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这……就是美食盐!
“不容易啊,幸苦了几天,没想到今天终于制造出来了。”唐天佑满心欢喜的看着眼前的美食盐。
自从决定要制造美食盐之后,他就用卖石雕赚的钱,到菜市场采购了一大批还算便宜的材料,所以他当天就开始准备调制。
毫无疑问,他第一次调制的时候,就失败了。
虽然美食盐都是采用普通的材料,但是有一点很重要的是:材料的比例。
美食盐如此神奇,当然也伴随着材料高jing度的问题,只要你其中一份食材稍微偏差零点一克,那么这份配方可能就会产生不同的效果,结果导致整份材料全部报废,美食盐自然也不会调制成功。
接下来的几次调制,由于调制过程中,不小心掺杂了其它不知名的物质,也都一一失败了,浪费了不少原材料。
也幸好他卖石雕赚了点钱,要不然美食盐还没有调制成功,他就先破产了。
因此,唐天佑就开始有些抑郁了,所以他觉得这样子调制太消耗jing神了,准备休息一下,等自己准备更齐全的时候,再去试验。
不过,后来他想了想,反正这些材料还剩一点,剩下的也足够调制一两次,那还不如直接用完,以后再买,现在的实验就纯粹当练手算了。
结果却出乎意料,今天第一次调制美食盐竟然成功了?!
“运气,看来我今天运气不错。其实美食盐的诞生也是一种运气。有时候你以为自己已经准备充分了,jing神状态、技艺、食材、工具都处在最好的状态,可是也有可能会失败;反而在你漫不经心的时候,命运却给了你一个惊喜。”
唐天佑欣喜的看着这锅透明如同水晶的美食盐,眼里闪过一丝激动,连忙把它倒在一个玻璃瓶子里,然后把瓶子抓在手心里,越看越欣喜。
………
良久之后,唐天佑才慢慢的停下心中的激动,暗自忖道:“好了,既然美食盐已经调制成功了,那么接下来我就开始试验一下,看看它是否有传说中的那么神奇。”
先把一片狼藉的厨房清理干净,然后唐天佑就准备开始烹饪今天的晚饭了,虽然他的厨艺不是很好,但毕竟也是出生在一个厨师家庭,所以基本的家常菜他还是会烹饪的,虽然可能不是很好吃就是了。
唐天佑先插电饭锅做饭,他还琢磨着饭里面是不是也可以放上一些美食盐,不过他还要做对比,所以他打算等饭做好了再往里面加,这样的效果对比才会更明显,要不然可能都是一个味了。
仔细的打量了一下今天的实验食材,这是唐天佑顺便从菜市场买回来的卤肉。
唐天佑将其分成两份,一份加上一些刚调制成功的美食盐,一份则是原来的味道。
效果好得出乎他的预料,美食盐在没有和其他食材接触的时候,简直是寡淡无味,宛如纯净水。
可一旦加入其他食材之后,立刻发生了剧烈的、美妙的化学反应,简直就像是潘金莲见到了西门庆一样,立刻发生了‘激情’。
这不,饭菜里一股清洌地香味立马飘了出来。
唐天佑顿时心花怒放,他刚才只滴了一点点下去,竟然就有如此明显的效果,实在是不可思议。
亲自尝试过之后,唐天佑更能切身体会出加了美食盐和不加之间的区别,简直就像职业大厨和菜鸟做出来的菜。
以前他在家里吃得津津有味的卤菜,没想到一加入美食盐后,味道立刻发生了蜕变,就好像丑陋的毛毛虫变成了美丽的蝴蝶。
美味肆意的流淌在舌尖,荡漾在心底的美好,就算有人说它是天上蟠桃盛宴里的美食,唐天佑也是毫不犹豫的相信了。
尤其是当他回头再尝尝没有添加美食盐的卤菜的时候,气得唐天佑差点破口大骂:玛德,这到底是什么狗屁东西啊?!
特别难能可贵的是,这并不是美食盐的味道,它并没有喧宾夺主,反而是将卤菜中各种材料的味道完美融合,并最终表现出来。
“逆天啊!这简直就是万能调料嘛!”
唐天佑不由得感慨道。
不过,光是试验这个卤菜还不够保险,他还打算找些其他材料来继续试验。
于是,他将厨房翻箱倒柜的,很快就找到了一大堆食材,他揭开家中的坛盖,找来咸菜、酸萝卜、泡椒、豆瓣酱、豆豉等一系列试验材料。
他把找这些材料分成了两份,还刻意控制着加入美食盐的分量,争取用最少的量做出最好的效果。
试验结果让他十分满意,事实也证明那位不知名的天才厨师所说的并没有半分夸张,加入美食盐之后,简直是让他把咸菜都当成了鲍参鱼翅!
最让他觉得震撼的是这些食物的味道,酸辣苦甜咸,各种形形sese的味道,交织在一起,给人丰富多彩的味觉体验,让人宛如身处在味道的天堂。
一时间,唐天佑踌躇满志。
特别是,经过唐天佑多次的实验之后,他发现每一盘菜,只需一滴美食盐就可以将食材的味道发挥得淋漓尽致。
而一滴美食盐大概有0。05克,这一瓶美食盐至少也有一千毫升,也就是一千克,那就是说:这瓶美食盐至少可以烹饪两万盘美味佳肴!
成本是何等的低廉!
“这一下子,应该就可以让唐师傅快餐店生意变好一点了吧”
唐天佑一边烹饪着今天的晚餐,一边欣喜的等待着父母的归来。
第六十八章 美食()
夜幕很快就降临了,大概是晚上七八点的时候,由于唐天佑的提前叮嘱,所以唐父、唐母都没有吃晚餐就直接回来了,现在可是饿得饿得前心贴后背。
而因为今天是学校的放假时间,妹妹唐惜颖也没什么事要做,所以她就去唐师傅快餐店帮忙,现在肚子也是饿得慌。
“天佑,是不是真的那么好吃啊?你这小子可不要骗我们,要不然老子就扣掉你一个月的零花钱。”才刚打开房门,老唐就对唐天佑叫嚷起来了。
唐惜颖也是怒目而视,都是这个笨蛋哥哥,如果不是他这个奇怪的建议,她也不至于饿得全身发软,到现在都不能吃饭。
她已经想好了,如果饭菜不符合她的口味的话,或者饭菜的味道只要差那么一点点,就立刻鄙视他,将他打击得体无完肤,看他以后还敢出这种馊主意不?!
完全无视妹妹那愤怒的眼神,唐天佑上前神秘的一笑:“放心吧,老爸。我敢保证,只要你吃了一次之后,就再也不会想吃其它的饭菜了。”
“真的这么好?”老唐疑惑的看了一眼唐天佑,这小子难道还真的煮了一桌好菜不成?要不然,他凭什么这么自信?
也没有等唐爱国想出个所以然来,唐天佑就直接把父母带进客厅,然后从厨房里拿出一盘盘已经烹饪好的饭菜,一一摆在餐桌上。
“饭菜已经全部做好了,这些可都是我的自信之作哦,现在请大家品尝一下吧。”
唐天佑一边拿开罩在餐碟上的盖子,一边说道。
盖子刚一打开,一股美妙的香味飘了出来,温馨而又甜蜜地在空气中弥漫着,又宛如一条馋虫钻入心底,勾引出人类最原始的食yu。
“不错,就凭这股泌人心脾的香味,就值得我认真的品尝一下了。”唐爱国如痴如醉的嗅着飘散在空中的香味,赞叹不已的说道。
“天佑,这就是你煮给我们吃的饭菜吗?看起来真不错呢。”唐母也被深深的吸引住了,眼珠子都快绿了。
而唐惜颖则是一脸的纠结,眉头都皱起来了,小嘴翘起的弧度估计都可以挂上好几个酱油瓶。
她本来一心想要贬低唐天佑,没想到才刚拿开盖子,她就被这股香味给俘虏了,但是她又不想让唐天佑得意,所以心里不断的左右为难。
看到这一情形,唐天佑暗暗偷笑,哼,小样,让你小看我,看你以后还敢在我面前嚣张不。
虽然唐天佑心里已经不在意妹妹的看法了,但是看到她那副吃瘪的模样,还是让他心情愉悦了一番。
“好了,不要光看着,赶紧吃吧,看看味道怎么样。”唐天佑招呼道。
本来还有点被这股香味震慑住的唐父、唐母与唐惜颖,立刻醒悟了过来,纷纷拿起眼前的筷子,向眼前的美食发起进攻。
刚吃下第一口,老唐立马就被眼前这道美食给俘虏了。
一股宛如白菜般的甘甜在口中弥漫开来,清脆无比,触齿的爽脆感,而且完全没有一丝生涩的味道。
还没等他细细体味这种奇特的爽快感,一股鲜美无比的液汁忽然在口中爆炸,狠狠的撞击着他的味蕾,然后又宛如上好的酥皮儿一样,入口即化,顿时满口芳香,直冲心脾,让人的jing神都为之一振,跟着胃口大开。
这种香味,正是之前老唐他们闻到的那种泌人心脾、醇香浓厚的味道,堂堂正正,让人心旷神怡,心驰神往。
吃了这么一口,老唐似乎感觉到他多年的顽疾都已经消失不见了,就连对于快餐店生意下滑的烦恼,也通通放下,心中的杂念仿佛全部消失了一般,整个人都变得轻松了很多。
“天佑,这道菜你到底是怎么做出来的?我成为厨师这么多年来,都没有见过有哪个厨师有这种水准。”
老唐惊讶的看着一脸微笑的唐天佑,百思不得其解,按照他的理解,作为料理白痴的唐天佑,根本就不可能烹饪得出这道宛如神迹的美食。
唐母和唐惜颖却不懂这个道理,或许也不想理会,她们只是觉得好吃,一时间下筷如飞,转眼间嘴里满满的塞满了菜,这盘美食一下子就被她们娘俩吃掉了一半。
在这种极品美食面前,老唐再也无法保持作为父亲的矜持了,干脆暂时放弃心中的疑惑,和唐母、妹妹她们争夺了起来,一时间你来我往的,只用了不到十几分钟的时间,餐桌上