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见稽古的美食格斗日常番-第460章

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善。

    一天下午,森罗和往常一样在【世界料理研究会】的部室里教导部员们制作料理。

    因为幸平创真的原因,远月里的食戟政策变得开放了许多,为了获胜来他这里寻求料理的学员也比以前多了不少。

    可就在这时,罗贝尔特和艾丽莎一起找了过来,刚进门,艾丽莎就直接叫到:“森罗,不好了,刚才【流水亭】的栀子姐打电话过来说,有个自称是深夜料理人的女人找上门来张口就是要进行食戟,清次郎先生为了料亭的声誉已经应下了,不过貌似那个女人在去【流水亭】之前已经踢了附近的好几家餐厅,非常厉害,所以想让我们过去看看。”

    森罗不由得皱起了眉头:“嗯?深夜料理人?那都是我以前玩剩下的了,清次郎先生以前也是深夜料理人,以他的实力加上我的菜谱应该还不至于会输吧,不过这个国家的料理界在远月薙切家的庇护之下,是不允许其他国家的深夜料理人入国的,怎么会突然就有深夜料理人找上门了呢?而且他们竟然还知道食戟的规则,这就更奇怪了。”

    艾丽莎有些着急的问道:“那我们还去吗?”

    “去,当然要去,可以正大光明的逃课,干嘛不去。”

    两人一拍即合,森罗吩咐自己的部员帮自己请个假,然后罗贝尔特开车将森罗他们送到了阔别数月的【流水亭】。

    进门走进庭院,森罗他们就看到庭院中此时已经架起了两个料理台。

    一边,板桥清次郎正一脸冷漠的处理着一筐海胆。

    而另一边,一个身穿军服的蓝发御姐正背着一个改装火焰喷射器释放出熊熊烈焰烧烤着料理台上的一整块A5和牛,在她的一旁,还摆放着一把链锯一样的东西。

    看到那个料理手法夸张的御姐,森罗的记忆一下就回到了几年前,那时候为了帮艾丽莎抢占全美的市场,森罗用自己的料理摧毁了一个又一个的竞争对手。

    有些竞争对手自知实力不济,但又不想乖乖认命被吞并,于是便会请一些厉害的深夜料理人或者知名厨师前来助拳。

    而这个军服御姐便是当时自己击败的深夜料理人之一,好像叫什么【兵装料理】的萨吉。

    见森罗他们到来,安西栀子立刻就迎了上来,艾丽莎和森罗一边安抚她,一边了解现在的情况。

    一番了解后,森罗知道了,这一次的食戟比赛主题是牛肉盖饭,评委是从来店的食客中随机选出的。

    要是板桥清次郎输了,【流水亭】便要就此歇业,要是萨吉输了变回付出相同的代价。

    见稽古的美食格斗日常番

 第五百七十章 萨吉的料理

    说话间,萨吉熄灭了火焰喷射器的火焰,此时的A5和牛表面已经一片焦黑,卖相极为不堪。

    “喂,你看,那个上好的A5和牛肉都成焦炭了啊,那个真的能吃吗?”

    “谁说不是呢,以前老是听说深夜料理人如何如何厉害,今日一见,除了手法花里胡哨,其他简直是一塌糊涂啊。”

    看到这一幕,看热闹的人群中议论纷纷,但是萨吉并没有在意那些议论之声,放下火炎放射器,拿起了一旁的链锯拉动了开关,一瞬间,链锯嗡嗡作响,开始飞速旋转了起来。

    人群中艾丽莎看向森罗问道:“森罗,那个家伙现在拿出链锯想干什么,虚张声势吗?她该不会是想用那个做料理吧?”

    意外的,森罗点了点头:“没错哦,那就是她的做法。”

    艾丽莎一脸惊讶的看向了萨吉:“诶~原来这世界上除了森罗之外还有人会用这些奇怪的东西做料理啊。”

    森罗不乐意了:“什么嘛,干嘛说得人家好像珍惜动物一样,这就像是个性一样的东西啦,咱们见过的斋藤学长,司学长,龙胆学姐不也都有自己独特的厨具吗?能将一个符合自己特性的厨具用到炉火纯青,那才是高手的证明。而且,对于食客来说,厨师制做料理的过程也是料理的一部分,在这个过程中,如何能够夺人眼球,也能够体现出一个料理人的功力”

    说话间,萨吉已经将自己的链锯靠近了料理台上的牛肉。

    “哼,一群外行人,我手里的可不是什么链锯那种烂大街的东西,而是我专用的雕刻刀。”

    “噢噢噢!”

    一边仿佛在给自己注入干劲一般的吼叫着,萨吉手持链锯,用链锯在牛肉的表面飞快地划动了起来。

    随着萨吉的链锯划过,原本牛肉焦黑的最外层被一点一点的削去,露出了里面火候刚刚好的粉嫩多汁的部分,丝丝肉香混合着独特的香料气息慢慢飘散开来,搔动着众人的鼻腔。

    对此,原本还对萨吉那花里胡哨的做法不屑一顾的众人惊讶的目瞪口呆。

    而与她相对的,板桥清次郎的料理并没有太多的夸张行为,就仿佛是一个正在雕琢精美作品的工匠,一切动作都宛如行云流水一般,虽然无言,但是却让人看了说不出的赏心悦目。

    不一会儿,两人的料理都进入了尾声,在众人惊讶的目光中,萨吉又给自己的链锯换了一根和刚才不同的链条,随即启动链锯,将烤好的牛肉削成了一片片的薄片,然后挽成一朵朵玫瑰的形状放在了热气腾腾的饭上。

    之后,她又在牛肉上浇上了一层类似果冻一样的酱汁,然后打开火炎放射器的喷头在上面一扫而过,那酱汁就不可思议地燃烧了起来。

    而另一边,板桥清次郎则是将处理好的芦笋,海胆和汤汁玉子烧等等食材用切成薄片的牛肉卷了起来,在米饭上摆出了花朵的样式,在缝隙间板桥清次郎还撒了一些鱼子和海苔作为点缀,和食料理人的精细显露无疑。

    萨吉率先来到3个评委面前,气势汹汹地将将自己的料理放到了他们面前。

    “这是我做的请享用吧。”

    此时料理上的火焰已经熄灭,原本果冻状的酱汁也随着火焰的炙烤熔化开来,化作汤汁渗透进了牛肉的肌理之中,散发出了阵阵诱人的香气,仿佛在告诉众人,此时正是大快朵颐的最佳时刻。

    3个评委对视了一眼,其中一个人率先拿起了筷子:“哼,用那种稀奇古怪的手法做出来的料理真的会好吃吗?”

    一边说着,他夹了几片碗里的牛肉送入了口中。

    下一刻,一道惊雷在他脑中闪过:“纳尼!这牛肉竟然是如此的鲜嫩多汁,每嚼一口,甘美的肉汁就在口中奔涌,这真是太好吃了!”

    看到这个人的反应,其余两人也纷纷动筷,随即便步了第一个人的后尘。

    “啊!这让人浑身酥麻的美味啊,入口的瞬间就在舌尖上绽放开来,让人欲罢不能啊。”

    “随手一道料理便如此美味,比之以前吃过的那些表世界料理人的必杀料理也有过之而无不及啊。”

    这一刻,三人恍惚间仿佛自己也已经变成了牧场中的牛,在牧场中无忧无虑的奔跑着,这时,突然无数的燃烧弹从天而降,将整个牧场炸上了天。

    被选为评委的人,也多少都有些老饕的实力,吃着吃着便发现了面前这个料理中的奇怪之处。

    “这复杂热辣的美味绝对不是光靠牛肉和酱汁的组合就能构造出来的,这其中一定还有别的秘密。”

    萨吉嘴角一扬,刚想开口接话,一个声音就先她一步响了起来。

    “秘密就在她的链锯上哦,在那个链锯的每一个齿上,都事先涂上了混合香料,那些链锯的刃齿错综复杂的切开牛肉表面的同时,香料也会断层性的渗透进肉里,展现出一般的切割技术所做不到的调味效果。”

    看到森罗,板桥清次郎有些诧异:“森罗様,这件事怎么把你给惊动了?”

    森罗笑着说道:“怎么说这家店也是我们巴特里公司旗下的一员,所以接到栀子姐的消息,我就过来看看咯。”

    板桥清次郎面露歉意:“劳您大驾,真是万分惭愧。”

    森罗一手虚按示意他不要在意,扭头看向了萨吉:“我说的对吧?萨吉军曹?”

    看到从人群里走出来的森罗,萨吉先先是一愣,然后恭敬的点了点头:“您说的没错,通过那些从断层进入肉里的香料会让我的料理更有层次,此外,我在酱汁中加入了朗姆酒,经过火焰烧灼,其中的酒精被蒸发,只余下了芬芳馥郁的甜润味道,这会让我的料理吃起来更加浓郁香醇。”

    “原来如此,可以用那样的装备做出如此复杂细致的料理,这几年你的水平见长啊,萨吉军曹。”

    “区区雕虫小技当不得您的夸奖,和您比起来,我还差得远呢,森罗大人。我不知道这是您的店铺,多有冒犯,请您责罚。”

    一边说着,萨吉在众人惊讶的目光里单膝跪地,拜服在了森罗面前。

    不过,森罗并没有出手的意思:“现在还在比赛途中哦,清次郎先生可是很强的,谁胜谁负犹未可知,处罚不处罚的一会儿再说吧。”

    见稽古的美食格斗日常番

 第五百七十一章 背后之人

    在森罗的示意下,板桥清次郎也呈上了自己的料理。

    看着碗里卷着海陆空食材肥厚牛肉,3个评委不由得咽了口口水

    “这是我的料理【海陆空牛肉盖饭】。”

    在板桥清次郎的介绍声中,评委们迫不及待的动起了筷子。

    一口下去,评委们不由得眼前一亮。

    “这是多么美味的料理啊,这个牛肉烤的火候真是绝妙,霜降部分的脂肪溶解的恰到好处,甘美的油脂入口即化,和微微萦绕在口腔之中的木炭的香气相结合,让人欲罢不能啊。”

    不善言辞的板桥清次郎认真的解释道:“我用了名为【涮烤】的方法,将切成片的牛肉像是在涮涮锅里涮肉时那样,把牛肉的单面在炭火上涮过,这样一来,不仅可以逼出牛肉本身的油脂,而且即使将牛肉切成薄片,也不用担心会烤过头。”

    评委
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