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“也是凑巧，真正的关键，还是得靠猎骑营的将士及时突入……”
“不要说这种客套虚言……”
赵良嗣摆了摆手打断。
“该是你的功劳，某也不会去厚颜想取的……”
“给……”
他突然献宝式的从马背藤箱里，用力抽出一个细口大腹的陶瓶来。
“尝尝我老家的浪木酒……”
“包你后劲十足……”
说话间，瓶口木塞已经被拧了开来，一股辛烈的味道顿时洋溢在空气中。顿时将周旁几个军将，都吸引了过来。
“难道这是岭外的头烧……？”
方腊不由有些惊讶的道。
“正是……”
赵良嗣有些得色的笑眯眯道。
得益于南朝相对稳定的大环境，因此前朝流传下来的各色烧酒蒸馏制取工艺，也相对得以保全和延续。
是以各色名目的“烧”，充斥了大街小巷，而成为底层人民和中层人士，甚为喜爱的廉价酒类。
随后亲兵在城头上摆好一个临时的案子。
给每个人身前的盏子满上，将晒干的橘皮，干椒、茱萸、姜块什么的泡进去，又拿出一个珍藏的鱼松罐头，倒了满满的一大碗。
一边小口的抿着辛烈的味道，一边拿这些浸泡之物，嚼在嘴里就着鱼松下酒。很快就喝的脸色泛红，汗流浃背起来。
然后又让他们把随身的铁口扁壶给拿了出来，一一装满。对于战地来说，这烧酒类可是好东西，不但解渴还能提神，更有其他的多样用途。
与此同时，随着第一批夏粮收获的附带产物，一家几乎是从广府原样搬过来的大型酒厂，也在益都附近落户生产。
当然了因为青州治下，禁止用谷物酿酒的规定，这里所使用的酿造原料，主要是山地边田收获的土豆、地瓜、芋头、苞谷梗等块茎类淀粉。
产出的酒水经过蒸馏之后，除了少量作为军队内部，犒赏和加餐的日常供应外，其余需要进一步萃取，而获得最原始的酒精和乙醇、乙醚来源。无论是药用加工炮制，还是化合工业用途，都有不小的需求。
此外，还有青州的第一家大型医院的开业，医疗资源的主体还是来自，随军的那数百名各色医官、医师等，哪怕在最困难的时候，我军也没有把他们丢掉或是放弃，因此，现在就派上了用场。
目前我的治下，除了军队之外，大多数人还是小病靠熬，大病生死各有天命的状况。但随着入夏，最起码的基本的防疫卫生，须得抓起来再说。
反正除了出战随军之外，这些人平时闲着也是闲着，军中也就那点高强度操训造成的跌打损伤。
干脆把多余的人手，集中在这处医院里。这样可以一边拿普通人练手。不至于技艺生疏，一边还可以一带若干的临床授徒好了。
好在因为当初帅司乱抓差的缘故，导致他们的医科门类颇为齐全，倒是省了我许多事情，只要安排好日常的考绩和奖惩制度，大多数科室就可以立马投入运营中。
此，这所大型医院，常年有一百多号医师坐镇，同时也兼带了某种医学院的职能，负责传授和培养的人手，主要有长期和短期两种。
短期的是简单战地伤创急救和基本防疫的特训班，面向的是那些被抽选出来，理解能力好手脚灵巧的军士；而长期的则是相对正规医疗人员培训，有相对完整的报考和选拔、任用制度。
此外作为医院的附属设施，还有一所公开零售的大药房，相应药材炮制的工场，以及若干的生药原料采集和收买的外派机构，这里同样也是那些医科生员们，需要实习和工作的地方。
待到将来有所规模之后，青州医院将升格为总院，而分出部分人手来，在临沂等别州的州治，设立若干的医疗分院，以扩大影响和受众。如果条件成熟的话，这些分院还将向县下一级推广，而在各县建立起官办的医馆。
然后，再建立起一套资深医师的巡回坐馆制度。
不过，在指定短训的生员名额时，再次发生了一场小风波和插曲，却是因为其中四分之一的女性生员。
这些生员都是各处劳役营里挑选出来的，有一定识字基础的年轻女性，被我当作日后军队护理体系的，种子和源头来培养的。
但却是这些女性生员的存在，让一些北地出身的医师，感觉到传统领域受到了侵犯和逾越，顿时有些反弹和异议，认为这是不合礼统的联名起来上书呼吁。
结果被我亲自召集过来，当面“难道以你家女眷妻儿从不生病，也不需要男女之防”为由，分析利害关系，痛骂了一顿才平复下去。
当然作为某种缓和手段，这些女性生员的学习方向，将以儿科和妇科为主，兼带伤创急救处理。
第516章 矿业，前景
因此，目前我手下的各项事业，都是在不停的花钱花钱再花钱，采购采购再采购。
而有时候，买下一个设备齐全功能完备的工坊，甚至还没有将它大致完好的搬运过来的费用更多。
因为买下一个已经破产或是濒临破产的工坊，只要能压下价格，所费价值不过是原来造价的几分之一。
但是想要将其中大多数设备物件，分解装船运送到北地来重新开工，那相应的费用就要随着距离的拉远而迅速往上翻上数番了。
据说往来搬迁一次的价值，就足以在广府当地，地价不那么昂贵的郊外地区，再全新建造一个规模更大的厂区了。
而这番估价还是在，我本家海船顺路携带的情况下，也未计算到港之后的当地人工运力所费。
但是这个代价，却是不得不付出的，从不至于受制于人和缩短后勤补给线的长远看，也有着十分的必要性和理由。
又比如，新进建立在沂水下游，黄河改道区内大片土盐洼地上，的第一家硝化场。以及配套使用水力的硫磺研磨、细筛、晾晒的制璜场；用柳枝，麻杆等原料烧制火药用木炭的烧炭场；以及火药配比添装，湿化制粒的做药工坊等等。
因为，我一直在致力于硝石和硫磺等火药成分的本地化自产，作为黑火药的主要成分之一，硫磺和木炭的来源无疑是最广泛，几乎不要费什么心思。
相比之下，占据最大配比的硝石来源，就有些麻烦和紧缺了。在明朝以前的古代中国历史上，普遍缺乏成规模的硝石矿产。
因此，除了从厕所和畜栏等地方收集天然生成积淀的硝土外，就只能靠从外海岛洲进口了。
而日常对于硝石需求量甚大的南朝，也早已经淘汰了这种蚂蚁搬家式的收集方式，而是直接从南天竺、骠国等地，整船整船的输入。
在那里直接有现成的露天硝矿，也有极为廉价的土人或是藩奴劳力，只要修好道路直接开挖就行了。
但是我的治下就没有这种便利和条件了。而光靠后方的转运，因为海路的风险等缘故，充满了太多的不确定因素，也容易让本军最大的战斗力，长期受制于人。
不过，我的地盘既然在淮东地区，也就是后世的鲁东一代，那就不完全是无法可想了。
作为黄河和淮河出海的泛滥区之一，这里最不缺乏的，就是因为历代河流改道或是决堤，而造成的大片盐碱地和咸水沼泽。在这类土地上的作物产量极低，甚至无法种植。
因此，为了生计着想也是日常的需要，当地民间很早就有了，在这些盐碱洼子里收集和熬土盐的传统，作为无法获得正常海盐供应的权宜替代物。甚至一度因此形成一个相对庞大的生产、销售和消费体系。
虽然杂质多味道泛苦，且含有长期食用对人体有害的成分，但在大多数时代，却是下层人民，所能唯一消费得起的选择，因为来源广泛而获取容易。
在另一个时空中，这种社会状况甚至一直延续到解放前，在被白区反动派封锁的革命根据地里，依旧大行其道。
而作为土盐经济的附带产物，就是碱盐里伴生的硝酸盐等硝化结晶。
按照天工开物里的说法，到了火药应用已经初具规模的有明一代，中国传统产硝已经可以分为三大地域，出蜀中者曰川硝，生山西者俗呼盐硝，生山东者俗呼土硝。
因此，山东（淮北）当地产出的土硝，同样是一种重要的原料和催化剂，多用于皮革、造纸的添加物。
这种硝因为多伴生于盐土（盐碱地）而得名，是低洼地褐黑色土质，自然透析结晶出上层产物。其色多黄，其味多苦，其质多轻而松散。
青、密、淄、潍各州的沿海，都有面积不小的低洼盐碱地和海水倒灌盐泽，其中应该可以作为土硝的来源。
据夏盐滤硝的原理，盐土地春季扫硝土是最好的时节，经过一冬时间，盐土上层出现一层黄色土质浮于地面。春雨来临前，可很快进行刮扫。收集起来也很简便。
按照天工开物里的制取法，硝土先用筛去除土块砖石等杂质，用大铁锅装入清水加硝土，边加边搅，使硝土充分溶化、静置，捞去水面浮沫杂质。
再把溶化液倒入大缸中，加入白矾少许，使溶液快速澄清，滤出土质。将滤液移入铁锅中，文火加热充分搅拌，再移入大缸中，保温30…40℃，静置半小时，待沉淀观察有无沉淀。
若没有，待冷却结晶为毛硝；若有沉淀，等沉淀下去，吸净液，冷却结晶得毛硝。将结晶出的毛硝倒锅内然后加火进行熬制。
当水分减少到40％左右即可停火。把浓缩液倒入缸中进行粒状结晶，为之水硝。
将水硝再次入锅，用文火使水分继续蒸发，最后倒入锅中进行冷却结晶，制成块状，装入袋中，置于干燥通风处贮存。要用的时候，才用木制器具研磨成方便加工的粉末。
有了相对纯净的硝粉，那就意味着重要的化工基础——三酸两碱之中的硝酸，也有了相对稳定的保障。
因为用耐腐蚀的瓷陶反应塔，可以从冶铁的废气中，持久蒸馏和冷凝出杂质较多的浓硫酸溶液，在古代也被称为绿矾