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然后还转过身冲着在外屋的王建国喊道:“建国,去把门开一下,让白露进来。”
白露也没有忸怩,虽说早上还有些不好意思,但是她的个性并不是那种扭扭捏捏见不得人的,所以也大大方方的走了进来。
一进门对着开门的王建国就说道:“建国哥好,我进来看嫂子做什么好吃的。”
不过到底是小女孩,说完见王建国点了点头就跑到里厨房里看李灵做饭了。
李灵意见她进来就招呼道:“正巧赶上我们中午要做面,你中午要还没吃的话就这边和我们吃一顿吧。”
白露显然见到李灵没有早上那么害羞的红了脸,毕竟也是见过三次面的人了。脸上忍不住欢喜的笑了一下:“本来还打算进来和嫂子偷学几步的,刚刚嫂子说在炼油,我就是闻到味寻过来的。嫂子要做面的话我可要好好看看,也学学怎么做面。”见李灵脸上还是满脸笑意,知道对方是真的邀请自己,又接着说道“嫂子说请我吃饭,那我也就不和嫂子客气了,正巧哥哥中午不回家吃,那我就在嫂子这边蹭一顿了。”
听到这话的李灵也很高兴,毕竟普通人是不会到别人家里去吃饭的,一般都是心理接纳了这个人才会接受她的邀请。
“嫂子这是正好要开始揉面吧,有没有什么我能帮忙的?”白露说道。
李灵见白露主动说要帮忙,也不阻止。
“你帮我把锅里面的油梭子翻一下面,别等下那边过火就焦了。”李灵直接说道,不过还是补充了一句,“还是小心点,油锅很热,翻面的时候要注意不要被油溅到。”
白露答应了一声然后拿起旁边的锅铲小心的将里面的油梭子给翻了过来,弄好之后又回到李灵的旁边,笑着说道:“嫂子,我弄好了。”
李灵见小姑娘脸红红的,就笑着调侃说:“怎么的,帮我这个忙就这么高兴吗?”
白露用力的点了点头,说道:“嫂子你不知道,我在家的时候爸妈就没让我进过厨房,我也是不懂这些的。后来和哥哥到这边住着,有时候就去食堂吃饭,有时候就回去爸妈那边吃。”
白露是自小在军营里面长大的,心里没那么多的弯弯绕绕,听到李灵这样问就直接说了出来。
李灵见她这幅又不好意思又有点高兴的小模样,强忍住了捏一捏小姑娘的脸。毕竟活了两辈子,加起来的年纪也不小了,李灵见识过各种各样的人,对于白露这种看上去就特别干净没心思的人总是有一种特别的好感。
“那你爸妈没和你们住在一起,是住在这附近吗?”听到白露刚刚说的话李灵还是有些疑问的。
“我爸妈也是住在部队里面的,只是哥哥要搬出来我就也想和哥哥搬出来了,他们也是军人哦。”说道最后一句的时候白露明显有一些小炫耀的语气。
怎么办,现在捏一捏会不会被说是欺负小孩的怪阿姨?李灵这个念头又闪了出来不过立刻被压了下去。
脸上又一丝丝的红晕怕了上来,立刻转移话题说道:“我要来揉面,那你想要学的话可以看一看。”
李灵边说着,手里面的动作却是没有停下来,她先拿出了一个面盆装了准备四人半的量,毕竟有两个男人吃李灵准备多备了一点。
然后又拿出一个大碗里面盛了一些凉水,对着白露说道:“这个水里面要加少许的碱面和食用盐,等下用这个水和面。”边说边往碗里面加,“加这个碱面的时候记得不要加多,免得这个面发黄,加好后我们就把这个搅拌均匀。然后把这个调好的水加入面粉里面调和,接着就是揉面了。”
白露这边努力的把李灵说的话记下来,希望下次可以按照李灵说的步骤完成。而李灵慢慢的把水加入面里面,拌成絮状,接着再揉匀,制成面团。
揉好面团之后李灵直接在面盆上面盖上了一块湿布,准备让面醒一下。
而这时油锅里的猪油也已经好了,李灵拿出那个准备好的要装油的陶罐开始把油一勺勺的装进去。
“嫂子,这些剩下的油梭子要怎么办啊?”白露见李灵把油都装好剩下的油梭子却还在锅里。
“等下我烫点面做饼子把油梭子揉在一起,然后刷酱料在煎的两面焦黄,咬起来酥酥的,别提多好吃了。”李灵一边把油梭子装到一个盘子里一边说道,“剩下的以后炒菜的时候放一些或者做汤的时候放一些也是很好吃的。”
“嫂子你说的我口水都快留下来了。”白露露出一副垂涎欲滴的模样。
“贪吃的丫头。”蒋格不知道孙梅时候站在了厨房门口,听见了白露刚刚说的话就说了这么一句。
白露也是被突然说话的男声吓了一跳,看见是一个看起来大自己几岁的男人说出的这句话,立刻反驳道:“我才不是贪吃,是嫂子邀请我来家里吃饭的,你又是哪个?”
“我是灵子先请来的客人,你到的时候我已经在客厅了。只是我没你那么贪吃,一进门就直接跑进厨房。这样还说自己不是贪吃的丫头,谁信啊?”蒋格见这个女孩像一只炸毛的小猫咪一样忍不住的就想逗一逗,只是没想到小猫咪立刻就回击了。
“同样是嫂子请来吃饭的,要是说我贪吃的话,那你也是贪吃才来嫂子家蹭饭的。”白露气嘟嘟的说道。
蒋格噗呲一笑,直接说道:“原来你是来蹭饭的啊,那我们可不一样,我是昨天就说好的要来灵子家吃饭的。”
李灵在一旁看两人斗嘴看的不亦乐乎,真的是怀疑两人是不是之前就认识了,怎么会一见面就斗嘴。不过见两人又越说越生气的趋势,李灵连忙出面。
“好了,蒋格。你干嘛欺负人家小姑娘,赶紧回客厅去。”说完蒋格又回头对着白露安抚道:“蒋格的性格有些跳脱,但是没坏心,你不要和他计较。我们继续做吧,才能早点吃上午餐。”
两人见关乎到自家的午餐也就没有在继续斗嘴,只是最后都还用眼神对对方说了一句,还没完。
这边李灵开始准备菜码,没错,李灵中午准备做的是手擀面拌面。她先把红萝卜和白菜洗净,该去皮的去皮然后切丝,而白露则是吩咐她摘豆芽菜和洗干净。
把该准备的东西都备好之后焯水,一下子就捞起来保持菜码甜淡爽脆的口感。接着剁肉准备炸酱,炸酱的空档让白露帮忙看着点锅里。
李灵自己又盛了一些面用开水烫面,边加开水边搅拌,待稍凉后揉合成团。然后加上一些油梭子摊平用擀面杖擀成饼,接着再另外一个小锅子里翻入一点油然后开始煎饼。
而等待煎饼的时候肉末已经炸好了,加入调料之后再加水继续熬成炸酱。剩下的就容易了,把另外一边煎好的饼拿出来,再放上另外一张饼,这样子煎了几张饼好了之后酱也好了,都装到了盆里。
“白露,你先把饼子拿出去和他们吃吧,我这边把面条弄一弄就好了。”把手里装饼子的盘子拿给了白露,李灵把已经醒好的面团拿了出来。
白露见却是没有自己能插得上手的事情,就乖乖的把盘子端了出去。
“建国哥,嫂子说这些先吃,她做面然后就可以吃了。”白露直接把盘子放到了客厅的桌子上,毕竟房子并不大,他们吃饭的时候也是在这张桌子上吃的。当然,不知他们,其他家包括白露和她哥哥住的那间也是一样的。
厨房里的李灵手脚很快的将面团擀平然后切条下锅,然后捞起下油。这个时候李灵下的是刚刚买的豆油,放这种油的话等下吃起来毕竟清爽不腻人。
端着面盆子出来的时候客厅的三个人已经吃上了,显然也是饿了。
“吃完这块饼然后就进去帮我把菜码端出来。”李灵这句话是对着王建国说的,毕竟其他的两个人说起来都是客人。
但是白露显然是以为喊她的,毕竟刚才在厨房和李灵搭配干活的时候感觉挺好的。所以一听到了李灵说这话白露立刻放下了手中的饼,起身说道:“好的,嫂子,我这就去。”
李灵没料到白露这反应,连忙放下面盆拦到:“我是喊的你建国哥,你是客人,何况刚刚又帮了这么多忙,你坐着就好。”
白露却是坚持要去,这时候蒋格出声说道:“灵子,你就别拦着她让她去,怎么说她也是个蹭饭的。”
“你说谁蹭饭了,这样说你也是蹭饭的了。”白露不满的对着蒋格说道。
见两人又要斗起嘴来,李灵使眼色让王建国去厨房把其他东西端过来。
“你们谁也都不是蹭饭的,都是我请来的客人,都好好的等着吃面。”说完打算回厨房把碗拿出来,不放心的又嘱咐一句:“都留着嘴巴吃东西,不要又给我斗嘴了啊。”
两人见李灵这样说,都气哼哼的看着对方,不约而同的都拿起了手中的饼狠狠的咬了一口。
只不过咬完一口饼之后就没有在看对方一眼,毕竟肚子是真的饿了,而面饼被煎的表面酥酥的,里面又是很柔软,又有油梭子有些脆脆的口感,赶紧又咬了一口。
所以等菜码都拿出来放好,碗筷也都分好,李灵和王建国坐下的时候两人都认真的咬着自己手中的饼没有搭理对方。
“手里的饼吃完了就吃面,要多少面自己夹,压迫什么菜码也自己放,酱也是咸淡自己注意自己弄。不要不好意思,把这当自己家随意吃,想吃多少吃多少。”李灵对两人说道。
第389章兄弟谈心()
“好的嫂子,那我就不客气了。”听到李灵的话,白露显得很高兴,笑呵呵的答应了李灵一声。
一旁的蒋格听到白露的回答,忍不住想逗她的心思,怼了一句:“那你是真不客气。”
“你说谁不客气了。”白露见刚刚一直就在和她唱反调的男人又开口,忍不住气嘟嘟的说道。
蒋格见小姑娘又把腮帮子鼓起来,像只可爱