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蔡铭让蔡掌柜去请镇长来，然后让阿贵去府上请蔡母过来。
“大嫂别介意，我母亲许是回府有事去了，一会儿就会来的。”蔡铭本来以为自己的娘在酒楼，没想到一问才知道回府了，好像是有点什么事，见午间忙碌的时候过了，便回去了。
“没事，我这也要先办点事，去药铺抓点药，不然……”婉娘想着还要等一阵，不如先抓药去，不然一会儿办完事情了，药铺该关门了。没成想，话还没说完，蔡铭便打断了婉娘的话。
“大嫂何苦自己跑一趟，大嫂把药方子给我，我让阿福去给你抓来。”蔡铭道。
婉娘想想也是，带着何氏和两小的，肯定会很慢，让他们留在这儿，何氏肯定又不自在，于是就把药方子和银子给了阿福。
没一会儿，阿福药抓回来了，镇长和蔡母也来了。
在镇长的见证下，婉娘成了醉仙楼名副其实的二东家了，大家各执一份契约。因为基本都是女眷，所以蔡铭也没有留镇长吃饭，只是叫阿福给镇长家送了一桌好菜。
这来来回回的，也就到了晚饭的时间。
晚上的生意没有中午好，但却也是每桌斗有客人的。
蔡铭见大概不会有人再来了，便让程师傅着手做一桌，请婉娘一家吃的。这凤凰村那么远，蔡铭还是很不好意思耽搁这一家的。
026 小露一手（）
“既然我们已经成为了合作伙伴，不妨让我小露小手，如何？”
婉娘看着蔡母和何氏谈得正欢，自己在一边坐着也不能插入她们的谈话队伍之中，于是向蔡铭提议着去厨房。＇想看的书几乎都有啊，比一般的站要稳定很多更新还快，全文字的没有广告。＇
蔡铭有点犹豫，本来今天是让婉娘尝尝梁师傅的手艺的，于是纠结道：“这，这怕是不好吧！”
“嗨！”婉娘一巴掌拍向蔡铭的肩膀，笑道，“有什么不好的，我总得露一手让人信服啊！”
那边聊天的两个母亲也安静下来，何氏见婉娘这样直接跟男子接触，皱眉不赞同，蔡母倒是没觉得有什么不妥。
“铭儿，既然婉娘提出来了，你就让她去吧！我也想亲口尝尝婉娘的手艺！”蔡母笑着说到。
蔡铭点点头。
两人一起走向厨房，屋里就剩下蔡母和何氏还有两个小的。
“张家大嫂，我觉着这称呼不妥，不如直接叫你何姐如何？”蔡母拉着何氏的手说道。
何氏跟蔡母已经聊了很久的天了，因为都是一个人带大两个孩子，所以都有惺惺相惜之感。
何氏点点头，道：“我也知道夫人是个不拘小节的，我就是个村妇，以后有什么做错了的，夫人可要跟我提提醒！”
蔡母装作不高兴的样子道：“何姐这是怎么的？我都叫你姐了，你还称我夫人，你不是故意让我难堪吗？”
何氏以为蔡母真的生气了，忙摆手要解释。
蔡母笑道：“开玩笑的，何姐别放心上，我这人平日里事情不多，就爱跟人开开玩笑。”看何氏脸色好了，蔡母又道，“不过真不用叫我夫人，我闺名丽香，你叫我妹子也好，叫我丽香也好。”
何氏点点头。
两人又开始继续谈生活，谈孩子了。
婉娘跟着蔡铭来到厨房后，厨房的人都停下手中了工作，向蔡铭打招呼。
蔡铭点点头道：“想必大家也都知道，我醉仙楼来了一位新的东家，也就是我旁边这位，大家可以叫她二东家。我想说的是，以后二东家说的话就是我说的话，希望大家一起好好合作，让我们的醉仙楼走得更远！”
“是！”
众人回答。
婉娘看了一下，这厨房的人也不多，就比上次来的时候多了一个，想必就是蔡掌柜专门去府城请来的梁师傅了。
婉娘朝着众人道：“大家不必见外，其实我就是来厨房做点东西吃的，大家该干什么就干什么吧！”
听到婉娘说是要做东西吃，一个个的跟上次的表情完全不一样了。
想想这新晋的二东家，仅仅是用豆腐就让醉仙楼起死回生了，那她手中不是还有更多的菜式。
因为醉仙楼厨房的人手并不多，所以基本上都跟着一起去过贾府和知县那里做过豆腐宴，那时候那些人可是高看了他们醉仙楼的厨子了的。
所以，根本就不用婉娘说什么，做什么，醉仙楼厨房的众人都是唯婉娘马首是瞻的。
包括那位府城来的梁师傅。
因为婉娘的系列菜谱，本来对梁师傅有敌意的程师傅也顾不上敌对梁师傅了，********的想着婉娘拿出更多的系列菜，自己能够学更多的做法。
见众人一副要帮忙的样子，婉娘马上一一吩咐了。
“要杀两只鸡，然后准备面粉，你们就直接帮我把鸡弄干净，饭后把面粉发好，剩下的没事做的，等我把配菜挑好后，给我洗菜切菜，就行了。我这去准备调料！”
大家都很听吩咐的去了，蔡铭见厨房没他的事了，就回到前厅跟蔡掌柜说话。只有程师傅和梁师傅两人像要糖吃的小孩一样跟着婉娘。
程师傅仗着自己比梁师傅见过婉娘多一次，便开口道：“二东家，你这是又要做一桌子鸡肉的菜吗？可你让人只杀了四只，我怕是做不齐一桌的！”
婉娘拿着两根胡萝卜，笑着道：“程师傅是吧？你先别问我，一会儿出来了，你不就知道我要做什么了吗？”
程师傅继续：“那二东家是不是有很多这样的菜谱？咋不一下子拿出来，这样我们酒楼必定还能更上一层楼的。”
婉娘似笑非笑，盯着程师傅看了一会儿，笑道：“这个不急，现在我也算是酒楼的东家了，这些事我和大东家商量就是，程师傅别担心！”
呃！这下程师傅有点尴尬了，婉娘说得好像他是在觊觎婉娘的菜谱一样。但他的确是在觊觎婉娘的菜谱，真他娘的想知道啊！
婉娘不管程师傅的尴尬，继续说道：“我对程师傅和梁师傅你们俩并不熟悉，虽然大东家很信任你们，但毕竟我跟你们不熟。”
梁师傅倒好，他只是想看看这世上奇思妙想的人到底能发挥到什么程度，并不像是程师傅那样********想要知道别人的菜谱，所以听了婉娘的话也并没有什么。
可程师傅不同，他并不认为婉娘的厨艺有多好，只是运气好，得了祖上的遗物，才能这么好运的知道这么多菜的做法。
婉娘看着两人，一眼就看出两人的想法。心下已经对两人有了一个评价。
拿好自己手中的胡萝卜，削皮，切块，没有在说话了。
梁师傅只是一直在旁边看，也不说话。
就程师傅一人心中不甘，觉得婉娘这是在拿乔，心中打定主意，婉娘越是这样，他就偏要想办法得到婉娘手中所有的系列菜谱。
厨房的其他人早已按照婉娘的吩咐做好了准备，婉娘也把自己手中的配菜调料这些弄好了，就等着下锅了。
外面大厅里的客人已经用晚餐，三三两两的结账走人了。
掌柜的正打着算盘，计算着今天的收入。
蔡铭在一旁看着，想了想问道：“蔡叔，你说祖父要是知道我分了四成给别人，祖父会骂我吗？”
蔡掌柜一愣，旋即笑道：“少爷晚上可有做梦，老东家可有托梦来骂少爷败家？”
蔡铭没想到蔡掌柜这样问，笑着道：“这倒是没有！”
蔡掌柜哈哈大笑：“那不就成了吗？老东家既然没骂少爷，那也就是说少爷做的没错，等哪天老东家真的托梦了，少爷再考虑这个问题吧！”
听了蔡掌柜的话，蔡铭心中那最后的一丝忐忑也就算是彻底的消失了。
027 鸡肉系列（）
蔡掌柜今年四十多岁，是蔡铭祖父的同乡，十七八岁的时候就跟在蔡铭祖父身边，所以蔡铭对蔡掌柜很是尊重。。l＇＇
蔡掌柜也算是个妙人儿，既有商人的奸猾本质，但又有侠士的重情重义。为人开朗乐观，凡事都是往好了想。自己没有成家，没有子女，就只有一个外甥在身边，也就是赶车的冯阿贵。
对于婉娘，蔡掌柜是很看重的。
虽说这豆腐宴也许下个月在别的酒楼就会有了，但蔡掌柜对婉娘有种莫名的信任，就相信她会如她所说，做出别人仿不来的菜式。
所以，蔡掌柜是一点都不担心的。
两人在大厅送完最后一个客人后，便一起去了厨房。
“东家，舅舅，二东家正让小的传话可以开饭了！”刚入厨房的院子，冯阿贵便迎了上来。
包间里，一共坐了八个人，除了婉娘和蔡铭一家外，还有蔡掌柜和梁师傅。
蔡掌柜是越看越觉得自己对婉娘的想法是对的。
蔡母也觉得庆幸，自己没有老古板的阻止儿子跟婉娘合作。
“好了，快吃吧！一会儿得凉了！”蔡母开口发话，没办法，虽然她不是在坐最大的，但却是最有资格说话的。
蔡母是庄户人家出身，骨子里并没有男女不同桌，再加上蔡铭小的时候这醉仙楼就是蔡母在管理，再加上蔡掌柜和梁师傅都是她当成家人的人了。
蔡掌柜笑道：“哎哟，夫人，不是我说，这二东家可真是有双巧手，我们醉仙楼可是不愁发展了！这菜式看着就新鲜，闻着就香，我这做了这么些年掌柜还没见过谁把鸡肉做出这些样式来。＇。。l＇”
蔡母笑道：“掌柜的你说得对，我也是很信服婉娘的。”
婉娘被夸得有点不好意思了。
这可是后世的东西，要不是没有更多的材料，她还能做出更多的东西来。
桌上一共十个菜。
香菇炖鸡肉汤，这是一道比较平常的菜式。
香炖鸡肉丸子，这个一般的酒楼也是能够做出来的。
鸡米花，这个是现代才有的食物，虽然没有面包糠，用馒头碎屑代替�