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够了。
但是后面的就得抓紧招人培训了，徐福这个你来负责，然后这个店的许可证让账房去加快办理，徐福你立即盘个店下来，所需的资金在张家酒店支取。”
徐福干练的点点头：“东家，店铺需要多大面积？”
欧阳辩想了想道：“不用特别大，我们要提供外卖服务，对了，找人定制油纸杯子和吸管……吸管不知道是什么？
没事，我画个图就可以了，店名和logo我稍后给你，你现在快去找店，最好是这几天就能够确定下来，等装修培训开业，就是天气最热的时候，这是一个旺季，我们必须抓住！”
……
第十章 开门红
说起北宋汴梁的繁华，有一个地方是不可绕过的，那就是大相国寺。
大相国寺是寺院，但“每月五次开放万姓交易”，因此又是东京城最大的商业交易中心。
宋人笔记《燕翼贻谋录》说，“东京相国寺乃瓦市也，僧房散处，而中庭两庑可容万人，凡商旅交易，皆萃其中，四方趋京师以货物求售、转售他物者，必由于此。”
《东京梦华录》曾这么形容：
“大三门上皆是飞禽猫犬之类，珍禽奇兽，无所不有”，是一个宠物市场；
“第二、三门皆动用什物，庭中设彩幕露屋义铺，卖铺合、簟席、屏帏、洗漱、鞍辔、弓剑、时果、腊脯之类”，是日用百货市场；
近佛殿则销售“孟家道冠、王道人蜜煎、赵文秀笔及潘谷墨”等，是个文化市场；
“两廊，皆诸寺师姑卖绣作、领抹、花朵、珠翠、头面、生色销金花样、幞头、帽子、特髻冠子、绦线之类”，卖的是诸寺尼姑手工制作的工艺品；
“殿后资圣门前，皆书籍、玩好、图画及诸路罢任官员土物香药之类”，大致也是个文化市场；“后廊皆日者（占卜者）货术、传神之类”，买卖的则是占卜算卦之人的用品。
在这里雅俗共赏，普通百姓，文人墨客都会到这里休闲购物，乃是个大型的商业中心，实际上要在这里盘下个店铺着实不太简单。
不过徐福毕竟是个干了十几年的房宅牙人，他发动了关系网，找了几天的时间，终于找到了一个还算不错的铺子，虽然租金比较贵，还有数额不少的转让费，但位置很不错，地方也足够大，人流也不小。
在关系和金钱的推动下，营业许可也顺利的办了。
配置奶茶是很简单的事情，无非就是配比的问题，几个小厮都是挑选机敏灵活地小伙子，欧阳辩教了几次就学会了。
至于装饰这些也简单，心灵手巧的木匠有很多，只用了几天就将欧阳辩的图给造了出来，至于配套的纸杯纸袋子吸管，都是些轻松地活，徐福找了制作油纸伞的工匠制定了一批。
关键是制冰这一块，这对欧阳辩来说不难，制冰原本就不难。
只用了大约十天的时间，就完全准备妥当了，被命名为【冰室】的奶茶店正式开业。
冰室的开业也并没有轰轰烈烈的放鞭炮之类的，因为冰室的装潢已经足够引人注目。
冰室的服务人员身着统一的服装，是剪裁合身的中山装，伙计穿着相当精神。
冰室里面移植了绿色的竹子，一眼看进去都是绿油油的，一眼就感觉有清风习习的感觉，一靠近，咦，还真有凉气，凉气从哪里来，原来是墙角都放了大块的冰块，让进来的人都感觉一阵心疼。
这冰块都是大户人家才有的消暑圣品，都是冬天挖冰藏在地窖里，耗费的人力物力可不少，一般都是自用为主，还都得省着点用，大多是拿来制作点冰饮才舍得放一些，这家店却直接拿来调节温度，实在是奢侈！
这家店一看就知道是做高端的饮食，一般百姓也不敢进，敢进来的都是腰包里有钱的，不过一看定价，也不由得倒吸一口凉气，因为定价着实离谱。
一杯所谓的【烧仙草】也不知道是什么东西，就敢定价500文！
一斤米不过四五文钱，一斤猪肉不过二三十文，一杯饮品竟然敢收500文钱！
500文钱倒不是花不起，就是觉得有些心疼，但宋人都是好面子的，他们去酒楼吃饭非得饭菜都上齐才会吃，吃个饭花个十几贯都是有的，现在既然进来了，即便是贵也要试试嘛。
不过这一试到还真的体会到了妙处。
这所谓的奶茶，里面有真材实料的牛奶，细细品味又有茶叶的清香，里面还加了不少来之西域的葡萄干等等干果，关键是里面加了不少昂贵的冰粒，喝一口浑身燥热尽去，加上冰室里面摆放的冰块，逛街的疲劳顿时一扫而空飘飘欲仙！
果然贵有贵的道理！
这个事情的男女之防还不像之后那样，有不少的少女都会随着父兄出来逛街，在尝试了之后就彻底迷上了这种叫奶茶的饮品，贵是贵了点，但女孩子喝奶茶啥时候考虑过价格的问题？
冰室的几个小伙子忙活了一天下来，徐福盘点了一下，足足卖出了两千多杯奶茶！
光是这一天的营业额就超过了一千贯！
当徐福把数字报给欧阳辩的时候，连欧阳辩都觉得不可思议。
这可是一杯500块钱的奶茶，这都敢这么消费？
果然这女孩子的钱就是好挣啊。
张奇看到账本的时候也吃了一惊，营业额一千贯，除去制冰的成本和各种费用，利润只有500贯，虽说这一天是所谓的每月五次的墟市，但这种盈利能力也太惊人了吧？
他家的酒楼上下两层40张桌子，三四十人的员工服务，每天的利润不过300贯左右，这已经是非常了不起的了，这一间小小的奶茶店一天就净盈利500贯？
当然，不是墟日的时候或许营业额只有一半或者三分之一，但这里的人工和场地才多少，根本就不能比的好嘛！
“我们立即开分店！”张奇果断的下了决定。
欧阳辩摇摇头：“我们的现金流还不足多开，最多再开两家。”
张奇摇头：“开十家，钱从我这里借，不用利息，但是我要增加投资，我要三成股份。”
欧阳辩点头同意，开冰室不难，嗅觉敏锐的商人很快就会跟风，冰室必须尽快的抢占市场，并且形成自己的品牌效应，不然以后肯定会形成低价竞争。
张奇既然愿意出资，给多点股份也是应该。
徐福一脸的激动，他知道从今日起，他的身份就要不同了，半成的份子，以后的价值可能是万贯十万贯的价值！
虽然接下来的盘店、招人、培训、装修这些都会很累，但累点怕什么，对于穷人来说，有一次腾飞的机会，怎么都得紧紧抓住！
第十一章 我儿真是神童
连锁店的好处是，只要第一家成功了，那么接下来的其他店就可以顺理成章的开下来，无非就是粘贴复制的问题。
不过这里面的工作非常繁重，将徐福忙得够呛，一方面他得租店铺，另一方面他又得培训人才。
这次十家店和一家店不同，一家店不需要管理的人才，他自己就可以兼任，其他的人主要就是以服务为主就可以了，但这十家店开起来得有懂得管理的人坐镇才行，一般的人还真的没有办法担任。
徐福没有办法，只能去找欧阳辩这个大老板，欧阳家的地址他自然是知道的，毕竟他还从中挣了一笔佣金呢。
徐福第一次上门，也不好空手，买了些早点之类的小礼物提在手上，往欧阳家走去。
“欸，你不是那天的那个牙人吗，你这是？”
大早上就要出门的欧阳修刚好撞到在门外徘徊的徐福，徐福来得早，生怕打扰了欧阳家的休息，没想到和欧阳修撞上了。
“哎呀，是欧阳大人啊，我是徐福，您这是要办公去？”徐福谦恭的拱手致礼。
欧阳修有些疑惑地拱拱手：“这位徐先生……”
“不敢当欧阳大人称先生，您叫我小徐就好了。”
欧阳修四十许人，称呼三十出头的徐福为小徐倒也没有什么不可以。
“好吧，小徐，你来我家是要？”欧阳修着急着要办公，也没有时间磨叽。
“回欧阳大人，我是来找欧阳辩小公子的。”徐福恭敬说道。
听到徐福说要找幺儿，欧阳修的脸色顿时沉了下来，所谓车船店脚牙，无罪也该杀，一个牙人要找自己年幼的儿子，这是要干什么？
“你找我儿子做什么？”欧阳修沉声道。
欧阳修骤然变了脸色，把徐福吓了一跳：“欧阳大人，我找欧阳辩小公子，是因为冰室的事情啊，最近不是要扩大经营吗，我有好多问题不知道如何解决，只能找欧阳辩小公子了。”
徐福细细地观察欧阳修的脸色，想要看他有什么异样，其实他心里还是有些怀疑的，欧阳辩虽然机敏，但他只是一个小孩子，一个小孩子怎么可能懂那么多，他的背后一定有人指点，而这个人恰好是官场中人，不好自己出面，只能让自己的小儿子出面，那这个人估计就是欧阳修了。
欧阳修脸色一滞：“冰室？是什么东西，还有什么经营不经营的？”
徐福大为惊讶：“欧阳大人您不知道？”
欧阳修是个极聪明的人，这些年官场沉浮让他对于世事也颇为了解，一听徐福这话，便知道这事定有蹊跷，他转身往家里走去：“你随我来。”
欧阳修在院子的石凳坐下，面沉如水道：“来，你细细说来。”
欧阳修可是当过一府之长的大官，又在中央行走多年，当他摆起官威的时候，身为小民的徐福顿时两股颤颤，将欧阳辩找他做掌柜，准备开冰室，然后冰室大获成功，又想着扩大经营的事情一一道来。
欧阳修的越听越是惊讶，这真是我家幺儿做的事情？
他突然想起之前幺儿对他说要挣钱养家的事情，心下顿时信了几成，不过根据这徐福的说法，开这个所谓的冰室，完全是我幺儿的主意，而且所谓的装饰、制冰法、投资�