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一会儿，就有鱼过来冒着吸气，张超看准了那一抹青色，然后猛的一叉下去，清澈的水下泛起红色。
叉中了。
提起鱼叉，一条起码三斤重的大鱼还在甩尾挣扎，但那鱼叉可是有四个尖的，叉中后想甩脱哪有那么容易。
“一条鲤鱼，不错，一会可以做个鱼脍。”
程处默惊讶的看着张超轻易的叉上一条大鲤鱼，咂巴几下嘴，然后也马上跑回到自己的冰洞边守着了。
砰。
鱼叉入水声传来，张超扭头望去，只见程处默兴奋的提起鱼叉，然后举着那条大约一斤多重的鱼兴奋的喊道，“我叉中，我叉中了！”
“嗯，你今天有鱼汤吃了。”
“我不想吃炖鱼汤，我要吃红烧鱼。”
“没有问题。”刘钧笑道，“要是一会能捞到黑鱼，那我今天给大家做水煮鱼吃。”
尉迟宝琳一听水煮鱼就忍不住流口水。
“加酸菜，多加点酸菜，再多加点茱萸，还要加花椒和八角，要又麻又辣！”
也许是因为战事原因，河里的鱼许久没人捕了，张超他们收获巨大。
张超和程处默一条接一条的叉起鱼，惹的程处默等人也不愿意钓了，都纷纷山寨了木棍鱼叉守着冰洞叉的不亦乐乎。
最后收网，更是一网收了起码有大小二三十条鱼。
小半天功夫，张超这几十人，起码弄出了上百斤鱼。
“好像一不小心弄多了点。”
“那就给友军送点嘛，有鱼一起吃。”张超道。
弄了许多柳条，把鱼一条条的串起来，串了许多大串，然后提着回营。
“一会来我们那吃鱼啊！”
遇到熟人，张超他们总会打个招呼，有时遇到不熟的，但人家主动上来打招呼的，张超则干脆扔条鱼过去，自己煮去。
要说煮鱼，还是张超的医护医条件最好，因为他这里灶多锅多。那些锅是用来烧开水，当然顺便煮煮鱼也是没问题的。
当然，最主要的是张超还在黎阳城的时候，就假公济私，收集了不少的香料。生姜大蒜那是必须有的，其它茱萸、花椒也有，他甚至还在闲的无事时又弄了一些五香粉、十三香，还弄了酱油、料酒、豆瓣酱和黄豆酱，弄来了淀粉。
他还带着不少芝麻，还有用茱萸制成的辣油。
还有小号的炒锅和平底煎锅。
论吃，真的没谁比的上张超了，尉迟宝琳程处默这些家伙虽然能吃，但他们仅仅只知道吃，张超可是既会吃又能做的。
滚烫的热油浇在薄薄的鱼片上，茱萸、花椒等被热油一淋，顿时散发出无比的香味来。
“听说张参军捕到不少鱼，看来本王来的还算及时，赶上了啊！”
李世民带着侍卫突然出现在张超的私家小厨房，吓的张超差点把热油泼到脚上去了。
“嗯，果然是水煮鱼，难怪这么香。”李世民自顾自走过来往那陶钵里看了眼，然后笑着点头。
“这盆鱼归我了！”
张超默默的看着李世民的侍卫毫不客气的把刚出锅的水煮鱼给端到了李世民的面前。
看李世民心情这么好，莫非前方有好消息传回来了，张超心里猜测着道。（未完待续））。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投、，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到阅读。）
第142章 硬仗
“王君廓进洺水城了。”
李世民夹了一块鱼片，呼噜噜的吃着，不住点头。练武人本来就胃口好，他还是征战多年，行军打仗各样各样的东西吃的也多，口味比较重。水煮鱼片的麻辣味道，非常合他口味。
这水煮鱼张超选的是刚从河里网上来的新鲜生猛活黑鱼，肉质极鲜，张超的刀工也还不错，片的是蝴蝶鱼片。
麻上头，辣过瘾，吃了一回绝对想第二回。
李世民一筷又一筷，虽然又麻又辣，可他就喜欢这个味。大冬天的，吃上麻辣滚烫的水煮鱼，那真是绝美享受啊。
张超只能在一边干坐着，那鱼李世民独霸了。
“你这做鱼的手法不错，烹调出来的肉质一点也没有变韧，口感滑嫩，油而不腻，既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。尤其是这满目红通通的辣汤，既红亮又养眼，辣而不燥，麻而不甘，堪称一绝啊，能与唐僧肉、东坡肘并比肩了。”
李世民对着张超竖起了大拇指。
张超心道，这是自然。鱼没有腥味，是因为他用料酒和姜丝、红盐腌过。鱼片不韧，那是因为这鱼是片的蝴蝶薄片。而鱼片口感滑嫩，是因为他用鸡蛋清和淀粉加工过。
再加上他用茱萸、花椒等等特制的水煮鱼底料，配上茱萸加工的辣油，这菜自然就是好看又好吃。
再把新鲜发好的黄豆芽快炒断生，放在盆底，岂能不美味。
想当初，张超第一次吃到这道菜就迷上了，后来吃过许多川菜和重庆馆子，吃的多了，张超便也自己琢磨研究，最终也成功的把这道菜添上了自己的烹饪食谱上，虽然说还不如那些大馆子做的好吃，但也绝对是难得的手艺。
李世民哪吃过这么味觉爆炸的菜，特别是这麻辣，更是让人欲罢难休。
“刘黑闼听到洺州有人献城我军，没有急的跳脚？”张超咽了几口口水，对水煮鱼他从来没什么抵抗力，可惜了那条两斤多的新鲜黑鱼啊。
“刘黑闼当然急，王君廓率轻骑刚入洺水城，刘黑闼就杀到了。”李世民又挑了一筷子的豆芽，偿过之后发现也意外的好吃，当下从底下抄起一夹豆芽大口吃了起来。
“我还以为这一大盆都是鱼片呢，原来下面都是豆芽啊。”
张超呵呵的笑了起来，当年他第一次吃水煮鱼的时候也是这样想的呢。当时他还想，我靠，这么大一盘的鱼片，怎么吃的完啊，老板不亏本吗？
然后等他发现在其实鱼片只有表面一层，下面全是豆芽、黄瓜的时候，没少震惊。等他后来，再在桂林游玩在那边的饭店吃饭，发现每样菜下面都总是垫子半碗的芋片后，他就波澜不惊了。
做菜跟做生意一样，光会做菜还不行，还得会摆盘，就跟生意有了好产品还得会营销一个道理。
“你猜猜刘黑闼怎么样了。”李世民把一粒花椒挑到一边，笑着问。
张超想这还用问，看你都有闲心来我这里抢鱼吃了，那肯定是唐军打赢了还是大胜仗啊。
“当然是殿下料敌如神，早庙算到刘黑闼会去争夺洺水。殿下早就安排好了我义父等六位总管率精锐埋伏于半道，又派大军随后包抄。若是属下没猜错的话，刘黑闼定是半路上先被我义父等突袭拦截，杀了他一个措手不及，然后大军赶到，围住刘黑闼叛军一阵砍瓜切菜，将叛军杀的落花流水！”
这番恭维的话让李世民很是舒坦。
“刘黑闼还是有些本事的，本王挖了那么大一个坑，布了那么大一张网，可还是让这家伙逃了。”
“师立，你来给文远讲讲此战经过。”
站在李世民身后的一员亲卫立即上前一步，前方战事已经结束，捷报也早传到了李世民这里。李世民正是听到了大捷的消息后，才想到了张超此前的进言献策，特意过来，却不料张超正在开小灶，便直接抢了这盆鱼。
按刘师立所讲述的，当时战场上的情形还是比较激烈的。
王君廓率一千五百轻骑疾驰抢先进入了洺水城，而秦琼尉迟恭等六总管则领六千骑兵在洺水城外，刘黑闼的必经之路上埋伏。
秦王府大将殷开山、刘弘基等则率两个军团战兵急速增援，李世绩率本部在侧翼包抄。
一张大网扑向刘黑闼。
刘黑闼让大将率部份兵马留守洺州城，然后亲自率领精锐叛军驰往洺水，想要趁唐军反应之前夺回此重镇。
结果夺城心切，拼命赶路还是迟了一步。
就在离洺水城不远的一处地方，他遭遇到了秦琼等六总管率领的六千精锐，这一战，尤其是秦琼把李世民手底下最精锐的那支玄甲铁骑给带了过来。
整整一千玄甲铁骑，加上五千关中轻骑劲旅。
他们埋伏在侧，等刘黑闼的部队过了一半时，突然杀出，将叛军拦中截断，四处砍杀。
刘黑闼虽有两万余众，但也一下子被打懵了。
不过刘黑闼和叛军也确实凶猛，愣是给他重整了兵马，然后反扑。
两军在战场上惨烈撕杀，伤亡惨烈，唐军骑兵居然最后还落了下风，若不是秦琼带着玄甲骑兵几次直扑刘黑闼的帅旗，迫其精锐几次回救，不然当时真的十分凶险，可能都等不及大部队到来。
单雄信和罗士信，这两个信，更是几次策马提枪杀到了刘黑闼的身边。
激战多时，殷开山和刘弘基这两员大将终于率领大队步卒赶到，眼看就能合围。刘黑闼果断撤退，没有丝毫恋战。
虽然最终刘黑闼带着一万余残兵退入了洺州城。
但是在洺水附近的那处战场上，刘黑闼留下了超过一千具尸体，以及近三千的俘虏。
这些可都是刘黑闼率领的精锐叛军，一战损失了四千，可谓是让刘黑闼元气大伤，尤其是他夺回洺水城的计划失败，让唐军在洺州城附近有了一个坚固的据点。
唐军的伤亡也挺惨重的。
“我军伤亡多少？”
“战死一千三百余，重伤数百，轻伤无算。”
李世民亲口说出了伤亡数字，语气有些沉重。
杀敌一千，自损八百。刘黑闼绝对是员悍将，六千唐军最精锐的骑兵伏击刘黑闼两万余人马，结果最终还是靠援兵才杀退刘黑闼，斩杀俘虏不到四千，唐军自己也损失了将近两千，战损差不多是一比二，甚至阵亡率比对方还高。
“我义父他们没事吧？”
“放心吧，叔宝他们都有