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小地主-第141章

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胖子咂咂嘴,摸着奇奇的小脑瓜:“奇奇要想开啊,没有今日分离之苦,哪有来年相见之欢?天下没有不散的宴席那啥,你把这块肉给三炮爷爷送去,咱们一会就要摆宴席了。”

众人在院子里团团围坐,此刻日薄西山,秋风送爽,微有凉意,正好适合吃火锅。

“老站长咋还没回来?”锅里的汤汁已经开始冒气,除了胖子弄的作料之外,老药子还从家里挑选了几味草药,放到里面。

胖子除了认识红色的小圆粒是杞子之外,其余的一概不识。不过这并不影响他的思维:以后真要是办起农家乐旅游,药子叔的这个手艺也能派上用场,记得刘老根里面不是有个“药匣子”,他那个二五眼都能做药膳,更何况老药子呢?

正琢磨着呢,只见老革命从大门外溜达回来,胳膊上挎着一土篮子,后面跟着仨毛猴,一个个东倒西歪,跟喝醉了似的,走道都直散脚。

“哈哈,同志们辛苦了!”胖子乐呵呵地迎上去,这些日子,老革命领着几个小伙子上林子采松子,主力就是毛毛它们哥仨。

大毛二毛虽然没干过采松塔这活,但是有毛毛做榜样,学得也特别快,三位猴同志在树上连蹿带蹦一整天,累得都打晃了,所以胖子连忙上去慰问。

大概是因为太累了,老哥仨也没喊“为人民服务”,而是直接奔到锅边,挤到一条板凳上,抄起一个盘子端着。

药子婶笑得前仰后合:“胖子,你们家的猴子也上桌子啊。”

胖子瞟了奇奇一眼:“都是小丫头给惯得,不过这两天就破例,天天上树采松塔,也挺辛苦。”

“下肉啊,锅都开啦。”李队长等着急了,这汤汁一滚,香气就散出来,虽然胖子以前没少吃火锅,但是却还真没闻到这个味。

想想也是,那家火锅店能用山鸡熬的汤汁啊,再说,还有老药子弄的药料子呢。

“先把肥肉下里煮一会

别伸手,没人想吃涮猴爪。”胖子知道在坐的基本的经验,所以就指挥起来,还不忘把毛乎乎的手爪子扒拉到一边。毛毛眨巴几下眼睛,就攥着一根筷子,杵碟子里的腐乳汁,然后使劲吧嗒嘴。

奇奇吃火锅的次数可能仅次于胖子,所以就端着碗,挨个给大伙调蘸料,芝麻酱,腐乳汁,李大婶腌的韭菜花,愿意吃辣的还有辣椒油当然,毛毛它们的盘子里没放这个。

老革命一看热气腾腾的大铜盆也乐了:“吃火锅啊,正好把这些黄抄一下涮着吃。”

胖子本来已经准备了不少蘑菇和野菜,嘴里就嚷嚷说:“老站长,不用忙活了,这些就够吃。”

“没见识,你那啥蘑菇,都是松蘑草蘑,俺这是黄蘑。”

胖子把脑袋凑过去一看,只见筐里的蘑菇确实与众不同,一个个黄伞白柄,晶莹剔透,有茶杯口大小。鼻子凑上去一闻,清香异常。

“这蘑菇以前咋没见过?”

“你没见过的东西多了,这黄蘑又叫元蘑,不像其它蘑菇长在地上,专门长在树、树的树墩子上,而且必须是上秋之后才长,越冷越好吃。”老革命又给胖子上了一堂菌类植物观摩课。

李大婶和大辫子进屋去抄蘑菇,元蘑比较干净,老革命采摘的时候又比较小心,所以啥脏东西也没有,直接倒进开水里就完事。

胖子拿起小勺,尝了一口汤,使劲咂咂嘴,第一感觉就是鲜,第二就是香,除了鸡汤的原味之外,里面还有淡淡的药香,仿佛整个大山的灵气都孕育在里面。

“下肉,开吃!”胖子一声令下,大伙抄起筷子,夹着羊肉片到锅里一涮,薄薄的肉片立刻就翻卷起来,稍稍蘸上一点调料,放到嘴里一嚼,鲜嫩无比,就连李五爷这样牙口不好的,也一点不影响。

奇奇先给毛毛它们都夹了几片肉,然后自己才吃了一片,立刻乐得眉开眼笑:“胖叔叔手艺真棒,比我以前吃的火锅都好吃。”

胖子怕小家伙一高兴说走嘴,连忙用筷子一指:“给毛毛它们夹肉。”

看到大伙都吃了几口,胖子这才端起酒杯:“队长叔,你整两句。”毕竟今天也算是为老药子接风,所以也该队长讲话。

李队长正往嘴里忙活呢:“叫五爷说。”

李五爷捏着小酒盅正跟老革命碰杯呢:“胖子你说吧。”

胖子一看,都忙着吃喝啊,于是端着酒杯站起来:“药子叔、婶,咱们来日方长。”说完喝了一口酒,然后就连忙夹了一筷头子羊肉,好家伙,盆子都快见底了。

“队长叔,这肉有点不足,咋就撑死一只呢,这要是嘿嘿嘿。”胖子一看李队长的筷头子要抡过来,连忙住口。

“臭小子,一会先撑死你。”李队长筷子一拐弯,又伸到锅里。

“先下点蘑菇。”老革命抄起勺子,舀了两下子元蘑扔进去,大辫子又放里一些菜啥的。

大伙一捞,都吵吵比肉还好吃。这元蘑滑溜溜,蘸足了汤汁和油水,确实一点不比羊肉逊色。尤其是李五爷,吃着更舒服,一点也不塞牙。

胖子又找了个大盆,把切好的姜丝放到里面,然后倒上半下子汤,每人来上半碗,锅里则重新续上汤,慢慢烧开。

“没肉没菜,胖子用汤来糊弄我们啊。”王三炮一边喝汤,一边说笑。其实这汤的味道更足,满桌子都是吸溜吸溜的声音。

一直吃到眼擦黑,众人这才尽兴,纷纷穿上衣服,进屋喝茶。刚才吃得兴起,老爷们就都脱光膀子了。胖子心里琢磨好了:这山珍火锅以后一定要扬光大。

一边喝茶,一边唠嗑,老药子说:“我急着赶来,还有一个事,能赶在上冻之前,最后采一茬药材。一年之中,只有春秋两季的药材最好,开春草木之气最新,秋后药材最实,适合采掘根茎和果种入药的。”

“行啊,家家基本都打完场,全村的妇女都归你指挥,只要弟妹没意见就成。”李队长心情舒畅,也少见的开起玩笑。

“那就这么办,老药子叔三炮叔你们领着妇女上山采药,我和老板叔领着老爷们去南洼子建鹅厂,入冬前这阵子,再大干一场。”胖子酒劲架着,豪情满怀,吐沫星子喷出老远。

正说得来劲呢,就听外面有人嚷嚷:“胖大哥,就数你嗓门大,老远就听你吵吵弄啥好吃的,这么香,给我留点没!”

胖子听这声音耳熟,不由抓抓后脑勺:“又来个嗓门更大的。”话音刚落,只见外面风风火火闯进一个人,一把抱住大辫子,又蹦又跳,不是叶莺还有谁。

第一百七十七章 拓荒者

看原来是叶莺,胖子不由挠挠脑袋:“今年可不能好T你,不然年年来啊,都赶上吃大户啦!”

“小气鬼,去年不是给你们交伙食费了吗。哈哈,你不叫来,我们偏来,今年还多了一个。”说完,叶莺向外面喊了一嗓子:“进来啊,还有啥不好意思的,都是熟人。”

难道是黄小伙?胖子一听她这语气,连忙向门口张望,只见外面进来一人,正是程磊。

程磊显然是还有些不好意思,无法坦然面对众人炽热的目光:“各位老乡好,我是收购站派下来协助叶莺的。”

“欢迎你呀,程同志。”胖子猛然想起,上次去的省城的时候,曾经和程磊同车,听他说起过这件事。

“我们就算是有啥山货,也不卖给你。”李五爷拐棍在地上一顿,怒气冲冲地吼了一嗓子。

程磊的脸上腾地一下就红了:“以前是我年轻气盛不懂事,给大伙赔罪了。”

李队长呵呵一笑:“程同志能拿得起放得下,难得年轻人知错就改,谁年轻的时候还不犯点错误呢?”

话说开了,大伙心中对他的不满也就渐渐消散。奇奇凑到程磊面前,认认真真地说道:“程叔叔,以后我不招引蜂子追你了。”

“哈哈哈,那我也不动锥子啦!”李五爷也哈哈大笑,当年老少双侠曾经弄得程磊灰头土脸,现在想起来还颇有回味。

“我们还没吃饭呢!”叶莺又给胖子提意见,结果,锅里面熬汤的两只山鸡,就便宜了这两位迟到。

看俩人吃得香甜。胖子在一旁说:“你说说。就你们那点伙食费。能够用才怪。”

叶莺坐在炕上。跟自己家一样随便。刚要和胖子对付几句。忽然听到炕梢传来阵阵鼾声。扭头一看。不由惊呼:“胖大哥。今年仨猴子了。那松子可要大丰收喽。”

大伙一看。只见毛毛老哥仨伸腿拉胯。睡得正香。估计真是累了。吃饱就睡。

“这才是革命同志呢。”老革命赞了一声。

“不仅有松子。今年我们还要大举采挖草药。不知道你们收不收这个?”胖子脸上也露出几分得意。

“当然可以。不过就算帮药材公司代收。”叶莺一边啃着鸡膀子。一边说:“给奇奇留俩鸡大腿。那啥。程磊。你那俩大腿就先别吃了”

第二天一早,老药子和王三炮就领着几十名妇女上山,一个个都背着小花篓或挎着土篮子,叽叽嘎嘎,好不热闹,看得老药子直晕。

妇女们都不认识啥药材,都得一点一点学,老药子同志也是任重道远啊。

即便如此,胖子还给他加码:“药子叔,千万注意采、护结合啊,别一下子就弄绝根,咱们可要把眼光放长远啊。还有如果现人参,千万要整棵挖回来给我。”

这是展大计,胖子的原则是,宁可牺牲眼前利益,也要保护好山林。这个原则,决不能改变。

“胖子你放心吧,我心里有数。”老跑山的,虽然不像胖子有那么高深的理论,但是都懂得朴素的山林法则,二殊途同归。

妇女们上山,老爷们也不甘落后,驾起马车,就开始往南洼子拉土坯。三四十辆大马车,百十多壮劳力,直奔黄土坑。

上回脱的土坯早就干透了,一块块都已经被立起来,没有裂缝的。不要小瞧这黄土坯,也相当结实,除非使劲在地上摔,才能把它摔断;就是有一点不好,不禁雨水浇,所以,垒完墙后,表面还要抹上一层黄泥。

马车上面摞着黄灿灿的土坯,还有准备好的木料和工具,排成长长的一,驶向南洼塘。因为要在那住一段时间,所以锅碗瓢盆,被褥枕头等等都
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