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文谨鹤不以为意,“这些东西原本我也是不太了解的,但是你忘了我一开始到这边来之后就和灵子盘了个店。之前在老家的时候饭店是你打理的,后来厨房里面的东西你也是由着人去采购,自然不清楚。这边的店刚盘过来很多人员都没办法直接换,所以这些采购的东西暂时我就先自己处理,盐还有油这些个东西弄起来才知道用的不比米面少。”说到这里的时候,文谨鹤像是突然想到一般,“既然你们说你们想做这个生意,其实也可以去和酒楼饭店合作,低点的利润然后可以和他们长期的合作,这样比起普通的散客的话更加的长远。”
虽说开店做生意,主要的生意客源还是那些家庭,但是有些大的饭店酒楼却不能就这样忽视了。虽说他们开店做生意主要是卖菜色,但是不管是哪里的,高档的还有低端的,都是离不开这些大米还有油盐酱醋的。
李强一开始就知道文谨鹤是做生意的好手,这几年看着他忙里忙外的处理事情也知道他的能力。却还是没想到就自己这几句话的功夫,人家就已经能够安排到这个程度。
“谨鹤,这个生意原本在老家的时候我和灵子也都做过。这次学浩说要一起合作做这趟生意,李灵第一个想到的就是卖大米,主要也是考虑到之前学浩就有门路有关系的。要说之前我还担心在这北京城难做生意,你这样一说倒是让我想清楚了许多。”李强越说越激动,“我们其实没有必要只关注在那些家庭吃用上,当然也不是说这些人就不重要。只是我们可以做这些生意,另外一方面也可以去跑你说的饭店还有酒楼。还有我想到这些我们也可以去跑工厂食堂,还有人家机关单位的食堂,还有学校食堂都是需要的。”一开始没想到的话还觉得怕打不开局面,但是想到这些一整个人就有干劲了。
之前没做过生意的时候,很多时候都是不好意思开口,甚至李强还记得一开始和李灵去卖馒头的时候,都是李灵先开口叫卖的。现在经历过那些,也有经验,李强知道做生意很多时候只要自己肯干,肯豁出去比别人更卖力的话,那没有什么是做不成的。当下李强的兴致很高,就差现在直接就出去谈生意了。
文谨鹤也是没有想到自己只提到了一点,李强就直接能够想到那么多,也有些放下了心。但仔细一想还是觉得有些地方需要说清楚,“你这样的想法虽然很好,但是要清楚一件事情,就是这些地方可能很多都已经有了固定了合作对象。要是这样的话很有可能是跑不通的,毕竟按理说大家都是习惯找熟悉的人合作。而你们要是刚开始就和别人抢生源,很可能会发生不愉快的事情。”
生意讲究和气生财,文谨鹤自然是不愿意看到他们一打开门做生意就发生事端。开头难的问题也不是说解决就能解决的,要是生意真那么好做的话也不可能那么多人做不成。
李强也是做过生意的,自然也清楚文谨鹤说的这个道理,“你说的我都知道,一开始我也肯定不会直接去和人家抢。我想着先多上门了解下人家有没固定合作的,要是没有的话我们这边提供货源,然后提供送货上门,人家肯定也不会不同意。而有固定的话,我们能做就做,不能的话也不会恶意低价去抢,那样也没意思。”
“你清楚就好。”文谨鹤站起来说道,“现在时间还早,要不我和你先到我说的朋友那边看看他有没有合适的铺面可以介绍。”本来是打算到饭店那边去看看的,现在看李强要找铺面,索性饭店那边的事情也不紧着现在去办,文谨鹤就决定先和李强去找下钱波。
“那走吧。”李强也不是那种喜欢拖延的人,当下就直接应下,随文谨鹤一起出了门。
路上,李强还不忘先和文谨鹤了解下情况,“刚说的这人是你的朋友,怎么之前好像都没怎么听你说过啊?”
提到钱波,文谨鹤就忍不住的嘴角抽动了下。
“这阵子你们都在忙家里收拾整理,而饭店那边我也在忙着接受还有安排,都没有时间坐下来和你们说。这个钱波其实也是我之前外出的时候认识的,他能说会道的,我们就志趣相投的聊到了一块,最后都互相留下了联系方式。而这次我要来北京,知道他是做帮人牵线的,我就找到了他。”
文谨鹤没说的是,一开始他也是不喜欢钱波这个人,后来是因为一点小意外。钱波他在一趟车上帮了一个老太太才让文谨鹤对他转了看法,只不过后来文谨鹤对于钱波的能说会道还是有些接受不了的。
但是了解到钱波做的事情还有行业之后,也理解他确实是需要这份口才,要不然的话也吃不了这碗饭。
李强点了点头,也放下了心,“你的朋友的话,那肯定是可以信任的。等会就看他能不能帮我们找到合适的了,再一点就是我想着要是可以的话,最好店可以直接盘下来而不是租下来。”
“这个刚刚倒是没有说。”文谨鹤眸子闪了闪,笑道,“不过也没关系,等会我们见到人的时候把这件事情说下就行。”
想到刚刚就打了电话让钱波直接到一个之前去过的老茶馆,两人直接就搭车去到了那个老茶馆。
北京的老茶馆不同于广东的粤式茶楼,老北京有许多的茶馆,属于清茶馆的较为少些,而多数则是书茶馆。北方人多数是听书才是主要,而品茶只是辅助而已,所以其他的茶点多是瓜子等也很是随意。
而粤式茶楼的广东像是潮汕地区,多是喜欢饮功夫茶的,所以对待茶点也是讲究。不仅泡茶的时候要讲究功夫茶的浓、香,茶点也是讲究到需要很是细致。
所以北方的大多到茶馆都是听书,品茶还有尝茶点。而南方人则是茶清饮,而茶点另备,既可以饱腹又是可以不失品茶的趣味。
两人到达老茶馆的时候,钱波就已经在里面等着了。待到两人落座的时候,才看到钱波已经点好了一壶茶,并且还叫上了两碟干果正在认真的看着台上的说书人说书。
文谨鹤带着李强坐下的时候,钱波只微微转过头然后抬起食指放到嘴边轻嘘了一下,然后就又转过头听着了。
文谨鹤之前就见过了钱波这幅样子,现在见他这样也不打算打断,直接和李强小声的解释,“他没别的爱好,就喜欢闲来无事的时候到这老茶馆听听评书,喝喝茶。”说着话的时候,文谨鹤还转头看了钱波一眼,然后拿起招呼人拿上来两个茶杯,倒上茶水才接着说道,“你别看他现在这样一副安静不说话的模样,等会评书讲完之后,那肯定就都是他的话了。他就是喜爱这个,一看到一听见就入了迷了。”
上次文谨鹤随着钱波来到这茶馆的时候,两人没聊几句说评书的就上来了,之后钱波就一整个心神都放到了上面。文谨鹤也没打断,以为是钱波没听过,也爱听这些就随着他。之后才听钱波说,其实这些评书或段子什么的,他都听的差不多能倒背了,只不过是自己喜好就是自己,所以才入了迷。
李强也是知道有些人对于自己的喜好,都有异于常人的偏执,“这个我知道,之前我外出打工的时候也见过不少这种人。其实有自己爱好也是挺好的,我觉着听听这评书也不错。”
这话没说完,说评书的就下场了,钱波也刚好转过头听到了这话,“这朋友说的没错,评书这说的都是人生百态,我们听的人也都或多或少的能够受益。虽说这些我都听了不下百遍,但每次我都能在里面学到新的东西。这不就是书里面说的,温故而知新吗?”钱波边说还边拿起茶杯喝了一口,然后接着道,“我要没有什么文化,不过我听着这评书倒是学习了不少的东西。很多东西我也不见得比那些在书本里,学校里头的人知道的少。可以说他们是读万卷书,而我这是行万里路。不是都说什么那读万卷书不如行万里路嘛,我也不说他们读书的比我差,但至少我不比他们差。是吧,谨鹤?”一脸调侃的看着文谨鹤,丝毫没有了刚刚听评书时候的那一副认真样子。
李强这时候也知道了,文谨鹤刚刚说的能说会道是什么意思。
文谨鹤摇了摇头,然后才说道,“我不过也就是读了那几年书,自然是比不过钱波你这又走了万里路还听了这么多的书的。”对于钱波的调侃,文谨鹤没有半点要辩驳的性质,“还是说正事吧,早先在电话里面也和你说过了,我们想要一家可以做生意的铺面,所以找你看看有没有合适的可以介绍。”文谨鹤直接就说了来意。
钱波却没有立刻回答,而是转头看向了李强说到,“这位朋友还不知道叫什么呢?还是先介绍我们认识一下吧。”接触的人多,形形色色的人也看的不少,生意现在对于钱波虽说还是混饭吃的,也是很重要。但是钱波现在也清楚了,多认识人,多拓展自己的人脉,比做生意还更加重要。
李强也没要等文谨鹤做介绍,就直接说道,“我叫李强,和谨鹤也是亲戚关系。”
听到李强的名字,钱波第一反应介绍,“那你和李灵是什么关系,兄妹吗?”钱波几人的本事还是很强的,一听到了李强的名字就立刻想起了之前的李灵。
“他们确实是兄妹。”文谨鹤和钱波说道,又转头和李强解释,“之前我和灵子要盘店的时候,就介绍过钱波给灵子认识了。”
第468章准备开业()
文谨鹤之前在路上的时候就已经和李强说过,关于李强的事情。
事实上几人在聊天之后李强就又把自己和文谨鹤认识的过程,又多讲了一边,“你都不知道当时谨鹤有多嫌弃我,后来还是我死皮赖脸的硬要和他一起。”像是丝毫不介意自己被嫌弃过的模样,钱波还一副自得的模样。
这样一说就又过了半小时的时候,几人又换了一壶茶之后,才开始说起这次的目的。