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我就是太平洋-第1016章

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  ……


第一千四百五十一章 王的集合
  随着度假村渐渐火热,附近的海上餐厅、豪华游轮也是渐入佳境。
  正如瑞典老头说的,现在世界是他们的,然后是儿子们的,再接着到孙子们的……
  大多数的权力目前仍然是掌握在年纪50岁以上的人手里,的确现在一些大项目,甚至是火箭之类的神级项目,慢慢有八零后、九零后主管了甚至爱因斯坦这类的大神,实际上也是在青壮年时期就已经有了建树……
  但实权肯定是年纪大的人有的最多。
  只要做一件正确的事,坚持不懈的做5年、10年、20年,到最后只会越来越厉害,实权在老人手里也就不奇怪了。
  唐海、马西莫、莱因哈特这些青壮派的大厨在度假村卖货,来这里玩玩走走的大多数是一些公主、王子,或是相关的人,但这些人的长辈却是在豪华游轮里转圈的。
  拖到三月份也是因为这个,不到三月海冰不化,不化老年人就没办法在游轮里玩。
  就和中国古代最奢华的游乐场就是在船上,秦淮风光之类的,其实现在也一样,全世界都如此,老头子们最爱的活动场所,一般都挑看起来最高贵的。
  甚至年轻人里也有不少“不求最好、但求最贵”,度假村什么的都是做来给一般人玩的,追求贵的人当然会选择上游轮。
  唐海也不知道大概有多少人参加今天这活动,厨师可能在800人上下,服务人员可能有2000人,品尝的食客应该在8000人左右。游轮都出了两条。
  这时候要是有一枚核弹扔过来,欧洲经济得直接倒退20年。
  一艘挪威公司宝石号就在外边转悠,然后是维多利亚女王号,这两艘船位列目前十大豪华游轮第二、第三位。
  度假村只是这两艘豪华游轮途径的一站,可能会影响到美食界变革,也可能不会。
  两艘邮轮在品尝了这一次50名入选大厨的食物后,会进入北海,然后一路转转最后跑加勒比海。
  只有在度假村里的人,才是真正要考虑美食推广的,船上的可能就今天会稍稍讨论一下。
  在各种工业、能源、航天、磁悬浮等等项目面前,美食虽然是必需品,但在一些人里也就那样。
  瑞典王、丹麦王、希腊王,还有一些可能是什么将军之类世袭或不世袭的人出现在室内攀岩场……
  王是不能见王的,万一谁丧心病狂一阵机枪狂扫,各国不就群龙无首了?
  但在这个时代又不同,或许是王太多了而且权力太小了?他们就可以聚在一起了。
  老年人拥有着最大的财富,但精力却是最差,一般年轻人的会是可以全天开的,上年纪的人开会,那就只能早上了。
  但偏偏老年人睡眠质量还不好,下午后经常处于想干点什么没力气,想睡又不能睡的蛋疼情况中。
  各国王室、皇室,这类都没有实权了,能量最大的应该是英国超长待机的女王?
  加拿大之前的小鲜肉总理上任,向超长待机致敬,做了个视频,总结了英国女王从小时候一直到现在,她身上发生过的事……
  英女王网上回应:“你个小家伙,不就是想玩超长待机的梗吗?”
  英女王是最潇洒的,现在已经不是了,2016年底传位给了孙子。她孩子蛋疼的做了60多年太子爷,反正唐海想不出来对方内心怎么活动的……
  但英女王是真潇洒,人生赢家,九十多岁自己当老司机开车,吓得新闻都尿了,称:不知道车上载的是谁,超长待机在开车!
  这会儿三个老爷爷在一干保镖心惊肉跳的眼神中,从小朋友攀岩区下来。
  “嘿嘿,现在老了,要我年轻那会儿,你们两个老东西玩不过我。”丹麦王嘿嘿笑着,让自己的孩子紧张的给自己拆保护。
  丹麦王是一名女性,资深小说迷并且是绘画大师。
  她读《魔戒》的时候就深深被其中的描述吸引,边看边画。最后魔戒三部曲出丹麦版的时候,她的画还上了插图。
  和其它所有的王不一样,丹麦女王精明强干,很受全国人民的爱戴。丹麦、瑞典关系是很好的,这一趟游玩就约好了。
  瑞典王心中略有些蛋疼:“年轻时候你也不是我的对手。”
  丹麦王室是真厉害,有钱有势,唐海以前弄到的最好的北极甜虾,都是被丹麦王室消耗掉的,根本轮不到别人。
  瑞典王室,要是评选一个全球最穷王室排行榜,瑞典王绝对能进前三。唐海那天是被忽悠住了,唐海的资产其实是整个瑞典王室的好几十倍……
  被丹麦女王强行装了一比,瑞典王肯定不爽,人老了争的就是一口气。
  更蛋疼的是一旁的希腊王!
  这希腊王当初是被一群人武力推下去的,组织反扑还失败了,几十年有家不能回。法院还强行拍卖了他在希腊的房子,强塞了拍卖获得的钱给他。全国上下都恨他。
  几十年后,他又被邀请去看希腊奥运会,这时候全国人民又爱他了。可能他也不知道为什么……
  “要真认真比攀岩的话,我是专业运动员。”老希腊王很认真的说。
  几人早上商量了点事,接近中午稍稍锻炼,估计吃了东西,下午就要进入“待机”状态了。
  “让小朋友们去拿点吃的上来。”丹麦女王吩咐着。
  “今年要推的还是马西莫吗?”希腊王有点遗憾,“希腊经济不景气,其实我倒是想帮忙推荐一下希腊美食,但希腊美食也是……”
  丹麦女王说:“估计还是马西莫,卢布松下一线后就是马西莫最强。他这些年刷了不少印象分,他和意大利已经结合成一个整体了。什么马格斯、莱因哈特,总有这样那样的问题,干不掉他……”
  瑞典王却是说:“我前段时间倒是忽悠了一个小家伙,只是他不知道能不能放下面子……”
  什么是面子?
  拿工业来说,中国几乎是垄断了全球的低端工业市场的,但是中等市场力量不足,高等很难做。
  一些人觉得高等的工业怎么总那么难插手,低档次的有什么好炫耀的……
  能赚钱就好,面子无所谓!比起高等海鲜什么的,过桥米线肯定感觉档次第一级。
  瑞典王觉得唐海主体经营珍宝蟹、冷水虾、象拔蚌这些,可能看不上一些朴实无华的东西。
  然后,有人端上了东西。
  “这是?”
  “外边卖得最好的,豇豆炒肉盖饭,还有这牛肉米……线?”
  麦当劳、汉堡王这些在美国卖得好,但定位是低端。
  啤酒炸鸡在韩国卖得好,但其实在韩国餐饮界肯定也是低端。
  唐海现在打算从基础做起。
  ……


第一千四百五十二章 罗马假日
  豇豆炒肉盖米饭、砂锅米线……
  唐海的心愿肯定是做满汉全席,比较残忍的他不会去做,比如需要用到豹胎、熊掌、猴脑等等,但是响彻天下的佛跳墙之类的,没有任何中餐古菜大厨,不想在最高级的酒店用这道菜展示自己的厨艺。
  只是目前做不了,需要大量的堆积中餐的逼格,到时候人们才会认为值得花这个钱去吃这个菜。
  这是关乎到整个餐饮行业秩序的问题,不是说谁的东西好吃,就一定能卖多少钱,同是米其林三星,龙景轩人均一顿饭就400人民币,小野二郎一顿饭至少400美金,这等于是江湖地位的堆积为题……
  唐海再怎么强,再怎么能够以一敌百,干掉马西莫、马格斯,他如果一定要卖中餐,那也是不能随意抬价的。
  简单的说,他抬了,同是三星的龙景轩抬不抬?龙景轩附近的没星但味道不差的抬不抬?内地的抬不抬?
  抬了谁买账?
  这都是要一点点来谋算的,必须最底层的基础够牢固了,金字塔的顶端才可能够高。
  中餐基础是什么?就是米饭、面条、包子、饺子、粉。
  而增加基础厚度,一则是用好料,譬如唐海直接用斐济最著名的那品牌饮用水,隔壁小王做饭必定用的那个相当于特供的,大米唐海用的是稻花香2号,锅子用德产几万一个的……做出来的米饭就算唐海卖50一碗,大把人吃。
  一个是增加工序,最好是增加人力的工序。比如特别到哪里运好水,没有备长炭也可以用别的比较优质的碳丢进去静置一天,洗米的时候次数少点,抓米力度少少大点,煮的工艺也讲究一些,比如唐海的先煮后蒸工艺。这样即使材料不是顶级的,吃起来肯定口感不同。
  两者适当程度的结合,然后必须给食客看到制作的过程。
  林林种种下来,做的数量肯定是不如用机器的多,但因为投入了大量成本,味道又好,安全性又高,竞争力也就上去了。
  唐海是反对大批量出产的,现在哪怕挪威、冰岛,也还没到可以全面机械化的地步,一升油等于100个人工,手艺人怎么活?在收入分配和福利分配问题没搞好之前,机械化太严重是会伤国本的。
  而且机械做菜也确实还不够好。
  3月1日之后,欧洲这边渐渐兴起了一股奇怪的风气。
  首先是从瑞典传来的中餐风潮,也不是什么名贵的东西,就是简单的米饭、包子、饺子、面、粉,五大类,进行了大改进。
  要说米饭饺子之类的全球哪里都有,但中国风还是看得出来的。
  以前这些东西哪里都有,但这一次不一样,首先用料开始讲究,一改恶性竞争导致劣币逐良币之风,二是全套东西开始变得透明起来,开始走“明星风”。
  接着又过了几天,一些明星中餐馆又发生了改变,往时候大家还是想着大抵是“汉堡王”的风格,用量大来拉拢客源,但慢慢的开始尝试做精细,比如原先是主打大肉包的,可能就慢慢变成主打更耗人工的小笼包。
  一股春风从瑞典吹向整个欧洲,很温和,很缓慢,但却是一种复苏之风。
  要在一个地区混得开,得要了解当地人的三观。欧洲一些中产阶级,比较重视食材的产地,以及重视人
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