所得的收获却狠狠泼了大家一瓢凉水。
原本，杨梓以为自己有那位老渔民指点，想要钓上尼罗河鲈会是手到擒来的事，但事实却远没有他想的那么美好。
不可否认，维多利亚湖里的鱼类资源确实很�