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厨师长一回头，见是炒锅儿二锅师傅，回头宠着他哼了句说道：“烧秦皇鱼骨！”
“啊？我去……咱们菜牌上没这道菜啊！这……这是特么有难度啊！谁点的？”厨房的二炒锅师傅咧着嘴嘀咕了一句。
这时候，厨师长的徒弟好奇的问道：“师傅，这是道什么菜啊？我还真没听说过。您给说说呗！”
“老大，谁点的菜啊？这么会吃！”
厨师长看着周边几个厨师，无奈的摇了摇头说道：“这可是咱们鲁菜的传统菜。一般会的厨师也不多了，做的自然更少。你小子不知道也正常。”
这话是对自己徒弟说的，当然厨师长这话说完之后不忘记扭头冲着正一脸好奇宝宝神色的几个厨师说道：“还能是谁点的菜？那个天天喊着我爸爸是厨王的哪位大小姐点的菜呗！”
众人当然都知道李更新今天“请”来了一位吊炸天的大小姐，当然，这位大小姐的老爸更是被这位大小姐说的几乎和太阳肩并肩了。
“老大，您给说说呗。这道菜到底怎么回事啊？”有几个厨师更好奇这道烧秦皇鱼骨到底是什么情况。
厨师长笑呵呵的说道：“唉。小辈儿们都想着天天创新创新，创新到后来你们到把咱们鲁菜的传统手艺给丢了啊！”说话间，厨师长吐槽完了接着说道：“烧秦皇鱼骨这道菜是孔府早期的一道名菜。据传，在秦始皇下令焚书坑儒时孔子的第九代孙孔鲥。将《尚书》、《礼记》、《论语》等经典书籍偷偷藏于孔府故宅夹墙内。到了西汉景帝三年，皇帝刘启将其子刘馀封为鲁王。鲁王在治宫中，发现了孔鲥偷藏的这批经典书籍，重新加以保存。为了纪念孔鲥藏书，金代。在孔庙的孔子住宅，修建了“金丝堂”，后来又重建“鲁壁”。孔府后裔对秦始皇焚书坑儒，非常痛恨。此菜是用鳜鱼中段加水发鳇鱼骨烧制而成，孔府以“鳇鱼骨”之谐音，命名此菜，以解秦皇“焚书坑儒”之恨。”
“原来是吹牛逼解恨弄的东西啊？”有人厨师小声嘀咕了一句。
厨师长瞥了他一眼，不悦的说道：“传统的东西，少在这里妄议。你要知道自己应该学什么就够了！”说完话，厨师长接着解释道：“鱼骨。又称明骨，若以秦鳇鱼之骨入馔，乃是孔府正宗风味。这道菜选材也十分讲究。用的是桂鱼，而且选料必须鲜活，毕竟孔府菜十分讲究，有死鱼不上桌的说法！
做起来吗，我和咱们德聚全的老师傅们也学过。用的是桂鱼的鱼骨100克，冬菇、笋各1片，葱、姜各2片，酱油30克。料酒、盐水少许，花椒油少许，以及桂鱼的中段250克，蒜瓣25克。甜面酱15克，清汤50克，花生油50克，湿淀粉少许整体做出来！”
“师傅，咱们这也就你会做了！我们是真不灵……”
………………“老大，您给说说呗。这道菜到底怎么回事啊？”有几个厨师更好奇这道烧秦皇鱼骨到底是什么情况。
厨师长笑呵呵的说道：“唉。小辈儿们都想着天天创新创新，创新到后来你们到把咱们鲁菜的传统手艺给丢了啊！”说话间，厨师长吐槽完了接着说道：“烧秦皇鱼骨这道菜是孔府早期的一道名菜。据传，在秦始皇下令焚书坑儒时孔子的第九代孙孔鲥，将《尚书》、《礼记》、《论语》等经典书籍偷偷藏于孔府故宅夹墙内。到了西汉景帝三年，皇帝刘启将其子刘馀封为鲁王。鲁王在治宫中，发现了孔鲥偷藏的这批经典书籍，重新加以保存。为了纪念孔鲥藏书，金代，在孔庙的孔子住宅，修建了“金丝堂”，后来又重建“鲁壁”。孔府后裔对秦始皇焚书坑儒，非常痛恨。此菜是用鳜鱼中段加水发鳇鱼骨烧制而成，孔府以“鳇鱼骨”之谐音，命名此菜，以解秦皇“焚书坑儒”之恨。”
“原来是吹牛逼解恨弄的东西啊？”有人厨师小声嘀咕了一句。
厨师长瞥了他一眼，不悦的说道：“传统的东西，少在这里妄议。你要知道自己应该学什么就够了！”说完话，厨师长接着解释道：“鱼骨，又称明骨，若以秦鳇鱼之骨入馔，乃是孔府正宗风味。这道菜选材也十分讲究。用的是桂鱼，而且选料必须鲜活，毕竟孔府菜十分讲究，有死鱼不上桌的说法！
做起来吗，我和咱们德聚全的老师傅们也学过。用的是桂鱼的鱼骨100克，冬菇、笋各1片，葱、姜各2片，酱油30克，料酒、盐水少许，花椒油少许，以及桂鱼的中段250克，蒜瓣25克，甜面酱15克，清汤50克，花生油50克，湿淀粉少许整体做出来！”
“师傅，咱们这也就你会做了！我们是真不灵……”。
第55章 求死（）
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光头强一脸茫然的走进了厨房，看着李更新站在厨师长身后。沉着脸也不说话，而杨红鲤则默默的站在李更新身旁。整个厨房里的气氛似乎都不对了……
“李师傅……呵呵，我刚才嘴太笨了。好多话可能没表达清楚，不是您想的那样啊！真不是您想的那样。哈哈哈……李师傅，您要是……您要是不高兴的话，小子我认打认罚，您只要别赶我离开德聚全就成啊！李师傅……李师傅……您……您倒是说句话啊！”厨师长的徒弟此时脸上的表情也渐渐变的惶恐了起来。
李更新斜着眼撇了他一眼，好像从头到尾压根就没打算搭理他一样。目光落在厨师长的身上，让人看着眼前的场景觉得是那么的诡异。
厨师长此时似乎也觉察出了什么不对劲儿。他的目光略显闪躲游移的落在李更新的脸上，在外人看来厨师长好似在和李更新对视。但是只有当事者二人心中明白，他们二人之间根本就没有对视。
李更新在看厨师长不假，但是厨师长回应李更新的目光却成四十五度角挑向了天花板。
“怎么不说话了？”李更新冲着厨师长朗声问了一句。
“咳咳……没……没什么啊！李师傅，您找我有……有事儿是吗？我……我……对了，我这边还有个菜肴弄，您看您是不是能等会我先把菜给做了呢？”厨师长似乎在刻意的压着自己心中的悸动与颤抖，努力表现出一种非常平静的态度冲李更新回应着。
李更新的目光缓缓下落。此时他看的非常清楚。厨师长的围裙在微微波动着！随后，李更新抬头朝着厨师长的脑门和鬓角多看了一眼。那一层细细密密的汗珠和鬓角处的汗渍是那么清晰可见。
“哎……很热是吗？”李更新突然没头没脑的冲着厨师长问了一句。
厨师长一跳动眉头。那慌张的神色溢于言表。
李更新微微摇头冲着厨师长问道：“这是……你好像很害怕是吗？这是怎么了？”
“害怕？没有啊？我……我……我为什么会害怕啊！”厨师长不善言辞，而且能让人看的出来他心里素质似乎也不非常不好。李更新只是很随意的问了一句，这厨师长就差点直接给李更新跪了！
“为什么？为什么你自己应该知道吧？用我说出来吗？”李更新冷着脸，冲着厨师长默默的问了一句。
厨师长抬起胳膊擦了擦自己额头上的汗渍，随后手缓缓放了下来之后竟然似乎不知道往哪里放了。一会胳膊蹭蹭围裙吧、一会又把袖子往自己身子后面蹭上几下。几经折腾之后，厨师长见李更新竟然没回应自己。随后又硬着头皮冲李更新追问道：“李师傅……您……您这是说什么呢？我怎么不明白啊？”
李更新依旧脸上保持着淡淡的微笑，仿佛佛祖拈花迦叶微笑。
一个笑容在厨师长看来，李更新似乎已经对这个世界所有的善恶、美丑、贵贱尽是虚幻的道理了然于胸。
似乎，凡所有相，皆是虚妄！
“杨总。那个……光头……额，许总。二位怎么也不说话啊？是不是出了什么事儿？”厨师长心里已经隐隐猜侧到了什么一般，但是眼前的一切不得不让他自己继续演绎下去。
“李师傅，您倒是说话啊？”厨师长冲着李更新又问了一句。
李更新没搭理厨师长，而是转身冲着眼前的所有厨师说道：“砧板的厨师今天多少人上班？现在人都在吗？”
专门负责切配的主管厨师赶忙冲着李更新一欠身说道：“李师傅……我们今日全员上岗，现在全部在岗，应到……”话还没说完。李更新冲着这位主管厨师扬了扬胳膊后，示意他可以不用在说了。随后李更新冲着烤鸭房的厨师们喊道：“人都在吗？”
“回李师傅的话，所有人今天也都上班了。我两个徒弟去后面弄果木去了人还不在，如果……如果需要我马上去叫人喊他们俩人回来。”
李更新再次抬了抬手臂，示意可以不用在说了之后。转身冲着德聚全的炒锅师傅们，打荷团队的厨师们，面点房的厨师以及所有德聚全的厨师们说道：“所有部门都有。依次排队从厨房的后门离开厨房。去德聚全侧面的紧急出口广场集合。
“是……”
“好的！”
“没问题，我们这就去。”
“李师傅。我烤鸭炉里还挂着几只鸭子呢！我们现在的人要是全走了。这……这后面就要了亲命了。鸭子可就没法给客人上了。所以，您看您能不能让我们留一两个厨师在鸭房里待命啊？”
李更新听了烤鸭房主管厨师的诉求之后，自己微微一沉吟刚要拒绝。就听不远处的两个厨师也回应道：“李师傅，我们面点这边也走不开人啊！现在我们烤箱里还烤着酥皮呢！这要是没人了，面点房这边东西不东西的就不说了。到时候要是……”这主管面点的厨师长话也是有些前言不搭后语，但是李更新却在其张嘴的时候就明白他想说什么了。
“所有设备停工吧。�