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一般肉猪的五花肉，连肉夹脂带皮隔花也就五层，而体型较大的两头乌可以达到七八层。
脂肪虽然多，但是吃上去的口感却是肥肉适中，因为在两头乌的肌肉中有丰富的肌苷酸和高于普通猪的不饱和脂肪酸，避免了饱和脂肪酸带来的油腻感，所以吃起来不失肉香味，即便是平时不爱吃肥肉的人，也难以抗拒两头乌猪肉的味道。
杨振宇脑洞大开，是不是可以把两头乌这种优质的基因匹配到农村的杂交土猪身上，这样既能保证肉质又能保证产量。
带着这个想法，他点击了匹配器上的“猪”的选项。
匹配器画面上弹出了让人震惊的数据信息。
【猪】
【全球地方品种数量：357】
【培育及其配套品种数量：1271】
光是猪都有一千五百多个品种，再加上牛羊鸡鸭等其他畜禽的品种数，岂不是总量过万了？
意味着匹配器里面有上万个畜禽的基因序列。
0204 被央视点名了
匹配器显示，全球各地猪的品种有357个，其余的1271个品种是在本土品种的基础上通过培育、杂交等方式产生的。
意味着357个本土品种中，不存在遗传学上的生殖隔离现象。
杨振宇的想法更加大胆了。
点击匹配选项。
填入又加了一个他想的是培育一头既有两头乌的肉质，又有野猪的抗病能力，还有杂交土猪的重量的猪，这样的品种应该算是顶级猪了。
【是否进行基因匹配】
杨振宇点击【确定】
【基因匹配中……】
屏幕上显示出三种猪的身体构造和染色体。
【匹配完成】
【不存在生殖隔离】
【可操作性：95％】
【实际培育方案：挑选优质野猪公猪与母猪杂交得到f1代核心群，挑选优质f1代核心群公猪与太湖黑猪母猪杂交获得f2代核心群，挑选优质f2代核心群公猪与淮南黑猪母猪杂交获得f3代核心群，挑选优质f3代核心群公猪与两头乌母猪杂交，获得f4代含有野猪血统的两头乌。】
【品种特点：体型变大、生长发育快、抗寒抗热抗病能力强，保持两头乌肉质特点和花色不变。】
杨振宇看完直接愣在了原地。
有了这个畜禽基因匹配器，秒变农业专家啊。
以后自己在家里就可以培育优良品种。
不过还有一个问题，这个匹配器会不会改变物种基因培育出畸形物种？
带着这个疑问，杨振宇重填了几个选项。
匹配【骆驼】【野猪】
匹配器立马发出了红色警报，显示【存在生殖隔离，无法进行基因匹配】
这样杨振宇就松口气了，不用担心培育出怪物来。
现在有了畜禽基因匹配器，又有了兽医小能手，养猪大业也该提上日程了。
……
早上去村委。
村委会所有人都围在了会议室。
杨振宇走上去好奇道：“什么事儿这么热闹？”
众人回头看着他。
刘娟骄傲道：“哥，你今天没刷抖音吗？”
“抖音？”
杨振宇反应了一下，“冬种的视频火了？”
张明康道：“上央视了！”
上央视了？
杨振宇露出惊讶地表情。
他有想过王春燕做出来的视频能够吸引一批网友，但是没料到会被央视点名。
“自己拿去看看吧！”，刘娟从王春燕的手上把手机拿过来递给杨振宇，“嫂子辛辛苦苦忙了两天，你居然都不关注，哼~”
杨振宇接过手机，点击视频。
央视新闻转发了王春燕发布的杨家湾村冬种的视频，网友们非常熟悉的白岩松老师点评道：“这几年我们一直都在想一个问题，农村应该是个什么样子？
今日啊，在网上有这么一条视频火了，这是一段乡亲们冬种的视频，视频中，乡亲们都拿着锄头、镰刀耕种土豆。
从视频评论区，我找到这段视频火的原因，那就是农村的烟火气。
很多人已经走出了农村来到城市生活，但是农村在我们心里留下的印记是很深刻的，一看到这样的视频就会想起我们的祖辈、父辈甚至是我们自己。
希望杨家湾村的村民们过得越来越好。”
视频播放完。
杨振宇看了一眼旁边的点赞和转发数。
点赞53万，评论36万，转发19万。
这个数据非常惊人。
但是央视新闻拥有超过一亿的关注，对它而言，属于正常数据了。
杨振宇又点开评论看了一眼。
“朴实的乡村。”
“我想回到生我养我的地方。”
“宁静而优美！”
“青山绿水！”
“想起了我的爷爷奶奶，他们还在农村。”
“农村就该这样，保留着最淳朴的味道。”
“人间烟火气！”
全是好评。
“看完没有？看完了手机还我。”王春燕伸手道。
杨振宇递上去，王春燕骄傲道，“乡村味道这个抖音号现在已经有18万人关注了。”
杨振宇竖起大拇指，“厉害，不愧是我媳妇儿。”
“和你有什么关系？哥，你也太不要脸了吧？”刘娟嫌弃道。
张明康夸赞道：“春燕确实拍的好。”
王春燕道：“张叔，这才是开始呢，接下来我要用视频给网友们讲村里的故事了，张叔，村里有没有会演戏的？”
“演戏？”，张明康看了一眼杨振宇，摇头道，“没有。”
王春燕又问：“有没有特别活泼的老大爷？”
张明康道：“这倒是有。”
“张叔，你快带我去见见他们，接下来的视频需要人物角色。”王春燕抓着张明康的手臂道。
她的思路非常情绪。
继续走“烟火气”这条运营路线，把农村的原风貌和过往的故事拍成视频，引起网友们的共鸣。
张明康一脸疑惑，看向杨振宇，杨振宇道：“张叔，你就带她去见见吧。”
“谢谢！”王春燕出门的时候，望着杨振宇笑道。
他们前脚出门不久，那天去后山帮忙种洋芋的村民后脚跑到村委来了。
一个个非常激动。
“杨主任，听说我们上《新闻联播》了？”
“不是《新闻联播》，是央视新闻的抖音账号！”
“那也差不多。”
“反正是上电视了嘛！”
“妈耶~，我居然上电视了，早晓得能上电视，那天就该打扮打扮。”
“没见过种洋芋还要打扮的！”
“杨主任，快给我们看看。”
几个妇女嚷嚷着，又是拽又是扯的，杨振宇赶紧掏出手机搜出那个视频，播放给她们看。
“诶~，这是我！”
“哎呀，我都没拍到脸。”
“不行，我要把这个视频发给我闺女，她妈上电视了。”
杨振宇跟着妇女同志们笑，她们的笑容特别灿烂，看得出来，是发自内心的兴奋。
杨文举走上来道：“杨主任，后山的洋芋已经种的差不多了，肥料的事情……”
杨振宇道：“我马上打电话让县里农资公司送来。”
朝妇女同志们喊了一声，“婶子，把手机还给我，我有事情要打个电话。”
“好好好！”
杨振宇把手机要回来，找朱老板订了肥料。
杨文举道：“杨主任，洋芋比西瓜要好管一些，管理费，你看着给我开就行。”
杨振宇没给提他工资的事情，他趁着这个机会主动提了出来，肯定不能白干，但是洋芋没西瓜值钱，他又不好多要。
杨振宇道：“管理费还是之前那么多，杨叔，你只要把我洋芋地管好就行，钱的事情，你不用担心。”
杨文举心里肯定高兴，微笑着点头道：“好，好！”
0205 杀猪匠搞事情
酒厂三期扩建完之后，随着产量的提高，酒渣也越来越多，目前还没建养猪场，周围的村民们都背着背篓来背回去喂猪。
家家户户基本上喂了两头大肥猪，甚至还有更多的。
一头留着自己过年吃，熏腊肉，另外的卖给猪贩子。
像这种散养的土猪，很少有外地老板来收，基本上就是青木乡或者青江县自产自销了。
这天上午，有村民给杨振宇打电话，说二组的人打起架来了。
杨振宇在电话里也没问什么事情，赶紧去了现场。
二组离家不远，杨振宇赶到的时候，杨国辉和杨川在坝子里拉扯对骂起来，杨川手里拿着杆秤似要打杨国辉的阵势，杨国辉这老头嘴上也是不留德，把杨川八辈祖宗全骂了。
杨川在村里辈分低，见到杨振宇也得喊一声叔，他不敢骂回去，随便一骂，周围的村民都得教育他了。
杨振宇走上去吼了一声，“杨川，干啥？要打人嗦？把杆秤放下！”
“杨主任！”
“杨主任！”
“杨主任来了？”
来劝架的村民都称呼了一声。
杨川抖了一下衣服，把杆秤丢在了地上，恨了杨国辉一眼。
“你恨啥恨？”，杨国辉嘴上还不肯罢休，“一个村的人，你摸着良心问问，这钱你赚的心安吗？”
听杨国辉说的话，看眼前的场景，杨振宇大致能猜到他们是为什么起的矛盾。
“叔，你也别一直骂了，有什么事情，我们坐下来好好商量，一大把年纪了，干嘛动气？”杨振宇劝说道。
杨国辉看在杨振宇这个村主任的面子上，也不多说什么了。
杨振宇问：“杨川，到底啥事儿？”
杨川道：“小杨叔，杨老头儿今天喊我来收猪，嫌我钱给的太少了，他不卖，然后就……”
双手一摊。
就现在这样子了。
杨振宇对杨国辉说：“叔，你要是嫌人家收的低，你不卖就是了，何必和他干上呢？”
杨国辉抬手抹了一把嘴，眼睛看着杨振宇，手指指着杨川，“杨主任，他和