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即使有些小毛病，其实也坏不到哪去。
“丫头，中午我们在那边的小馆子吃饭，到时候你送几份肉过去，我们给你钱。”裴炎也不是完全想帮她，最主要的还是他们自个儿也要吃不是？
再说了，她烤的肉还真是不错，要是再弄点酒，简直是上等美味佳肴。
“哎，知道了！”方十一挪了个小凳子，放在屁股底下坐着。
石板已经烧热，她把火弄小了点，刷上一层油，然后用筷子把切好腌好的肉，一片片往上夹。
石板受热比铁锅要均匀，温度也更事宜。
只需要十几秒的功夫，就可以翻身了，再刷一层油。
还有她自制的香料，往上面一洒。
牛大海拎着水桶，气喘吁吁的跑回来，神色有些不自然，但是他尽力没让十一注意到。
“水来了，接下来要我干什么？”他用袖子擦了擦额头的汗。
“给我找一块木板，我要写字，还有，把那碗跟调料盆都拿过来。”她要写广告牌，要写的好认又好记。
旧时酱油跟醋都是挺贵的调料，十一在这方面绝对舍得，开张生意，一定要做到最好。
所以，当她把小醋瓶子打开，那股子诱人的香味，混杂着烤肉的香味，飘出了老远。
梁秀才本来还在专心的记账，心里再不痛快，活要干好。
但是当香味飘过来时，他显然很难专心，无意中一抬头，就发现面前的长工们，全都伸长了脖子，朝着十一的小摊子看过去。
烟熏火燎的现场烤肉，真是让人口水都要流下了。
还真别说，还真有人把口水滴到下巴上了。
“她那烧的是肉吧？哎哟，我有多久没闻见肉味了。”说话的人，吸溜了下，用胳膊拐蹭了下嘴巴。
“是肉，像猪肉，又好像不是猪肉，还放醋跟酱油呢！小丫头真不会做生意，这样的佐料，就是前面的饭馆也要掂量往里放呢！”
“也不晓得她要卖多少钱一碗，真想尝尝！”
“别想了，少说也得十几文，咱们一天干活，才能挣几文，她应该拿到饭馆里卖钱。”
梁秀才挥着算盘，“都不想干活了是吗？要是不想干活，把工钱给你们结了，你们回家去吧！”
不管是长工还是短工，听到这话，都得惊出一身冷汗。
梁秀才要是想开除他们，只需要到管家那儿说一声，根本不会有什么事。
看热闹的人纷纷散去，梁秀才回过头，朝方十一得意的笑，看看没他的允许，谁还敢来买她的东西。
方十一并不着急，用牛大海找来的木板，再拿烧过的木棍，在木板上写下定价，然后让牛大海拿到前面挂着。
牛大海看着她写的东西，笑了。
准确的说，她不是写的，而是用画的。
画的栩栩如生，一小碗烤肉，加一个白面馍馍，后面还有三文钱的铜板，中间划了个等号。
也就是一个白面馒头，加一碗烤肉，三文钱。
“十一，你画的太好认了，连我都能一眼看的懂。”
“你快点挂到前面去，再去前面的包子铺，买五十个馒头，要批发价，肯定要便宜一点，快去快回，那样咱们干活才有劲。”方十一掏了半吊子钱给他。
“好咧！”牛大海接过钱就跑了。
天气太热，方十一用巾帕浸了水，稍微拧了下，披在身上，才好让自己凉快一点。
牛大海跟卖包子的人，讲价还价，过了一会，拎着大篮子回来了，上面还盖了一块布。
掀开布，里面都是白花花的大馒头。
“十一，可以吃饭了吗？”牛大海饿的前胸贴后背，眼睛都离不开那几碗肉。
十一把家里的碗都带来了，可还是不够，只好先用一个大盆，把肉装进去。
“可以，我先给你盛一碗。”十一用一只粗瓷大碗，给了装了大半碗肉，滴了几滴醋，一点酱油，上面再洒上香菜跟葱花。
牛大海一只手夹了两个馒头，另一只手接过大碗，兴奋又激动的蹲到路边。
他的吃相，绝对是狼吞虎咽的最高级别。
看他吃饭，绝对看饿了。
于是乎，渐渐的，越来越多的人，从他身边路过，就走不动了。
就连梁秀才也看的直流口水，这香味，太他妈的馋人了。
不过，他还有自尊心在作怪，不看，就不看。
方十一瞧着活广告，觉得自己真的是太英明了。
，
第1221章 生意开头难（）
谁瞧着牛大海吃饭，不得直咽唾沫。
方十一也匆忙扒了口饭，便继续烤着肉，等着客人上门。
她还不想叫卖，没那个必要，这么好吃的菜，这么大的优惠，傻子才来买呢！
围观的人，终于注意到她竖起的匾额了。
“这个画的意思是不是在说，一碗肉加一个馒头，只要三个铜板？”
还不等方十一回答，有人就开始质疑了。
“不可能吧！那可是肉啊！”
“不会有啥陷阱吧？”
方十一静静听着他们的质疑，淡定的从后面拿过一个小碗，里面装着调好的肉，再在上面搁上一个白面馒头。
“三文钱一碗，先到先得，卖完就没有了，只收铜板，不要银锭子，找不开，也不想找钱，喏，要吃的人，把铜板放这里。”她专门带了一个装钱的罐子。
等她说完了，一干人等，全都愣愣的看着她，竟然没有一个人上前。
牛大海也注意到了，端着碗站起来，大声道：“你们还在犹豫什么，这一片只有我们家卖的吃食最便宜了，而且味道也好，这肉比鸡肉还嫩呢！”
可他越是嚷嚷，围观的人们，越是往后退。
其实他们都在等着第一个吃螃蟹的人。
谁愿意做第一个呢？
方十一心里并不着急，但还是有点生气。
这帮人，注定要当一辈子苦力，连这点勇气都没有，还能成啥事。
“都让一让，我要吃饭！”宝二费劲的推开人群，笑嘻嘻的站到了方十一面前，“老板，这是三文钱，给一份吃的呗！”
方十一也笑了，“没问题！”
一手交钱，一手交食物。
宝二这一路赶过来也饿了，这两天照顾秦伍也挺辛苦的了。
他记着之前方十一说过的话，所以跑过来看看，没想到还真让他瞅见了。
宝二端着饭，蹲到之前牛大海蹲过的地方，也开始大快朵颐，舌头都要吃下去了。
瞧他吃的这么香，便有人忍耐不了，小心谨慎的挤过来，“我这儿有三文钱，够吗？”
“够，这一碗是你的。”方十一利落的接过钱，把事先准备好的大碗递给他。
那人捧着碗，看着碗里的肉，笑的合不拢嘴，“你这是什么肉啊？咋看着这样嫩呢？”
“野猪肉，现宰杀的，不是隔夜的肉，我会自己的方法腌制，再拿火稍微一烤，当然好吃了。”十一也不怕自卖自夸，反正她做的烤肉，也是头一份。
那人禁不住捏了一块塞进嘴里，惊喜的眼睛瞪多大，“哎哟，我咋从前不知道，野猪肉这样好吃呢！”
他端着碗，回到同伴中间。
过了没一会，越来越多的人挤了过来。
“给我一碗！”
“我也要一碗！”
“六文钱，给我两碗。”
面对蜂拥而来的生意，一般人肯定都得慌了，但是方十一不会。
她从容不迫的指挥牛大海给他们装碗，吃过饭的宝二，也被她指挥着干活。
而她，要看着火，继续烤肉。
批发回来的馒头，很快就卖掉一大半。
方十一单独烤了满满一碗肉，加上调料，又滴了几滴香油，“大海，把这个送到对面，裴捕头要的菜，记得要收钱。”
“知道了！”牛大海小心翼翼的捧起碗，去了对面。
宝二蹲在方十一身边，连声惊叹，“十一，可真有你的，把人家的馒头批发过来，自己搭配着荤菜售卖，还有这野猪肉，肯定是你们家阿弄来的，不过照这个吃法，要不了多久，山上的野猪都得被你们吃没了。”
宝二这是在提醒她，要注意节制啊！
也不是每天都能逮到野猪。
方十一用筷子翻着石板上的肉片，“我打算明儿腌点小鱼小虾，也可以用石板煎了，做成菜，或者用点其他的配料，价格可以降下来，也能让他们长期吃得上。”
如果是三文钱，他们未必每天都舍得，所以她的目标，还是得走量，有了数量，收入也会上去。
“十一碗没有了，怎么办？”牛大海在板车上扒拉了半天，再没找见一只碗。
“淡定，急个什么劲，去找点大树叶，洗干净，也一样可以做碗用。”十一不急不慌的说道。
宝二忍不住笑，虽然他也不知道自己在笑什么，“还是你有办法，我跟他一起去找！”
梁秀才一直忍着，忍啊忍。
他已经打定主意，到对面的馆子里吃饭。
他们那儿的鱼做的不错，而且都是新鲜的，刚刚从河里捞上来，做成红烧清蒸熬汤，都很美味。
可是瞧着周围的一帮人，吃的满嘴油，那副没见过世面的样子，真是叫人恶心。
没错，他就是觉得恶心。
哼！都以为法不责众，所以都把他的话当成耳旁风，等着，都给我等着。
梁秀才夹着账本，一手拎着算盘，进了对面的小饭馆。
“老板，来一壶黄酒，不要温了，再上两个小炒，一个红烧鱼。”
“好咧！梁先生您请这边坐，菜马上就来。”小二殷勤的把他请进去，桌子抹了又抹，擦了又擦。
裴炎跟周勇注意到了，裴炎眼珠子转了转，“梁先生，过来一起坐吧！一个人吃饭多没意思，刚才的事，我还得给你解释一下呢！”
裴炎也是会做人，否则以他的地位，肯定不