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其实在后世，土豆的做法那是千变万化，尤其小食品油榨土豆条更是风靡世界，但是，油在吕世的这个时代，那是非常珍贵的，那只能等以后真的富足了才能做的起，而现在这三种办法，绝对简单高附加值，并且除了土豆外，就几乎不需要其他任何东西。
闻听吕世的三种办法，大家一起迷惑并泄气起来，粉条都知道，但那东西必须是绿豆才能生产，没听说过和土豆有什么关系。酿酒，大家都知道高粱烧，但就没有听说土豆烧酒的，还有养猪，这个行，反正大家现在就用土豆喂猪，喂兔子呢。
一个被请来的老者先站起来，满脸尴尬的对吕世抱怨道：“闯王，其他的我不懂，但养猪我知道，大家现在就拿土豆喂猪，但是，土豆喂猪，结果就让猪吃了拉稀，全用土豆喂猪绝对不行。”
吕世笑而不答，请那位老者坐下，然后示意下一位老者发言。
那个被请发言的老者，是吕世特意请来的粉匠，现在以专业人士的口吻皱眉道：“闯王，我是本地最有名的粉匠。”说这话的时候，满脸自豪，但转眼就塌下腰身道：“但我们祖祖辈辈的手艺就是用绿豆做粉条，但是，说实话，那东西产量太低，金贵的很，所以也生产不多，但我们就没听说过还能用土豆做粉条的，却不知闯王将如何做呢。”
吕世依旧笑而不答，让他坐下，再次将手伸向了一个老者，那老者是吕世特意请来的酿酒高手，只是这些年来，粮食太贵，根本就没有人拿来酿酒，再说，在根据地外，白酒的生产与销售全部被官府掌控，如果私自酿酒，那是死罪啊。
那老者站起来，答道：“酿酒，那的确一本万利，可谓是水中取财，但是，就是粮食金贵，所以成本居高不下。”
“那您说一斤粮食能酿造多少酒？”过天星闻到酒就来劲，第一个追问起来，如果土豆能酿酒，那以后自己喝酒就不会再心疼，即便土豆酿造的酒不如高粱，但也应该聊胜于无不是？
那老者连忙对大统领躬身施礼，谦恭的回答道：“回大统领话，如果按照我的手艺，3斤粮食能出1斤上等65度好酒，一斤二锅头，还有供平民百姓喝的尾子酒，也就是说，能出3斤酒，如果都做30度的百姓酒，那就是5到6斤。”
过天星闻听乐的直拍大腿，这下好了，如果那不值钱的土豆能酿酒，那简直就是白花花的银子啊。
郑宏达也两眼放光，现在各地酒价昂贵，好酒更少，如果真的如此，那只要自己操作起这内外酒市，自己岂不赚的大发啦，关于什么酒类官卖，那都已经形同虚设了，什么最赚钱？凡是官府禁绝的才是一本万利。
“这就好。”吕世两手一拍，笑着道：“我有一个法子，其实很简单，只要略微加一道程序，就可以将土豆变成酿酒的绝佳材料。”看看那老师傅不相信的眼神，吕世直接道：“就是将土豆切片晾干，再用于烧酒，我当初喝过这种酒，很淳很好喝，它还有个很好听的名字，叫老白干。”
那老酿酒师傅愣在那里半天，不敢相信的追问道：“真的就这么简单？”
“对，就这么简单，也不需要更改酿酒工艺工具。”吕世肯定的回答道。
“那出酒率如何？”那老师傅完全相信闯王的说法，闯王，那是天王下凡，说什么都是对的，就拿这泛滥成灾的土豆来说，就是绝对的高产，只是高产的太多罢了，于是，现在开始担心出酒率了，按照他的想法，这土豆的出酒率绝对不高，但即便不高，但这东西绝对便宜啊，那也保管有赚不赔啊。
“出酒率绝对比高粱高，这个你放心。”吕世信心满满的保证道。
同时吕世也说出了上面几位师傅提出的问题，其实办法简单的令人发指。
土豆粉的加工，就是将土豆用石磨磨细成浆，而后过滤沉淀成为淀粉，然后就可以再次加工成粉条，也可以加工成片粉，宽粉，等等。同时，这淀粉也可以长期储存，再不愁土豆无法存放的问题了。
猪吃土豆拉稀，那是因为没有煮烂，只要将土豆煮烂就完全避免了这事情发生，同时，制作淀粉剩下的渣子，也是喂猪的绝佳饲料。
还有酿酒，只要将土豆切片晾干就成了，根本就不复杂，大家完全可以在各家收购土豆干，只要价格上比土豆高一点，那些妇女老人绝对乐意赚的更多些。
同时土豆晒干也能储存，就不怕以后没有原料。
这下子，整个会场再次轰动，那老师傅什么都不说，给吕世匆匆忙忙施礼之后，转身就跑，他要回家赶紧照着闯王的办法实验去。
吕世一把拉住他，笑着道：“老师傅，我还没说完呢，单打独斗是不行的，既不能成规模上档次，也不能消耗那么多的土豆原料。”
那老者闻听，在想想自己的需求，再张眼望望院坝下，集市上，那堆积如山的土豆，讪讪的坐回了自己的位置。
别说四县土豆，就是自己家的都不能消化，何论其他？
第497章 展望未来（）
“要解决土豆成灾，要一举解决贸易逆差，扭转根据地钱荒的问题，我们就要扩大规模，将原先各家各户单打独斗的小手工作坊，变成大规模的集成规模生产。”
说到这里，吕世也不管大家对层出不穷的新名词理解不理解，只是心中充满了万丈豪情，豁然起身，大步走到众人中间，憧憬着厂房林立，工人忙碌的场景，慷慨激昂的挥舞着手臂道：“我们要干就干成集约化，档次化，用功业带动发展，拉动经济，扩大出口，解决根据地一切需要解决的问题，因此上——”走到那位酿酒师傅跟前，紧紧的拉着他的手道：“由我们根据地政府出资，您出技术，搞公私合营，因此这个酒作坊要大，最起码是几百工人，日产酒几千斤，这样才能源源不断消耗土豆，源源不断的生产出酒来，怎么样？”看看那老师傅面漏难色，吕世知道，这时候，手艺都是祖传的，轻易不给外人窥视，赶紧笑着提议道：“当然，这里有你两成的股份在里，可行？”
那老者立刻点头同意，并且不好意思的道：“其实，我这一把骨头的，能有今天的好日子，还不是闯王给的？还不是根据地给的？还谈什么钱，我白干就是。”
“那不行。”吕世坚决的拒绝了那老师傅的谦虚，认真的道：“我们根据地做什么事情都要讲究一个公平，绝对不能白白使唤人。这个是底线，绝对不能打破。”
那老者看吕世说的真诚，用根据地政府的政策说事，就爽快的答应下来，但是坚决只拿一成股份，绝对不多要。
到后来，就这一成的股份，就让这老者成为整个根据地，乃至整个大明最富有的人之一。
郑宏达听出点吕世的话外音，哪能法国这样的好机会？赶紧笑着凑上前对吕世道：“既然是公私合营，想来老哥哥我也能参上一股，就和当初我们小农机具一样，闯王可行？”
吕世大喜，原本还不知道该怎么和郑宏达说这话，让他参与呢，这也算是招商引资，借鸡下蛋，但其实自己还真不好意思和郑宏达哥哥开口，因为一来自己等还算是贼，二来，自己也不想弄出个什么公有制，大锅饭出来。说是政府出资，但几百人的大厂，资金还真诚问题，但放眼满根据地，大家都是穷鬼，根本就拿不出钱来参股搞私有化，现在看来，这事算是省了。
当时拉着郑宏达的手大笑着道：“哈哈哈，老哥哥参股，我欢迎还来不及，哪里还有拒绝的道理？不过，你可想好了，这上贼船容易，下贼船难啊。”
可不是，郑宏达一想，自己还真就上了贼船了，但心中舒畅的大笑道：“这个倒不要闯王为难了，依照我看，如果大明都像你这样的贼，那就真的天下太平啦。”
大家闻听，一起哈哈大笑起来。
这里谈的热闹，郑浩也动了心思，古代官员文士耻于与商人为伍，但每个人身后都有各种产业，不过是托寄在家人管家等名下。根据地其他官员都和吕世一样，都是没有私人财产的，但郑浩例外，他原本是甘泉主簿，也有点家资，加入闯军，吕世也没规定一定要一切充公，来个共产主义，所以，他就成了这些人里最有钱的人了，听吕世等一番规划，当时探头道：“闯王，是不是我也可以参上一股？”
吕世一愣，这还真是个问题，官员参加商业经营，这在后世是绝对不行的，那容易滋生官商勾结，容易滋生腐败。
但是，其实，难道控制了官员经商就控制了腐败吗？不能，我看不但不能，还可能让腐败更严重，原因就是官员工资收入比较低，看着经商的人大把的赚了钞票，当然眼红，就生成了攀比之心，那官员与商人怎么攀比，只有贪污受贿，搞钱权交易，没有其他办法。与其让他那样，不如也让他们经商，只要他不不务正业就行，当官员在经商中有了大把的钱款，也就不会冒着高风险去贪污受贿了，自少是不会那么急着贪污受贿了。
想到这里，吕世高兴的答应了郑浩之请，并且有了上面的想法，干脆就给根据地的大小官员每一位都一点股份，这也算是变相的高薪养廉吧，同时大家都有股份在里，也方便大家互相监督，官商勾结，那是独占，若果人人平等，哪里还能。
当吕世当场宣布自己的决定的时候，立刻得到所有人的赞同拥护，欢呼之后，陈策却皱眉道：“这算不算是以公为私？大家占公家的便宜？”
此言一出，当时就让大家脸红脖子粗了，还真是这个事，钱是根据地政府出，却分给每个官员一笔股份，这就是以公产变私产，侵吞根据地的财产吗。现在大家一心挣扎求活，在这世界努力打拼，私心在这个时候还没有出现，这个积极性不能打破，否则万事皆休。
吕世也想起这样的确不妥，于