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“步帅，你真的要亲手做呀？”
纪闵仁见李奇洗完手。一副跃跃欲试的模样，还有些不敢相信，这京城来的大官竟然真的会为了百姓下厨。
李奇反问道：“怎地？有问题吗？”
纪闵仁讪讪道：“这是不是有**份？”
李奇呵呵道：“纪知府，我做了十几年的菜，从未觉得什么有**份，你倒提我担心起来了，我若不再做菜，岂不是愧对这金刀厨王的封号。”
纪闵仁见李奇都这么说了，还能说什么，点头道：“抱歉。抱歉，是我太迂腐了。”
折彦质毕竟年轻，对这金刀厨王的厨艺感到相当好奇，走上前笑道：“步帅，我也跟你一块做吧。”
“你会做么？”
“不会。”
日。你不会还来？李奇一愣，道：“那你就在旁学着，我今日做的食物，行军也可以用，顺便再倒倒水。干点杂活得了。学做菜，至少不会亏待自己的，当初我出使金国，他们的王爷可是一个厨艺高手。”
让折彦质干杂活？纪闵仁听得一惊。心想这步帅还真是百无禁忌啊！
折彦质倒是一点也不介意，一个劲的点了几下头。
李奇倒是没有急着自己动手，他先是游走在个个桌前，指导那些妇人揉面。他今日打算做三种陕北美食，其中有两种，乃是著名的陕西八怪其中的两怪。裤带面和锅盔，还有一种就是起源宋朝的水晶饼。由于锅盔和水晶饼已经渐渐流传开了，所以这些妇人当中也有些会做的，这也节省了李奇不少功夫。
但是，现在的这三种美食，还没有成熟，只能说一个胚胎，李奇带来的做法，可是经过一千年的演变，自然非当今能够比拟的，可以说是另一种美食了。
李奇先是教他们如何制作先进的水晶饼和锅盔，至于那裤带面他还没有急着动手。
这锅盔第一讲究的是水温，得按照季节来调解水温；其二，就是手上功夫，烙饼时，要翻转的快，俗称“三番二转”，烙到火色均匀，皮面微鼓，皮底呈金黄时即熟。
而水晶饼的工艺比较繁琐，细致，特别馅，比较麻烦，但是这麻烦如今就不存在了，这里可没有足够的材料，李奇用现有的材料调配出一种简单的馅。
那些妇人刚开始见李奇亲自来教他们，还感到有些紧张，可是没一会儿，便适应了，觉得这京城来的大官太平易近人了，厨艺了得不说，而且还会说笑话，没有一点官架子，众人热情也跟着上来了，干的是热火朝天，与李奇也是有说有笑，不亦乐乎。
折彦质见到这一景象，心里对李奇是佩服的五体投地，他还真是第一次见到官民能够合作的如此融洽，即便是他们折家军也未曾做到。
快乐的时光永远都过得很快，不知不觉中，日以偏西。
此时，街上是充满着香气，但见桌子旁那一块块足足有一尺半来长的大锅盔堆起山，色泽有黄里透棕红，又有白里透这乳黄，散发着阵阵诱人的香气。那些小孩蹲在桌子下，小手撑着下巴，抬头盯着锅盔，双眼睁得圆圆的，眼皮都不眨，口水是外流内吞，实在是太可爱了。
李奇会心一笑，让人拿三块锅盔切成小块，先给那些小孩子解解馋。其实不要说小孩了，那些妇女也抵抗不住这诱惑呀，那切锅盔的大娘一边切，一边使劲的抽搐着鼻子。
李奇看得也是心惊肉跳，忙道：“大娘，你切归切，可别把口水掉上去了，不然这一整块可都是你的了。”
那大娘似乎只听到这最后一句，忙问道：“大人，你说是真的吗？这一整块都是俺的。”
“啊？”
李奇当即傻了。
众人轰然大笑起来。
那些小孩接过锅盔来，还很有礼貌的说了谢谢，而后围聚在一起，使劲的把锅盔往嘴里塞，吃得是倍儿香。
过了一会儿，李奇见时辰也差不多了，喊道：“烧水吧。”
他搓了搓手，开始制作起裤带面来，这裤带面有点类似于拉面，论技巧。或许不如拉面要求高，但是论讲究和特色，那是一点也不输拉面啊！
揉软，擀厚、切宽，这就是裤带面的前三个主要步骤。
李奇先是将面擀成公分厚，半米来长，又切成一寸多宽，几块叠在一起，一拉，再拉。。。。。。。面条在他手中仿佛带有了灵性。灵动在空中转动，越变越长，而李奇手上的速度也是越来越快了。
那些村民们看得是呆若木鸡，就连岳飞等人也看傻了，这还是在做菜呀，分明就是在变戏法呀。
连续拉扯了十于下，李奇双手猛地连抖几下，那面条猛地撞击在桌面上，发出“砰砰砰砰”几声巨响。
那些村民心脏也随着猛烈的跳动了几下。
只见那面条如今长足有一米。宽三寸，至于厚度，像极了裤腰带，但由于是叠在一起的。所以大概也有和两三公分，但是从层次上看，百姓们似乎都不相信自己的眼睛，这三公分里面究竟有多少条面条呀、又见李奇双手猛然朝着来回挥动了几下。面条登时散开来，犹如滔滔江水、惊涛骇浪一般，只见那面条是薄如蝉翼。几乎都是透明的，在空中舞动。
整套动作从开始到完成，几乎就发生在顷刻间，快，实在是太快了。
随后，李奇将面条往锅里以内，用长筷轻轻搅动了一番，将锅盖一盖。又开始了新的一轮“戏法”表演。
那些百姓看到后面，都鼓起掌来了，他们算是见识了厨王的实力。
。。。。。。
“哎，你闻到没有，好香啊！”
“是啊！什么东西这么香啊？”
“哎哟，闻得我都饿坏了。”
“一定是我们步帅在做菜，我们步帅可是天下第一厨，金刀厨王。”
“哦？那我们快去瞧瞧吧。”
此时，日落西山，那些前去耕种的村民们也陆陆续续回来了，这才刚走到城门口，一股浓郁的香味扑面迎来，急忙扛着锄头朝着城里跑去。
那些士兵倒也想进去一观，可惜军令如山，没有李奇的命令，他们只能乖乖的回到军营里面去。
等到那些务农的回来的村民赶到县衙门口时，只见桌上摆满了香喷喷的美食，有又大又圆，色泽诱人的锅盔，有晶莹剔透的水晶饼，还有那一碗碗热腾腾面汤。
这对于他们而言真是一顿丰盛的晚餐啊！
“咕咕咕咕”
众人的肚子不约而同的发出了一阵共鸣。
李奇哈哈一笑，道：“各位乡亲，快排好队吧，可以吃了。”
咚咚咚！
他话音刚落，那些村民就赶紧排好队，恐怕他们这辈子都没有恁地听话过。
李奇一边加紧赶做，一边命人派发食物给乡亲们，优先给那些务农回来的男人，一人一碗面，一块水晶饼和一块锅盔。
众人领完食物，就蹲在墙边上吃了起来。
他们首先选择都是那水晶饼，不得不说，这水晶饼实在是太诱人了，晶莹透亮就如同水晶石一般。这些可不是文人，还细嚼慢咽，一口直接咬去一大半，起皮掉酥，那些人面色一紧，赶紧用碗接住掉下来的酥皮，但是随后他们的表情仿佛静止了。
好吃！实在是太好吃了！
凉舌渗齿，甜润适口，爽滑可口。
“唔唔唔！”
没两下，那些村民就将手中的水晶饼给消灭了，回味无穷啊！赶紧喝一口面汤，这一股暖流下来，又令人沉醉不已。
“嗦嗦嗦。”
有趣的一幕发生了，只见那些村民一个劲的嗦，但是那面条仿佛有无限长，永远都见不到头。急的那些人满头大汗，但是心里却暗自窃喜，其中有些人还真以为这面条永远都吃不尽，直到实在没有没办法吃了，他们终于想起了其实可以咬断的。
一口面下来，都把嘴给撑满了，可是这面皮筋软滑溜，口感爽快，众人吃的是津津有味，要是把这一幕给拍下来，那无疑是年度最佳广告了。
可是，其实一碗面最多也就三根面条，那些人见一条就吃去了一半，欲哭无泪啊！
而那些还在排队的人。见到这一幕，别说口水了，就连眼泪、鼻涕都快流出来了，肚子一个劲的发出了报警声。但也是食欲大增，食物一到手，连蹲的功夫都没有了，直接站着吃。
或许真是这裤带面忒长了，那些人吃到一半，虽然回味无穷，但感觉有些累人。又咬了一口锅盔，这一口咬下去，一股浓香登时爆发出来，直接击打在他们的脸上，钻入了他们鼻孔，仿佛这锅盔会喷香一般。
锅盔有四大特点，干、酥、白、香。
干，就是干硬耐嚼，酥。就是内酥外脆，白，就是白而泛光，而香自然就是香醇味美。
可以想象得到。能将这四样结合在一种食物上，你叫它如何不好吃。
有些人觉得这锅盔太干了点，又拿着锅盔放在免谈里搅拌了几下再吃，那味道就是更加地道了。其余人赶紧效仿了起来。
这时，一个大娘走到李奇身边来，憨厚道：“大人。要不要俺送点给军爷们吃。”
这些百姓都是心地淳朴，她们都会先想着别人。
李奇笑了笑，道：“不必了，他们吃点干娘就行了。”
他带来的士兵可是都经历过那艰难的野外求生训练，不像以前那么娇贵了，有干粮他们就已经很满足了。当然，这毕竟是金刀厨王做的菜，那些士兵们还是感到有些遗憾，特别是折家军，他们可是只闻其名，未尝其菜啊。
等到百姓们都吃得差不多了，李奇才与纪闵仁、折彦质、岳飞众将领以及那些帮忙的人开始吃了起来。
他们也没有啥特别待遇，直接坐在县衙台阶上吃了起来。而那些百姓也没有急着走，蹲在一起，谈论李奇的厨艺，无一不竖起大拇指啊！
倒真别说，人多一起吃饭，还就是吃得香一些，吃得就一种气氛。
“步帅，你干嘛要蹲着吃啊！”
折彦质见唯独李奇一人是蹲着的，不禁感到好奇。
李奇笑道：“这你们就不懂了吧，这裤带面还就得蹲着吃，因为他够长呀，蹲着吃才够爽，不禁要蹲着，而且还得直起腰来，将碗放到最低，这才能�