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怪厨-第259章

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  “算账行不行?”想让白路放口,必须得想办法打动他。
  “这个可以,我在前门涮锅,服务员,再来三盘羔羊四盘肥牛。”
  “这个混蛋。”何山青恨恨不已挂上电话。
  二十分钟后,何山青穿一身大红进入饭店,于是,白路一桌又成为焦点。
  白路吧唧下嘴巴,甚是无奈:“你们这个,是商量好的么?”
  柳文青和沙沙的衣服是套装,黄红渐变色,黄中有红,红中带黄,个别地方加些红黄条纹,是很鲜艳的番茄炒蛋。何山青穿一身大红套装,整个就是一番茄。
  看见俩美女的衣服,何山青也愣住,犹豫下问道:“你们俩怎么穿成这样?穿成这样也敢出门?”
  坐下第一件事是脱外套,可里面是红衬衫,更让人郁闷。何山青叹气:“这辈子,我第一次讨厌穿红衣服。”
  “少废话,赶紧算账,服务员,多少钱?”
  何山青瞪大了眼睛:“我刚坐下,一口没动,等吃完了再结成不?”
  “先把这些结了,咱慢慢吃,一会儿再说一会儿的。”
  何山青无语,乖乖掏钱结账。然后直接说出此行目的:“那个寿桃,我要俩。”
  蛋糕有很多种做法,其实什么东西都有很多做法。白路的做法很特别,不像做蛋糕,更像做寿桃。不加水,用果汁搅拌;团面揉面,让面粉变得更筋道一些,味道也更真更香。
  一般来说,为了好吃好看,蛋糕店的蛋糕有许多添加剂,十几二十种很正常。人造奶油不用说,那玩意能不吃就不吃。其他有一些什么蛋糕油,乳化剂,蓬松剂等等,各种添加剂绝对多到无极限,有的对人体有害。
  不要说蛋糕,随便买个塑料袋包装的面包或是饼干,看看配料那里,各种化学名称会多到吓你一跳,而在你手里,它只是团成一小团的面包而已。


第277章 无聊的比赛
  白路做的蛋糕当然不会放添加剂,味道没得说,大寿桃外型又讨喜,吃过的人还想再吃。
  用动话片里夸张的表现形式来形容这些人,每一个人眼中都是小星星、小桃子,好吃的要飞起来一样。因此,小齐会在爷爷生日的第二天,送给白路大堆食物。也因此,高远、何山青、小齐三个人都被人追问蛋糕来历。
  大家都想再吃到这种蛋糕,可惜高远性子冷,不愿意麻烦白路;小齐和白路不熟,没办法麻烦;只有何山青很踊跃的来索要蛋糕。
  一听这家伙还想吃蛋糕,白路很生气,边吃边骂道:“你还要不要个脸?老子胳膊受伤了,看到没?”
  “奶奶个熊的,少糊弄我!老子高价买你的,成不?”
  “买啊,不早说,一个十万,材料自备。”白路马上改口。
  “我靠,你抢啊,不当劫匪都对不起你自己。”
  “胡说八道!劫匪哪有我赚的多。”白路问柳文青和沙沙:“吃好了么?”
  这是要走的节奏?何山青大怒:“给我坐着!老子刚结账。”抓紧时间伺候自己吃东西,虽然不饿,可是花了钱,总得吃几口意思意思。
  正吃着,想起件事,问沙沙:“想拍戏不?一百集连续剧。”
  “你想干嘛?”白路问。
  “鸭子投资八百万拍戏,丁丁是第一女主,他的妞做第二女主,丁丁要了个打折的友情价,一集没多少钱,我打算让周衣丹也去演,再加上沙沙一个,文青要是愿意,也可以去演,反正管吃管住还给钱,你俩去玩不?”
  不等俩女人说话,白路问道:“这就决定拍了?”跟着又说:“一百集?一集八万?你们的钱是美圆啊?”
  “鸭子那个妞特缠人,想拍就拍吧,八百万是第一笔钱,到时候多拉点广告,把钱补上就是,男主的话,鸭子想找明臣,你不是说明臣欠你两场戏么?匀过来一场。”
  “匀你个头,大过年的,能不能不烦我?”说话的时候,发现对面走过来个帅气青年,瞅着有点眼熟。
  帅气青年走到柳文青身后站住,小声说话:“文青。”
  柳文青背对外面,没看到来人,听到有人叫她,转头一看,面色瞬间沉下来。
  “文青,还好么?”
  柳文青不说话,表情无动。
  见她这个表情,何山青知道那个男的有问题,冷着脸喝道:“滚蛋。”
  帅气青年面色变了变,当没听见这句话,小声问柳文青:“我一直在找你,你还好么?”
  这句话真耳熟,白路一下记起来这个人。去年十一月份,他们去商场买东西,这家伙带个超短裙妹妹逛街,看见柳文青后就是这样说话。当时,柳文青没理他,和现在的情况差不多。
  “你叫什么池塘?”白路问道。
  “冷秋堂。”青年说出名字,继续追问柳文青:“把你的电话告诉我。”
  “你滚不滚?”何山青有点生气了。
  白路吧唧下嘴巴:“大过年的,我不想打架,你走吧。”
  冷秋堂看看光头白路,又看看嚣张的何山青,跟柳文青说:“我们之间有些误会,我的电话没变,有什么事情可以找我。”然后离开。
  何山青很气愤:“喀嚓他个大爷的,要不是过年,一定弄他一顿。”
  “你这是哪国脏话?太有个性了。”白路说道。
  何山青不理他,问柳文青:“有事没?想揍那小子不?”
  柳文青表情淡淡:“没事。”
  因为意外插曲,又坐了会儿,大家散伙,白路带着俩美女回家,何山青出去玩。
  第二天一早,沙沙来叫白路起床,让他去参加比赛。
  白路很不爽那场比赛,不过好在就比一天,决定忍一忍。也是因为要比一天,没让柳文青和沙沙跟着,他连车也没开,打车去电视台。
  《厨者为尊》北城赛区三十进五,说起来名头好大,其实还是预选赛。大家在电视台汇合,坐上大巴,开去真正的比赛场地,美亚中心。
  美亚中心是个大饭店,有三十多个厨位,每个厨位都是双灶,又有其他许多厨房设备。
  白路等人过来的时候,厨房里已经站了许多人,有管布景道具的,有灯光、摄像、收音的,主持人也在看稿子。
  大巴车停在美亚中心门前,车里面站着执行导演。一路上跟大家说些注意事项,包括下车顺序在内。
  等汽车停下,摄像机架起,有人大喊一声:“下车。”
  车上的执行导演重复道:“下车。”
  司机按动按扭,电动们缓缓开启,一排穿着白色制服的厨师们鱼贯而下,在工作人员的带领下走去厨房,也就是比赛现场。
  摄像师抗着机器跟他们走,一直走到厨房门口,关机歇息。
  厨房里经过布置,最里面的宽敞空间架起个三十公分高的小高台,上面是一张长案、六张椅子,评委们已经就桌。男女主持人在对着摄像机背开场台词,然后是给观众讲比赛规则。
  第一场的比赛规则很简单,三十个炉灶上面已经摆好食材,要求是使用所有食材在三十分钟内成菜。具体谁做什么菜,按入场顺序抽签决定。
  白路排在最后,等别人都选定,剩下的炉灶就是他的。门口有个抓阄箱,里面只剩一张纸条,伸手入内,拿出来看,是十三号。
  巧的很,十二号竟然是大天,至于邹小樱,那家伙抽到第三十号,早早站在位置上,不时打量左右。
  中华美食天下无双,各种菜系、花样层出不穷。第一场考试,考的是对菜谱的记忆、及对菜品的理解。
  比方说一块豆腐,给不同的厨师去做,配上不同的辅料,便成为一道道不同的菜肴。
  在抓阄的时候,摄像机一直完整记录整个过程,白路是最后一名,往里走的时候,摄像机也跟着他进屋。
  本来,他是因为低调才会最后一个进入厨房。不想,阴差阳错之下,倒象是所有人都在等他一样,他是王,所以能最后一个高调入场。
  一看到他,邹小樱莫名生出一股敌意。有时候也问自己,为什么那么讨厌白路,想啊想的想不出原因。其实答案很简单,他讨厌一切比他还能出风头的厨师。
  白路拿着号码晃荡到自己的位置,看见大天站在旁边,冲他笑笑。大天则是冷哼一声。
  料理台上有个小箱,装着比赛用的食材,此时贴着封。
  主持人上台说话,无非是介绍评委和比赛流程,然后一声令下,比赛开始。
  没有人想输,所有选手在第一时间打开箱子,查看食材。
  白路也打开箱子,第一反应是太坑人了,扫了眼大天的,同样坑人。
  他的箱子里放块猪肚,大天的箱子里是段猪大肠,其他尽是些葱姜蒜等物。再往远里看,别的选手有分到带皮猪蹄的,有大块猪皮的,当然也有拿到肉的。
  看见这些食材,白路深深怀疑,节目组很有可能买回条整猪,分吧分吧就让大家做菜。
  猪肚比较容易入菜,多放点辣椒是湘菜,暴炒一下是鲁菜,掺点鸭血一炖是川菜,加点酸菜就是东北菜,你要是愿意切成丝加点粉丝弄点香菜,那是天津沙锅。
  菜系多,菜品就多,猪肚也就可以做成烂漫山花一样的千姿百态。
  除去传统的八大菜系,其他更有许多分类,如京菜、津菜、辽菜等等等等,如果你够勤快,完全可以用猪肚做成各种菜肴,拼出祖国地图。
  现在,分给白路的食材是猪肚,也就是猪胃。第一件事是切成最合适清洗的尺寸,然后清洗。
  盐搓水洗,去除异味,丢进高压锅,同时放进葱段、姜块、蒜头、八角等物,再倒点白酒,狂煮二十分钟。
  在煮猪肚的时间里,白路做调料汁,每样调料取一点,生抽、白醋、糖、盐等搅拌融合,再取一点蚝油、麻油单独混到一起,又切香菜段、葱丝摆盘。
  二十分钟后,捞出猪肚,过两遍清水快速降温,然后切丝。
  白路的刀功从来都是非常牛,大片猪肚快速变成细丝,抓进盆里倒入蚝油和麻油,直接用手抓着搅拌,同时倒入调料汁,快速拌匀后,用
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