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项阳满意地点了点头,如今壶海镇的海鲜收购行当,价格总算是透明化了。
在过去,壶海镇下边的那些渔村之所以这么穷,与海鲜收购价格不透明是脱不开关系的。
然后项阳又看了看各个水箱里面,发现里边的海鲜都还是鲜活的,而且大小也分得很清楚,货的质量虽然不怎么样,但整体来说还是蛮不错的。
“你这店做得不错嘛。”项阳笑着说道。
项辉听到项阳的夸奖,咧嘴笑了笑,掏出一盒烟给他店里的几个员工发了一圈,然后道:“哥几个都是我玩得很要好的兄弟,他们坑谁也肯定不会坑我不是。”
店里的那些员工也一个个连忙喊道:“阳哥好。”
现在,项阳的名声可不仅仅只局限在青龙弯内。
整个壶海镇,差不多都知道了项阳这号人物。
项阳也微笑着点点头。
然后项阳走到一个水箱边上,从里边掏出一只有两三斤重的龙虾。
这只龙虾一看就知道是野生的,身体十分细长,而且生龙活虎,被项阳抓在手里还一副张牙舞爪的模样。
“小辉,你收购的这些海鲜,还是全部送到张老板那去吗?”项阳问道。
项辉摇了摇头,“大部分是送给张老板,他每隔两天,都都会派一辆货车过来,把我店里大部分的海鲜都拉走,不够偶尔,我这里也能够收到一些比较值钱的海鲜,这些海鲜张老板给不起价格,我会想办法到别的地方处理。”
“一些高级货不卖给他,张老板对你没意见?”项阳诧异道。
项辉咧嘴笑道:“他能有什么意见,我又不是卖给他的竞争对手,而且我这的高级海鲜数量很少,一般我都是直接送到各个酒店里去。”
“对了,我前天收到了一条奇怪的鱼,我到现在还没搞明白是条什么鱼,哥你帮我看看。”
“奇怪的鱼?在哪?”项阳问道。
项辉扭头,朝一个高高胖胖的青年喊道:“罗汉,那条鱼呢?藏哪了。”
那个叫罗汉的青年立即道:“辉哥,在这个水箱里呢。”
项阳走过去,往那水箱里看去。
起初项阳还不是很在意,觉得就是项辉这小子少见多怪,结果看了一眼后,项阳立即惊讶起来,“咦,这是包公鱼,你从哪收到这条鱼的?”
包公鱼又叫假包公鱼,学名花尾胡椒鲷,英文名Grunt,俗称打铁母、假包公、斑加吉。
是隶属于鲈形目,石鲈科,的胡椒鲷属,主要分布于印度洋和北太平洋西部,在我国黄海、东海和南海也有,其中南海产量还不少。
不过包公鱼喜欢生活于热带和温带近海中下层,喜在岩礁和岛屿附近活动,又不集群,活动范围又不大,所以捕捞的难度极大,一般用渔网是绝对网不到的。
“旁边村的一个钓鱼佬送过来的,我当时也没认出来这是啥鱼,给了那钓佬两百块钱,亏了还是赚了?”项辉连忙问道。
“当然是赚了。”项阳笑着道:“包公鱼的肉质肥厚、肉味鲜美,是高级食用鱼类,最主要的是它很少有能够长到两斤以上的,你这条个头肯定达到两斤了。”
包公鱼是那些高级疗养院最喜欢的食材之一,市场上的野生包公鱼几乎都被那些高级私人疗养院给收去了,很少有单独流落到市场上的。
因为包公鱼除了味道好外,还含有丰富的蛋白质和脂肪,还有铬、碘、锌等矿物质,可以加强身体的能量代谢,加速器官组织恢复正常功能,经常食用能起到延年益寿的作用。
目前水产市场上能见到的包公鱼,基本上都是养殖的。
不过在某些以海洋为主题的大餐厅或者酒店里,还是能够吃到野生的包公鱼的。
“包公鱼一般喜欢躲藏在礁石或者岛屿的底下,靠渔网的话根本抓不到,地笼的话它的异样体型又根本钻不进去,所以极难捕捞,物以稀为贵,这鱼还是挺值钱的,别卖亏了。”项阳笑着说道。
840 钓到一条黑毛鱼
项辉连连点头,“放心,哥,回头我就把这条鱼给带到青龙弯去,等见到张老板的时候我亲自交给他。”
项阳点点头,虽然项阳觉得,李超可能会对这种鱼更加感兴趣,但项辉跟张启程是老生意来往了,应该也不会坑项辉才是。
很快,两人在一家私房菜馆里吃完午饭,项阳又给值班的方友群等人带了一份盒饭打包。
回到青龙弯,项辉抱着那条包公鱼火急火燎去滨海酒店找张启程。
项阳则是去船上,给方友群他们送吃的。
接过在船上,项阳却看到了几个意想不到的人。
“超哥,张总,慕容老板,你们怎么来了?”项阳笑着问道。
船上,李超跟张启程,还有慕容真菲三人,正在船头处悠闲钓鱼。
见到项阳过来,李超回过头笑了笑,说道:“是真菲找你,我们去了你家,发现你不在,就想着你可能是到船这边来了,是方友群告诉我们你去壶海镇吃饭去了,所以我们就在船这边等你。”
“慕容老板找我?怎么不打个电话给我?”项阳笑着说道。
慕容真菲笑了笑,说道:“也不是什么急事,我来找你,是想问问你还能不能再搞到一点红龙?”
项阳看了李超一眼,见李超一副事不关己的样子,项阳只好扭头看向慕容真菲,“你说的是新西兰红龙?”
“对,就是这个。”慕容真菲点头道:“我有很多生意上的伙伴都大量需要这种红龙,你如果要是能够再搞一点回来,那我愿意出高价收。”
项阳摇了摇头,“那种螯对虾只有在极为寒冷的水域内才有,我这才刚从南极那边回来,短时间内是不可能再去了,而且这种虾在南极那边也不多,我们全船的人都下去了,结果数量你也看到了,就只捞了这么一点上来。”
慕容真菲对项阳的说辞显然不觉得意外,他洒然一笑,“我也没要你现在就去啊,以后再捞到那种螯虾,给我留着就行了,我以市场售价收你的。”
“再说吧。”项阳显然兴趣不大,虽说价格高是高了点,但那虾太罕见,也太难捞了。
“在钓鱼呢,钓到什么没有?”项阳走到张启程旁边,笑着问道。
张启程摇摇头,“渔村边上的海哪里有鱼钓,连苗都早就被捞干尽了,我们就是在钓着玩,打发打发下时间,同时趁钓鱼的这会功夫聊聊天,好好想下滨海酒店接下来该怎么走。”
项阳点头,“也是,这边除了一些躲藏在石缝里的螃蟹,还有藤壶之类的,别的海洋生物基本都被捞光了。”
说完,项阳也找了条凳子坐下,准备跟张启程他们一起想想法子。
结果项阳屁股还没坐稳,张启程的那根鱼竿就猛地一沉。
“嗯?有鱼咬钩了?”项阳问道。
张启程连忙点头,“对,没错,而且应该是条大鱼,拉线的力气很大,快,帮我抄下鱼篓。”
项阳看着张启程飞速地转着线轮,不断与水底那条鱼较量着,忍不住惊奇道:“这片海域竟然还有这么大的鱼类?”
“可能是漏网之鱼吧。”李超笑着道。
“你们青龙弯的渔民虽然多,但谁捕鱼会在海边上捕啊,总要将船划出去一点才会撒网不是?其实有很多鱼类,是就生活在海岸边上的礁石底下的。”
张启程的钓鱼技术极好。
很快,那条鱼就被张启程溜得筋疲力尽,被拖到了渔船底下。
“快,快,快,鱼篓。”张启程大声喊道。
旁边,项阳跟慕容真菲连忙一人拿起一个带伸缩长把的鱼篓,像船舷底下探去。
很快,那条鱼就被项阳网了上来。
“这,这个难道是传说中的黑毛梦寐?”张启程在看清楚那条鱼后,激动得说话声都结巴了。
一旁的李超,也瞪大了双眼,他原本只是跟张启程在这聊聊天,顺便钓钓鱼,根本就没想过能钓到什么鱼上来,就算是有鱼咬钩他也没在意,没想到钓上来后,竟然是这种深海奇珍。
“确实是条黑毛鱼,不过是不是传说中的黑毛梦寐我也不敢确定,野生的黑毛鱼本来就珍贵,目前市场上售价要一千多块钱一斤,而传说中的黑毛梦寐更是万中无一,讲实话我也只听说过,从来没有见过实物。”项阳说道。
黑毛鱼算是比较昂贵的一种珍稀海鱼了,一般要卖到千几百块钱一斤,现在市场上的黑毛鱼大部分以野生品种为主,主要通过渔民进行捕捞或海钓上岸销售,在内陆城市一般很难买到。
如果想吃黑毛鱼的话,需要亲自去沿海城市才能够吃到。
张启程钓上来的这条黑毛鱼个头极大,有半米多长,身体很扁,侧面非常宽,看上去有一点像两条多宝鱼合在一起。
“你说的那种一千多块钱一斤的,是那种个头在一斤左右的,这条个头至少十斤了,就算不是黑毛梦寐,也是黑毛鱼王般的存在,放酒店里,没个五千块钱一斤我根本不会卖。”李超说道。
一旁的慕容真菲听了半天,终于非常疑惑道:“这黑毛鱼我知道,你们说的黑毛梦寐到底是个什么东西?我是专门供应顶级食材的,为什么我从来没听说过?”
项阳笑着说道:“你没听说过很正常,因为黑毛梦寐不是一种食用鱼了,是一种观赏鱼。”
“你看他的鱼鳍这。”项阳指着那只黑毛鱼鱼鳍处一块巴掌大的天蓝色斑点道:“黑毛鱼的长相,本来就跟神仙鱼有些相似,不过黑毛鱼的颜色很单调,没有神仙鱼那么多好看绚丽的色彩,不过有些黑毛鱼,身体由于某些原因导致,变得并不是完全的黑色,会有一些彩色的斑斓。”
慕容真菲看了看那块蓝斑,“就这?就因为这块蓝斑,它就是观赏鱼了?我咋没觉得它变得好看了呢?”
李超无语道:“所以