按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“这是宴席,不是料理比试,回归食物本身吧!”
夏羽摇头,持握【碎玉刀】,把面前一大块血红的猪肉,切割成对等的块状,而后相继投进装了水的大煮锅。
猪肉装满一口锅,加入葱段、姜片、花椒,调味料的话,适度撒一些黄酒。
《大爆回锅肉》的幻想版本,无非是在食材上做出变革。
与改良《魔幻麻婆豆腐》不同,霜降豆腐在味道、结构上和传统豆腐差别离谱,最突兀之处是在强烈的后味,这就造成了和其它食材难以融为一炉的特点。
可是,‘牛猪鸟’这种幻想牲畜的猪肉不同。夏羽多次接触,尤其是在札幌赛事上,用‘牛猪鸟之血’制作血肠料理后,就大致摸透了‘牛猪鸟’血液、肉质的特性。
对于高明的厨师来讲,一次成功的实践,就足以让自己摸透一种食材。
认知食材,接下来,便可灵活运用了。
无难度!
见夏羽轻轻松松地,将多块血红的大猪肉,切成厚块状投进煮锅,而且,类似装满猪肉的煮锅一共有口……吴莹莹抿抿唇,低头再瞧自己面前罗列的食材,莫名地心虚了。
“你打算做什么?”
宴席,菜要一道一道上,层次分明,因此夏羽显得游刃有余,走向吴莹莹的料理台。
“材料,有猪肉、青豆、玉米粒、胡萝卜。”
“辅料,有盐、白糖、麻油、耗油、胡椒粉……”
扫一眼,夏羽讶然道:“饺子吗?”
说着哑然失笑。
“你笑什么!”吴莹莹脸蛋腾地涨红了,恼火地道:“别以为用了幻想食材就一定可赢我!”
这个要强的女子,咬咬唇,解下随身携带的囊袋,从中取出一个小小的密封铁盒。
铁盒打开,里面竟是一团乌黑的茶饼。
同时,浓郁的茶香,弥漫在空气中。
“这是什么?”夏羽嗅了嗅,面色微变。
“我天机星吴氏的独门茶!”吴莹莹道。
吴氏精通茶煮,独门茶就是这一门厨师制胜的法宝么?夏羽心中微微恍然。
“喂!”
吴莹莹不客气地道:“你这里有上好的山泉水给我泡茶么?这茶需要泡开方可用于料理烹饪。普通的水,只会破坏好茶。”
“山泉水?”夏羽面露清爽的笑容,“我么有更好的水……但是,吴莹莹,你这么过来挑战我,赢了,输了,似乎都是我吃亏呀。”
他手一摊。
吴莹莹错愕。
以前,是别人挑战她,她就是那个践踏者,如今地位掉转,她变成了挑战者心态还没转换过来。
“那你想要什么?”她眉毛纠结。
夏羽指向她手中的茶盒,“这个……”
“不行!绝对不行!”
受刺激般,吴莹莹嗓音都尖锐了,“这是吴氏的独门茶!从不外泄!”
“我不要茶饼,只有茶树种子。”夏羽咳了声。
“嗯?!”
蓦地安静下来,吴莹莹乌黑的眼珠子转了一圈,吴氏独门茶关键在茶饼的制作工艺上,茶树反而是次要的,再且,橘生淮南的典故让吴莹莹心中阴暗笑出声:
这家伙想在东瀛栽培茶树?
“没问题!只是茶树种,我可以给你……”吴莹莹道,内心多余的补充一句:
反正你也养不活。
夏羽颔首,开门而去,再回到庭院时,拿了一个热水壶,里面满满一壶的水。
“给你!”茶壶一推。
“这么快?”
吴莹莹目露狐疑,倒了半杯水,自己啜饮小口,接着杏目瞪得滚圆,“好清冽的水!”
“品质可以吧?”夏羽笑问。
“可以!非常可以!”
吴莹莹忙不连跌点头。
夏羽没再搭理她,回到自己的料理台,等了一会,三口煮锅很快冒出水蒸汽,一时间夜晚庭院充斥着幻想肉材的浓香。
开盖,持勺撇清水面一层油脂浮沫,估摸着肉有八成左右的熟度,夏羽便招唿周围的帮手:“倒水,沥干水拿猪肉出来”
真希、绘里奈抢先动手。
“我也来帮忙!”
小林龙胆亦挽了袖子。
“梆梆梆……”
很快,庭院响起厨刀与案板碰撞之声,一块块厚实的煮猪肉,在夏羽手底下,变成一片片整齐有致的猪肉。
在这就不得不说‘牛猪鸟’猪肉的漂亮色泽。
二楼、三楼露台的纸拉门亦全部打开,客人们聚集在露台。
三楼声音叽喳。
毕业生、学生混在一块讨论。
“喔,看那口锅!”
“好奇怪的火焰!”(。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点()投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。请到。)
第599章:宴席的九道菜(中)()
火焰?
1号vip包间,路德、阿德莱德正和切仙左卫门闲谈,听到外面的惊唿,不由地止语凝望而去。
灯火通明,视野十分清晰,众人见夏羽扭头在火红的炭堆中,也不知拉了哪根锁链,铛铛铛,伴随着清脆声响,一口被烧得明黄色的红锅,就脱离火堆,被摆在了一个提前设好的灶台上。
似乎是幻觉,即便锅子脱离火堆,也隐隐缭绕着不灭的火焰。
“铛!”
银亮的锅铲,对准红锅随意铲了一铲,顿时火星四溅。
夏羽往灶台那么一站。
一群帮厨们,端盘子,盘子里或是干红辣椒,或是花椒颗粒,以及不可缺少的姜葱蒜。
“要开始了么!”
二楼、三楼传出叽喳声,考察团、毕业生众人挤在露台。
一楼,号包间,‘八面楼’六人更是相继起身。
“近点看!”
留有虬髯大胡子的花和尚,闷声呵呵笑,拍拍屁股就阔步跨出。
‘五玄蛇’之首的林淼,被堂岛银、才波城一郎评价为劲敌的顶级特厨,亦起身,迈步时双目牢牢盯住夏羽面前那口锅。
麟巨头颜漠、红衣对视,比较矜持,抱臂伫立在纸拉门处,这里视野比室内开阔。
“莹莹败,是毫无疑问的。”红衣女低笑。
“嗯,就看看莹莹能逼他到什么程度。”颜漠目中有期待,“夏氏和天机星吴氏,毕竟有宿怨,莹莹向来聪颖,不会这么冒失……她选择在这时候挑战,而非札幌赛事的舞台,显然是打算私下切磋,不打算把私仇扩散到团体比赛。”
“上一代的恩怨,到小辈这里是否延续,就看他们自己了。”颜漠说。
红衣目光一闪。
“看罢!”女性巨头低声喃喃。
庭院中。
“喔”
惊唿声,聚集在夏氏和风楼的客人们,却被另一处吸引了目光。
吴莹莹热水,泡好了一壶茶。
灯光中,黑色茶叶泡出来的,赫然是暗黄透亮的茶水,因为水很烫的缘故,茶叶刚泡就舒展开来,由细条变成了宽阔的叶片。
紧接着,她把茶水倒出,装在一个透明玻璃器皿中,且隔水放进漂浮着碎冰的冷水冰盆里,让茶水迅速冷却。
同时,咚的反扣茶壶,沥干茶水的茶叶,成团铺在干净的案台上。
“唰”
从自己随身携带的油纸伞,轻扭伞握柄,于是吴莹莹就似电影、电视剧中的女刺客,手持一把银光闪闪的匕首,这其实是把小巧而锋利的菜刀,当然,必要时用来杀人刺穿心脏也是没问题的。
咚!咚!咚!
小匕首在吴莹莹手上,彻底化作残影,夜色中流光掠影,案板上的茶叶仅在眨眼间,就变成了一滩细碎的茶末,带着点点汁水。
“这个人……很强的感觉!”
真希、绘里奈凛然。
一色慧、小林龙胆和其余十杰,看看比他们大不了几岁的女子,心下不由地吸气:
这就是中华美食界最顶尖的青年一代么?
‘中华五秀’,近段时间随夏羽逐一击败李翰、唐玉琼,他们经常在媒体上见到,算是一组高频词汇,前面吴莹莹自我介绍,没掩饰自己的嗓音。
“中华五秀……李翰,唐玉琼,吴莹莹……那么,另外两个人呢?”绘里奈咬住拇指头。
这时,一个声音响彻:
“给我拿igo送来的油脂”
围在庭院四周的帮手们,皆怔了怔,还是森田真希反应最快,也不知从哪个角落,搬来了一桶油,金属桶有着igo出品的标签,一头迷你‘牛猪鸟’在标签上,舒展肉翅。
观察到标签细节,已经走到场边的虬髯大和尚,闷声惊异道:“牛猪鸟的动物油脂?”
盖子一掀,夏羽锅铲就探进桶里,唰唰唰,连续几大坨半凝固状的白色油脂,呈弧线落在了灶台通红的锅子里。
“轰!”
瞬间,火焰怒吼着升起!
焰光将夏羽整个人染成了灿烂的橘红色,他立着没动,此刻视网膜水纹浮动,系统文字弹出:
“是否使用【内气充盈卡】(消耗道具)?”
“使用!”
“你成功获得‘内气充盈’增益状态,在接下来1个小时内进行任意烹调活动,自身气不会陷入枯竭。”
内气充盈?
系统颁布任务,并赠予一张体验卡。
这个道具,对于如今刚刚获得气,稍加实践就会气枯竭的夏羽而言,简直就是“真男人”神器。
而且,“真男人”状态持续足足1个小时!
“够了!”
握了握拳,身体有难以言喻的力量膨胀感,夏羽抬眼看面前涨起的火柱,深深地吸了口气:“拼一把!看看进化的发光菜品是个什么样子!”
“干红辣椒”
他低喝。
“啊……哦!”
端辣椒盘子的田所惠,蒙圈脸上前。
啦!
整盘辣椒倒进去,于是,狂怒的火焰立刻吞噬辣椒,辣味轰的一下席卷出来,周围帮手们纷纷被热浪、辣气逼退,