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这些看似无聊的八卦内容，实际上含金量还是极高的，特别是对一个有心的选手而言，在提取关键信息之后，完全可以进一步加以针对了解，这样后续比赛中完全可以针对评委口味特点做菜，无疑更容易脱颖而出。
要知道这可是几千人的比赛，就算第一轮淘汰掉大部分只留下一百名，可到最后一步也足够评委们吃的腮帮子疼，要避免这种尴尬，肯定不会每个人的菜品都会被品尝。
这就涉及到小辫子唠叨的第二块大内容了，自古华夏美食品鉴都离不开的色香味神形，然而居小辫子丰富的参赛经历总结，基本山不常被提到的形足够涮掉很多人，其次也就是色和香了；
“所以说啊，不管做的什么菜，最起码在形上要好看，不然你抄的再好吃的随随便便一大坨那让谁有食欲不是？这点上可就是咱们这些野路子的弱点了，瞧瞧那些厨师学校毕业的，就算是个白萝卜红萝卜也先给你雕出个凤凰来，别管好吃不好吃，卖相肯定是好的，看着多赏心悦目呀！”
李英俊昏昏欲睡的听着，倒也觉得蛮有道理，难得的开口问了句道：“那怎么办？咱们可没受过专业训练，谁有那个心思去捣鼓什么雕工之类，萝卜白菜就是萝卜白菜，花那么大心思不是耽误事嘛！”
“哎哟哥们你终于肯搭理我了，瞧我这说的都口干舌燥的了！”小辫子兴奋的一拍大腿，顿时跟打了鸡血似的，更加亢奋的讲述自己丰富参赛经历中总结出来的规律。
李英俊是看出来了，这家伙真的应该是做山菜的，也就是专门用各种野生食材为原谅，走很贴近自然的淳朴粗犷路线的，不然的话都不可能把他憋成这样，跟几百年没说过话似的。
不过通过小辫子接下来的一番话，李英俊头一次觉得自己之前真的有点小瞧了做菜这事，他跟这些事有关联完全是在灵玉蔬菜这种顶级食材的基础上进行的，对这行原本的知识体系倒真的很欠缺。
“偷偷告诉你啊哥们，通过对这个厨艺大赛历年作品的总结感悟，我已经发现了厨艺一道的终极秘密，哎哎别这么看我，这话可能有些夸张，但绝对已经很贴近做饭这种事的精髓了！”
李英俊乐呵呵的看他偷摸的模样，逐渐发现这黑瘦小辫子其实很有意思，不光是他跟其他厨师们形象差距甚大，主要还在于，这家伙竟然这么喜欢玩理论，简直是厨艺界的奇葩；
别管这家伙的真实厨艺到底怎么样，起码他这说起来就一套一套的理论听上去好像真的自成体系似的，估计忽悠个专业人士都不成问题，更别说李英俊这种业余中的业余了，完全就是越听越在理。
按照他的说法，形固然是第一轮判断的重要标准，可过度追求却反而又适得其反，因为菜毕竟是吃的不是供起来看的，而且真正浸淫厨艺一道几十年的评委们大师们注重形的目的是为了菜品的神；
这个神可就玄乎了，用小辫子的说法那就是一种精神，每一道成功的菜品都应该包含其独特的精神，除了让人视觉味觉嗅觉愉悦的色、香和味之外，真正能升华表达精神的就是形，通过形让人顺利感受到菜品的精神，这才是形的要义；
这说法有点艺术的，让李英俊不自觉的想到了那些传世画作和书法所蕴含传达的精神，跟这个好像还挺类似，难道这就是传说中的艺术都是相同的，做菜也可以成为艺术？
不过这些也就听一新鲜，对于一个半吊子厨师而言在意这些本身就是很扯的事，倒不如努力把传统的色香味做好，让人从视觉嗅觉和味觉上感到美妙，那已经十分难得；
“我觉得咱们还是聊聊色香味吧，按你说的形和神太刻意反而落了下乘，我把一盘菜做成一盘菜该有的模样不就行了，是不是这也可以说叫形神上的返璞归真？”
“哎哟！”小辫子突然停下滔滔不绝的卖弄理论，大惊失色的转头看着李英俊，好半天才激动不已的一把抓住他的手道：“搞了半天真是知己啊兄弟！这下子我终于相信你也是做山菜的了，也只有咱们才能理解厨艺一道原始的美啊！”
“？？？”看他激动的差点要热泪盈眶了，李英俊是满头问号搞不懂他激动的点在哪，怎么就引为知己了更是不明所以：“咳咳是吧……那个，8444号是不是你？叫你进入准备区呢……”
第391章延长寿命的秘密
等小辫子颠颠的跑向准备区。李英俊顿觉整个世界突然安静下来，那嗡嗡嗡的声音消失之后竟然发觉安静也是件极其美妙的事，不知道算不算意外收获。
又看了眼自己的号码牌，李英俊发现其实跟小辫子之间也没隔几个人了，按每次进场的人数来看，大概也是再过一两轮就能轮到自己，差不多也改进入到紧张状态了。
可惜是，不论怎么调动情绪，都找不到一个选手赛前该有的状态，甚至就连想到这次大赛之后灵玉蔬菜即将扬名华夏，都好像激动不起来。
这实在是个很郁闷的事，毕竟是来参赛的啊，放眼望去都是兴奋又紧张的选手们，自己这状态实在闲的太格格不入，可这事也强求不来，酝酿半天无果之后他干脆径直起身离开，准备去看看食材。
现场参赛的选手中大部分携带的其实是自己用习惯的刀具一类，专门携带食材的好像很少，不过刚才那小辫子倒是其中一个，李英俊看到了他进入准备区时专门提了个保险箱进去。
按道理讲，除了用顺手的刀具和秘方之类的事物之外，携带食材并不是一件太必要的事情，毕竟为这次大赛，食为天跟万豪苑可是携手订了大批各种常用食材在冷藏仓库里，只要带着参赛号码牌就可以随便取用；
不管是从大赛的规模还是食为天本身的分量来说，这些大批量食材的质量肯定是没问题的，如果不是要加工的菜式用料罕见的话，也基本上都能满足需要；
话又说回来了，在这类似海选的第一轮中，有谁会使用不常用的昂贵食材呢？毕竟好东西都是留着压轴用的，真像小辫子说的似的，做出来的菜第一轮人家未必去闻去尝，用好东西实在很浪费；
这样一来像小辫子那样背着一大个的保险箱进场的场面的确有些扎眼，不过李英俊才懒得理会那个，小辫子是什么山菜系的可能要用到山货，至于他则是的只能用自家的灵玉蔬菜，毕竟就是为这个来的。
要说这食为天也不愧是华夏餐饮第一品牌，这么多年风风雨雨过来不是没道理，就连举办个大赛也考虑的十分周到，除了准备着常用各类上食材的储藏仓库外，还特意留出个小仓库给普通选手储备特殊用材的。
至于有些名气身份的大高手们，自然是不屑于用这些的，毕竟人家有那个财力物力在外面找地方存放，这并不夸张，李英俊之前就在外面看到过有人开着冷藏车来的……
找到小仓库递上号码牌和参赛卡，核实身份的库管员也没多说什么，就裹着厚厚的棉服开门准备进去找，他前脚刚进去李英俊后脚就跟上，刚走两步那人赶忙回转道：“哎哎你不能进来，不知道你的材料在哪个旮旯呢，找久了得冻坏你！”
见人家也是好心，李英俊笑道：“那不能，我这人没别的好处就是抗冻，走吧赶紧，有我一起会找的比较快些，这里外温差这么大进进出出的可对身体不好。”
许是这句话起了这用，仓库员看李英俊的眼神柔和些，哈口白气道：“真的假的啊，这里面可零下好几度呢，你瞧你穿着短袖短裤大拖鞋的……哎，你这打扮人家让你参赛？”
见李英俊乐呵呵确实没有什么冻着的表现，库管员惊奇不已，只得憋回去疑问的嘀咕道：“那走走看看吧，真要是一时半会找不到你赶紧出去，可千万别冻坏喽，到时候做菜时一个喷嚏打菜里去分可就全没了。”
李英俊心想这库管员还挺逗，哪个厨子做饭时打喷嚏会朝着锅里打，那一嘴下去菜还让不让人吃了，估计看见的人都犯恶心，不过奇怪的是，自己竟然真的没有感觉到冷意。
实际上从进门之后那一瞬间感受到一股寒气扑面而来之后，跟着身体就开始自行暖呼呼的，尽管是短袖短裤的可真没有丝毫寒意；
瞥了眼自己胳膊，李英俊发现汗毛都是立着的，再结合体内的情况他大概明白过来，这是灵气的作用又开始显现了，很早的时候靳玉然她们就说他是个人形空调，夏天挨着无比凉爽，没想到竟然还能御寒。
李英俊很怀疑修行者延长寿命就瓜果蔬菜放冰箱里延长存放时间是一个道理，你看哈，气温高了灵气自动降温，气温低了又能自动让身体暖烘烘的抵御寒气，这特么不就是一恒温功能嘛，简直跟保鲜是一样的……
胡思乱想着配合库管员转悠了几圈，等找到存放灵玉蔬菜的一大摞保温箱之后，在库管员诧异的眼神中随便取走一个，跟着又慢慢悠悠的溜达着朝大门口走去。
“哥们你真不冷？”穿着棉服的库管员哧溜了下鼻子，开始觉得李英俊在硬撑，可见他到这会还神态自若简直有些惊为天人，满脸不可置信。
“这哪还有真的假的，冷不冷还能装啊难道？”李英俊笑着朝外走， 想了想又停下指指刚才那堆放灵玉蔬菜的保险箱道：“如果待会有两个大美女来取食材，问问她们是不是白河沟的，是的话就直接去那拿，省得你们都跟着挨冻。”
库管员闹不清什么情况，可还是点头应下，一直把李英俊送到门口还是不太敢相信就他不冷这个事实，到门口光线亮些了才惊奇发现，李英俊身上竟然有一层蒸汽似的，就跟刚泡了个热水澡出来。
“难道这就是传说中的火炉体质？”等李英俊摆手离开，库管员才从回过神似的喃喃不已，心想难不成当厨子的整天绕着炉火转还能改变体质？可也没见其参赛厨师有这种神奇体质啊�