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硬核厨爸-第106章

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    孟诗彤在阿飞提出疑惑后,也开口笑着说:“阿飞说的也是我昨天晚上想到的,所以今天召集大家来开会呢,就是想要说一下这个问题。”

    又是短暂停顿过后,孟诗彤很认真说出自己的想法:“我觉得呢,我们是不是可以把苏记和冯大厨作为一个单独主题?

    而‘老街的新生’主题的系列视频里,我们重新剪辑一个有关苏记的介绍出来?

    大家觉得这么安排怎么样?”

    听完孟诗彤的话,伙伴们面面相觑,全部都陷入了一阵思考。

    摄影师阿飞想了一阵问:“孟姐,你的意思是,我们在老街系列之外,再单独做一个苏记的系列吗?”

    孟诗彤点头:“对,就是这样,因为我们本来视频主题也是美食探店嘛,就可以把苏记作为我们一个本地探店,来一个系列。

    而且我觉得,苏记可拍的东西会很多,我们之前那个视频,都没有介绍多少菜肴。”

    何雅茜想了想突然说:“姐,如果是这样的话,我们岂不是要花不少钱?苏记的特色菜可是不少的,关键我这肯定又要吃胖啊,这算工伤不?”

    本来比较紧张的会议,被何雅茜给这么一说,在场的伙伴顿时全都乐了。

    摄影师阿飞更是笑着忍不住说了句:“你本来也没少吃吧?你这体重,估计也没有上升空间了。”

    这句话一出,何雅茜顿时脸色一变。下一刻站起身,直接变扑向阿飞,怒吼一声:“葛启飞,老娘今天跟你拼了。”

    孟诗彤他们工作室的小会,在何雅茜和摄影师葛启飞拼命中“被迫”结束。

    当然,会议虽然结束,接下来孟诗彤他们也是还有不少的工作要忙,需要制定两个不同主题视频选材,最关键的还是要根据主题去进行剪辑。

    何雅茜和葛启飞两人,最终自然是何雅茜获胜,葛启飞被打的完全不敢还手。

    之后,葛启飞他们也是各自开始工作,进入另一个房间开始视频的剪辑。

    真的开始剪辑和制作,孟诗彤他们也是庆幸,周末两天去老街的时候,多带了两部拍摄设备,才能拍摄这么多的素材可供使用。

    在进行排列组合的时候,经过大家的讨论,决定在“老街的新生”主题中,不把苏记放在第一位。

    毕竟介绍老街的视频,重点不在苏记一家铺子上,而是在于老街一些老铺子上。

    孟诗彤他们最终,把重点给放在老街上一家很有特点的铁匠铺上面。

    要知道,在如今现代城市里,铁匠铺实在是很少见了。尤其老街上那家铁匠铺依旧还在坚持着古老工艺,更加是非常难得一见。

    ……

    在孟诗彤他们决定用铁匠铺作为系列视频第一家介绍同时,冯一帆在母亲和妻子送女儿去幼儿园回来后,也领着徒弟来到铁匠铺。

    一进门,铁匠铺里满脸黝黑中年男人,首先跟林瑞峰打了声招呼:“瑞峰啊,怎么?你家火炉钩子有不行了吗?”

    林瑞峰跟中年男人打了声招呼:“贺叔,今天不是我家的炉钩不行,是我师父要来找您帮忙打制两件东西的。”

    铁匠贺有年有些惊讶看向林瑞峰:“你师父?你小子什么时候拜了个师父啊?”

    接着,贺有年打量起冯一帆,仔细看了两眼慢慢认出来:“咦,是荣叔的女婿冯一帆吧?怎么?你从国外回来了?”

    林瑞峰帮着回答:“贺叔,你这是多久没出门?我师父他都回来一个礼拜了。”

    贺有年先是点头应承了一下:“哦,回来一个礼拜了啊?”

    接着有些惊讶看向冯一帆说:“你是瑞峰的师父?瑞峰这算是拜入了苏记的门下?”

    苏记在老街上确实很有名气,所以老街上大部分这些老铺街坊,也都是了解苏记的一些规矩。大概知道苏记的厨艺虽说也会传授,但一些当家经典菜肴,通常是不外传。

    所以对冯一帆收了林瑞峰当徒弟,着实让铁匠贺有年感到很惊讶。

    林瑞峰赶紧解释:“不是的贺叔,我就是跟师父学一些厨艺基础,还有就是主要学白案,扩充一下我家早点铺的品类。”

    听到这样的解释,贺有年也是点了点头:“哦,这样啊,那你小子可要好好学,当年能进苏记学厨的,那可都是大江南北顶尖厨子。”

    冯一帆笑着摆摆手:“贺叔您真是夸张了,那是只有爷爷他老人家在世才有的场景。”

    贺有年也笑了起来:“对对,当年的苏老爷子,我们老街上的老街坊都知道的,老爷子参与过国宴啊,那真是我们老街辉煌年代啊。”

    随后,贺有年又对冯一凡说:“一帆,你别叫我叔,咱两这年纪,你叫我叔不合适,叫我老哥行了。”

    知道铁匠贺有年是个爽快人,冯一帆也没有矫情:“好,贺老哥,我们今天来,就是想邀请您看看,能不能帮我们打制这么几样东西。”

    说着,冯一帆把自己设计,专门给徒弟用来做小汉堡的灶具图递给贺有年。

 第146章 找人打制灶具

    老街从前就是由各种各样小铺子组成。当初在淮城人们想买东西,第一时间想到的就是老街。因为无论是什么东西,来老街上准能找到。

    后来随着时代发展,城市建立起了全新的商圈,并且不同的商圈售卖的东西也会有所区别。

    像是如今贯穿淮城河流的南岸,便出现了专门以美食为主的美食街,也有专门售卖衣服的服装街,还有各式各样的新兴街区层出不穷。

    这条位于河北岸的老街,逐渐跟不上时代,对年轻人也是越来越陌生。

    过去的老街是四通八达好几条街区共同组成。不同的街区上,会分布着不同品类的商铺,每条街都有其独特之处。

    如今大多数街区已成过去,所剩下的只有这条东西贯穿的步行老街。

    以前这条街是餐饮为主,现在也因为城市内河南岸有更繁华的美食街,不少餐饮店选择搬离。

    很自然逐渐形成了,如今老街上,东边分布着一部分餐饮店,西边则是各种其他商铺分布的格局。

    贺有年的铁匠铺便在西边,而且已经算是接近老街顶西边。最关键铺子的门脸还不是对着老街,而是在老街旁边一个小巷子中。

    所以铁匠铺平时可以说根本无人上门。

    但贺有年依旧坚守在这,哪怕只是给老街上一些店铺锻打件用具,或者是帮忙维修门头之类的活,他也都会接下来。

    像今天冯一帆拿来图纸,专门找他帮忙打制的情况,贺有年还真是有些时间没干过。

    仔细地打量一番冯一帆绘制的东西,贺有年有些奇怪地问:“一帆,你这画的到底是个什么东西?这并排这么多的坑是什么意思?”

    冯一帆闻言笑着说:“这个是一种特制的锅,是需要做这种形状食物的。”

    林瑞峰赶紧帮忙进行了一番解释:“贺叔,我师父让您帮忙打制的这个,是专门用来制作一种鸡蛋小汉堡的,算是我们自己的汉堡。”

    听到林瑞峰这么一说,让贺有年顿时来了精神:“我们自己的汉堡啊?那挺有意思的,回头这东西打制好了,你们能做给我尝尝吗?”

    林瑞峰立刻答应:“当然没问题了,贺叔,那这个您能打制吗?”

    贺有年仔细又看了看图纸,笑着说:“没问题啊,这画的这么详细,我要是打制不出来,那我不是白干了二十多年铁匠?”

    冯一帆给贺有年绘制的,其实是一个鸡蛋汉堡的模具,在模具的下面,冯一帆是专门设计了一个带孔的铁皮围圈,整体打制好了,刚好可以扣在燃气灶上。

    如此设计,是冯一帆前世记忆中,在国内走街串巷时见到过类似,然后根据记忆设计。

    见贺有年满口答应下来,冯一帆笑着说:“那就麻烦贺老哥你了。”

    贺有年摆摆手说:“别客气,你们着急要吗?要是着急的话,我中午就不回去吃饭,抓紧点时间,这两天给你们打出来,不过我要先打个电话回家,让闺女给我送饭。”

    冯一帆一听赶紧说:“贺老哥,您也别打电话回去了,中午饭我让小林给你送过来。”

    贺有年奇怪看向林瑞峰问:“让瑞峰给我送来?瑞峰也不认识我家啊?”

    林瑞峰笑着说:“贺叔,你忘了?我师父可是苏记的厨子,中午你的一顿饭,我们苏记还能管不起吗?你放心,我师父手艺绝对一流,你说要吃什么吧?”

    贺有年立刻摆摆手说:“那怎么好意思啊?再说我中午对付一口就行,哪能让苏记给我专门烧菜?”

    冯一帆微笑说:“贺老哥别客气了,这样吧,我们苏记中午一般是炒饭和面条,你看看要吃哪一样?到时候我让小林给你送过来。”

    贺有年见冯一帆说的很诚恳,也就没有继续矫情,笑着说:“那就来碗面吧,我还是比较喜欢吃面食,就是我闺女面做得不好。”

    林瑞峰马上标榜起来:“贺叔那你可是点对了,我师父的面,绝对好吃,在别处你吃不到。”

    冯一帆听了笑着轻拍一下徒弟:“行了,你小子别在贺老哥这乱说,我们先回去吧,真的是麻烦贺老哥你了,不过要先说好,该多少钱你一定要收下的,不然我可不让你做了。”

    贺有年笑了笑说:“一帆啊,这你放心了,老哥我可不会跟你客气的。”

    看着贺有年脸上笑容,冯一帆明白对方说笑。虽然会收钱,但肯定不会狮子大开口。而且对贺有年而言,铁匠铺有活,令他很开心,因为这样会觉得充实。

    冯一帆和林瑞峰告别贺有年,临走前还不忘询问了一下贺有年口味,然后一起从后巷子回到苏记。

    因为出去是从前面老街,回来的时候又是从后巷子的后门。所以进门了之后,才被餐馆里的人发现他们师徒俩回来了。

    卢翠玲看着两人回来,有些奇怪地问:“你们师徒俩神神秘秘,跑去干什么了?”

    不等徒弟开口,�
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