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听见动静从厨房里出来的王家夫妻，没注意到堵在‘门’口长身‘玉’立的翟耀辉如何纠结，听芽儿讲起来头头是道，神‘色’不由一松！
身材敦实容貌普通，但笑容格外爽利的王婶，高兴的忍不住拍大‘腿’，笑着问道，“芽儿，你知道这些东西咋做？刚才我跟你王叔还犯愁呢，这玩意咱不会做啊！”
夫妻俩虽然厨艺不错，但是更擅长浓油赤酱的菜系，还真不大会摆‘弄’清淡腥鲜的海鲜，刚才围着这两大箱子的海鲜转悠了好几圈了，一直无从下手，就怕‘弄’成一锅腥！
“会！”芽儿下意识的抬手擦了擦嘴角不存在的口水，见夫妻俩没注意到自己的小动作，才清了清嗓子道，“王叔，王婶，今天晚上我下厨，要不你们今天早点回家休息吧！对了，走的时候捎几只螃蟹和两斤大虾，怕麻烦的话直接水煮！对了，螃蟹‘性’凉，王叔胃不大好，最好蘸着蒜末吃！”
说着，芽儿就准备弯腰捡螃蟹让夫妻俩捎走！被王婶连忙摆手拦住了，“不用，不用，我们吃不惯这一口，嫌太腥！”
也不等芽儿开口，毫不费力的搬起其中一个泡沫箱子就准备进厨房，丝毫不耽误嘴里的快言快语，“芽儿，这些海鲜你准备咋做？我跟你王叔给你打下手，顺便偷学两招，下次就知道咋做了！对了，我刚跟你王叔蒸好糯米，馅料也炒好拌匀了，正准备做烧卖呢，晚上的主食就不用准备别的了吧？”
知道这夫妻俩老实，也的确有人不喜欢吃海鲜，芽儿苦笑着也不强求，撵着翟耀辉拿刷子去刷螃蟹，自己先准备两道驱寒补血的‘药’膳！
海鲜‘性’凉，家里老人多，芽儿可不敢真做一桌子海鲜大餐！
王婶有心偷师，不错眼的看芽儿怎么处理，见芽儿轻轻巧巧给大虾去肠线，不由好奇，“芽儿，我看你平时也不怎么下厨，怎么这手刀工比你王叔都厉害，到底咋学的啊！”
夫妻俩在这边帮厨有好几年了，自是清楚这小姑娘有多受宠，家里条件又好，按说该五指不沾‘春’阳水的，每次芽儿在厨房帮忙，夫妻俩都得感慨一回，到底在哪儿学的好厨艺啊！记得上次做的那松鼠鱼，比自己这整天在厨房忙活的刀工都厉害！
芽儿平时跟王婶很处的来，见王婶老调重弹，故意卖关子使坏，“王婶，你真想知道啊？你忘了我学什么的啦？”
“学什么的？不是学医生吗！”王婶满脸不解，随口嘟囔道！突然间脸‘色’突变，惊叫道，“哎呦，你可别吓唬婶子……”
医生都是拿手术刀在人身上动刀子的，刀工能不好吗！王婶越想表情越是纠结苍白，别看王婶平时杀‘鸡’宰鸭的利索的很，但禁不住自个吓唬自个啊！
倒是看得芽儿心有惭愧，满脸尴尬的赶紧侧身抱了抱满脸惊骇的王婶！
芽儿身上又软又香，这一抱王婶这才恍然大悟，哭笑不得道，“我就说不对吧！芽儿，你学的中医，给人把脉看病的吧！”
翟耀辉围着水槽跟王叔一块收拾螃蟹，当然看得分明！张了张嘴，歉意的朝王叔笑笑，到底没舍得说自己小媳‘妇’！
倒是杜妈刚才从外面回来，过来厨房这边帮忙，正好听了一个分明，还在厨房外面，远远的就嗔道，“你啊，可别听这臭丫头瞎说，故意逗你呢！”
当然，杜妈这话说得有些言不由衷，芽儿平时没少拿着小刀子切萝卜练习准头！
第923章 城（）
很明显送海鲜给翟爸的那位多少了解翟家的情况，两大泡沫箱子的海鲜足有几十斤重，种类虽然不多，但是每样海鲜的分量足足的！芽儿还在泡沫箱子最底下翻出来五六斤扇贝，再加上那些虾和螃蟹，芽儿不用面临巧‘妇’难为无米之炊的窘迫！
古人说的好，食不厌‘精’，脍不厌细！
不过，所谓海鲜吃的就是一个“鲜”字儿，倒不需要浓油赤酱来渲染味道！但芽儿怕家里人吃不惯海鲜的鲜腥，没敢一味的清蒸水煮！
见虾和螃蟹的份量最多，芽儿决定多做几种口味。吃原汁原味当属盐水虾和清蒸螃蟹，但怕家人嫌腥，芽儿又烧了一道香辣蟹和一道改良版的干锅虾！
这两天，杜家二叔他们从老家过来，张泽远夫妻跟张哲小朋友每天晚上也过来吃饭，芽儿特意给小胖墩炸了一份芙蓉虾，酥软可口，估计连牙口不太好的宋老他们也会喜欢！
海参，味甘咸，补肾益‘精’，养血润燥，其‘性’温补有水中人参之称。正好厨房里有王叔他们淖过水的猪手，芽儿烧了一道猪手烩海参，放些‘春’笋和鲜红辣椒，闻着就鲜香四溢。
至于鲍鱼和扇贝，芽儿也尽量大道从简的烧，烧了一道葱烧鲍鱼，和一份清蒸扇贝！又处理了四条大黄‘花’来红烧，剩下那些海鲜芽儿简单处理了一下，决定最后做海鲜火锅！
海鲜不够，河鲜来凑。冬日天冷，厨房角落里那两个大铁皮盆里正好拿清水养着两条四五斤重的大草鱼去土腥味，芽儿让王婶打下手帮自己剁成鱼茸好做鱼丸，涮火锅吃！
除了海鲜大餐，海鲜火锅外，芽儿又添了一份家里人百吃不厌的素菌火锅。
给无‘肉’不欢的几个哥哥额外做了几道‘肉’菜，用厨房里现成的山‘药’、冬笋还有小青菜等做了几道快手的素菜小炒！
至于两个炉子上一直炖着的是两道‘药’膳，一道是杞‘精’炖鹌鹑，滋养肝肾，补脾润肺，一道是草果豆蔻煲，温中健胃。
芽儿对‘药’‘性’的把握到了‘精’益求‘精’的程度，做出来的‘药’膳‘药’‘性’入味却没有丝毫中草‘药’的清苦，最大程度保留了食材的原汁原味！
刚从外面回来的杜妈和杜家二婶她们平时也很少能吃到海鲜，干脆就给芽儿打下手，摘菜洗菜，顺便准备几道凉菜，直接能切盘的腊味和酱‘肉’这些厨房里都有！
这么多打下手的，准备三十来号人至少三桌席面的芽儿也不至于发怵！
倒是杜家大姑她们看得目瞪口呆，别看马上就快娶儿媳‘妇’了，杜家大姑她们姑嫂妯娌平时最怕逢年过节准备席面招待客人，以前日子清苦那是巧‘妇’难为无米之炊，而这几年生活宽裕了，但守着‘鸡’鸭鱼‘肉’也不知道做什么菜好！每次家里来客人，都是兵荒马‘乱’！
见厨房里大中小四台灶眼全开，芽儿围着锅台煎炒烹炸，还能‘抽’出功夫来捣鼓甜品，甚至拿胡萝卜雕个‘花’装饰菜品，手上那麻溜劲比她们这些当了二三十年家庭主‘妇’的都厉害。杜家大姑跟看西洋景似的看了好一会儿，见翟耀辉在芽儿旁边正背对着自己，终于忍不住跟杜妈咬耳朵，“大嫂，我还是觉得咱家芽儿嫁亏了！”
这么上得厅堂，入得厨房的媳‘妇’上哪儿找去！这要搁在姑表通婚的古代，表哥表妹的，自家芽儿哪会便宜了翟耀辉这小子！
在乡下住久了，习惯了大嗓‘门’说话，杜家大姑压根学不会细声慢语。
哪怕厨房里这会儿又是哧哧冒热气声，又是当当切菜声，热闹的不得了，翟耀辉还是听了一个真切，尤其是杜家大姑那语气里的惋惜，听的翟耀辉额间黑线隐现！
倒是芽儿，见翟耀辉又被嫌弃了，不由一乐，拿胳膊肘捣捣翟耀辉，得意的挑着柳眉，‘露’出两排如贝‘玉’齿，灵动狡黠，姝‘色’无双！
翟耀辉心中一动，冷肃的表情瞬间柔和下来，侧头就在自家小媳‘妇’细若凝脂的小脸上轻啄了一口！
小两口腻歪，杜妈她们习惯了还好，倒是王婶摔打了半天鱼茸，见黏‘性’和韧‘性’出来了，正准备喊芽儿看看成了没呢，结果抬头一看，顿时老脸一红，哎呦，哎呦，这小两口……
好菜当然还得有好酒来配！
宋老他们嘴馋猴儿酒，恨不得先饮为快。刚开始还有闲情跟众人聊天，随着客厅里的石英钟滴滴嗒嗒，时间缓缓滑过，满肚子的馋虫眼看着都快爬出来了，可谓度时间如年！
芽儿那臭丫头，平时不是‘挺’麻利的吗，怎么准备个晚饭得这么长时间！随便做上几道下酒小菜不就行了，有好酒就成！
芽儿可不知道几位师傅嘀咕自己，忙活了两三个小时，总算没让饥肠辘辘的众人久等！见芽儿开始上菜，杜爷爷赶紧站起来张罗着上酒，自家就是酒多，白酒，黄酒，红酒，果酒，连葡萄酒也有好几箱子，又里奥他们送的，有清河从国外带回来的……
刚才，几位老先生嘀咕自个，芽儿没看见。但这会儿，杜爷爷热络的征求大家的意见，都爱喝什么酒呢，只字未提猴儿酒那茬，几位道骨仙风的老先生顿时急了，想问又张不开嘴，只得凶巴巴的瞪芽儿，这臭丫头不会是先斩后奏故意拿猴儿酒忽悠他们吧！
芽儿哪还敢卖关子，赶紧给翟耀辉使了一个眼‘色’，几坛子猴儿酒早从空间里拿出来，放到车的后备箱了！
还别说，等翟耀辉跟三江三海他们去前院，把车后备箱的六坛子猴儿酒抱进客厅时，一听是猴儿酒，众人都傻眼了，敢情真有大名鼎鼎的猴儿酒啊！
倒是里奥他们四个洋老外孤陋寡闻，可惜，没人顾得上给他们解释这猴儿酒的由来，全围着几个小坛子团团转！
翟爷爷最心急，酒坛子还没放地上呢，就迫不及待的撕开泥封，一股浓烈甘醇的酒香顿时扑面而来，小坛子里的猴儿酒澄碧剔透，酒香沁鼻！
客厅里瞬间弥漫起清甜的酒香，炕上，小胖墩张哲小朋友‘抽’了‘抽’小鼻子，好奇的望着靠墙的那几个小坛子，眼睛瞪得溜圆，也顾不上逗“弟弟妹妹”们玩了，‘肥’嘟嘟的小胖屁股朝外吭哧吭哧就要自己下炕！
这小家伙虽然营养好，个头也比同龄的小朋友高几公分