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两个人说话的功夫,何阑珊已经很快的做了好几个圆圆的包了蛋黄的东西放在了一边,她如法炮制了后面的几个,最后在最外面刷上一点黄油,然后撒上了几粒黑芝麻。
最后一步就是上吊锅烘烤,这一步,何阑珊就完全的放心交给小葵了。
忙碌了差不多一个上午,眼看着就要到中午了,何阑珊将慕千娇和吕轻柔请到了干净明亮的正厅里。
三人坐在厅里,何阑珊拿了一张长长的菜单来。
这上面是她计划的私房菜馆里可以提供的所有菜品、主食、糕点的名录,吕轻柔和慕千娇好奇又兴奋的上下看着,望着这一长串单子,佩服的朝着何阑珊伸出了大拇指。
“阑珊,你也太厉害了,竟然会做这么做菜。”慕千娇和吕轻柔彼此看看,脸上很是惊喜,更多的是兴奋,“这里面有许多就连我们都没有吃过,咱们的菜馆简直就是京城里独一份的了,以后肯定很有名气。”
吕轻柔也赞同她的这种观点,更加确定自己追加银子投入进来的决定是对的,为此受了点委屈根本不算什么。
过了大概不到半个时辰,赵双喜将做好的糕点端了上来,还没进屋,才走到门口,糕点的香味已经强势的飘了进来,闻得人简直口水要流下来。
赵双喜才放下糕点,小葵就泡了花茶过来。
何阑珊突然想起来补充道,“对了,这上面还可以再加一些特制的饮品。”
她说着就赶紧提笔补充了起来,等写完了,才重新交到了慕千娇的手里道,“下午出去,正好将这菜单送去让人好好印制几份出来。”
“娘,我们一会出去看看铺子,午饭就不用等我了。”何阑珊抬头对赵双喜说道。
赵双喜表示没问题,一会她和小葵吃的时候,给她放一些在锅里温着就行了。
等赵双喜和小葵离开,何阑珊这才将托盘往慕千娇和吕轻柔面前推了推。
“这是蛋黄酥,你们快尝尝。”何阑珊话还未说,对面的两人早就已经开心的一人拿起一个吃了起来。
表皮香酥适中,吃起来绵软可口,香甜的味道混着蛋黄的鲜闲和独特的口感,竟然配合的恰到好处。
“真的太好吃了。”吕轻柔咬了一口吃下去,眼睛一下子都亮了起来。
被夸赞的何阑珊心中也很满足,自己拿了一个也吃了起来。
慕千娇和吕轻柔一人吃了三个,要不是肚子里已经吃了很多东西,她们可能要再吃两个。
最后剩下了两个,吕轻柔盯着恋恋不舍的模样。
慕千娇和何阑珊对视一眼无奈的笑了,决定让吕轻柔干脆带回去好了。
“以后做这个要多做一点,给我留几个。”吕轻柔不好意思的笑了。
何阑珊点头同意了,然后提议现在出门把开菜馆的铺子定下来。
三人乘坐慕千姣的马车离开了,何阑珊让车夫直奔落英巷的迎客轩,马车缓慢的在街上行驶了大概不到半刻钟的样子就到了。
“这铺子还挺大的。”三人从马车下来后,慕千姣看了一眼还挺满意的。
何阑珊上前同铺子的主人自曝了家门说明了来意,那人果然立马笑吟吟,十分殷勤的将她们几个人请了进去。
何阑珊在铺子里转了一圈,心中暗暗大呼,这豪华气派的简直超过她的想象。
不说这建筑看起来就很新,更夸张的是,除了前面有大堂和雅间可以摆放桌子,后面甚至有个院子,有凉亭,有阁楼,还有个小花园,里面有一段很短但很精致的小桥,还有湖水和假山。
何阑珊走在凉亭上,一低头就能看见这池子里养着的红色锦鲤。
这样的一个地方拿来做私房菜馆真是再合适不过了,后院可以招待喜欢清净的贵客,前面大堂可以做些普通简单的菜式,这样目标顾客和雅间还有后院的贵客还能完全分开来。
何阑珊对这里很满意,立马和铺子的主人单独谈价格去了。
铺子的主人只是隐晦的提了一句,帮朋友低价出了,何阑珊心里立马就明白了,果然顾流云都打点好了。
她也放心的同意了对方提出来的价格,最终以很低的价钱谈妥了。
当何阑珊去将这个好消息告诉慕千姣和吕轻柔时,她们一脸震惊,几乎是不约而同道,“真这么便宜?”
何阑珊点点头,然后看了那铺子的主人一眼,只见那人笑着解释道,“这原本是早年自家的土地,盖了这个地方也没用太多钱,现在着急用钱,何小姐也是真心喜欢,就便宜出了。”
慕千姣和吕轻柔毕竟之前没有做生意的经验,因此这一番解释她们很自然就相信了,也没有一点怀疑。
三人同铺子的主人去官府过户,铺子到了何阑珊的名下,出了官府,那人拿着银票就离开了。
第576章 享受优惠
第五百七十六章享受优惠
何阑珊还未离开,只感觉买下了铺子的自己,心砰砰跳的厉害,开心的心情简直无法言喻。
“没想到竟然这么便宜六买下来了,刚才我们还在担心两万两可能都不够呢!”慕千姣在一旁道。
“是啊,我们真是捡到大便宜了!”吕轻柔也在一旁开心的附和,只当她们是运气好。
关于这一点,何阑珊只是笑笑,并没有解释,如今这铺子已经在明面上过到了她的名下,就更加不会有人想到这么便宜的铺子会和顾流云有关系。
之后的几日,何阑珊便经常和慕千姣吕轻柔凑在一起,在茶楼里讨论商量酒楼开业前的相关准备事宜。
包括给铺子取名字,买些什么摆设,菜单如何安排,后厨的一些锅灶厨具的购置,以及去牙行雇一些长工等事,她们都会一一进行详细的讨论。
除了这些,何阑珊还提出了要在开业前需要在京城进行宣传。
“宣传?”吕轻柔瞪大了眼睛,作为一个生意小白来说,她完全不知道做生意还要宣传。
何阑珊耐心的给她们解释了宣传的重要性,还简单的拿糕点铺子进行比喻。
“就比如城南有名的那个糕点铺子,若一个人从未吃过,那她第一次要怎么才能知道这家店,知道这家铺子的糕点好吃呢?”
何阑珊举的是个很简单的例子,“若是没有宣传,那就不知道这家铺子的糕点好吃,也不知道这家铺子在哪里,要去哪里买,有什么特色。所以就算平时没有注意到,但其实生意上的宣传可是无处不在。”
“原来如此。”吕轻柔一脸学到了的样子,随后立马很高兴,觉得这次参与开店真是赚到了,学到了许多以前不知道的事情。
慕千姣向来对何阑珊的生意经听的都很认真,而且愿意去动脑子思考,立马问道,“那应该怎么宣传出去呢?”
“这样吧,开业前还有很多事情要忙,我这里有个最简单的宣传方法。”何阑珊在两人面前竹筒倒豆子似的说着自己的计划,在两人听的似懂非懂时,总结了一句道,“简单说来,就算发单页。”
“不过现在铺子的名字还没有定下来,还有人手也不够,铺子里需要的东西也没买齐,所以单页这件事可以暂缓。”何阑珊回归到了正题上,同她们商议起铺子的名字起来。
三人讨论了一会,最终取了一个“食香阁”的名字。
有了名字,何阑珊顿时觉得好像一切事情都变得明朗了起来,就连努力都有了方向和动力。
接下来的事情,大多是需要亲力亲为和抛头露面去做的事情,何阑珊知道慕千姣和吕轻柔的身份不太适合去做这些,就表示自己一定会把最新的进展情况及时告诉她们。
“接下来几天,我可是要靠着你送的消息过日子了。”慕千姣开起玩笑来。
吕轻柔也跟着附和,“这是我第一次做生意,从来没觉得我的人生竟会变得这么有意思,阑珊你可一定要多给我们送信儿啊。”
“一定,一定。”开业前的准备是最辛苦,也最有成就感的时候,何阑珊也很乐于和她们分享喜悦。
以后的三四天时间里,何阑珊让赵双喜去牙行挑人,要勤劳能干有眼力的,自己则和小葵去置办其他的东西。
“老板,这个吊锅要三个,这套刀具来两套……”何阑珊正在京城里有名的铁匠铺里挑选适合的锅灶厨具,老板娘就好奇的凑过来,问东问西的。
“姑娘,听说你这食香阁是和慕王府的郡主还有户部吕大人的女儿一起合伙开的是吗?”老板娘圆圆的眼睛,看起来是个不错的人。
何阑珊觉得这是以后京城早晚都会知道的事情,也没什么好避讳,就大大方方的承认了。
“是的。”何阑珊应了以后,继续同老板交流,挑选用的到的东西。
老板娘也不打岔,就在旁边笑眯眯的看着,等着她挑好了一大堆各种形状的锅具和其他厨具以后,表示不仅可以帮忙送过去,还把零头都抹掉了。
何阑珊有些吃惊,愣了片刻以后,反应过来了。
看来这几天她和慕千姣还有吕轻柔合伙开店铺的事情已经传出去了,她们两位都是京城有名的人,因此众人就觉得自己肯定和慕王府和吕府的关系很好,自然而然的就想拉近一些关系。
何阑珊垂眸笑了一下,她和这两位关系是很不错,不然也不会一起开店,但和她们背后的人并没有什么关系,这下子她肯定也不是,否定也不是。
她最终什么也没有说,也心安理得的享受了老板娘给的优惠。
之后去另外的几家买铺子里的摆件,发现她们都用羡慕和讨好的眼神看着自己,也纷纷表示要给自己优惠。
虽然这种被人围观窥探的感觉怪怪的,但何阑珊见既然不好否认,就全盘接受下这些人的好意,享受着这些店铺主动给的优惠。
晚上,何阑珊清点了一下置办的东西,算了一下这几日享受到的各家铺子给的优惠,不知不觉竟然给自己省下了一笔很可观的银子。
何阑珊不