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说来扬州虽然多水，但水中却是很少见到螃蟹。可林英和林嫣儿父女二人却又是非常爱吃这东西。尤其是刚刚蒸出来的螃蟹，轻轻挑开蟹壳，那一层蟹黄香味扑鼻，吃起来别有一番味道，甚是好吃。
“岳母大人，这螃蟹你打算如何做？”秦厉刚刚到了院中，恰恰见了那一篮子正在乱爬的螃蟹，一时也是直返口水，不禁好奇的问道。
“当然是蒸着吃了，难道螃蟹还有别的做法？”林氏不解的问。
“岳母大人，螃蟹的吃法很多哩！今日不妨让小婿下厨，好好做一顿螃蟹美味，看比您做的味道如何？”
有这样一个和睦可亲的家庭，秦厉总是想为家里多做点事。更是看到那些螃蟹，担心丈母娘胡乱蒸煮，糟蹋了美味，是以如是说道。
第六十九章 蟹黄包
男人是天，男尊女卑已持续了几千年。下厨房做饭，那都是女人家的事情。尤其是听秦厉说的轻描淡写，说的似乎天经地义，丈母娘林氏顿时张大了嘴，呆呆的看着秦厉，几乎不相信自己的耳朵。
秦厉虽是个上门女婿，但现在在林家的地位早已是最高的，成了林家的顶梁柱，一家人的主心骨。叫自家女婿，一个举人老爷下厨做饭，那简直是天大的笑话，想都不敢想呐！
看林氏一副瞠目结舌，分外吃惊的表情，秦厉淡淡一笑，道，“怎么的？莫非泰水大人不相信小婿能用螃蟹做出美味来？”
说秦厉会做饭，林氏更是不敢相信。她支支吾吾的说道，“不……不是，乖女婿呀，我是说乖女婿是大男人，又是堂堂的举人老爷，怎么能让你下厨做饭呢？这要是传扬出去，还以为我们林家待女婿不好哩！”
“泰水大人想多了，哪有那事儿。我在后……”秦厉微微一笑，本来是想说在后世时候兴趣一起，经常亲自做饭的。猛然想到自己穿越大明的身份可不能胡乱说出来。若是真说出来，她理解不了不说，不把自己当成妖怪才怪。
秦厉急忙改口道，“泰水大人，做饭不一定都是女人的事情。再说了，泰水大人成天为小婿做饭，操劳忙碌，小婿自然也应该孝顺孝顺岳母大人了。今日中午饭就由小婿一人包了，您老就等着吃吧！”
秦厉说完，不再理会目瞪口呆的老岳母林氏，兀自提起那一竹篮螃蟹，大步朝灶屋走去。
可巧的是林嫣儿突然出来，林氏正在又急又无奈之际，一甩手着急道，“闺女！快快拦下你相公，他要下厨做饭哩，这如何使的？”
林嫣儿立即一怔，美目一转像是不认识秦厉一样的看着秦厉，也是吃惊非小。
秦厉一脸尴尬，心道，不就是做顿饭吗？有什么大不了的，怎么都用这样的眼神看我？唉！谁让自己嘴馋了，想好好吃一回这螃蟹呢？
“相公你真要做饭？”林嫣儿轻声问道。
秦厉急忙嘻嘻一笑，道“当然了，一会儿就让嫣儿尝尝你家相公的手艺。”
林嫣儿还是一脸迷惑，惊讶，接着问道，“相公真的会做饭？”
“不就是做顿饭吗？这有什么呀？相公当然会做饭了！”秦厉说的轻描淡写。
说完，头也不回径直去灶下。
林嫣儿忽然咯咯的一声娇笑，“那妾去帮相公打下手。”
林嫣儿说着紧紧随在秦厉身后，也来到灶下。
丈母娘林氏喃喃道，“哪里有让男人做饭的？这个丫头也是越来越不像话了，真是一对冤家呐！”
林嫣儿对秦厉这个相公是越来越满意，越来越是佩服。秦厉虽然不读书，但总是能做出一些出人意料的事儿来，而且很是新奇。听说相公要做饭，林嫣儿此时更是充满了好奇和期待，此时哪里有不守在秦厉身边，细细看一下的道理？
在后世，秦厉虽是北方人，从未来过扬州，但对扬州的一种名吃蟹黄包却是分外青睐。说来秦厉后世的母亲是江南人，每到每年的八九月，正是螃蟹成熟，最为肥美的季节。秦厉的母亲便要买上很多新鲜的螃蟹，做上几顿蟹黄包。
秦厉虽不学无术，好逸恶劳，但因最爱吃蟹黄包，却跟着母亲学会了蟹黄包的做法。
而今只是五月份，不成想丈母娘林氏便买回来这么多肥美的螃蟹。一见到螃蟹，秦厉便想起后世母亲做的蟹黄包，不禁对后世的母亲很是思念。
但思念归思念，穿越这活却只是个单程车，想穿回去是绝无可能了。他本是心胸豁达，很是想的开的人。后世的母亲是再也见不到了，但这蟹黄包却还是想吃的。
扬州此时当然没有蟹黄包问世。没办法，只有自己亲自下厨呗！
林嫣儿一进灶屋，便娇声道，“相公，妾来帮你了，相公看有啥简单活就吩咐妾，妾可做不了大事呦！”
娇声娇气，一脸柔媚。小娇妻撒起娇来别有一番风情，看在秦厉眼里立时醉了。秦厉一脸幸福的说道，“老婆大人尽管歇息便是，相公一个人就行！”
说着话在林嫣儿的粉脸上轻轻抹了一把，便从怀中掏出绮梦送给他的那把精致匕首，蹲身下去，开始拆螃蟹，取蟹黄。
“这匕首真是有大用哩，拆螃蟹倒很是顺手。”秦厉一边取着蟹黄，一边微笑道。
林嫣儿看秦厉取蟹黄十分麻利，更是对秦厉好奇敬佩不已。没想到啊，没想到我家相公是个万能的人才哩！
我林嫣儿有夫如此，还复何求啊？
秦厉将蟹黄取出后，直接放入油锅中炒熟。
说来后世做蟹黄包的很多食材在当时并没有。秦厉只能在炒熟的蟹黄中加入了食醋，盐，姜末，鸡蛋，猪肉末。
做蟹黄包，料酒是不能缺少的，负责去腥。但大明还没有料酒，没办法，只能用桂花酒代替了。
即使这样，蟹黄馅搅拌出来也是满厨房飘香。林嫣儿不禁狠吸了几口香气，啧啧赞叹不已。
秦厉心情舒畅，一边和林嫣儿调笑着，一边饶有兴致的和面，发面。
做蟹黄包一般都是用发面，可幸的是明朝时候发面的技术已很是成熟。
此时正是五月天气，扬州的温度很高，约莫有一个时辰后，面团已发开。秦厉十分利落的开始擀皮。
蟹黄包的包子皮讲究的是中间厚，四周薄。秦厉驾轻就熟，十分利落的擀皮，让林嫣儿更是看的目瞪口呆。
很快，一个个白晶透亮的包子便被秦厉灵巧的双手捏了出来。放进笼屉中，蒸了大约一炷香时间，蟹黄包便做熟了。
秦厉像平时丈母娘林氏一样一声吆喝，“开饭喽！蟹黄包出锅啦！”
蟹黄包宛如一朵朵饱满圆润、含苞欲开的玉菊。给人以美白如雪、晶莹剔透、吹弹欲裂的柔嫩美感。刚刚端上桌来，老丈人林英和丈母娘林氏还未出来，林嫣儿早已抑制不住兴奋，伸手拿起一个就要向小嘴里塞。
秦厉急忙一手拉住她，佯怒道，“嫣儿可不能着急，这吃蟹黄包嘛，还是要有讲究的。”
第七十章 和和美美一家人
秦厉的动作还是慢了，林嫣儿手里的包子早已破了，里面的蟹黄馅混合着油水流出来，林嫣儿的衣衫上立刻滴上了几片油渍。
“你这丫头，都这么大了还毛手毛脚的！”老丈人林英一踏进屋门，看到了眼前一幕，立刻绷着脸训斥道。
别看老丈人林英平时对秦厉很是关心，对女儿看的也是像掌上明珠一样。但教育起女儿来，也是很有威严的。
秦厉呵呵一笑，道，“岳丈大人，其实不怪嫣儿的，都是小婿不好，没有提前和嫣儿说清楚吃这包子的技巧。”
林嫣儿的小嘴早已撅的老高，不过两只美眸还是紧紧盯在那晶莹剔透的包子上面，很有点儿垂涎欲滴的模样。
也难怪了，一来是秦厉的蟹黄包做的的确是既好看，又香气四溢，让人胃口大开。二来嘛，这包子可是自己的相公秦厉做的，林嫣儿自然要一尝为快，捧个人场，也是让相公高兴嘛！
说来林嫣儿聪明着呢，其实秦厉的手艺好不好并不重要，重要的是秦厉的这份心意实在难得。聪明的女人自然有聪明的办法，随时都要讨的相公的喜欢，撒娇发嗲卖萌绝对是一条屡试不爽的法则。
林英看到桌上的包子，啧啧称奇。林氏更是一脸的崇拜，微笑道，“我家的乖女婿就是个宝贝，这包子甭说吃着咋样，单是看这外表，就馋死个人哩！这若是拿到扬州街市上去卖，保证能卖出个好价钱。”
秦厉淡淡一笑，心道，老丈母娘说的还真是不假哩！这包子在后世比普通包子的卖价高上二十倍不止哩！
说说笑笑，一家人围坐下来，秦厉先是慢慢伸出二指轻轻捏起一个包子，介绍道，“吃这蟹黄包讲究的是轻轻提、慢慢移、先开洞、后吃汤。呵呵，大家都开始吃吧！”
众人都学这秦厉的样子开始吃包子，我的天呐！只是咬上一口，便是舌齿生香，滋味甚是美妙、奇特，别有一番回味无穷的情趣。
“好吃！真是好吃，我这么大就没吃过这么好吃的东西，恩！这可真是一门手艺哩！小厉现在是举人老爷了，若不是的话，就在咱们扬州开一家包子铺，呵呵！一定也会赚的盆满钵满哩！”林英一边吃着，一边赞不绝口。
林嫣儿早已把秦厉佩服崇拜的要死了。谁说一个抢来的臭要饭的做女婿不行呀？这相公就是上天赐予我林嫣儿的一个宝哩！
和和美美，饭桌上不时传来欢声笑语，羡煞旁人呐！
丈母娘林氏吃了几个包子，看着秦厉，真有点儿丈母娘看女婿，越看越爱看的味道。看的秦厉脸上火辣辣的。
林氏微微笑着说道，“乖女婿呀，你来扬州做我家女婿也有两个月了，扬州这地儿要我说真是个好地方，正是五月天气，扬州美景无数。乖女婿现在是举人老爷了，再过一个月就去当官了，也该去咱扬州好好玩