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吃饱喝足打了个饱嗝,拍了拍圆润的肚子,感觉一切还是那么的美好。
现在葫芦虽然又变得正常了,但是具体的效果还没试出来,大难不死必有后福,不知道这次又有什么惊喜。
晚上,杨峰把家里的盆里种的绿植给搬到家里面,把柜子里的葫芦拿出来,用小瓶盖子滴了些倒在多肉上,这还是夏颖上次从集市上买的,不过这段时间也没管它枯萎的都快死球了。
每次葫芦水不经过试验杨峰也不敢乱用,毕竟所有的东西都是给人吃的,万一出什么事可不得了,挣不挣钱都是小事,万一有什么副作用那下辈子估计只能在牢里度过了。
葫芦水用一点少一点,不过为了试出效果杨峰拼了,咬咬牙把条廊底下的绿植挨个滴了一遍,又从农家乐那边弄了些虾跟鱼过来,也都滴了些。
经过几天的观察,这次变异后的葫芦水效果比之前更加的变态,单单就植物来说,本来都快要死球的多肉才三天时间,现在不仅恢复了以往的生机,长的跟个白菜差不多,杨峰都有些懵逼这还是多肉吗?
这只是滴了一次就这么牛笔,要是连续滴几天杨峰都不敢想会不会直接把洗脸盆给撑爆了。
“杨峰,你又在捣腾啥呢?”夏颖围着围裙走了过来。
“昂,给多肉浇水呢。”
“多肉?你这不是仙人掌吗?”夏颖看这满盆怎么也不像多肉。
“差不多吧。”杨峰也没多做解释,要是让夏颖知道这就是那个巴掌大小的多肉,还不得惊掉下巴。
第254章种植辣椒
杨峰这些天经过仔细的观察与测试,葫芦水经过变异后与变异前的效果做了个总结。
以前的紫色葫芦效果就拿一颗青菜来说,正常用一次效果能持续五天,周期能缩短至五分之一,现在的效果用一次大概能持续七到八天,周期暂时还没统计出来,不过按照推算周期应该比之前的还要短。
至于副作用也放心了,前两天的鱼已经拿过去送检,包括那盆变异的多肉,检测报告显示鱼体含有丰富的蛋白质、叶酸、维生素A、铁、钙、磷等对人体有益处的营养成分。
杨峰送过去的全部都超标,并且还含有其它一些微含量的营养成分,至于那盆多肉研究所哪边几个老头非得要制作成标本,说是为了以后的研究做打算,还追问杨峰是从哪得到的,看那架势还要探索一番,吓得他随便编了个理由给糊弄过去了。
以后没事还是不能去研究所,那些秃顶的老头见到这些稀奇古怪的东西就跟打了鸡血似的,非得刨根问底,脑子反应的慢一慢就得说漏嘴,恐怖如斯。
有了葫芦水的加持,这些天山头的农作物长的更加的旺盛,大棚里的果蔬也比之前快了不少,个头跟口感比之前的还要好,这也让商贩们又引发了新的抢购热潮。
到山头把辣椒苗浇点水,这些苗子本来还得二十来天才能成熟的,经过杨峰没日没夜的浇水,基本上是以肉眼能见得速度再生长,每天都有很大的变化,幸好山头都是封闭式管理没有其它人过来,不然肯定的惊掉下巴。
挑着摘的话第一批辣椒已经能将就用了,本来卖辣椒苗的老板跟杨峰讲,成熟后的的辣椒大概一斤在一百三十个左右的根数,用了葫芦水后的辣椒边说一百三了,最多也就二三十个就一斤了,担心口感上有差距,杨峰摘了一个用水冲冲。
看着手里红彤彤的泡椒,杨峰咽了咽口水,平时就喜欢吃辣的。
“咔嗞。”试了试不辣的浅浅咬一口,辣椒入口就是脆而且皮特别的薄,就算里面的种子嚼起来都很香,水分特别的足还带有一丝丝甜甜的口感。
夏颖看杨峰吃的那么香,眉头皱了皱,这玩意儿真能有那么好吃?
杨峰把手里的辣椒递给了她,“来,你也尝尝,真挺不错的。”
夏颖犹豫了一下,不过杨峰接着又咬两口吃的美美香甜,夏颖出于好奇挑了个小的。
“真的不辣?”把辣椒拿在手里可还是有点担忧道。
“昂,要不你挑个大的吧,小的我还没尝过。”
夏颖摇了摇头,“算了吧。”
在杨峰的怂恿下,夏颖把辣椒送到嘴边浅浅的咬了一口,下一秒俏脸的表情骤变。
“啊~”
刚咬完辣椒的第一口,夏颖喉咙就感觉不是自己的,仿佛充满火焰一样,好像能喷出火来。
犹如千万只非常细小的蚂蚁再啃食着嘴唇的每一个细胞,仿佛嘴唇在不断的变大变肿,辣的面红耳赤,辣的眼泪快流出来了。
“杨峰,你…个大骗子。”夏颖红着脸眼泪都下来了,抽搐着大口的吸着空气,“我要水,快点!”
杨峰看夏颖的反应都懵了,这得有多辣才能成这幅样子,赶忙从后面拿了瓶矿泉水递了过去,夏颖看见水拼命的喝着。
看了看手里的辣椒,再看看夏颖夸张的表情杨峰有点好奇,用袖子擦了擦丢了一个进嘴里,用力嚼一嚼本来还不以为然的他,现在五官都挤到了一块,一股逼人的味道像一堆熊熊烈火,直逼喉咙,刺激着舌根和味觉,就连鼻孔都火冒冒的。
俩人现在并齐的蹲在地上,你一口我一口的涑口,张嘴流着口水,这场景像极了小时候上课偷吃辣条又辣又不敢出声的样子。
缓了一会儿俩人才算好一些,互相看看相视一笑。
“夏颖,对不起啊,我也不清楚这印度魔鬼辣椒这么辣。”
“诶,你不也被辣的眼睛花花的吗。”夏颖现在俏脸通红,嘴唇红的像抹了口红。
“…”本来想着一种辣椒做成一种口味,现在看这个想法有点不现实,这种辣椒做成辣椒酱别说吃了,闻着都受不了,比辣椒精油还要辣。
看着满山一片辣椒,夏颖有些担心道:“杨峰,这些辣椒口味差别这么大还能卖出去吗?”
“应该没问题吧,可以把两种辣椒给中和一下。”
杨峰调查过,他们这边吃辣的人只占据了一小部分,而且辣度也就是正常,真正吃辣的还是重庆、四川那边。
等了几天第一批辣椒也已经开始采摘,表大妈带了几个村里的妇女挎着竹篮子在山头的辣椒从里穿梭,他们有的经常在外面打茶叶,所以速度还是挺快的。
一旁的妇女边摘辣椒边道:“他表大妈,你说小峰种这些辣椒有啥用?”
“我也不清楚,听说要做成跟果酱一样的。”
“那能行吗?家家都有的东西谁还花钱去买呐。”
“干活吧,小峰那孩子头脑活络肯定有办法,你看看这辣椒长的个个都跟吹了气似的。”
“…”杨峰此时正满头大汗的做着试验,前些天摘得辣椒经过晾晒也已经能用了,用大铁锅把辣椒皮用水给煮一下,这样等会熬制的时候不容易焦糊。
“啊~嚏~”
这辣椒确实够味儿,光是闻着鼻子就有点受不了。
起锅烧油,油温正好,放些切好的牛肉粒还有些豆豉姜末蒜泥等,待小料全部炸出香味,把煮好切碎的辣椒给倒进油锅里。
“滋滋滋~”
辣椒一倒进锅里,油水混合锅里立马冒起了泡泡不停地翻滚着,杨峰眼疾手快的躲闪到一边,以前在厨房就吃过这个亏,干过厨房的撸起袖子基本上没有不带伤的。
把盆里的辣椒全部都扒拉干净,接下来可就是细致活了,只要是熬制不管什么东西都不能太过急燥,一定得观察锅里的变化,用勺子不停地搅动着以保持能充分的受热均匀,不至于粘锅底。
记得以前刚进厨房,看见炉子上的师傅炸花生米感觉很简单,就是倒油然后把花生米倒进去搅搅就行,真正等到自己动手的时候就不是那么回事了,十次有八次都是糊的不能吃,为此没少交学费。
第255章熬制辣椒酱
辣椒酱前期熬制的过程就跟失恋一样,一把鼻涕一把泪的,中期又跟热恋期一样,一会不看又感觉不放心,后期就跟新婚期一样,没事就弄点尝尝,爱不释手。
一锅辣椒酱整整熬制了快两个小时,现在已经不是最初的刺鼻辣味,而是满屋飘香,不说整个村子最起码半个村子肯定是能闻得到的。
杨峰最开始就选择用家里的土锅,底下烧的是柴火,天然气虽然快也比较方便,但就感觉天然气烧不出来这种感觉。
看着锅里呼噜呼噜直冒油的辣椒酱,杨峰忍不住的咽了咽口水,倒不是他馋嘴,确实是这玩意儿它太香、太诱人了。
最后一个步骤,也是最关键的一个步骤,就是把提前炸好碾碎的花生碎跟熟芝麻倒进去,切记这时候可不能太过急燥,因为现在锅里的温度过高,陡然倒进去会导致花生碎承受温度过高而焦糊。
杨峰把手里的马勺不停地搅动,锅底的火也被用灰给盖上了,搅了差不多十几分钟看锅里的泡泡不怎么冒了,表面也变得平静了许多,这时把准备好的花生碎跟芝麻倒进去,顺便滴了些葫芦水进去,再次用勺子不停地搅拌均匀。
焖了半个小时,揭开锅盖的瞬间一股香味扑鼻而来,杨峰迫不及待的用勺子舀了一点到碗里,用筷子沾些尝尝。
“嗯,就是这个味儿。”杨峰一双眼睛睁的跟铜铃铛一样,半眯着眼很是享受。
这味道怎么说呢,辣椒酱入口整个口腔充斥着香味,刚开始是一股焦香味,回味的话口齿留香,不像刚开始生的辣椒那么冲,辣的下不去嘴。
四处找了找看看有没有米饭大饼之类的,不行,这辣椒酱太香了,不扒拉两碗大米饭感觉对不起这锅辣椒酱。
揭开电饭煲看看还真有一碗多的凉米饭,闻闻没馊还没吃,直接辣椒酱拌饭就开始造起来了。
“嘎吱。”
正扒拉着米饭门就被推开了,抬头一看是夏天还有王晓晓。
“峰哥,你吃什么东西呢?老远就闻到香味了。”
杨峰把最后一口米饭给扒拉完喝了口水,刚才太着