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“原来是这样啊。”赵双喜心里更豁然了，原来这卖菜的大娘还得罪了这一圈的摊贩呢。
今天的位置好，这油炸田鸡卖的比平时还要快，集市里都还热闹着呢。
赵双喜收拾背篓的时候，何阑珊便拉着她的手：“娘，今天茂茂哥的同学要来咱们家里作客，所以我们得买些好菜回去。”
“这还用你说，一定给他们肚子都撑圆咯！”赵双喜捏了捏何阑珊的脸颊。
母女俩趁着集市热闹，买了几个猪蹄还有猪棒骨还有三斤肥瘦相间的五花肉，并一条黑鱼，还有好几颗大白菜，还有一些饺子皮和其他杂七杂八的东西。
回到家，徐氏已经在灶房里忙活了起来。
钥匙昨儿个赵双喜就给徐氏了，徐氏见她们来了就红着脸道：“今早睡过头了。”
“舅妈你来太早也没什么用啊，以后可以等吃了晌午饭来也行。”何阑珊帮着拿的菜一把丢在了灶房地上，锤着自己的胳膊说道。
“我看院子里宽敞，我在后边的院子里撒了些菜籽。”徐氏对母女二人说道。
东边的院子徐氏想着兴许要待客，所以就没动，但是剩下还有是个院子都是可以种东西的，她趁着早上没事儿做就先种了一个院子。
“舅妈想的太周到了，这样咱们就有新鲜的菜吃了，不用我抱大白菜了，好累。”何阑珊坐在长条凳上，给自己跟赵双喜都倒了一碗水。
她“咕咚”“咕咚”的把水喝完，双手撑在凳子上，晃悠着两条小腿。
赵小武坐牛车去平家岙收田鸡了，不在家，所以三个女人中午晌吃得简单。就煮了面条，切了些肉丝，再配上两片菜叶子，独独何阑珊的碗里多加了一个煎蛋。
享受着特殊待遇，何阑珊把肚子吃得太饱了。
赵双喜在买家里床的时候还买个躺椅，藤编的，得三钱银子。价格不菲但是躺着晒太阳却格外的舒服，何阑珊就躺在那躺椅上消食儿。
今天买来的食材，徐氏收拾，赵双喜处理。
大棒骨放在村里带来的小泥炉上炖下了，大棒骨准备和海带炖，这附近没有海，买的海带也是一大张的海带。用水泡开了，再刷洗干净，等大棒骨炖的差不多了，再下把海带剪一下，放到汤里一块煮。
还有猪蹄也汆了一遍水，猪蹄上的毛也用刀刮干净了，下了卤料包，放了冰糖，放在大锅里咕咚咕咚的卤着。
“阑珊啊，你看这黑鱼咋弄啊。”赵双喜旁的斗殴不用何阑珊指点了，看着黑鱼的时候，犯了难。这鱼价格贱，还不如鲫鱼和胖头鱼好吃，偏生闺女要买这个鱼。
“娘，咱家有酸菜吗？”说到黑鱼，何阑珊一个打挺从椅子上坐了起来。
“没有，胖婶家倒是有，但是咱家没有啊！”
“胖婶还在村里，太远了，既然没有酸菜做不了酸菜鱼，那咱们做沸腾鱼吧。”何阑珊说着感觉嘴角都有口水飘出来了。
前世那些馆子里的东西实在是太好吃了，她一定要把它们都搬到自家的饭桌上。
何阑珊就坐在椅子上和赵双喜叽里呱啦的描述，她相信她娘多年的灶房经验，至少能把沸腾鱼片给还原成七成。
“阑珊，姑，娘，我回来了！”这时门外传来了敲门声，一听就是赵小武的声音。
第137章 请吃饭
第一百三十八章 请吃饭
赵小武身后背着一个大麻袋，袋子里有东西在蠕动，要是路人瞧见还以为这麻袋里装了什么了不得的东西，其实就是一大堆田鸡而已。
“小武哥哥，你什么时候出去的？”何阑珊瞧见赵小武整个背都汗湿了，小跑着冲进灶房里倒了碗水给赵小武喝。
旁人都还是个孩子的年纪，他就已经扛起了养家的职责，何阑珊略有些心疼。
“今天一早出去赶牛车了，今天不出去收田鸡，明儿你们卖什么呀。”赵小武擦了一把额头的汗，接过了何阑珊倒的水。
虽然只是一碗白水，他总觉得喝到了甜味儿。
赵小武抬眸看到了何阑珊垮下来的小脸，一双明亮的眼睛已经弯了起来，“没事，我一点也不累，再说我还小。力气很快就能长回来的，睡一觉就好了。”
“怎么搬到县城里，反而更累了，我瞧着小武哥哥你得换个法子收田鸡了。”何阑珊咬着手指说道，“虽然回村收，村民们都是熟识也靠谱，但是终究还是太麻烦了。”
“恩，阑珊和我想到一块儿去了！”赵小武把水牛饮而尽。
他去放了碗就半蹲着跟何阑珊说，他今天搭坐牛车，大家知道他收田鸡，不少人都表示他们愿意自己送到县城来。
虽然这些人不熟，不知道收上来的田鸡会不会掺杂蛤蟆或者死了伤了的，但是可以先试试。而原本平家岙的人，他们可以轮流派一人过来县城送田鸡。
“这样我就能帮我娘一起处理田鸡了，咱们也省了一个劳力。”赵小武说着把自己额前的一缕发丝撩到了耳后，下巴微抬的看着远方，带着希望。
“行，总比坐牛车来回两个时辰好。”何阑珊支持的点点头。
这时屋里传来了赵双喜的叫唤声，原来是掐着时间差不多到了吃饭的点，就让何阑珊进去帮忙瞧着她做沸腾鱼。
赵小武见何阑珊去帮忙了，他看着今天收上来的三千只田鸡，亮晶晶的眼里都是笑。
就这么赚下去，用不了两三年就能把房子的钱还给他姑了。
何阑珊在灶房里就教赵双喜如何做沸腾鱼。
鱼片早就被赵双喜给片下来了，之前也是吃过鱼片的，所以赵双喜片起鱼片来非常的利索。而且黑鱼刺少，并不麻烦。
鱼片里加了淀粉酒和盐腌制了好一会儿了。
在何阑珊的盯梢下，赵双喜把酱放在油锅里炒，怕不辣就加了不少新鲜的红辣椒，最后加水煮着。何阑珊在看的时候已经找了一口海碗，在里面铺了一层豆芽，还放了点豆皮。
“原来这是和沸腾鱼一起煮的呀！”赵双喜感叹着，她原先还以为住新房摆酒买一文钱一大把的豆芽太便宜了些。
“娘，下鱼片！”锅里的汤沸了，何阑珊赶紧催促着。
鱼片煮到断生是最嫩的时候，就把鱼片连带着汤放到海碗里，被热汤这么一放，底下的豆芽跟豆皮都是马上能吃了的。
最后再在鱼上淋上滚烫的热油，香味一下子就被激出来了。
“娘，好香啊，是不是能吃了！”门外，何秦茂疯跑着进来，甩着自己的书袋子，嗅了一口空气里的香味，然后找了个条凳坐好。
“快了快了，你同学来了？”赵双喜朝门外瞧去。
“哼，胡发这小子傻了，现在大哥二哥陪他在我们家转悠着呢。咱们家这么大，他们还要好一会儿回来呢。”何秦茂言语里满满的都是掩饰不住的骄傲。
赵双喜又把锅里的卤猪蹄拿了出来，卤猪蹄，大棒骨海带汤，还有沸腾鱼，还有已经蒸好的饺子，被何阑珊包成了柳叶的形状。
还有一些简单的蒜苗炒蛋，和腊肉炒笋干，还有清炒大白菜。
“我再烙千层饼吧，那要现做的才热乎。”
赵双喜烙饼的功夫，徐氏匆匆忙忙的从灶前起身，何阑珊忙问道：“舅妈，你干什么去？”
徐氏放慢了步子，言语里却带着尴尬，“这不是有人来嘛，我回家吃饭吧。”
何阑珊一听急忙就拦在了徐氏的身前，“这可是我家办的进屋酒啊，虽说就这么一桌，你瞧我娘费了多大心思呢。旁人都能不在，舅妈你可不能走。”
听何阑珊这么说，徐氏眼里都泛泪花了，她捂着自己有胎记的那边脸道：“可是我这脸……”
“我觉得没什么，可能第一眼看不习惯，看着看着就习惯了。再说我哥哥的同学也算是学堂里出来的，若是他这般没有礼数，我就把他赶走。”何阑珊腮帮子鼓鼓的，说的也是实话，何必为了一个陌生人让自己的亲人去回避呢。
这时，赵小武在外面处理好田鸡走进来，他也是一脸感动的看着何阑珊，并且朝着徐氏点头，“娘，我觉得阑珊说得对！”
“那，那好吧。”徐氏把放在脸上的手慢慢的收了回来。
她看着赵小武拿着的木盆子，里面是处理好的白条条的田鸡，便道：“那我再炸点田鸡嘛？茂茂的同学可能爱吃。”
“炸点炸点，小子们都爱吃。”赵双喜大方的说道。
没一会儿油炸田鸡的香味就把他们都勾回来了。
“小胖，这个就是茂茂的同学吧，这千层饼刚煎好的，趁热吃。”赵双喜把一块千层饼切成了好几份，一人拿了一小块。
“大娘好，我叫胡发。”胡发看着手上才丁点大的饼子，心想何秦茂家虽然房子大，但是吃的也不怎么用嘛。
还说请自己吃饭，就这么丁点大的米饼子，自己两口就没了。
他心里嘀咕着塞进了嘴里，没想到一口下去，鲜美的肉汁就流到了嘴里，饼皮又香又脆，混合在口腔里是最好吃的滋味了。
“大娘，还有吗？”果然两口就没了，胡发嘴里嚼着，眼睛渴望的看向赵双喜。
“再吃饼子小心吃不下饭，还有很多好吃的呢！”赵双喜让他们赶紧坐好去，何秦茂就拉着胡发去桌子上坐好。
因着现在宅子大，原本放在灶房里的桌子都放在了隔壁，只隔着一道门。
胡发看着一桌子的菜，眼神都愣了，更可恶的是这桌菜发出的香味儿是他都没闻过的。
“我能吃了吗？”
“吃吧，我去给你盛完饭。”
赵双喜一走，胡发已经开始疯狂的夹菜了，他的嘴以极快的速度咀嚼着，然后从小红唇里溢出两个字就是“好吃好吃”“好吃好吃”。
“我家的饭菜好吃吧，好吃你就多吃点。”何阑珊托着下巴看着胡发这个吃相，忽然想到了什么，看着小胖和胡发道：“等下我舅妈上桌，你们要是敢说她长得不好看，我就拿大扫把把你赶走。”