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美食掌厨人-第381章

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    他负责的第三期,已经确定在江海采集美食素材。

    顾伦一早就通过网上查询了江海当地的美食专家。

    江海是江海省的省会城市,城市大,当地的美食顾问专家非常多,还有各种美食泰斗,特级厨师,特级烹饪师。

    不过大多数专家年纪比较大,已经不掌厨了。

    顾伦想要找到一个年轻一点的美食专家,最好现在是江海美食界当红的顶级掌厨人。

    通过网上查询后,顾伦把目标锁定为白小白。

    首先,白小白获得了感动江海十大人物,在江海全省有一点的知名度。

    其次,通过之前的江海美食节,白小白更是名动全江海,他的小白餐馆是江海市的首屈一指大热门用餐首选之地,他料理美食的权威性,专业性已经过无数顾客的检测,美味程度不容置疑。

    第三,顾伦看过白小白的照片,年纪轻,不会像一些老的美食专家倚老卖老,各种耍大牌。

    因此,顾伦第一时间从网上获得了白小白的号码,今晚就打电话过来咨询。

    顾伦以为白小白年纪轻好讲话,不过他的这种认知显然是大错特错的。

    “白老板,如果没问题的话,我明天就飞到江海和你讨论美食拍摄内容。”

    白小白听完顾伦的来电之意后,拒绝道“您好,顾先生,美食顾问专家你还是另请他人吧,我真算不上是专家。”

    白小白拒绝的很干脆,让顾伦一时语塞没反应过来。

    以白小白现在在江海的人气,就算是耍大牌,他也够格了。

    之前的吴伟还是三顾茅庐才请得动他出山去做外烩服务。

    只是舌尖上的华夏那可是央视金牌美食节目,不仅收视率奇高,网络讨论度也是一直居高不下。

    多少人挤破头想要被节目组选上,还有很多为了在节目中植入广告,各种找后门。

    上这么热门的纪录片,怎么会有人拒绝,简直让顾伦不敢相信。

    顾伦压了压惊,继续道“白老板,你可以不用这么快拒绝,你可以考虑一下,如果想好了,可以给我回个电话。”

    顾伦没有多说,他暂时先挂了电话,只是他心里实在有点憋屈郁闷。

    舌尖上的华夏作为金牌美食纪录片,要在江海找美食顾问,简直易如反掌,顾伦打电话前,压根没想到会是这样的结果。

    甚至舌尖上的华夏新一季在筹备初期,确定在江海选取素材的时候,顾伦就收了很多不知名的电话。

    这些电话都是来自江海的大酒店和一些知名餐馆,他们都希望纪录片能选址在他们所在的餐馆来进行拍摄。

    这也难怪。

    能上舌尖上的华夏的美食或者餐馆,在播出后很多可以一炮而红,带来巨额的商业影响效益。

    而且这广告打得比较没有痕迹,网友也比较容易接受。

    白小白也明白这个道理。

    如果凭借舌尖上的华夏,他或许可以很快可以名动全国。

    只是白小白也并非无脑的拒绝。

    考虑到如果如果在镜头展示美食的料理方法,不知道会不会需要用到黑科技设备,在这些美食导演面前很容易暴露。

    而且这么专业的美食纪录片,白小白其实也不太有信心能胜任。

    当然,这上面两个其实都是借口。

    最关键的原因是新任务已经正式开启了,他接下来的一个星期有的忙了,压根没有时间。

    再者,小白餐馆生意太好了,营业时间爆满,白小白压根抽不出时间,而空闲的时候,他希望能够好好休息。

    拒绝了舌尖上的华夏副导演邀请后,白小白关了一楼的等,早早上二楼卧室休息去了。

    第二天,小白餐馆照常营业。

    不过新任务毫无进展。

    新品真的太贵了,就算你是龙肝凤髓也不见得会有人花2万块人民币品尝,何况是听着名字,非常平淡无奇的肉镶豆芽。

    白小白本来以为,今天至少可以实现零的突破。

    蓝鹅

    一直到傍晚营业的时候,肉镶豆芽还是一份都没有售出。

    何其惨淡。

    和大排场龙,居高不下的人气完全不成正比。

    白小白本来还想着要设定限卖,现在看着惨淡的新品,他一点心思也木有了。

    当天晚上,白小白又接到了顾伦的电话。

    说的还是配合拍摄美食的事。

    顾伦这人也是有点死心眼,他是不请则已,要请就请最好的。

    如果新一季的舌尖上的华夏,有白小白的加持,肯定可以引发新一轮热议,顾伦对此很有信心。

    所以他已经打算缠住白小白,一定让他答应美食顾问的事。

    白小白当然一开始还是拒绝的。

    顾伦不惜放下导演的包袱,采用死缠烂打,问了白小白拍摄上究竟有何顾忌,拍摄时间上,节目组可以完全配合,不会占用太多时间。

    如果有需要资金报酬的话,他也可以向节目组上面提出申请。,

    顾伦还苦口婆心说,拍摄舌尖上的华夏,也是为了向世界展示华夏美食文化,是一种文化软实力的输出。

    希望白小白务必要配合,就当是为宣传华夏美食贡献自己的一份力量。

    话都说都这份上了,白小白不答应也不可以了。


第五百二十五章 白小白的计划



    话都说都这份上了,白小白不答应也不可以了。

    两人约定,协商拍纪录片的时间在明天。

    具体拍摄的内容,将于明天早上协商,然后在午饭饭点后的空闲时间,进行试拍摄。

    和顾伦谈好后,白小白挂了电话,早早上二楼睡觉去了。

    第二天,顾伦早上十点如约而至。

    他到了小白餐馆门口后,就给白小白打了电话。

    白小白到门口一看。

    一个身穿着休闲外套,穿着西裤的中年男人,正站在朝天门街街道边上。

    “你是顾导?”白小白走到他边上,问了一句。

    在华夏如果是初次见面的陌生人,直呼名讳并不会显得不礼貌。

    只是对方是导演,也有名头,白小白也就客气称呼顾伦为顾导,也显得亲热不生分。

    “是,我就是顾伦。”中年男听到顾导这个称呼相当受用,礼貌性咧嘴一笑。

    顾伦是道地的帝都爷们,胖壮身材,典型的华夏国字脸。

    “白老板,久仰大名,幸会了。”顾伦看到白小白后,主动伸手右手。

    白小白也伸出右手礼貌性一握。

    “顾导,这就是我开的餐馆,里面坐一坐。”

    跟着白小白,顾伦到了小白餐馆。

    因为店里空闲,高超带着小黑大黄去公园散步去了,顺便去超市买一些生活物品。

    现在是空闲期,餐馆也没有太多人,只有三两个顾客。

    顾伦一进入小白餐馆,立刻就被这家餐馆的环境感染到了。

    这家餐馆给他的第一感觉就是干净利落,一尘不染,没有过多繁杂的各种摆设。

    整齐的餐桌餐椅错落有致,排放整齐。

    这样干净的餐馆,在朝天门街是真的难得一见。

    顾伦刚才徒步从朝天门街街前,走到街尾,一路上看到的餐馆卫生都不咋样,很多都是卫生杂乱,给人第一感觉就是不卫生。

    朝天门街毕竟属于旧街区,这边的餐馆卫生环境一般都不怎么样,要么堂厅和厨房都是一团糟,要么堂厅过得去,后厨就是一团乱。

    良好的用餐环境是一家餐馆最基本的标准,试问又是谁爱在脏乱差的餐馆用餐。

    顾伦看着这么干净的餐馆,心情也莫名好了很多,捡了一张餐椅坐下。

    小白餐馆店里还有三两个顾客用餐。

    顾伦看着顾客用餐,肚子也有点饿了。

    他是吃过早餐过来的,但是饶是如此,还是忍不住被小白餐馆的美食香味深深吸引。

    一个顾客正在吃至尊茶叶蛋,那种无与伦比的红茶香,把顾伦的馋虫彻底勾了起来。

    茶叶蛋是华夏各地都有的美食,倒是小白餐馆的茶叶蛋,光是香味上就和一般的茶叶蛋很不一样。

    难怪要五十一个。

    顾伦不禁感叹道。

    他之前在网上搜白小白的资料新闻的时候,就已经得知这家餐馆的菜品极其昂贵,部分菜品达到五位数售价。

    趁着无聊,他拿起餐桌上的菜单。

    一页一页翻看。

    菜单上详细罗列这每款美食的售价,还配有图片。

    顾伦作为美食导演多年,对于华夏各地高级酒店以及餐馆的美食定价,还是相当熟悉的。

    小白餐馆同等美食的定价,已然超过了上沪市的所有米其林三星餐厅。

    这么高逼格的美食价格,不仅上沪市没有,放眼全华夏,还有谁

    顾伦看完菜单上的价格,继续闭眼嗅着美食的香气。

    这股香味光是闻着也是人生的至高享受。

    白小白从玻璃厨房给顾伦倒了一杯温开水。

    等他出来的时候,看到顾伦正闭着眼,一脸陶醉的表情。

    这副画面白小白太过熟悉了。

    很多第一次来店里的顾客,都会不直觉被自己料理的美食香味深深吸引。

    “顾导,喝点水吧。”白小白把水杯放在顾伦桌前。

    顾伦回过神,睁开眼,喝了一口温开水。

    自从升级到预备初掌后,白小白的权限也有所增长,他现在可以即便是到温开水给顾客喝也不会被系统惩罚了。

    “白老板,你店里的美食相当不错,我光是闻着香味,就觉得很棒。”顾伦并没客气,而是实话实说。

    白小白道“顾导,要不点一份,尝尝看,我店里新推出了肉镶豆芽,相当不错。”

    白小白也顾不上要不要脸了,为了新任务完成进度也是拼了,直接给顾伦推荐最贵的新品。

    反正推荐归推荐,白小白决计不会勉强
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