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他不是个心狠的人,再吃到这口鸡蛋以后,林然就在心里暗暗发誓。
自己以后不管是做什么,一定要对林婉娇好。对自己姐姐好。
对老林家的人都会要怀有感激之心。
毕竟人要学会感恩,才是人,不是吗?
吃完早饭,在收拾收拾家里的家务活。
林婉娇看这个时间点,就直接带着林然和安安去了老林家。
此时,
老林家里。
王秀兰,林守义,林明勇,沈芳,林芝几人从早上吃过饭以后,也没有下地,就全都待在家里。
气氛显得就尤为的严重。
直到门被人敲响,屋外传来林婉娇的声音,气氛才缓和了一些。
沈芳起身去开门。
几人进了堂屋,
林婉娇看着这满屋子的人还有些惊讶。
怎么?今天一个去地里的人都没有?
“今天大哥和爹怎么都在?”林婉娇有些好奇的问道。
“我们在讨论关于然然的事情。看看能不能把房间给修正一下。所以今天爹和大哥都在。”林芝开口道。
“然然的住处,是要从新再盖一间房子吗?”
林婉娇一听,有些奇怪。
“不是,我们后面不是还有一间老旧点的房子吗?我寻思着那小隔屋里面压根儿就睡不了人,就想让爹和大哥把后面那个旧房子给收拾一下。漏水漏雨的修一下。这样的话,然然住处这件事情就解决了。”
“那也行?那爹和哥怎么都还在这儿站着?趁着现在不去地里,赶紧把房子给修修。”林婉娇一边听着诒一边看向还坐在那里一动不动的林明勇和林守义,眼神中略带着奇怪。
……
养儿的悠闲时光
第一百七十四章 有信心
“我这不是听你娘昨天说你教她做凉皮儿那事吗?我就想在这儿看你做好面皮,再去修房子的。”林守义听完林婉娇的话,有些不好意思的挠挠头,开口说道。
“我,我也是。”这边林明勇也挠了挠头。两个人的动作恰好一模一样。
林婉娇有些感叹,果然不愧是亲生的。
“面皮有什么好看的?等做完了,你们庆吃了。咋滴,让你们看了还就会做不成。”王秀兰也走上前来打趣着两人。
“俺就是有些好奇……”林守义小声嘟囔着。
这声音小的跟蚊子叫一样,王秀兰有些没听清楚。
“你说什么?”
“没说什么。老大,走!我们先去修房子。”林守义一激灵,没敢把刚才的话说出来。
直接带着林明勇拿着工具就出去了。
“娇娇,走,我们是不是该下一步了?我这一晚上,急得抓心挠肺的。老想知道后面是什么了。”王秀兰看林守义和林明勇走后,瞬间抓着林婉娇的手,就想往厨房里带。
“娘,咱等一下。让我先把安安放在屋子里。总不能让我抱着安安干活吧。”林婉娇看着拽着他一只胳膊的王秀兰,十分的无奈。
至于乖乖的趴在她身上的安安,则是有些萌萌的看着眼前的一幕。
小手攥成拳头,还不自觉地动动。
小模样,可爱极了。
“对了,对了。还有我的大外孙,安安呢。你这不说,我差点都给忘了。”
王秀兰一听安安,猛地挑了挑眉。她刚刚就在想她好像忘记了什么东西,但是就是想不起来了。
这一经过林婉娇的提醒,王秀兰这才算回过头来。
逗了逗趴在林婉娇肩膀上的安安。
然后看着林婉娇把安安抱到床上,然后叮嘱起来从早上跟着林婉娇来到这里就一直非常安静的林然,“然然,姐姐现在要去干活。你帮姐姐看一下安安好不好?”
“好。”林然一口答应,对于看小安安这件事情,他还是能做得非常好的。
毕竟之前,他和安安相处的非常好,不是吗?
“如果他哭了。然然在实在是哄不好的情况下。就来找我,或者是你姐姐,或者是我大嫂沈芳。当然,我娘也可以。”
“嗯,好的。娇娇姐姐,我知道了。”林然乖乖巧巧的点了点头。
看林然答应的飞快,显然对于照顾小孩子也非常的有信心。
林婉娇也就少了一些唠叨。
被王秀兰拉着就进了厨房。
厨房里那一盆面糊,水和粉已经完全分离了。
跟上次一样,她先小心翼翼的把上面的清水倒掉一些,然后用勺子把下面的沉淀搅匀,接着就可以上盘子了。
不过前提是要把锅烧开,等到待水沸。
这次烧水,王秀兰就在旁边。
不需要烧火,不用特意的控制火候。林婉娇瞬间就感觉自己少了不少的事。
老林家没有那种圆形的铁盘子。
对于这一点,林婉娇早有预料,也早就准备了。
林婉娇就是直接把自己上次用的那个大铁盘子拿了过来。
……
养儿的悠闲时光
第一百七十五章 成功
往盘子里刷少许油,在舀一勺面糊倒进去,至于面糊的多少由个人掌握,喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿,反之则少一些。
然后在把模型里的面糊荡匀。
让盘子底部好均匀的盖上面糊。
记得水烧开后转小火,王秀兰对于控制火候很是熟练。
林婉娇一说,王秀兰立马就知道应该怎么做。
别看人家王秀兰是个老太太,但是脑子可比有些人灵活多了。
林婉娇将盛有面糊的盘子放进去,小火蒸个二三分钟就可以了。
林婉娇身旁放一盆凉水,这个是为了让面皮尽快凉下来,更加容易脱膜用的。
把拿出来的盘子放在里边漂一会。
等到面皮完全凉透,表面在刷一些油,就可以慢慢剥下了。
这次一整张凉皮,很容易的就被林婉娇剥下来了。
薄薄的一片,很是透明。
林婉娇也非常的满意。
而王秀兰则是一过烧火,一边目光中带着认真的盯着林婉娇的所有动作。
“娘,等我再做几张给你看看。你就来试试好不好?”林婉娇感觉身上不停地传来一束束刺眼的目光。
扭头看着身后的自家娘亲,林婉娇清楚的看到王秀兰那个十分想动手的目光。
林婉娇没忍住开口了。
“行,这一个我也没看清楚。娇娇,你再多做几个。等我差不多学会了,我再试试。”王秀兰虽然现在就想去试试,但是她知道她现在还不了解。
所以,面上非常严肃的说道。
这可是挣钱的门道,不能乱试的。
“哎,那好,”林婉娇答应的非常爽快。
接着往铁盘里放面糊,摇均匀,上锅蒸。熟了,放水里,揭膜。
放面糊,摇均匀,上锅蒸。熟了,放水里,揭膜……
周而复始。
在林婉娇做了快有二十个面皮的时候。
王秀兰这才开口,要试一试。
第一次做这些事情,王秀兰略有些紧张。
面糊放的多了些,也没有摇均匀。
摸在手里,就比之前林婉娇揭的那些重了不少。
不过,这才第一张。
王秀兰并不气馁,接着又开始了第二张。
第二张面皮,面糊又放的有些少了。
就算是有均匀了还是有些脆弱。
这张面皮儿揭掉以后都已经完全粉碎了。
一块儿一块儿的。
总之,前几张面皮儿。不管是林婉娇怎么教。
王秀兰做的面皮儿不是多一些,就是少一些。
就和刚开始林婉娇刚学会做一样的时候。
就是比林婉娇当初练手的面皮儿,数量又多了一些。
直到练着练着,王秀兰逐渐的感觉自己对于面皮的手感能够掌握了。
果然不出所料,手里这张盘子里做好的面皮,就和林婉娇之前接的一样。
光滑,均匀,透亮。
对此,王秀兰非常的满意。
当然,林婉娇也非常的满意。
在接完这一张完整的面皮儿以后,王秀兰就像是打通了任通二脉一样。
一张一张的面皮飞快的从王秀兰的手里飞出。
慢慢的,王秀兰身旁的面皮越累越高。
而身旁另一边的面糊也慢慢的见了底,
……
养儿的悠闲时光
第一百七十六章 凉拌土豆丝馅料
直到最后一点面糊,被盛的干干净净净。
王秀兰这才算停了下来。
林婉娇也站了起来,洗干净了手,这才走到王秀兰接的那一摞面皮儿前。
伸手拿起一张,光滑又细腻。
“娘,你这学习速度可真快!刷刷的,这一盆面糊就都没了。”林婉娇赞叹道。
“哪有,这个速度也就还好吧。比我之前做饭可慢多了。”王秀兰虽然脸上笑意盈盈的,但是嘴上却显得十分的谦虚。
“娘,你看这做这么多。这现在也到中午了,不如我们就调一些凉菜,就着凉皮,再热一点大馍,直接当中午饭吃吧。”
王秀兰抬眼看了看外面的天色。确实,这学着学着。就到了大中午了。
而且这这么多的凉皮儿呢,做法自己也掌握了。王秀兰也就答应给大家先尝个鲜。
这个时代,林婉娇记得好像还没有出现过豆芽。
看来豆芽子还没有被人们发掘啊。
像上一次,林婉娇是直接让沈芳切的面皮儿。
再加上调好的馅料,剩下的就只放了一些黄瓜丝。
至于这次,林婉娇想来点不一样的。
比如说,卷面皮。
有人爱吃卷的,有人爱吃切的。
有的人这两种都喜欢。
那既然都想做面皮生意了,肯定就不能放过任何的商机。
于是,林婉娇开始制作卷凉皮的馅。
至于馅,林婉娇想了半天就拿凉拌土豆丝凑合一下吧。
反正现在就是想调绿豆芽,这也没有啊。
就算是现在开始种绿豆芽子,那距离成熟也要好几天才能吃到。
林婉娇先把土豆去皮,然后用她那