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鲜嫩可口的鸡汤中，放入一团煮熟的粉条，加些作料、花生米、酱菜什么的，一碗清汤粉便做好了。
庄清宁晚上的时候特地请了庄永贺一家子在家里头吃饭，在端上几样精致可口的菜肴时，最后将这粉给端了上来。
“尝尝看。”庄清宁笑道。
庄永贺与何氏等人，皆是尝了一口，而后皆是赞不绝口。
“好吃哎。”何氏不住点头，“这汤喝着鲜，这粉条吃着也筋道，我跟你说宁丫头，这一碗吃不够的，得吃两碗才成。”
“这得亏是明亮没来，他若是来了，得吃三碗才成。”庄永贺在一旁打趣，又道，“不过这吃着虽说好吃的紧，可这会不会显得太过于清淡了一些……”
庄永贺向来口重，从前日子过得清贫，没有什么好东西吃的时候，一根葱，一根青辣椒就窝头吃的，现如今日子过得好了，家中时常备着辣椒油什么的，旁人吃惯了的菜，他总得添一勺辣椒油加加味才成。
这吃习惯了重口的东西，忽的吃这清汤的，虽说也好吃的紧，总觉得少了些什么。
“喏，永贺叔，你尝尝这个。”庄清宁从灶房里头又端了一碗粉条出来。
与方才那个清香扑鼻的清汤粉不同，这碗粉闻着也是香，但是是浓郁的香，混杂这辣味和酸味，加上那红彤彤的颜色，可谓令人垂涎欲滴。
庄永贺一看这个，眼前顿时一亮，“我来尝尝这个。”
说着，接了碗就夹粉条往口中送。
口中的粉都还没咽下去的，便含糊不清地道，“这个真好吃，就没吃过这么好吃的东西，又酸又辣的，吃着真过瘾！”
的确，在这夏末，天儿还热的时候，来上一碗这样的酸辣粉来，入口浓烈，吃一碗出一身的汗，大有酣畅淋漓之感，浑身都觉得舒坦的。
“这酸辣粉，就是这个味的。”庄清宁笑道，“原本我想配些泡菜的，吃完酸辣的，再来点爽口的泡菜来吃，解腻爽口，酸辣粉也吃着更好吃一些。”
“这就已经是极为好吃了。”庄永贺始终都处于忙不迭将那酸辣粉往口中塞的状态，说话也一直是含糊不清的。
“依我说啊，这东西要是能出去卖，保准旁人抢着买呢，实在太好吃了。”庄永贺补了一句。
“都只当旁人跟你一样都这么爱吃辣的？再说了，宁丫头成天里里外外的忙活，再卖这个，这人得累成啥样？”
何氏没好气的看了一眼只赚到赚钱的自家丈夫，说着话夹了一块口水鸡往庄清宁碗中放，“你呀，太瘦，多吃点。”
“方才给你拿过来的鱼，记得炖了吃，喝汤也不错，配上豆腐来炖，绝对鲜的很，若是你不得空，我来给你做。”
就是她做得出来的滋味，大约是不抵庄清宁做的好吃。
“我到觉得永贺叔说的不错，既是好吃的东西，就得拿出去卖才成，不然也是浪费了的。”庄清宁抿嘴笑道。
“我就是随口说说而已，你可别真的就张罗这事儿，你婶子说的对，你这忙这么多，怕是扛不住。”庄永贺劝道。
他一个身强力壮的大老爷们平日里若是做的活多一些便觉得累，操心的事儿若是多一些更是容易觉得心累，庄清宁这需要惦记的事儿这么多，实在是太辛苦了一些。
庄清宁晓得庄永贺与何氏的担心，笑道，“叔和婶子放心就是，这事儿虽说张罗的要做，可也未必就是我亲自去做。”
“我已经想好，要让谁来做这个生意了的。”
想好人了？
庄永贺与何氏互相看了一眼。
别管是谁，只要能帮着庄清宁分担一些，那就是好的。
…………
“宁丫头你的意思是，往后想在铺子里头卖这个？”曹氏一边吃着那滋味甚好的清汤酸辣粉，一边问道。
“嗯，咱这个铺子不大，现如今也是刻意都摆在面上来，也占不满这个铺子的，干脆直接只占半边，另外半边腾了出来，放这些东西。”
“桌子板凳的也都在外头，只在外头吃就是，若是阴天下雨的，再挪进来，天儿不好的时候，这人也就少一些，不至于把铺子全占满了。”庄清宁道。
“嗯，可以。”曹氏点头，“这来吃粉的，若是口儿重的，有这红油的，若是口儿淡的，有这鸡汤的，两种滋味兼顾，这红薯粉也是老少皆宜，生意定然是不错的。”
只是……
只是要是再卖起这酸辣粉的话，加上豆腐铺原本的生意，唯有她和张秋英两个人的话，只怕是根本忙不过来的。
第323章 私心
但这事儿既是庄清宁想做的，曹氏到是觉得即便忙点累点的，也把这个活儿给接下来。
且这豆腐铺生意大约都是饭前生意好，这酸辣粉到是可以饭点卖，到时候就是忙上一些罢了，手脚勤快一些，倒也不是不能做。
曹氏想了想，将方才想说的话给压了下去，只跟庄清宁商量着，哪里摆炉子，哪里卖案台，哪里摆调料什么的，做多大的锅，用多大的碗什么的。
商量了好一会儿，这彼此心里对这事儿都大约有了个数，张秋英泡了壶茶过来，便坐下来歇息一会儿。
“向荣叔腿伤如何了，叔婆婶子可还好？”庄清宁问。
“差不多好全了，已经能正常走路了，就是不敢跑，重活不敢做，这段时日在家编筐，时常的去割些艾草什么的来换钱，倒也不必跑来跳去的。”
曹氏笑答，“娘身子也好，说是过了个夏天，倒觉得比春日里头身子舒坦的多，昨儿个回去的时候还念叨着说这立了秋，最后这一伏过了之后，天儿就能见了凉，驴打滚儿差不多也能做起来了。”
“还说这秋日里头第一份驴打滚，说啥也得给你带了来，讨个彩头呢。”
“叔婆倒还惦记着我。”庄清宁抿嘴直笑。
“那是顶惦记的，好几回都说要来镇上的，只是不放心当家的一个人在家，我也怕这天儿实在是太热，来回跑的再中了暑气，便说过两天凉快了再让娘来。”曹氏笑道。
“我也怪想叔婆的。”庄清宁笑道，“依我瞧着，虽说这酸辣粉呢，需得再等上几日才能开始卖，可这新开个摊儿也不是件容易事儿，便早点拾掇拾掇，准备准备。”
“不成就让向荣叔和叔婆早些搬过来，刚好你们也好早些安顿安顿的。”
曹氏听了这话，顿时一怔，半晌才回过神来，“宁丫头，你这意思是……”
“嗯。”庄清宁点头，笑道，“我想着若是要开始卖酸辣粉的话，你跟秋英两个人怕是忙不过来的，这活儿不重，向荣叔也能做，你们夫妻两个互相帮衬着，倒也能轻松一些，再把叔婆和秋月一并都接过来，这也能彼此有个照应。”
“对于铺子来说，你们能在一块住，也不至于分心，也能随时照看铺子，晚上也有人在，我也能彻底放心。后院这几间屋子，差不多也是够住的，就是得好好拾掇拾掇，添置些当用的东西才成。”
“不过这也是我自己想的，也得看向荣叔咋个想的，愿不愿意做这个活了。”
曹氏这攥着袖子，一时不知道该说什么好了。
庄清宁这话面上说的是一心只为她自己和生意考虑，可曹氏却是晓得的此事可以说大部分都是为了她家考虑。
张向荣伤了腿，做不了力气活，寻不到好活计的，即便能寻得到还成的活，只怕都得是十天半个月才能回家一趟的那种，家中柳氏年岁大了，张秋月年幼，柳氏还真不大放心家里头。
可庄清宁却是提出来让张向荣来铺子里头做活的事儿，这等于是给找了一个极好的活计，夫妻两个能互相帮衬着，再把柳氏和张秋月接到这里来住，一家子成天的在一块，也不至于成天来回的跑，且家里头田地早已卖掉，也无需惦记着侍弄庄稼的事儿了。
可以说，这个时候庄清宁这般打算，对于她家来说，实在是太好了。
“宁丫头，婶子真是不知道该怎么谢你了。”曹氏激动的嘴唇都有些发颤，眼中也是蒙了一层的雾气，只拉着庄清宁的袖子，声音更咽，“我们家遇到宁丫头，当真是全家人的福气了……”
“婶子快别这么说。”
庄清宁拍了拍曹氏的手背，道，“我这也是有私心的，这酸辣粉的生意想做，这人手却是不够的，寻来寻去，也唯有婶子一家可靠，让我放心，所以才惦记起这个事儿来了。”
“让婶子一家都住在这里，也是方便照看铺子，也免得你们分心啥的……”
总之，一切主要还是为了铺子考虑的。
更大的私心就是，扩张生意规模，也能尽早的多积攒一些勤劳值，早些把欠某只五的债务给清一清，免得这心里头总是沉甸甸的。
这原本是各取所取，可能结果上对于旁人来说是帮了旁人的事儿，庄清宁总觉得担这个“谢”字时，实在是受之有愧的。
“懂，婶子懂。”曹氏不住的点了头，“婶子明白你的意思。”
这感谢的话总是挂在嘴边，到是容易让庄清宁觉得有些窘迫，曹氏明白这个道理，便住了口不说，只将这份谢意放在心里头，跟庄清宁道，“那今儿个晚上回去了，我便跟当家的还有娘说一声，也早些收拾收拾，早点搬过来，早些把这酸辣粉的生意给做起来。”
新拾掇一个家，再全家搬过来，不是一件太容易的事儿，细碎的东西，慢慢的需要规整收拾的，且这来往还是牛车什么的，至少都得好几天。
“不妨事，这粉条的事儿我还得花上一段时日来张罗，婶子慢慢收拾就是，看看后院里头，该添置的东西，该买的，该换的，都依你们的喜好来就是。”庄清宁道。
“嗯，我知道了。”曹氏忙不迭地点头答应。
又说了一会儿有关往后卖酸辣粉的事儿，趁着豆腐铺不太忙，庄清宁便出了铺子，抬脚往小胡同走。
去邓氏家里头。
大热的天儿，邓氏一�