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李奇这才松了口气,他能做的也只有这么多了。道:“清照姐姐,你何时动身,我送你。”
李清照笑道:“不必了,你如今身兼数职,也挺忙的,就不必麻烦了。”
说真的,李尊如今还真的很忙,自己都不知道什么时候有空。笑道:“那行,我就先祝清照姐姐一路顺风。”
“谢谢。”
……
别过李清照后,李奇忽然不想去兵营了,反正马桥帮他传了话,于是回到了醉仙居。
来到醉仙居,李奇自然是与秦夫人、吴福荣商量赚钱大计,没钱哪来的兵呀。于是他便把秦夫人、吴福荣、小玉这三巨头给找来,提出了美食街的概念。
可是他刚刚提了一个开头,就遭到了三人的一致反对。
吴福荣更是把脑袋摇的跟个拨浪鼓似的,哭穷道:“你又不是不知道,咱们的钱如今都拿去买肉了,如今蔡员外那里的钱都还没有还,哪来的钱搞什么美食街啊。”
小玉也道:“不错,李大哥,咱们人手也不够用,如今咱们自己的连锁店里都还缺人,现今就咱们醉仙居的酒保实行七rì一假,像酒吧和咱们的连锁店的工人都没假期,你若是再搞美食街的话,真找不出人了。”
秦夫人表示赞同道:“李奇,咱们如今的赚的钱已经够多了,你就别废这份心思了。”
暴汗!我就说了一个开头,你们就哭着哭那的,有这必要么。
可是李奇转念一想,若是对着三根只会对自己点头称是的木头,那我还找他们商量个什么。于是耐心的解释道:“你们的苦处,我知道,但是这美食街对于缺少资金的我们来说绝对是物美价廉,首先,我们不需要投入多少钱进去。”
吴福荣赶紧问道“那是多少钱?”
李奇翻了下白眼,道:“十几套桌椅,咱们总拿的出吧,以前咱们不要的桌椅如今正好可以拿出来用。”
要真是这样,那还说什么,你还用得着来问我么。吴福荣显然不信只需要这么点本钱,疑惑道:“只需这些么?”
“当然不是,美食街吗,若是连块肉都没有,那还能叫美食街么,不过你放心,这钱不多,而且回的快,当天就可以回本。“李奇道。
“不需要买铺子?”吴福荣忙问道。
李奇很无语道:“当然不需要,连块瓦都不用,就是弄十几个摊子,是美食街,不是美食城,天啊,你前面究竟有没有听清楚我说什么?”
吴福荣呵呵一笑,点头道:“那行,那行,我没意见了。”
李奇没好气的白了他一眼,朝着小玉道:“小玉,人手方面你也别着急,我打算让那些大叔大婶去做,至于怎么做,待会我告诉六子他们,让他们去教那些大叔大婶,你只需帮我把其中那些会做饭菜的人找出来就行了。”
小玉点头道:“嗯,我知道该怎么做了。”
李奇又朝着秦夫人道:“夫人,你是不缺钱,但是我缺钱啊要不是你先借个几千贯给我用用?”
秦夫人倒也爽快,道:“我的钱不全在你手中么,你要用,拿去用便是何须问我。”
李奇郁闷道:“夫人,你可千万别这么说,钱一直都是吴大叔保管了。”
吴福荣鼓着眼睛道:“钱不全让你拿走了么。”
暴汗!这老货发飙了。
李奇啥哈一笑,道:“说来说去,大家都是穷人,所以我们更加该努力赚钱吗。”
秦夫人苦笑的摇摇头。
“好了,既然大家都没有问题,那我就先去厨房找跟六子他们了。”
李奇说着就赶紧溜去厨房了。
“李大哥你来了呀。”
吴小六、柱子兄弟以及他们的那几位徒弟见李奇来了赶紧行礼。
李奇嗯了一声道:“最近我不在,你们有没有偷懒呀?”
吴小六这人比较直接,道:“李哥,你又不是不知道,干咱这行的想偷懒也不行呀,客人点菜,咱们就得做,若是不做的话恐怕你也用不着问我们了,我叔早就向你告状了。”
李奇嘿的一声,道:“有你这么编排自己的叔叔的么?”
吴小六挠着头笑道:“我这不是跟你学的么就事论事。”
李奇敲了下他的脑袋,道:“你小龘子恁地就知道曲解我的话。”
陈大柱忽然问道:“李大哥,你今具不用去侍卫马么?”
“今天我轮休。”
李奇当然不会告诉他们自己旷工,不然这些家伙一准跟着学。又道:“我今rì找你们是来教你们做几道菜的。”
“哇!李哥,你又发明了什么新菜式。”吴小六兴奋道。
不说这个还好,说了李奇是一肚子火,没好气哼道:“我说六子,还有大小柱,你们三个跟着我也有些rì子了,怎地还是这德猝,你看看你们都干了些什么?”
李奇的突然发飙倒是让吴小六等人有些反应不过来。
“李哥,我们又哪里做错了?”吴小六忐忑道。
李奇怒哼一声,道:“你小龘子还好意思问,我且问你们,咱们的菜单有多久没有换过了。”
吴小六反驳道:“这你也不能怪我们呀,你好长一段rì子都没有来店里了,这菜单当然还是原样。”
李奇气的都笑出声来了,道“照你的意思是,我还就得时时刻刻待在厨房里了是不,要不你帮我去赚钱,我来做菜?”
即便是在后世!李奇都很少做菜给客人吃,他待在厨房,一般都是为了研制新的菜式,通常遇到一些特定的客人,他才会亲自cāo刀,当然,菜单上的菜式,都是打着他的名号,大多数也是他亲自制定的,若是手下的人有什么创意,那也得经过他的批准才能上桌。
吴小六晃着脑袋,道:“别,我可这没本事。”
“你知道就好。”
李奇狠狠的瞪了他一眼,又道:“其实世上最好创新的就是咱们厨师这一行了,即便只是一碗白饭,也能做出数十种味道出来,你们若是想要百尺竿头更进一步,那你们就得懂得创新,再好吃的菜,吃一百遍,那也会腻的,假如我不在的话,你们难道就准备拿这菜单炒一辈子?”
吴小六瘪着嘴道:“我其实挺喜欢研制新菜的,但就是怕你不满意。”
“你就知道说,若你做的好,我怎么会不满意。”
李奇正sè道:“你们若是研制出什么新菜式,大可以叫我来品尝下,若是做的好,那我当然会帮你们隆重推荐给客人。”
一群徒子徒孙们被李奇训的是毫无脾气,个个低着头,大气都不敢出。
“你们就是嫌我事不够多呀。”
李奇摇摇头,无奈道:“这样吧,看这几天哪天我有空,到时我教你们几种新菜式,把这菜单给换了。”
吴小六楞道:“那你现在教我们的菜是干啥用的?”
“我这次教你们做的以小吃为主,不是放在咱们店里卖的,具体干什么的,咱们边做边说。拜托你们长点心了,别死记硬背,多想想,有空别老是躺在床上睡大觉,去市集逛逛看看,对你们没有坏处。”李奇是苦口婆心的说道。
第二百八十六章代号“忽布”
李奇当下教吴小六等人的菜都非常简单,不需要jīng雕细琢,只要好吃就行了,这也是夜宵摊和大酒楼的区别。另外李奇又把一些烧烤的诀窍教给了他们,还帮他们配置了调味料。
他一直都不是一个急于求成的人,他打算是先把几个徒弟教会,让他们去教那些大叔大婶,然后再叫几个学的不错的大叔大婶去酒吧门前摆下几个小摊子,也让客人先了解这玩意,然后才逐步的增加,把地点迁移到美食街去。
另外,他还吩咐小玉派人去城外四周去招生,生源方面他倒不是很担心,毕竟他们学院的条件这么优惠,没道理招不到人,当然,他也不是是人就要,首先年龄上,就有相当严格的要求,木部分还是招十五岁以下,至于十五岁到二十岁之间的,那都是按照蔡敏德和樊少白他们要的数量去招,而且他还增招了一批人,这批人自然是为了洪家的赌坊而准备的。
他虽然还没有与洪八金接洽,但是他已经决定加盟了,而且他要打造出一个纯现代化的赌场,他虽然不爱赌,但是一些赌法,他还是非常了解,既然如此,那么荷官自然是不可少的,仅靠洪万赌坊现有的那些闲汉,李奇还不如回家睡觉去了,废这心作甚。
打造美食街是势在必行,这种夜宵摊本钱不需太多,利润相当丰厚,实在是太适合醉仙居如今的状况了,既然如此,啤酒的酿造也就顺理成章。
但是,酿造啤酒得需要一样非常重要的材料,那就是啤酒花,当下被称为忽布,是德国人首先投入到啤酒中,但是从今天开始这项荣誉将会放到炎黄子孙的头上。李奇也打听了下,当下忽布基本上是当做药材使用,而且一般的药铺还没有,也不知道是资源少还是没人用。
寻找忽布也就成为李奇的首先要做的。
天还未亮,李奇带着马桥来到了东城外,看着不远处的那辆马车,眼眶微微有些湿润,挥了挥手,心里由衷的祝福,清照姐姐,希望我的到来能改变你的命运也能改变大宋的命运。
李清照虽然没让李奇来送行但是他最终还是来了。
忽然,车窗帘从里面掀开来,里面一个人影晃动,片刻,窗帘又再放下了。
等到马车消失在了视野中,李奇仰天长叹一声,转头朝着马桥道:“走吧。”
来到营里,东方已经渐渐发白了李奇首先找到梁雄,问道:“梁指挥,我让你准备的事准备的怎么样?”
梁雄点头道:“已经全部准备妥当了。”
李奇嗯了一声,略带一丝担忧遵:“咱们这么个搞法,不会有问题吧?”
梁雄一听这话,暗自翻了下白眼,你都决定了,如今才来想这些,是不是有些晚了。讪讪道:“咱们本来就是负责训练士兵,这一点就连枢密院也不能干预,而且三衙相互之间也不能干预,殿前司虽为三衙之首,但是也不能命令咱们,若是马帅没意见的话,那就没有什么问题。”
提到胡攸,李奇又笑了,那厮如今一门心思的都扑在了俅哥举办的蹴鞠大赛上面,哪有空管这些,正是因为朝廷的**,他才有机可乘,不