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陈实见此，心满意足，他看了一下时间，不过来了十分钟左右，他看到十来个人把果粒橙放到购物车里面去，每一个几乎都是一箱一箱的般，一瓶一瓶的买的也不少，这种主要是散客，买的都是小瓶的。
他站在这里看了将近半个小时，暗暗记下了购买饮料的人次，兴奋得差点跳了起来，不过，正在这时，一个服务员过来问他需不要需要帮忙，问他要买什么东西？陈实哈哈一笑，说不需要帮忙，然后拿起一瓶果粒橙走。
留下服务员一脸懵样，从前台付款后，他来到超市外面，找了个凳子组下，打开果粒橙咕噜咕噜喝了起来，不过，当他看到瓶盖里有再来一瓶后，顿时跳了起来，疯狂地奔向超市去。
来到超市，他找到服务员问明兑奖的细节，然后在工作人员的指点下，很快兑换了奖品，再来一瓶，这次，他当场打开，然后，让他惊喜万分的是这一瓶同样奖。
陈实笑得合不拢嘴，又当场兑换，兑奖的工作人员看着他，等着他打开兑奖，不过，陈实可没有再打开，他现在打开了两瓶饮料了，若是再打开的话喝不完了，为此，他只好等下次了，饮料喝多了可不好，会肾虚的。
陈实正要离开，却见一个戴墨镜的人拿着一个面包过来，找到工作人员说自己买到不合格的产品了，要求十倍赔偿。陈实目瞪口呆，搞不明白怎么回事，因此，静静的在一旁看着，想要弄明白这是不是真的不合格的产品？
第一百九十一章：专业打假
这个年头，懂得像商家索赔的人并不多，因此，这样的人陈实当然要关注一下。
在工作人员与之交谈的过程，陈实得知，原来是这人买了一个面包后发现生产日期早已过期了，而且面包袋子还被撕开了一个口子，因此，他才提出索赔。
假一赔十，这人的口气很大，坚持要超市陪他十倍的损失，为此，工作人员和他吵了起来，在争吵的过程，贺纯明过来了。
陈实想要看看这个买到假货的家伙是不是一个职业打假的人，若对方是职业打假人的话一定会露出马脚的，不过即使对方是职业打假人，那么若是面包真的有问题的话也应该赔人家损失。
不过，陈实相信贺纯明绝对不会让过期或被撕开过的食品放到货架的，他相信，这其一定有什么问题。
贺纯明很匆忙，没有看到陈实，一来他问对方的姓名，问对方在什么地方买的东西，让对方拿出**来，那人应对如流，一点也没有紧张的样子，对于贺纯明的话，全部回答得清清楚楚，一点错误都没有。
陈实看到这里的时候发现有问题了，贺纯明虽然也有怀疑，不过，他可没有证据，此时最好的解决办法是直接赔偿对方，不过若是对方买的不是假货，只是做了点手脚的话，那么今后会有很多同类人来的，超时将不得安宁，损失将会大大的增加。
但此时，贺纯明也没有任何办法，他只有赔偿对方损失，还好，对方只买了一个面包而已，因此十来块钱搞定的事情他也没有放在心。
对方拿着赔偿金额走了，陈实也没有阻止，他同贺纯明一样，虽然怀疑，不过没有证据的事情他可不敢乱说，若是要查出证据来，还需要一段时间。
由于超市以前没有处理过这一类的事情，因此，贺纯明没有组织人立刻调查，不过此时有陈实在，他立刻走入工作人群，找到了贺纯明。
他直接道：“刚才的事情我看见了，我认为此事绝对不是一件小事，对方很有可能是职业打假人。”
现在可还没有职业打假这种称呼，即使有也是在沿海地区，据陈实所知，在不久后，这些职业打假人是很猖獗的，当然，也有一些是真正的职业打假，他们买的是假商品，找到商家索赔是很正常的，不过也有的是故意碰瓷的，买了东西后作假，擦掉生产日期，往里面塞头发等等，以此来向商家索赔。
对于前一种，陈实是很佩服的，对卖假货的商家，每一个人都愤恨，因此，他们做的事情像是行侠仗义，虽然也是有目的的，不过对于后一种人，陈实非常的讨厌，这样的人和碰瓷是没有区别的，可以说是诈骗。
贺纯明很明显还不太了解职业打假的概念，陈实只好给他详细的解释，并且说出其的危害。
对于超市来说，恶意打假的危害是非常大的，若是一个处理不当，完全可以让超市倒闭。
对于真正的打假人士，与他们合作倒是可以的，不过也要看人，多是对方起了贪心，变成恶意打假呢？这之间若是很容易作假的，若是没有直接的证据，谁知道他是不是恶意打假？
贺纯明问陈实怎么办，陈实想了想说道：“建立紧急预案，从职业打假人的卖场识别、收银台结账、服务台投诉、索赔受理、配合行政机关检查、内部自查、证据搜集、诉讼应对等关键环节要结合职业打假人的特点和手法建立详细的应急预案，提升门店各岗位识别、应对职业打假人的能力。”
贺纯明仔细的听着，陈实又道：“对于专业的打假，我们欢迎，这样一来也可以起到监督的作用，以免工作人员疏忽，但是对于恶意打假的人，我们一定要严肃处理，发现一起，处理一起，绝对不能留情，是起诉还是索赔都要订立一个标准。”
贺纯明点头同意，他说：“打假若是真实的，那么对我们来说是可以起到一点监督作用的，但是变成恶意、之后，只会躺在我们身吸血，这样一来，超市迟早要完蛋。”
陈实道：“因此，对于恶意打假人的“调包、抠商品日期、藏快过期的食品”手法要加强门店的调查取证能力，一旦发现恶意打假涉嫌“敲诈勒索”要在第一时间报警处理。是要建立一个黑名单，门店在应对职业打假人时无论最终如何处理，都需要对职业打假人的进店视频、商品区活动视频、收银台结账视频、服务台投诉视频及录音等关键信息进行收集、保存，并定期将述信息报公司总部。还要成立一个应急小组，以店长、值班经理、防损经理及其他相关部门负责人参与的职业打假应对小组，对在卖场经营过程遇到的职业打假行为，要结合岗位职能进行分解，如店长具体负责的事项及可采取的措施；值班经理职责及可采取措施；防损经理职责及可采取措施等。”
贺纯明一一记下，他道：“这样一来要找人专门负责，会不会有点多余？”他是担心人力成本问题，若是养太多的人，而又没法创造利润的好话划不来的。
陈实道：“不会，今后这种事情会很多的，我们先拿一个地方做试点，先培养一些人才，主要是做到预防，当发现后千万不能乱，不要推卸，不要找不到负责的人，还有，打铁要自身硬，若是自身不够硬朗，别人一定会盯着你的，苍蝇不盯无缝的蛋。对过期商品的管理、商品生产日期的管理等，要从门店的营运环节严格管控，不给职业打假人留下任何钻空子的空间。”
这样一来可以提升自己的质量，二来可以预防恶意打假人士，当然，监控还是要有的，不然到时候没有证据拿人家没有办法。
两人一边说，一边走向监控室，他们都要查查这个人到底是不是是恶意打假。
来到监控室后贺纯明让负责监控的工作人员调取录像，然后他们像是看电影一样，死死的盯着屏幕，不过一会儿，陈实发现了人影，惊喜道：“出来了，仔细看好了，看看他什么时候买面包，什么时候做手脚。”
陈实估计对方十有八九是个恶意打假的人。这人先是在食品区转悠，东看看，西瞧瞧，什么东西都要看几遍，要摸一摸，很明显，他不是买东西的人，没有固定的目标，什么都想看，证明他想找问题。
贺纯明道：“果然是来找茬的，看他那样子知道不是来买东西的。”
监控视频继续播放，不一会儿，他走到了买面包的地方，这时候众人都睁大了眼睛，因为大家都知道，对方是发现了面包有问题，因此，在这里做手脚的机会最多。
果不其然，没过一会儿，对方拿起一个面包，然后东瞧瞧，西瞧瞧，贺纯明不明所以，问道：“他在瞧什么？”
陈实道：“估计是在看监控，想要避开监控。”
负责管理监控的工作人员道 ：“他是没法避开的，除非躲到厕所去，不过那时候是出来了。”
超市里面是没有厕所的，只有出了收银台才会有厕所。
这人也许是没有看见，也许是胆子太大，他居然靠着一面墙后认为安全了，然后见他拿出一根棉签来，找到生产日期后在面轻轻的擦拭，不过一会儿，又拿出一个雕刻好的章来，直接靠在墙，印了去。
看到这里，大家都明白了，这个是来诈骗的，是个恶意打假的人，众人这才恍然大悟。
贺纯明怒道：“报警，报警抓他。”
陈实说道：“不用报警，这次放过他，才一个面包而已，他尝到甜头后还会来的，到时候不止是一个面包了，他一定会选些贵重的东西，然后索赔更多，到时候再人赃俱获，让他心服口服。”
贺纯明同意了。然后吩咐手下的人做好准备，等着将对方一举抓获。
陈实说道：“这次是事情给了我们一个警醒，赶紧排查一遍，看看有没有过期商品等，还有今后一定要做好防范，对于恶意打假，一定不要手下留情。”
贺纯明道：“这种防范是很难的，像防着小偷一样，即使加强了安保，但是小偷小摸的人还是不会少，必须要想一个一劳永逸的办法。”
陈实道：“哪有一劳永逸的办法？”
贺纯明说：“若是我们有一支打假团队好了，如此也可以监督下面的分店，还可以利用专业打假人的眼光来防范恶意打假的人，只是要养这样一支队伍可不是�