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“那个‘火焰的魔法师’称号，不正是来自住宿研习那场料理演绎么？”堂岛银被激起了记忆，深深地感概，“但是，那个时候，他没有这种气势！”
“势与魄！”
堂岛银叹息说：“半年前，他施展技艺时如履薄冰，难以放开手脚……而现在，我看到的是，一个心中藏龙已经腾飞了的火焰宗师！”
火焰宗师！
才波城一郎紧紧凝视火焰和火圈中的厨师，不禁地点头。
“是啊！”
赛馆因为夏羽的演绎寂然。
与夏羽同台而争的李翰，更是最为直观感受到，那股山呼海啸般涌来的气与势！
两片‘人造水塘’本就相距不远，几米的距离，在两团膨胀燃烧的火海吞噬中就不复存在了。
所以。
镜头中，是两团正在激烈碰撞的火海！
可明显地，李翰握面丝挥甩的气势，被狠狠压制了，火墙中那条一开始游来游去的白龙也不复之前的精神，稍稍萎靡了。
“为什么！”
额头冒汗，也不知是冷汗还是热汗。
李翰难以置信地吸凉气道：“不止爆炎啊，他还兼学了另外两门火焰的绝技，特别是天雄火炎车轮……给我的感觉，就和爷爷差不多？！”
当厨师有了杂念，败势开始显现。
“李翰”
一个突如其来的大吼。
火圈中，李翰激灵灵醒神，只听他族叔李全沉声对他吼道：“别给我李氏丢脸！”
“丢脸？不可能的……”
李翰咬咬牙，再度集中精神沉浸到料理世界。
他还没有输！
“啪，啪，啪……”
场边的评审席，传出鼓掌声。
“这就是火焰料理的演绎，华丽，恢宏！”
‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚，俏脸发光，美目亮闪闪的：“这两个人的对决，果然精彩呀！”
铁面男斯塔则盯住两位选手舞龙的右手。
“这样火焰炒面的方法，虽原始、粗野，但真正掌握精髓了，等一会炙烤出来的炒面，肯定有炒锅烹调所不具备的顶尖口感……”
喉结滚了滚，这位麟级评审目中，赫然泛起对食物的渴望。
igo两位麟评审，则针对‘火候’技巧点评讲解。
“大家注意看！”
研究权威路德提醒说：“要知道，炒面最难做到的，就是颜色的均匀，而这种色泽均匀，本质就是火候的控制。”
“均一的火候！”
画面中，不论夏羽还是李翰挥甩在大火中的面丝，皆金闪闪的不见一丝杂色。
观众们目醉神迷。
“大概只有古老国度的技艺，才能让厨师驯服并运用这样的大火炒面……”阿德莱德惊叹道，“果然不愧是火候之世家的李氏，身体里留着祖辈亚刊的血液……”
“那，夏羽主厨呢？”路德在笑。
阿德莱德噎了一噎。
是啊！
瞳孔中写着不解。
李氏传承悠久，掌握‘均一性’深邃不难理解。
但那位夏姓少年，居然还压了李翰。
“还有更关键的东西……”
李全却看出了一点不同寻常的东西，目中有骇然，“难道他也有【超触觉】天赋？”
突然。
舞台上的火圈，有了缩减熄灭的势头。
“就要完成了么？”
人们对两位身影渐渐清晰的选手，注目而去。
第573章：七国统一炒面（）
油脂耗尽，火圈终于在十分钟后彻底熄灭。
呈环形排布而去的金属桶，在火焰熄灭后，一个个已被灼烧得面目全非，且桶里的水也沸腾了，咕噜咕噜吞吐水泡，雾气蒸腾。
人们牢牢注视两位年轻主厨。
李翰将火焰炙烤出来的面丝，塞进了蒸笼里。
之前，灶台上就有架在煮锅里的蒸笼，当时观众、评审还不知道蒸笼的用途，此刻恍然大悟。
“炙烤出来，味道太冲、太呛口，所以为了让味道更顺口，再蒸一遍么？”
安德莉亚的声音，通过麦克风传出去。
这样啊！
许多厨师点了点头。
可北海道神宫馆的焦点，不在李翰这。
包括李翰，都对另一位主厨投以关注的目光。
夏羽亦把炙烤出来的面丝，卷起来装在蒸笼里，这是镜像般的一步工序。
高清镜头始终锁定似发辫的面丝。
“好漂亮”
一片赞叹声。
白色小发辫，炙烤后，俨然变成了金色的，亮闪闪仿佛渡上了魔法的辉光，光是远距离的看不知多少观众就咽起了口水。
咔！
盖上蒸笼，夏羽回头瞧了瞧计时器。
炒面用去大概15分钟。
此时，距离烹调环节结束，剩下最后一刻钟，时间足够了！
侧头再看煮锅下旺盛的灶火，夏羽一抹额头汗水。
最后这一步，是让炒面的味道、口感更圆滑，如果再用爆炎的火候处理，就显得过度了。
虽没有食谱，夏羽却看过原著，知晓这一步工序的玄机。
察觉到李翰的视线，夏羽对他笑了笑。
没有多余可说的。
夏羽已经毫无保留的，将自己掌握的三门火焰厨技，熔于一炉，身为李氏下一代的砥柱，李翰自然看得出来其中蕴含的东西。
所以，李翰眼神中，那份骇然，那份复杂，夏羽可以理解。
十五分钟后。
“铛！”
钟声传开，赛馆的欢呼声亦随之而来。
“时间到！”
“喔喔喔喔噢噢噢！”
当主持人宣布结束那刻，夏羽、李翰，同时揭开蒸笼的盖子。
两股白色雾气冲天而起。
李翰的蒸笼，雾气盘踞在上，形似一条潜水的蛟龙，有着自己独特的气势。
而夏羽的蒸笼……
全场都在看，一个个窒息。
涌起的雾气陡然散成无数股，每一股都扬起了头，有着雀跃欢腾的气象，这一幕落在观众视野中，就如同龙巢之门开启，无数真龙腾云驾雾，嬉游于天空。
见此，李翰眼睑抖了抖，脸色几经变幻。
“上菜吧”
他低语对自己说，将蒸出来的炒面摆盘，就用一个超大号的白色玉盘装。
哒，哒。
每迈出一步，双腿就似灌了铅水般沉重。
李翰从没听过自己如此清晰的脚步声。
寂静的赛馆，居然让他有了一丝惧怕。他脚步也略显仓促，明明是在同一时刻完成，李翰却急着抢先上菜，目睹此景，许多厨师对胜负顿时了然。
“气势上，被狠狠压制了啊！”
李全苦笑，一屁股跌坐在椅子上，侧头对团队的号女特厨说：“罗瑛，第二回合靠你了！”
这位面目平凡的大婶，肃容点头：“我会竭尽全力的！”
砰！
炒面的盘子，放置在评审桌上。
五位评审同时注目。
不得不说，李翰的炒饭，也蕴含着‘均一性’的神髓，每一根火焰炙烤的炒面，色泽均匀，呈金黄，乍一看去，还以为满盘的黄金。
更奇怪的是。
这盘炒面，没有任何配菜，没有一丝酱料，整个玉盘中只有面丝，可菜色因为炒面的精致都被填满了，在‘色’这一块并没有缺陷。
之前的鲷鱼等食材，则化为了馅料。
而一开始的细嫩牛里脊肉，则和面粉混合变成了金黄色的面丝。
“尝尝吧！”
李翰仍显得镇静，说道：“试吃之后，一切自见分晓！”
每位评审都拿到一副筷子，一个餐碟。
各自用筷子夹起炒面放在餐碟上。
‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚，首先忍不住吸进一根金黄色冒出热气的面线。
“呼！”
热的口感，立刻在口腔中爆炸。
腮帮子颤了颤，安德莉亚牙齿一咬，于是口中的面线顿时粉碎，霎时间，夹藏在面线中的馅料，溢满唇齿。
鲷鱼的鲜美、浓香。
竹笋、白菜、木耳和粉丝营造的‘素’之味，和鲷鱼的浓稠之味混合。
“啊啊啊啊啊！”
女性麟级评审情不自禁地扬起俏脸，瞳孔涣散地，呆呆看赛馆上空，藏在紫色发丝中的精致鳞甲立刻冒出了汗液，红扑扑的。
“螺旋的口感！”
面具男斯塔一只手撑在桌上，另一只手却死死握筷，不停地夹面丝往口里送，身子一颤一颤的。
明明是炒面，他在用牙齿猛力咀嚼时，却有噗哧噗哧的水声，通过麦克风传向赛馆。
“怎么回事？”
观众吞口水，更好奇了：“不是炒面吗？也没见淋汁啊，怎么水分很足的感觉！”
“你们看”
研究权威路德睁开眼，把筷子上，剩下的一截面丝，展示给空中降落而下的高清镜头。
画面中，那截被牙齿咬断的面丝，不断渗流出浓稠的汁液。
见此，不少厨师浑身一震。
“我懂了！”
“鲷鱼、粉丝、木耳、白菜、竹笋……它们被剁碎后，被浇灌在面丝内部！”
白玉楼团队等候席。
听到赛馆传出的窃窃私语声，李全嘿的一笑。
“炒面里，可不是什么馅料。”
“更准确说，是淋料被灌进了空心面丝里！”
评审闷头吃。
一个个狼吞虎咽，吃完一碟，又持筷盛装第二碟。
很快，一大盘炒面，就被瓜分干净了。
“呼”
长长吐口气。
“满足！”
面具男斯塔摸了摸肚子，对上李翰的视线，点评道：“很好！”
“火焰炙烤的面丝，具有不可思议的弹性，因为面粉混进了牛肉的缘故，吃起来有那么一些咀嚼撒尿牛丸的口感，但远比撒尿牛丸浓香！”
安德莉亚抿抿嘴，接着说：“吃进去后咀嚼，居然是高雅而清爽的口感，这和之前�