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然后又去了鹿场，二柱子拿着木掀正在那清雪呢，胖子直接把他撵到猪场，然后自个把鹿场的积雪收个一点不剩，那些梅花鹿和马鹿这才出来转悠。
随后又去鸡场清雪，结果在鸡架底下，胖子发现了不少硬梆梆的老家贼，敢情下了一宿冒烟雪，把麻雀都冻死不少。
麻雀也曾经被十分冤枉的列入四害之一，主要原因，一个是因为它们吃粮食，二来就是这帮家伙没有燕子那么勤快，自己不垒窝，专门在房山头的檩子里掏洞。
而鸡场冬天给小鸡喂食，所以就招来大批的老家贼在这混吃混喝，晚上就在鸡架的房檐下边躲着。
因为胖子主张保护，所以小娃子们也就没端它们的老窝。只不过这回雪下的大，气温忽然降低，鸡架的保温效果又差，所以把这帮家伙冻死了。
既然已经冻死了，胖子也就不客气，把老家贼都收拾起来，竟然有一百多。然后才去了猪场，只见二柱子和曹国救一人拿着一把木掀，正在猪圈里面忙活呢。
因为猪圈是敞篷的，所以里边都灌满了，野猪们差点被雪埋上。幸好这些家伙都在林子里面锻炼出来，皮糙肉厚，这才没冻坏。
三个人干了一个多小时，这才把猪圈清理出来，那些野猪都饿得嗷嗷叫，曹国救心疼坏了，连忙给它们喂食。
忙活了一上午，这才把包括酒厂在内的积雪全部清理干净，胖子则拎着两大串家雀回屯子。
到家之后，就给家雀扒皮，从脖子那往下一撸，整个皮毛就全都脱落，只剩下光溜溜的鸟肉。
家雀的肉色有点发红，但是十分细腻。以前到了冬天，野小子们就扛着梯子，挨家挨户掏家雀。
用手电筒一晃，家雀是鸟蒙眼，晚上也不知道飞，脖子一缩在那硬挺，一掏一个准。掏回来之后，往灶坑里面一扔，烧成糊巴的，吃着比啥都香。那时候见不着肉啊，所以吃起来特别香，一只家雀要好几个娃子分。
胖子今天算是拣着了，把家雀扒完皮，然后开始抠内脏。叶紫和奇奇也在旁边跟着凑热闹，把家雀的小心眼还有类似鸡胗的东西都单独挑出来。
麻雀虽小，五脏俱全，小心眼比火柴头大不了多少，不过积少成多，一百多个，也弄了有一小碗，把俩小丫头美了够呛，张罗着晚上炖着吃。
不料，一下子没注意，叫胖胖熊一下子给包圆了，恨得叶紫拿着小木棒，一个劲敲它的大脑袋。
“别打了，胖叔叔一会给你们炸家雀。”胖子连忙给他们解围，天天可忙了，净给这帮小家伙平事。
把家雀用盐煨了一会，然后放到油锅里一炸，炸成金黄色捞出来，大伙用手撕着吃，感觉比沙半斤和飞龙啥的，也差不了多少。
“不给胖胖熊吃。”叶紫还没忘这茬呢。
可是奇奇不忍心啊，看着胖胖熊站在旁边直淌哈喇子，还是偷摸扔给它两个。
毛毛也吃了俩，现在小老大已经睁开眼睛，水汪汪的，不过小脸照样抽巴得跟小老头。小家伙跟奇奇最亲，其次就是跟笨笨也不错，大概是因为它长得憨厚，值得信赖。
吃完饭，奇奇又端着一盘子炸家雀，挨家送去，李队长家的二丫，曹国救家的小妞妞，都尝到这难得的美味。
这下子可把野小子们馋坏了，说啥也要晚上掏家雀。最后胖子出面，起誓发愿说是冻死的，这才完事。
不过野小子们也会讲条件，跟胖子提出来：明天要去滚苏雀和黄鸟。
苏雀大小跟家雀差不多，不过红脑门红肚囔，样子很漂亮；黄鸟就更不得了，身上基本上都是黄色的羽毛，小巧动人。
娃子们一般都有鸟笼子，捕到这些鸟也不吃，都养着玩。胖子被他们缠得没法子，也只好答应：“要捕也成，谁也不许多弄，没人最多俩，明天俺亲自去监督！”
野小子们立刻欢呼起来，然后才琢磨过味来：“胖子叔，你也想滚鸟玩是不是！”
“嘿嘿，俺家还一个滚笼呢，就是没鸟油子。”胖子笑呵呵地说。
所谓的滚笼，就是用高粱秸秆扎的，两头都有活门，上面穿上谷穗或者苏子穗，鸟一落到上面，滚子一翻，小鸟就掉进笼子里面，然后滚子又恢复原状，小鸟也就出不来了。
而鸟油子则是已经养了一年的老鸟，适应了笼子里面的生活，在里面蹦蹦哒哒，啄着谷粒吃，看到同类，还不时鸣叫几声。外面那些小鸟以为没有啥危险，胆子就大了，才敢来啄食。一般情况下，要是有一个好的鸟油子，一天抓二三十只小鸟都不成问题。
“胖子叔，俺那有一个老油子，用你家小鹦鹉换成不成？”二肥子笑嘻嘻地跟胖子说。
胖子挠挠后脑勺：“俺是同意，可是奇奇不干啊。告诉你，不用老油子，俺照样能捕到鸟！”
小娃子们一起撇嘴，然后一哄而散，各自回家准备去了。一般来说，谷穗是必不可少的，另外就是苏子。
这种作物在北方冻土带种植比较多，种子比谷粒还小，一般都是灰褐色，外面有硬壳，有一股特殊的香味，含油量也比较高，可以用来榨油。
农村一般都炒着吃，然后捻成面，和到其他食物里面，吃起来特别香。另外也有粘大块糖的，可以用大米、小米等等，但是用膨化之后的苏子是最香的。
而苏雀，顾名思义，酒书记最喜欢吃苏子的一种小鸟。自从胖子来到靠山屯之后，大力推广爱鸟活动，所以小娃子们已经很少去捕鸟。
回到家，收拾鸟笼，小娃子们一个比一个兴奋，估计晚上做梦的时候，一多半人都得梦到小鸟入笼。
第二天胖子还没吃饭呢，二肥子他们就呼噜呼噜冲进胖子家。因为是星期天，所以奇奇和叶紫也都嚷嚷着要去。
胖子拎出自己的鸟笼子，然后把俩小丫头往肩膀上一扛：“哈哈，这才叫提笼架鸟呢！”
俩丫头不干了，奇奇用小巴掌拍着胖叔叔的脑门：“哼，信不信我一声令下，叫你们一只也捉不着！”
第五百六十七章 交易
十多个娃子都提着大鸟笼子，跟在胖子身后，浩浩荡荡向村外进发，小河边有几趟小树林，那里就可以捕鸟。
冬天捕鸟，下了大雪之后最好，地面全被积雪覆盖，小鸟刨不着食，更容易捕捉。
走到小桥，迎面正好碰到眉飞色舞的大脚嫂，喜滋滋地跟胖子说：“胖子，好事啊！”
瞧她笑得合不拢嘴，胖子也就逗她：“啥好事啊，大脚嫂子你又要怀上娃了？”
大脚嫂也顾不上跟他扯蛋：“今个早上我到鸡场一瞧，你猜怎么着，呼啦飞来一帮山鸡，里面还有沙半斤跟飞龙呢，看到人也不跑，估计是在咱们的鸡场俺家啦！”
胖子也挠挠后脑勺：“还真是。好事，这帮家伙弃暗投明，得好好喂喂，以后就留着当种。”
“给小鸡喂食的时候，它们就抢着。吃了，跟原来那帮山鸡凑到一起，挺亲呢。”大脚嫂脚下生风，飘飘然回屯子了。
“呵呵，原来是奔吃奔喝来的啊。”。胖子晃晃脑袋，继续领着娃子们前进。
到了河边，各自分散，找好位置，把鸟笼子往树枝上。一挂，然后人就远远撤离。除了滚笼之外，有几个娃子还带了扣夹子，也支在雪地上。
这种夹子比较大，也是用铁丝弯成，用木棍做机关，。只不过上面下的不是虫子，而是一小块谷穗。
扣夹子的目的不是把鸟夹住，而是它上面带着。一个细铁丝变成的罩子；下面则平铺了一层铁丝网。这样当夹子合拢之后，就能把鸟雀扣在里面，像个小笼子似的。
胖子的大滚笼。挂的最高，然后领着奇奇和叶紫撤到二三十米开外，扑腾出一个雪窝子，拿了两块皮子垫在下面，一大两下就趴在上面。就连丑丑，也老老实实地趴在胖子身边，两只眼睛盯着树林，随时准备出击。
二肥子他们那些小娃子也都有样学样，在胖子周围埋伏下来，探头探脑地观察那边的动向。
鸟笼子里面老油子叫得挺欢实，不大一会，就招来了一大帮苏雀，落在树枝上，蹦蹦哒哒的，一会飞到这，一会飞到那，看得小娃子们心里十分紧张。
“上俺的笼子啦——”二肥子叫了一声，压低的声音里面透着兴奋。
胖子岂能让他先开胡，他一贯喜欢在跟小娃子们的游戏过程中作弊，于是刚要动动念头，把那只苏雀挪到自个笼子里面，忽然，只见呼啦啦飞来一大群花花绿绿的野鸡，看样子足有好几十，气势汹汹，一下子就把苏雀黄鸟啥的都吓跑了。
随后，这帮大家伙就都落到笼子上面，大吃起来，把里面的老油子吓得一个劲扑棱。
滚笼抓小鸟还凑合，但是对于这么大个头的野鸡，却是一点办法也没有，笼子不被它们的爪子挠碎就便宜了。
就连雪地上那些扣夹子也不当事，野鸡照样扑上去啄食，虽然夹子翻了，但是扣夹子的弹簧都比较细，劲不大，夹在野鸡爪子上，甩了几下全都甩掉了。
“这帮玩意疯了，不再山里好好呆着，跑咱们这捣乱！”二肥子他们忍无可忍，嗷嗷怪叫着冲出去，驱赶这些砸场子的家伙。而丑丑则一马当先，冲在最前面。
胖子嘿嘿嘿看热闹，忽然脸上的笑容一下子定格，连连用手拍着脑门：“原来如此，原来如此——奇奇，你们先回家吧，胖叔叔赶紧得上山！”
“我们也要去——”俩小丫头一听有这好事，乐得直蹦高。
“这回不行，等以后再说。”胖子脸上分外严肃，然后招呼一声丑丑，就向大山冲去。身后传来二肥子无比懊恼的叫喊：“俺的鸟笼子啊，叫这帮挨千刀的野鸡给弄坏了，老油子都跑了——”
胖子跑出几百米，这才换上雪橇，在雪地上滑行，丑丑一下子就跟不上了，地面上的雪是昨天下的，还不大瓷实，踩上去四肢就陷到里面。
胖子正滑得来劲呢，听到后面传来丑丑的一声嚎叫，回头一瞧，只见它已经陷在雪壳子里面，只露出脑袋跟后背，于是只好把它先收进木盒。
还没等进林子，胖子就看到前面白茫茫的雪地上有几个黑点，滑近一看，原来是几头大野猪，正在雪地里乱