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小宇想的是,她上次不是已经参加过培训班了吗?怎么这回还要参加?而二丫想的是,这么一个娇滴滴的小姑娘,从头到脚穿得这么漂亮,难道她也想当厨师?恐怕连炒锅都拿不动吧?
沈梦琪调皮地对小宇眨了眨眼睛,“我上次培训班不合格,我爸让我回炉另造,真是烦人,幸好有你们陪我,否则我还不郁闷死了?”
小宇搞不清她说话是真是假,反正这个学校是她家开的,就是上一百次培训班,也上得起。
三人看时间差不多了,就边说边走向学校里面走去。
正对着大门口不远处,有一个花坛,花坛上有一把硕大菜刀和一把锅铲交叉模样的雕塑,雕塑下方的基座上刻着“一技在手,走遍天下”八个大字。
小宇看了忍不住想笑,这种滑稽的雕塑恐怕只有厨艺学校这种地方才会有,不过配上基座上的那句话也倒是贴切得很。
沈梦琪显然对这所学校熟悉的很,沿途之上指指点点,给小宇介绍着经过的每一个建筑的功用。
小宇和二丫看得目不暇接,心里不由地暗暗乍舌,这“江南春”厨艺学校的面积简直和虹光中学差不多大小,除了一座五层楼高的教学楼外,还有食堂、学生公寓、就业指导中心等各种建筑,甚至还有一个学校经营、对外营业的小型模拟酒店。
当然这个酒店的硬件设施和排场与“江南春”的那些分店不能相提并论,不过也有小宇经营的美食城一般大小,里面的装潢甚至比小宇的饭店还要豪华的多。
走进教学楼,看着一楼大厅的楼层介绍示意图,小宇对这所厨艺学校的规模更加深了一层印象。
教学楼从下到上,一楼到五楼分别是理论教室、多功能教学演示教室、西餐实习大厅、中餐实习大厅和教师办公区。
学校的专业更是涵盖了烹饪与营养学、中餐大厨、西餐大厨、中式面点师、西式面点师等十余种长短期专业,这些专业有的学制长达两年、有的则短则几个月,小宇他们参加的,正是学校为了暑期特别开设的烹饪初级班。
一楼的大厅设有报到处,沈梦琪带着小宇和二丫,在那里报了到,并领取了上课用的课本和厨师服。
看着手里雪白的厨师服,小宇和二丫心里都不由地有些激动,这厨师服的做工和样式都属上乘,穿上这厨师服,肯定比小宇店里为厨师准备的白围裙可要帅气多了。
小宇看了一下课程表,上午是两节课的“烹饪基础知识”的理论学习,下午先是两节课的大厨演示,然后才是自己操作实践,看来要想穿上这厨师服,还是要等上一等的了。
来到理论教室,里面几乎已经坐满了,小宇粗粗一算,足足有七、八十人的样子,大都是二十岁左右的年轻人。
三人在前排找了空位坐下,小宇对沈梦琪道,“你爸爸开的这所学校的生意不错啊,居然有这么多人报名。”
沈梦琪小嘴一翘道,“当然喽,在上海,这家学校少说也可以排进前三,我爸请的上课老师都是鼎鼎有名的人物呢!”
两人正说话间,一位三、四十岁左右,穿着时尚的中年女教师从外面走了进来,径直走上了讲台,她皮肤白皙,容貌清秀,小宇一见不由地愣住了,“怎么会是她?”
第一百九十六章 龙哥
沈梦琪一愣,问道,“小宇,你认识曹老师?”
小宇点了点头道,“去年我们田林路举办美食大赛,她就是三个评委之一。”
这位女教师赫然是上次美食比赛的评委曹虹,对于她,小宇还是心存感激的,正是由于她在美食周刊上的推荐,他店里的生意才会如此的红火。
而且,她在美食比赛上,没有被杨老板的金钱收买,坚持投了张师傅一票,这一点,也令小宇敬佩。
沈梦琪恍然大悟,笑道,“曹老师是沪上知名的美食家,当个评委自然绰绰有余了,我老爸可是花大价钱才把她请来上课的,好多人都是冲着她才来报名的。”
曹虹上台后并没有废话,直接开始讲起课来。
她显然对烹饪方面的知识了解很深,从烹饪的意义、起源一直讲到烹饪的原料,甚至对食品营养学和中国古老的食疗也有所涉猎,她的教学深入浅出,通俗易懂,两个小时下来,让同学们都觉得获益良多。意犹未尽。
特别是对小宇、二丫这种已经有了实践知识,却缺乏系统教育的人来说,更是搔到了痒处,二丫更是把那些要点都整整齐齐地抄在了笔记上,虽然她只有初中文化,可是理解力却丝毫不差。
曹虹上完课后匆匆忙忙地走了,可能还有什么事情要办,小宇也不好意思拦住她,只好等下次有机会再和她说话了。
三人收拾东西准备去食堂吃饭,忽听旁边有一个男生的声音响起,“你叫张晓宇是吧?我叫凌云,刚才曹老师说下午实习的时候需要四个人一组操作,我是一个人来的,你们正好三个人,你看咱们能不能凑成一组?”
小宇打量了一下这个男生,发现他二十来岁的年纪,身高大约在一米七八左右,仅比自己矮上一点,长得方头大耳,脸上带着憨厚的笑容,看上去是个老实人,和沈梦琪、二丫交换了一下眼色,两人都轻轻点了一下头。
“好吧!从现在开始,你就是我们一组的了!”小宇友好地向凌云伸出了右手。
凌云兴奋地和小宇握了下手,对小宇三人道,“大家还没吃午饭呢吧?中午这顿我请了!”
小宇怎会要他请客,可是这个凌云人虽然憨厚,脾气却是犟的很,最后小宇只好不得不同意,他们虽然不在乎这点饭钱,不过,凌云憨厚耿直的性格却也着实令小宇喜欢。
四人到了食堂,现在正是吃饭时间,足有三、四百平米的食堂里,挤满了前来吃饭的学生,八个窗口都排起了长龙。
小宇见一楼已经挤满了人,就让沈梦琪和二丫去二楼找座位,自己和凌云排在了四号窗口,买了午饭再去找她们。
前面不断有同学买完了午餐离开队伍,排队的长龙在缓缓移动中,看了看前面还有二十个人左右的样子,两人闲来无事,就聊了起来。
凌云是浦东本地人,家里在川沙有个养鸡场,大学毕业后,找不到工作,又不想在家一辈子和鸡打交道,就想出来学门手艺,正好看到报纸上有“江南春”厨艺学校暑期班招生的广告,自己又对学厨感兴趣,就过来了。
小宇心中暗叹,当厨师好象用不着大学文凭吧?可以想象,高校连年扩招,导致就业市场的竞争是何等激烈,象凌云这样一个堂堂的大学毕业生,居然要通过参加厨师培训,才能找到工作,这是何等的悲哀,早知道这样,初中毕业就来学厨师不是更好?
两人一边聊着,排队的人龙也渐渐缩短起来,眼见排在他们前面的只有三、四个人了,闻着前方不断飘来的食物香气,就连小宇的肚子也不由地咕噜咕噜响了起来。
据沈梦琪介绍,别看同样是食堂,这里的菜却比虹光中学的要好吃得不知多少倍,虽然是大锅菜,可是味道却并不比外面饭店里的菜逊色,到底是厨艺学校,连在食堂里面炒菜的厨师都很有几把刷子。
凌云抬头看着今天的菜谱和小宇商量着等会儿要买的饭菜,忽然有一个人从后面直接跑了过来,插在了小宇他们的前面。
这是明目张胆的插队!
凌云顿时急了,好容易快排到了,却遇到了这种事情,忍不住对前面的那人喊道,“喂,前面的,你们怎么插队啊!”
前面那人丝毫不买账,回过头来恶狠狠地道,“小子,你新来的?敢对我吼?”
“你们是谁?插队难道还有理了?给我滚出去!”凌云虽然面带憨厚,但性子却是倔犟的很,自然不会被前面那个人吓到。
况且,这个人个子比凌云足足矮了一个半头,长得尖嘴猴腮,浑身没有三两肉,凌云无论在身高和力量上都占尽了优势,怎么会怕他?
小宇在后面眯着眼睛看着那个矮个子,心想,这个人刚在这里堂而皇之的插队,肯定不简单,凌云这回可能捅到马蜂窝了。
果然,那个矮个子一愣之后,脑门上青筋直冒,好象根本没把凌云放在眼里,伸手一拳就向凌云的面门打去,这小子当真是横的紧,居然就敢在这里伸手打人。
凌云也是一股怒气腾地冲上了脑门,伸左手架住矮个子的拳头,右手在矮个子身上用力一推,矮个子站立不稳,从队伍里跌跌撞撞摔了出来,一屁股坐在了地上。
周围的学生见这里出了事情,看到坐在地上的是矮个子后,都用同情的眼神看着凌云,远远地躲了开去,生怕惹祸上身。
那个矮个子吃了亏,当场不干了,扯着脖子对后面大喊,“老大,快来!这里有个小子打我!”
喊完后,斜着眼看着凌云,眼中的意思谁都明白,“小子,你死定了!”
凌云此时心中也是一突,没想到这个矮个子还有什么老大,这下可糟糕了,自己新来乍到,在这个学校里除了小宇和自己关系稍微近一些,别的人一个也不认识,如果打起架来岂不是吃亏的很?
不过,俗话说,有理走遍天下,无理寸步难行,这个矮个子先是插队,后又动手打人,自己只不过是推了他一下而已,谁知道他口气很大,却是这么不顶用,一推就倒?
这时,只听后面脚步声响起,四个彪形大汉气势汹汹地来到了那个矮个子面前,这四个人大约二十二、三左右的年纪,长得人高马大。
中间那人体格健壮如牛,身高几乎都在一米八左右,穿了一件白色弹力背心,露出了虬筋百结的肌肉,看上去哪有一分象厨师的样子?
只听那人叫道,“瘦猴,你叫那么大声干嘛?死了亲娘怎么的?谁打你了?”
小宇默默地站在凌云身后,他知道,给矮个子撑腰的人来了,他并不急于出面,而是想看看对方到底是何方神圣,居然在学校里这么猖狂。