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泰王扭头冲着中方的领导笑着问了句:“不知道二位所说的沁州黄究竟是……”
翻译在一旁把泰王的话复述了一遍。
中方的领导赶忙回应道:“沁州黄是我们华夏一直以来的贡米。特别是刚刚打下来的沁州黄通过精心的熬制以后,黏黏稠稠散发着小米最淳朴的味道。甚至不需要什么华丽的烹调就能收获到最原始的美味。而且用沁州黄搭配辽参,这味道简直绝了!我虽然不知道这道菜是谁做的,但是我想为这位师傅点赞!”(。。)
第57章 大铁棍子医院捅主任()
说起这沁州黄,泰王眼中散发出来的是阵阵迷茫。頂點小說,任凭谁都看的出来泰王被聊的有点蒙圈了。
中方的领导人看了泰王如此表情,赶忙用尽量简单的话语解释起这沁州黄的典故。
泰王仰着头,看着自己身边的翻译了然的点了点头。翻译顿了顿接着复述道:“晋东南一带,民间流传着这样一句谚话:“金珠子,金珠王,金珠不换沁州黄。”说的晋东南地区的沁县在古时候被称为沁州,“沁州黄”就是这里出产的小米,就是您吃到的这种小米。
您看它是不是一颗颗粒小,颜色金黄?这被当地人称为“金珠子”。它是谷子家族中最特殊的品种,虽然不会真的有人用金珠子都不肯换。但是这句话却是在说沁州黄的珍贵……”
说话间,翻译一扭头接着听中方领导人介绍了一些典故之后。冲着又拿起羹匙细细品味着沁州黄的泰王说道:“这沁州黄最早并不是叫沁州黄,中方领导人让我转达您,相传三百年前华夏兵荒马乱,民不聊生,连庙里的和尚,老百姓也无暇施供了。
沁州檀山上的古庙里住的一个和尚和他的几个徒弟,为了产粮度日。就把附近贫瘠的山坡地开垦了出来,种上了当时的糙谷。
可是不曾想,经过几年驯化,所种糙谷发生了神奇的变化,变得米色蜡黄,颗粒圆润,晶莹明亮,吃来软绵喷香!而不同寻常的是,用这种米熬稀粥。锅边不挂米粒,闷饭、蒸饭不就菜也越嚼越香。和尚们就给这种小米取了名叫“爬山糙”。
当时在朝做官的一位阁老听说家乡出了一种叫“爬山糙”的小米。就想亲口品尝一下。他亲自到了檀山庙品尝之后,发现果然名不虚传。就把这种“爬山糙”带回了皇宫进贡给了康熙皇帝。
康熙在紫禁城里从来没吃过这么好吃的小米,遂亲口封爬山糙为沁州黄。从此,“沁州黄”名扬天下。多年以来它与马坡金谷小米,龙山小米,桃花米并称为华夏的“四大名米”。
听着自己翻译的话,泰王重重点了点头。自己也发现嘴里的沁州黄果然是越品越好吃。这种新打下来的沁州黄和自己平日里吃到的小米果然有种不一样的感觉!
“好!好……好一个小米煨辽参。沁州黄沁人心肺,香浓可口。海参q弹处理的也是极好!”说完话,泰王放在羹匙,拿起桌面上的笔开始给这道粥打起了分。
“色香味意形”这五个元素。泰王都给了一个相对比较高的分数。
当然,泰王在评分的时候。不管是泰方还是中方,基本上都开始给了相对评分了。
环顾四周,泰王见大家纷纷点头。有的人一边点头一边说话,虽然自己听不懂他们在说什么,但是语言的不通并不妨碍泰王想起华夏的一个成语。
赞不绝口!
“小米煨辽参做的好,但是这里面也有不少成分是沾了中方好米的缘故吧?”泰王一边琢磨,一边看着眼前这反青花的炉鼎碗,手下意识搭在小碗上反复摩挲了起来。
喜欢这碗小米煨辽参。泰王同时也很喜欢这个反青花的小碗。这个不太常见的小碗引的泰王目光反复流连。
青花瓷是在白瓷上勾勒图案,而反青花则是青花中留白造图。靛蓝墨色均匀,让人忍不住拿在手中反复把玩。
就在泰王还沉浸在反青花和沁州黄小米煨辽参之间时,突然听门口有人唱道:“彩虹煨辽参”
“彩虹煨辽参?彩虹怎么能煨的了辽参?”当听到菜名的时候。所有人似乎下意识楞了楞。大家都不知道这彩虹究竟是个什么鬼。
那排身着宫装的服务员又来到了众人面前。手中托着水晶琉璃盏,轻轻放到了众人面前。
“这……这……这是?”诸位领导人都愣住了。没人能想到竟然辽参还能这么吃!”
躺在床上的严墨竹愣了愣,抬眼看了眼窗外的繁星。有些不可思议的问道:“红鲤。不会吧?你说李更新要做彩虹粥?”
杨红鲤微微一笑说道:“嗯呐,怎么了?干嘛这么大反应啊?”
“你看过中华小当家吗?”严墨竹冲着杨红鲤问了一句。
愣了愣。杨红鲤摇头嘀咕着说道:“中华小当家?是动画片吧?小时候我老爸天天让我学习,根本不给看啊!不过……咯咯。我偷偷看过一点啦……”
“那你不知道中华小当家里也有彩虹粥吗?”严墨竹冲着杨红鲤反问了一句。
“不是吧?这个我到真不知道了。不过……不过动画片里东西,也能做出来吗?”杨红鲤有些不可思议的冲着严墨竹问了一句。
严墨竹把身子往被窝里又钻了钻,小声说道:“我也不知道……这彩虹粥在动画片里是解毒用的。反正电影里的彩虹粥能增加人的食欲,喝了粥赌气也会噗嗤一下就烟消云散了……”
“说的太邪乎了吧……”
“反正动画片了喝过的人都说好,那感觉就好像广告里的钙中钙高钙片,喝了粥以后腰不疼了,腿也不酸了。撸起来都比过去有劲儿了。如果说过去一个星期一次,喝了粥一晚上七次都不在话下了。”
“噗嗤,你能不能说的更流~氓点呢?”
“没问题,请问杨红鲤大美女,如果喝了彩虹皱以后,意外怀孕该怎么办呢?”
杨红鲤躺在床上,脸色羞红的伸手抓住了严墨竹高耸的双峰,硬着头皮小声说道:“哼,你要是意外怀孕了。我就给你送到大铁棍子医院找捅主任去!”
“哎呦,咯咯……别闹了,疼!疼疼……”
笑闹过后,严墨竹冲着杨红鲤问道:“彩虹粥李更新究竟打算怎么做出来啊?”
杨红鲤笑而不语,只是默默嘀咕道:“希望明天能够给所有人留下深刻的印象。”
“一定会的!”严墨竹躺在杨红鲤身旁小声回应着。
席间,泰王一脸愕然的看着琉璃盏中当真若彩虹的这碗粥。突然想起了什么似的问了句:“这粥里没有海参吗?”(。。)
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兄弟不想去大铁棍子医院被“捅主任”摧残啊~~~
第58章 彩虹海参粥()
“把海参这么搭配在粥里面,我相信会给人一种耳目一新的感觉!”赵大海一边用白毛巾擦着自己的大手,一边笑盈盈的冲着身边的杨三无等人嘀咕着。
纳兰谦诚微微点了点头说道:“这是我见过的最具有奇幻色彩的粥了。嗯,真的很不错。我没想到更新你竟然一下制作了这么多种粥,然后用一只琉璃盏呈现出来。中华小当家中的美食就这么被呈现出来了……真的棒极了!”
莫小鲜此时站在纳兰谦诚身边,扭头爱怜的撇了眼纳兰谦诚,小声冲着李更新说道:“是啊!我没想到更新你用千顶红与煮好的白粥在熬了片刻,白粥竟然会这么红,这么好看。
昨天晚上就泡下的绿豆,在清水中沁泡了一夜之后,一起煮好虽然不是那么绿的鲜艳吓人,但是那种绿豆粥最朴实的绿色,让人根本无法拒绝它的香味。”
赵大海在一旁抢着说道:“其实比起千顶红的红粥,绿豆的绿色粥,我个人觉得最好吃的还是黄颜色的粥。”
说话间,赵大海舔了舔嘴唇,一脸回味的小声说道:“把南瓜削了皮去籽让后切成薄薄的片,光是蒸熟的%↘瞬间味道已经很诱人了。可是当我把南瓜给弄成南瓜泥,然后用水稀释之后与熬好的白粥再次一同熬制的过程时,我总是忍不住想要舀一勺尝尝……”
海天空在一旁笑着了笑,在众人中朗声说道:“你们难道没发现吗?其实说起真正的美味,我还是觉得我负责的龙眼红枣粥最好吃。最滋补了!我按照更新哥的方法,把龙眼剁碎在配上红枣剁碎以后的干枣肉一起煮的时候。白米粥渐渐变成了褐色。在完成之后加入少量红糖的时候……呜,锅里还有些。谁吃?”说话间,海天空忍不住舔了舔自己红润的嘴唇。
“哈哈哈……我反而觉得重点还是更新哥自己弄出来的才是最好的!”杨三无此时憨笑着突然嘀咕了一句,引得厨房里无数人朝着杨三无侧目!
“嗯!确实……”纳兰谦诚想了想之后微微一点头。
莫小鲜抿着嘴突然盈盈一笑,冲众人朗声说道:“方才见李更新把所有海参都切成了米粒大小,形状极是喜人,有见更新用盐、胡椒粉、料酒轻轻搅拌了一海参,私心想着,这下定然能直接就把海参本身的腥味剔除了出去。这样做熬制的时候既能把米粥熬制成黑色,也能让海参的q弹与白米爆花的香糯融合在一起。私心想着若是搭配在彩虹粥里必然起到画龙点睛的作用,必是极好的……”
纳兰谦诚扭头一皱眉头,冲着莫小鲜哼了一声:”说人话成吗?”
“额,李更新把辽参和白米粥煮在了一起,一定倍儿好吃!”
“哈哈哈……”李更新一脸无奈的冲着众人笑了笑说道:“我说各位大厨们,咱们可才仅仅做了一道菜啊!后面还有两道呢……赶紧准备后面的菜吧。我相信,这次的冠军一定是咱们的!大家加油吧……”
“加油!”
“加油!”
“加油……”
一声大吼之后,李更新扭头冲着自己身旁的赵大海说道:“赵师傅,葱油怎么