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牛肉沫儿煮开，撇掉血沫儿，肉捞出，汤留着分开两只锅。然后一只锅放入碎菠菜，一只锅蘑菇粒和豆腐粒，两边都放入煮好的牛肉松，煮开，放盐、胡椒粉调匀。勾芡，然后倒入鸡蛋清，动作清一点儿，顺着一个方向慢慢搅动成絮状，最后放香菜末和葱末，点香油。
接下来最重要，汤盆里用做锡纸排骨的锡纸隔出s形，分别倒进两种羹，抽调锡纸，再用圆勺各捞一点儿点出阴阳鱼，ok，四菜一汤齐活儿。
海兰臭宝简直对杨平的做饭手艺佩服到五体投地。海兰发愁：“我要是夏天去了沪海，天天吃我姐做的喂兔子饭怎么办啊？”
臭宝奇怪：“妈，你去大姨家干什么？”
海兰耐心解释：“妈妈夏天要去大姨那里出差，很久哦，到时候你要听你爸的话，放暑假记得来看我。”
臭宝一听海兰要走哦，高兴鼓掌：“好啊好啊。”
海兰恨得拿筷子尾戳臭宝的肚子：“没良心，和你爸一样。”
杨平嘿嘿笑：“味道怎么样？喜欢我天天给你们做。”
海兰喝口西湖牛肉羹，赞：“真好，比大酒店的好太多了，要不你们一起去沪海吧，臭宝去借读一学期。”
杨平给臭宝夹筷子干煸牛肉：“不行，太困难。魏老师说的出书你们怎么商量的？”
海兰对这个兴趣比吃饭还大，放下筷子，去屋里拿出一张纸，是刚才的电话记录：“魏老师说这个题材特别好，能反映出孩子的毅力，智慧等等吧，就是说这种游记肯定火。臭宝的日记肯定不行，要大改，咱们提供照片素材，臭宝上学的时候她会咨询着出文字资料，有不明白的地方她会给你打电话，也就是说日记是臭宝的口吻，但是执笔就是魏老师了。而且这书要趁早，赶在五一前就得投去出版社，魏老师同学在那里工作，她已经咨询过了，这种题材特别少，而且最容易火了。魏老师说版权归咱们，我坚持版权归她。你没意见吧？”
杨平摇头，嘴里都是吃的也没法说话。
海兰对杨平的合作态度满意，继续：“我是觉得版权归魏老师，这样她也能多操心点儿。哈哈，你说臭宝要是跟你出去骑行回来写游记的都能赚钱，当时我还不信，现在竟然梦想成真了。以后你们父子俩去哪儿我都不管了，去火星都行。”
臭宝眼睛笑得弯弯的，鼓掌：“好耶，好耶，暑假我和我爸还要出去，爸爸说过带我去看希望小学的。”
海兰瞪眼：“不行！暑假来看我，没良心的。”
臭宝撇着嘴嘟囔：“说话不算话……”
杨平呵呵笑着和稀泥：“咱们可以先去看希望小学，再去看你妈，不耽误。”
吃晚饭，海兰盯着臭宝写作业，杨平洗碗。
收拾完，杨平点根烟去书房给杨伯找东西。四只彩鲤杯，抓一把手捻葫芦，虽然不是草里金但也都是品相极好的手捻。和田玉么，以前的普货很多，水仙挂件，青白籽料的圆牌子。还有玉兰花，这就是圆雕的了，整件就是一朵玉兰的造型。嗯，这个是白给呢，那地方商品房一平方已经八千起了。要是楼层朝向好的随便过万。对了，咱们鹅山的院子有些问题，不好解决。”
海兰惊诧：“还有问题？怎么了不让盖了？”（未完待续……）
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第二百六十七章 忽悠海兰（）
杨平开始忽悠：“主要还是资金问题，盖房子每平方也就三千的费用，但是前期的基建和后期的装修还需要大笔的投入。估计你那一亿多只能剩个零头了。”
海兰心疼地要死，撇嘴：“这么多？你说你当初要那块地干什么啊？能不能转让掉，本来也就是拿来盖会所的，那地方让我住我都懒得去，前后一里地连个公交站都没有。”
杨平叹口气：“咋不能住呢？我本来是打算做私人会所的，但是咱们这里的消费能力估计等臭宝他儿子退休才能把本钱赚回来。还是自家住的好，环境好，空气好住着也宽敞，比京北的四合院大得多。”
海兰还是心疼装进口袋的钱，气哼哼转过去：“当初买那块地我就不愿意，嗯……我就不愿意……”开始撒娇了。
唉，我这三十来年的智慧全用在这些狗屁倒社的事上了，杨平加把劲儿：“那要不我把部分产权转让？以后咱们要是住里面加上一两户别人？”
海兰转过来紧着揽住杨平，只要自己不掏钱什么都好说：“真的？那咱们还要不要继续在那块地上花钱？”
杨平的狐狸尾巴漏出来，把奸笑藏在肚子里：“呵呵，那就不用了，这次进藏还钱见到阿布总裁。她们集团要在jc盖三江源宾馆，原来的土司衙门就得全拆。她和家人来了一直住宾馆也不合适，就问我有没有合适的房子，她准备买一套。我把那院子的事情一说。她就很有兴趣。愿意出资后续资金。只要一部分房子产权。到时候和家人来住。你看怎么样？”
海兰纠结，那女人和杨平不清不楚的，不过在自己眼皮底下是不是更好监控？再说了那么多钱，老公卖了也就卖了，拿去用就是，决然地点点头：“你不要借着这个机会和那个什么阿布总裁偷鸡摸狗就行，卖了卖了，连你也卖了。眼不见为净。”
杨平见诡计得逞，激动得狠亲一下海兰：“有时间你去学车吧，以后搬进去你也好自己开车出去方便。”
海兰烦得很，潜意识里觉得自己的决定会造成一些不可逆转的后果，但又说不出来，狠狠咬杨平一口：“呸，臭的。我不学，开车有什么好，那都是车夫。再说了我还没说要搬去住呢，那里是会所。闲杂人那么多，看着都闹心。即便不开会所。也是鸟不下蛋的地儿。这里多好，离单位又近，又安全。下个月世纪广场的房子也下来了，到时候我和臭宝想住哪儿就住哪儿，当然你的那个破院子我们想住也去住住。”
杨平摸摸海兰的脸，看上去还是那么稚嫩，心里涌上深深的负罪感，舔舔嘴唇轻声：“都随你，所有的东西都是你的……”
“这还差不多，”海兰被安慰得舒服了很多，“你添嘴唇干啥？给你说我现在不行的，你怎么还这么色眯眯的，要不你还是去那屋睡吧。”
杨平冤枉：“我就是嘴有点儿干，睡觉睡觉，我才懒得起那心思呢……”
两口子絮絮叨叨睡着了。
第二天杨平把臭宝和海兰送到学校，然后驱车直接去了回民街。
把车停好，杨平拎着一个塑料袋信步走到杨伯的铺子。杨伯早早等着了，见到杨平高兴得很，让一个头戴莎莉的年轻女子看铺子，带着杨平上楼。
通guo一个黑漆漆的窄小走廊，上到三楼，眼前豁然开朗，一个超大的客厅。里面民族装饰自是不必说，光是地上，桌上摆得一溜青花瓷就让杨平咂舌不已。
杨平摸着一间青花瓷梅瓶，阵阵古意传来，他咽口吐沫：“杨伯，您这儿才是深藏不露。这些瓶瓶罐罐得花多少钱啊。”
杨伯得意地捋捋胡子：“早些年这东西便宜，我大把的钱没地方花，就买些金子，袁大头，瓶瓶罐罐了。你坐下先喝茶，我让老婆子给你端饭。”
杨平坐在木头沙发上，端着茶闲聊：“杨伯，刚才看铺子的是您姑娘吧。”
杨伯难得老脸一红，扭捏：“那是我尕媳妇。”
杨平噗地一口茶喷出来，被呛得不轻：“咳咳，杨伯，您厉害啊，姜还是老的辣。”
杨伯急眼：“你好好的，还调笑开我了。”
说着话，两位年纪和杨伯相仿的大妈头戴着白帽子，端着两个大餐盘过来了，笑着招呼：“尕杨，你坐哈，老杨说你没少吃早饭，尝尝我们的油香。”边说边给桌上摆满了油饼，这就是油香了、油茶、胡辣汤、茶鸡蛋、小菜。看着都香得很。
杨平谢过，就开始狂扫，真香。油茶很地道，油饼外脆里嫩，最值得称道的是胡辣汤，味道棒极了，里面还有牛肉。
杨平边喝边问：“杨伯，这胡辣汤不是豫省的名吃吗？怎么咱们回民也会做，而且味道真心比豫省的好吃。”
杨伯鄙夷：“豫省的胡辣汤那就是粉芡汤，有啥好吃的。我们这都是纯牛肉汤，新鲜牛肉做的，有方子呢。”
吃完早饭，杨伯的倆大老婆三两下收拾掉，看得杨平羡慕嫉妒恨：“杨伯，你这就算是神仙日子了。一会儿给我传授两招呗，我是怕老婆得紧。”
杨伯喝口茶鄙shi：“那是你们汉民衰得很，拾掇老婆第一要狠，要舍得打，第二还是要很，要舍得打，再就是有钱就成了。”
杨平眼睛瞪得老圆：“行了，行了，问您也是白问，您这也算是风俗习惯了，我学不来。杨伯，您这楼多少层？我看十好几层都有。”
杨伯哈哈笑：“十二层，楼下租出去了，楼上也租掉了。”
杨平疑惑：“那我咋没看见电梯呢？”
“电梯？要那个干啥呢？”杨伯不以为然，“爬着楼梯就上了，上面的愿意租就租，不愿意就早些走，我还不想租呢。”
杨平佩服得五体投地，这要是拆迁不给给上亿是拆不掉了：“对了，光说话了，您看看我给您带的东西。”说着他从塑料袋里取出四直彩鲤杯，放在桌上，“您以后别对着紫砂壶嘴就直接喝，不文雅。文玩就玩的是雅致，对吧。”
杨伯拿起一只彩鲤杯，直夸：“漂亮得很，行啊，以后这就是我的专用茶杯了。”
杨平见他喜欢，心里也高兴：“这袋子里都是些手捻葫芦，品相不错，都是我自己种的，您留着玩。”
杨伯拿起几个手捻葫芦开怀大笑：“小杨，你这让我怎么谢你，对了，以后你吃的牛羊肉我